Вместе с зелеными щами делал курицу, а потому качество фоток аналогичное. Т.е. эффект хуевого зрения достигнут на 100%. Без паники, с глазами у Вас все в порядке, просто сбились установки фотоаппарата. Вообще эти 2 крео надо воспринимать совместно, как готовка еды на неделю.
Ну да ладно, давайте про пищу…
Счас если пройти по рынку, все ломится от обилия овощей и цены копеечные, чем грех не воспользоваться. От перцев просто тащусь, вспоминается песенка из мульта «Мадагаскар» - «А я люблю жопАстых...». Вот и перцы такие лежат – толстые, жопастые. Помидоры у бабок сладкие и вкусные, только почему не очень привлекательные, а в ларьках наоборот симпатичные, но на вкус заурядные. Мясо было на первое в зеленых щах, потому на второе заебеним курицу.
Берем:
- курицу;
- перцы;
- картошку;
- лук и морковь;
- помидоры.
- чеснок (на фотке отсутствует)
Пиво-рыбу не выставляю, ибо нехуй повторяться.
Курицу рубим кусками, льем на сковороду растительное масло и жарим на сильном огне. Причем снимать кожу и высушивать мясо, как для чохохбилей, не надо. Все просто, порубили и жарим, только сковородку надо сеткой прикрыть, чтобы всю плиту не забрызгать маслом.
Обжаренные куски ссыпаем в жаровню
Жарим луко - морковь. Только морковь не трем, а рубим на пятаки для эстетики. Выкладываем сверху курицы. Слои немного просаливаем.
Дальше сыплем перцы. Сырые, без обжарки.
Потом кладем помидоры (если не лень, можно обесшкурить) и специи, сверху картошку крупными кусками. На картошку высыпаем мелко рубленный чеснок. Ни одной внятной фотки с картошкой перед закладкой в духовку вообще не получилось, только с помидорами.
Включаем духовку и тушим под крышкой минут 30, потом снимаем крышку, увеличиваем газ и держим еще минут 15. Идея в том, чтобы сначала курица приготовилась в овощном соусе, а картошка дошла на пару. А потом картошку зарумяниваем сверху при большой температуре.
В результате получаем следующее. Очень не сложная и весьма жрабельная пища.
Возможно, что позитива мои фотки не прибавили, но это не второй косяк подряд, а продолжение первого. Помня, что в префе первый раз пишут «в гору», а второй раз бьют канделябром по башке, прошу без рукоприкладства.
Зато по рецепту вроде ничего не пропустил…
Барабашкина(АУК), 05-09-2012 12:52:41
а саму курицу не надо солить перед обжаркой?
20591527Скотинко_Бездуховное, 05-09-2012 12:52:57
заборц из куриных крыльев
20591530магистр Иода, 05-09-2012 12:53:03
ответ на: Скотинко_Бездуховное [99]
+++100500
20591532это происки инопланетных гвинпинов (тм)
рЫбопись, 05-09-2012 12:53:12
ответ на: K_N_A [64]
Эт ты маладетс, что об них печешшси. Я свою уже домой привез. Скучает по лесу.
20591534роботы из Бригады Заката, 05-09-2012 12:53:29
зоброц
20591535Зачемучкин, 05-09-2012 12:54:11
Хороший рецеппт .Готовил некое подобие / поострее с перчиком чили и чуть меньше памидоров ну это нюансы на лубителя/ а за фотки ругать не буду, афтор вминяемый он и вчера все понял.
20591536Скотинко_Бездуховное, 05-09-2012 12:54:24
ответ на: магистр Иода [103]
пингвины следят за тобой1111
20591537роботы из Бригады Заката, 05-09-2012 12:54:37
мерз, нахни за нас - фсио тупит
20591539роботы из Бригады Заката, 05-09-2012 12:56:46
йож!
20591540Seхоff, 05-09-2012 12:57:09
ответ на: K_N_A [95]
>Чо интересна?
20591542>
>Через пару недель собрался заготавливать на зиму.
Да вот дали мне рецепт. Первую партию сделала. Малёха не влезло в банки. Остудила. Уела. Влюбилась.
Ни основе перцев болгарских. Знаю, что Диоген от них тоже фанатеет, думала, может, рецептом заделимсо.
Сладкая. Острая получается, ну и душистая очень.
Скотинко_Бездуховное, 05-09-2012 12:57:10
Внутреняя ошибка :: 504 gateway timeout
20591543Вероятнее всего на сервере производятся технические работы или он просто не в настраении и глючед.
Seхоff, 05-09-2012 12:57:25
Цает глючит...
20591545магистр Иода, 05-09-2012 12:58:35
ответ на: Скотинко_Бездуховное [107]
чото мне уже сцыкотно (с)
20591551я даже бычки только в урны кидаю, ыыы
ехали медведи на велосипеде, 05-09-2012 12:59:12
ответ на: магистр Иода [96]
самое главное выезд
20591552магистр Иода, 05-09-2012 12:59:13
ПРАФОРК1111
20591553ЧИНИСЦАЙТ!!!
Скотинко_Бездуховное, 05-09-2012 12:59:46
http://img.huyandex.com/FilesPics/huyandex/1381/002/207.jpg
20591555медведям
ехали медведи на велосипеде, 05-09-2012 12:59:54
ответ на: рЫбопись [97]
спасиб. значит моя выжила и уже жрет всех подряд
20591556K_N_A, 05-09-2012 13:00:05
ответ на: Барабашкина(АУК) [101]
>а саму курицу не надо солить перед обжаркой?
20591557Нет.
Любое мясо вообще перед приготовлением лучше не солить.
ехали медведи на велосипеде, 05-09-2012 13:00:46
ответ на: Скотинко_Бездуховное [116]
уссался когда первый раз видел как мужик с медведем пиздились из-за рыбы
20591559магистр Иода, 05-09-2012 13:00:51
кстати, на выходных намечается небольшой сейшн в Анапских дебрях
20591560магистр Иода, 05-09-2012 13:04:05
па прагнозам вторая половина сентября так ащще теплая
20591569Скотинко_Бездуховное, 05-09-2012 13:07:18
ответ на: магистр Иода [121]
по этому и не ставлю еще самокаты на прикол,
20591582обещают потепление, даром, чтоли у меня голова отваливалась два дня?
nonameuser, 05-09-2012 13:07:23
страшная хуйня какаято
20591583магистр Иода, 05-09-2012 13:07:42
чо, кед свех носит?
20591584Скотинко_Бездуховное, 05-09-2012 13:07:44
ответ на: ехали медведи на велосипеде [119]
старый ролик ,ага
20591585K_N_A, 05-09-2012 13:07:46
ответ на: Seхоff [110]
Делаю так:
20591586чили (основная масса) + болгарский (примерно 1/4 - 1/3 основной массы + чеснок (дохуя) + грецкий орех + специи проворачиваю через мясорубку. Специи желательно распустить. Потом солю, даю постоять и в банки.
Если много болгарского, то получается душистее, но может закиснуть, если ложкой лазить.
Счас чили пока дорогие 80-100р. Подожду пока подешевеют.
ЖеЛе, 05-09-2012 13:08:24
у афтара во время фатаграфираванея было замечено нарушение баланса синего...
20591588магистр Иода, 05-09-2012 13:09:05
ответ на: Скотинко_Бездуховное [122]
чото мне страшно на "великах" гонять, хотя бы 3хкалесный, бгыы
20591589магистр Иода, 05-09-2012 13:10:06
щяз бы с удовольствием поглядел чонить с Челентано, типа Блеф, ага
20591592магистр Иода, 05-09-2012 13:11:43
в этом году острый перец решено было не в банках консервировать, попробовал засолить в 50литровой кастрюляке - пока остроту хранит, дальше посмотрим
20591598магистр Иода, 05-09-2012 13:12:40
почапал пожру чонить,всем прекраснейшего дня
20591602ДэвидБездуховны, 05-09-2012 13:13:21
чят позеленел слехка
20591604Иода здарова!
K_N_A, 05-09-2012 13:13:51
ответ на: рЫбопись [104]
>Эт ты маладетс, что об них печешшси. Я свою уже домой привез. Скучает по лесу.
20591605Не-е, то другое.
У тебя своя родная животинка, а там псинка деревенская. Просто я плачу ей З/П за то, что дом помогает охранять.
Скотинко_Бездуховное, 05-09-2012 13:13:53
ответ на: магистр Иода [128]
трайки переворачиваются в поворотах, аж ололло,
20591606там конструкция нужна с ломающейся рамой
Скотинко_Бездуховное, 05-09-2012 13:14:31
Тезка, то появится. то пропадет.
20591607так и мелькает(с)
Ethyl, 05-09-2012 13:15:10
аххуительные фотге. меня двоит
20591614Ethyl, 05-09-2012 13:16:05
ответ на: магистр Иода [124]
Здарофф Ёда!
20591616Каг сам , кудой девалсо??
K_N_A, 05-09-2012 13:16:07
ответ на: магистр Иода [130]
>в этом году острый перец решено было не в банках консервировать, попробовал засолить в 50литровой кастрюляке - пока остроту хранит, дальше посмотрим
20591617Если просто чили засолить, то можно и в 50л. А если добавлять что-то, про верняк скиснет.
Seхоff, 05-09-2012 13:16:43
ответ на: K_N_A [126]
>Делаю так:
20591620Фигассссе!
Да ты остроед!
Не-не-не...
- 15 сладких перцев (огородных, не супермаркет)
- 5 крупных помидорков (розовых лучше и дачных/огородных)
- 3 кр.гол. чеснока
- 3 кр. чили
- пучки (два) укропа и петрушки
- 12 стл. л. сахара
- 1/2 стак. масла подсолнечного
- 1 стак. ускуса
- соль - сам знаешь
Кипятить 40 (сорок) минут. В стерильные банки. Не стерилизовать.
Нифига не киснет. Хранить - год можно.
У тебя просто получается консервированная аджика. Сладкая. Душистая. Хочешь, по открывании добавляй специи/соль/сахар... да что угодно.
ехали медведи на велосипеде, 05-09-2012 13:17:48
чипотоличат
20591622ехали медведи на велосипеде, 05-09-2012 13:17:59
рецепточат
20591624K_N_A, 05-09-2012 13:19:20
ответ на: магистр Иода [130]
> попробовал засолить в 50литровой кастрюляке
20591632Кстати, чтоб сожрать 50л тертого чили, надо 100500 грузинов.
Там с 1/10 чайной ложки глазки на лобок лезут.
ДэвидБездуховны, 05-09-2012 13:21:38
ответ на: Скотинко_Бездуховное [135]
le figaro
20591639ехали медведи на велосипеде, 05-09-2012 13:22:10
схожу пожру
20591641вроде дождь кончился
Добрый был раньше, 05-09-2012 13:23:55
про жаркое из курицы
20591645Добрый был раньше, 05-09-2012 13:24:52
про жаркое из курицы?
20591647K_N_A, 05-09-2012 13:25:07
ответ на: Seхоff [139]
Не-е, у тебя не аджика. Назови как угодно, но аджика острючая штопиздец априори. Тоненьким слоем на черный хлеб и то круто.
20591648У тебя перечная паста. Стремно, что не киснет... Уксус не дает наверна.
Добрый был раньше, 05-09-2012 13:25:18
пригляделся и точно! про жаркое из курицы
20591652Скотинко_Бездуховное, 05-09-2012 13:26:55
ответ на: ДэвидБездуховны [143]
давай арию, одноименную
20591656вот тебе табурет
sqлап, 05-09-2012 13:29:04
с помедораме и без греческава ореха аджыке нибывает. инфа 100%
20591664