Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся
Казино онлайн

Гравлакс и пох (+фото)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Ну ви знаете - Gravad lax – по шведски, gravet laks – на датском, gravlaks – по норвежски, graavilohi – на финском, graavilohe – на эстонском, и т.д., смысел один - "grav" в этих языках - "могила", "lax" - лосось. Русские скотоводы в Скотландии солили рыбо и закапывали в песок, чтоп  заквасилась - зачем в песок? Чтобы сок рыбий вытек, не воняло разложенным белком ака сероводородом.
Тут што характерно - все забыли, что белок при ферментации разделяеццо (разлагаеццо) на более удобоваримые части, недаром медведи тока и жрут, што протухшую рыбу - чукчи до сих пор жрут (сам ел квашеного лосося по-корякски) - это писдец как глубоко в тыщи веков уходит традиция ферментировать рыбу... Продвинутая биотехнология, ебаццо не одну тыщу лет надо.
Следы еще есть по планете - волжские рыбаки готовят горькую вяленую воблу, корейцы и прочие ЮВАоты квасят рыбок для нам-пла и для кимчи - а мы, русские, бля забыли, как квасить рыбу... Капусту еще квасим, а рыбу - нет...
И нам, городским, потерявшим корни, пох:

1

лосось
соль
сахар
укроп
пленка пищевая
виски для антуражу
Лосося смачиваем скотчем для запаха дымка (алкоголь тоже белок денатурирует, если чо), засыпаем солью с сахаром 5:1, укропом:

2

Заворачиваем в пленку не особо плотно, чтоб сок вытекал:

3

Кладем в тарелку и в холодильнек на трое суток.
Потом промываем, обсушиваем и вуалябля, ахуенный плотный ароматный соленый лосось:

4

Употреблядь каг бог на душу положыт - кусками с горчицей, на кусках хлеба с маслом, вспрыскивая лимоном - но с водкой однозначно, патаму што аутентично.
За сим - жывите щастливо!

— Бобр , 05.12.2012
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
<
все камментарии
№1

магистр Иода, 05-12-2012 12:24:39

Перванах и ниибед

№2

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:24:41

пожрем

№3

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:25:50

>Ну ви знаете - Gravad lax – по шведски, gravet laks – на датском, gravlaks – по норвежски, graavilohi – на финском, graavilohe – на эстонском

гугугу. тут только камментов 100 еще будет на разных языках

№4

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:26:35

>недаром медведи тока и жрут, што протухшую рыбу

протестую

№5

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:27:44

>волжские рыбаки готовят горькую вяленую воблу

протестую.
балык из жереха. вот блюдо №1 на волге /у нас по крайней мере/.

№6

Шпендель, 05-12-2012 12:30:03

>>волжские рыбаки готовят горькую вяленую воблу
>
>протестую.
>балык из жереха. вот блюдо №1 на волге /у нас по крайней мере/.
Из сома мне больше нравиццо

№7

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:30:18

еще лещей солили, потом сушили. зимой из них щи варили.

№8

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:30:41

мне сом вообще не нравится.
запах у него своеобразный

№9

bajkonur, 05-12-2012 12:32:28

аткогда же рыба квасится-тухнедь? вроде просто соленая рыба должна получится? соль : сахар 5 : 1 ? семгу солил два сахара одна соль, вышло оукенно

№10

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:32:57

Гравлакс и Покс (+фото)

№11

саян, 05-12-2012 12:34:13

на Волге мне пирог с сомятиной понравился

промышленная семга - полное г. Муксун рулит.
гравлакс - это не наше. Сыроежка либо сугудай либо чушь!

№12

геша, 05-12-2012 12:34:25

лучше с пивом

№13

Костярег, 05-12-2012 12:37:33

чото бобр вроде объектив разъебал в последнем кревасе, нестыковочка однако или клей рулит?

№14

Хантяра , 05-12-2012 12:38:00

есть еще зырянский посол, тоже падаль

№15

Бобр, 05-12-2012 12:38:27

На телефон фотографировал, йопта... 12 мегапикселоф...

№16

bajkonur, 05-12-2012 12:38:53

ссыль не хочет постица

№17

Хантяра , 05-12-2012 12:41:38

бобр, а хуле ты его не проквасил-то?
чо-то задвинул за тухлятину, а сам просто засолил лосося. причем сильно. очень сильно.
где логика? в чем смысл?
не последовательно как-то.

№18

магистр Иода, 05-12-2012 12:41:44

я хз, примерно так жэ солю сёмгу, только соль/сахар 3/1

№19

магистр Иода, 05-12-2012 12:42:31

нахуя укроп  лучше перца поболее

№20

саян, 05-12-2012 12:43:01

>есть еще зырянский посол, тоже падаль
но на вкус он ниче, главное не нюхать

№21

maks, 05-12-2012 12:43:41

Ахуительно.

Отец мой примерно так же делает.

При всей моей НЕлюбви к рыбе получается пиздато и пару кусков я всегда сжираю, с воткой и без вотки

№22

snAff1331, 05-12-2012 12:43:47

такую рыбу трудно испортить.

№23

maks, 05-12-2012 12:44:57

Сцуко, на такое посмотришь, сразу вотки хочется.. А ведь день еще

№24

Маё, 05-12-2012 12:46:30

нормалек, 4****

№25

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:46:41

кто солил икру из замороженного лосося?
у меня нихуяне получалось, сколько раз пробовал, на выходе каша

№26

магистр Иода, 05-12-2012 12:47:54

Ты чо,тут все минимум осетровую паюсную едят, никто не знает, ыы

№27

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:48:57

видимо придется и мне на икру осетровых переходить.
гугугу

№28

bajkonur, 05-12-2012 12:49:22

дододо
http://www.pressoboz.ru/our-news/114-shock/4855-golodnii-medved-zagriz

№29

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:50:24

это хуевые медведи.
нормальные жрут ежевику
гугугу

№30

саян, 05-12-2012 12:50:47

нахуй-нахй лосося норвежского фуфлыжного
нельма - всех рыд царица

* рыба :: 59,9 kb - показать
№31

bajkonur, 05-12-2012 12:51:31

это что за звер?

№32

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 05-12-2012 12:51:57

Лосося смачиваем скотчем для запаха дымка(с)
-------------------------------------
запесал в бламкнотик.
обязательно попробую смочить. для запаха дымка

№33

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:52:58

старики говорили, что и в волге была белорыбица /не знаю только про нельму ли они пиздели, или белорыбицей какуюто другую называли/.
ценилась больше чем осетровые /правда стерляди было тоже дохуя, как и другой рыбы/

№34

саян, 05-12-2012 12:53:35

рыбу зовут нельма
царица всех северных рыб

№35

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 05-12-2012 12:53:55

х.з. мож там геолог какойты экслюзивный был

№36

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:54:54

скорее всего ебанутый.
пошол наверное медведей с руки кормить

№37

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:55:21

а таймень тогда кто на севере?
царь?

№38

Хантяра , 05-12-2012 12:56:19

>нахуй-нахй лосося норвежского фуфлыжного
> нельма - всех рыд царица

нихуясе! здоровенькая. давно такой не видел.

№39

Mr. Tyler, 05-12-2012 12:57:14

у Бобра нахнуть всегда за

№40

Mr. Tyler, 05-12-2012 12:58:00

такую бы рыбку да под ящщег пига который мне дед должен, ууу

№41

bajkonur, 05-12-2012 12:58:20

епта, я и названий то таких не слышал, но видно что рыбка не из простых

№42

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 05-12-2012 12:58:37

ога.
мну какта на р.Лозьва случайно Нельму поймал. кг на 2 - 2.5. пока рядились в каком виде её лудше сожрать. Нельму спиздили вороны. оне нихуя не рассуждали. сожрали её сразу и свё.

№43

ехали медведи на велосипеде, 05-12-2012 12:58:43

саян мль. на сеть ведь поймали?
гугугу

№44

саян, 05-12-2012 13:00:11

>нихуясе! здоровенькая. давно такой не видел.

ишо позырь, большая наверное кил 25 чуваки в якутии счастливые люди. В Оби такую наверно не найдешь.

* рыба 1 :: 81,8 kb - показать
№45

Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 05-12-2012 13:01:51

аж слюни потекли
давно не кушала этого мамонта.последний был весом 30 кг.
вкусная,очень вкусная рыбка /кстати она тоже из семейства лососевых/

№46

саян, 05-12-2012 13:02:08

это не я чуваки с якутии говорят на спиннинг
в оби, после того как газпром начал бурить в обской губе рыба пропала
раньше такие у томска ловились

№47

саян, 05-12-2012 13:03:09

>старики говорили, что и в волге была белорыбица /не знаю только про нельму ли они пиздели, или белорыбицей какуюто другую называли/.
>ценилась больше чем осетровые /правда стерляди было тоже дохуя, как и другой рыбы/
нельма подвид белорыбицы

№48

саян, 05-12-2012 13:04:26

>аж слюни потекли
>давно не кушала этого мамонта.последний был весом 30 кг.
>вкусная,очень вкусная рыбка /кстати она тоже из семейства лососевых/

благородные сиги
бля, аж самому жрать захотелось
надо заехать в речпорт. купить

№49

Mr. Tyler, 05-12-2012 13:04:52

>ога.
>
>мну какта на р.Лозьва случайно Нельму поймал. кг на 2 - 2.5. пока рядились в каком виде её лудше сожрать. Нельму спиздили вороны. оне нихуя не рассуждали. сожрали её сразу и свё.
нельзя убивать животных, тем более просто так из-за развлекалова

№50

помедорчег, 05-12-2012 13:05:13

блин. трое суток -это дохуя. ваще надо собраца с мыслями и замутить

страница:
<
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Я сбрасывал на Дергунова бетонные плиты, кидал в открытый люк машины бутылку со ртутью, давил его машину бульдозером, подкапывал под ней дорогу, пробивал днище бензобака из канализационного люка.»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«А где, спрашивает Танька, чо нить от инспектора налогового вашего? Какой нить хотя б волос или ноготь состриженный. Нет, отвечает он, ни хрена. Тока вот подпись этого мудака на акте проверки. Ладно, грит она, пойдет вполне. Ща мы эту подпись так закрутим, что у него руки поскрючивает. И по всем прогнозам через пару лет он даже подрочить не сможет. Отсохнут к хуям. С охранником, скотиной этой неблагодарной, тож проблем не возникнет. Я заклятие наложу и у него случится отвращение ко всякой ебле с бабами. Станет редкостным пидаром.»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся Казино онлайн
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg