Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Тушеная селедка

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Блюдо, которое не требует каких-то изысков. Просто и вкусно. Потому, что главное – селедка. Свежая, если есть. Но скорее всего – мороженая. От свежей остались только воспоминания о рыбалке в ноябре-декабре в прошлом веке. Когда все, что может плавать, уходило по утрам из города. Особенно ценились катера с эхолотами. За ними по заливу носилась вся флотилия. Наверно, только тихоокеанская селедка может так сверкать на солнце, когда идет клев, и с бортов окрестных катеров ее выдергивают на самодур по две-три штуки сразу. Ушла селедка. Теперь – только мороженая.
Ну, еще понадобится лук. Можно добавить чеснок. И стандартный набор - соль, перец, лавровый лист.
Чистим селедку. Плавники, хвосты, головы – все оставляем. Пробовал использовать только филе – не то. Видимо, навар от хрящей и костей очень важен. Икру тоже не выбрасываем. Селедку слегка обмазать солью.

pic01

Чистим и нарезаем лук. Кольцами, полукольцами – кому как нравится.

pic02

На дно кастрюли немного масла и лука.

pic03

Потом укладываем селедку, пересыпая ее луком. Посыпать черным перцем, сверху положить лук.

pic04

pic05

Еще налить немного воды – грамм пятьдесят, чтобы не пригорело в начале.

Все, закрываем, ставим на огонь и тушим. Минут 30-40. Чеснок добавляем ближе к готовности, когда уже появился сок.

pic06

pic07

Единственное неудобство – кости. Но к этому можно привыкнуть. Да и не так вкусно без них.

pic08

Десантура , 05.06.2012

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

ЖеЛе, 05-06-2012 13:21:50

ессссс.....

2

Схрон, 05-06-2012 13:21:51

тут

3

Качирга, 05-06-2012 13:21:53

Выебнись!

4

ЖеЛе, 05-06-2012 13:22:00

паблевал от нозвания...

5

Схрон, 05-06-2012 13:22:27

неееееет, желе ааа

6

ЖеЛе, 05-06-2012 13:23:41

не рискну такое гатоветь...
ну там скумбрею или есчо каво - ладно, но сильотку - нах...

7

ЖеЛе, 05-06-2012 13:24:27

и есчо вапрос - не лишний ли там шестнох?...

8

Риальне Ракель, 05-06-2012 13:32:33

красивая кастрюлька

9

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 13:34:25

афтар, ты кареец?

10

ДокторБолен, 05-06-2012 13:36:59

Хехе, собрат-десант видать фспомнил ормейскую сталовую где давали тушоную селёдку с картошкай. Ксате, с армеи и палюбил варёную и жареную силётку.

11

Диоген Бочкотарный, 05-06-2012 13:43:13

Нет, не так.

Порезать кусочками, выложить кусочки на торцы стоймя и потушить с морковью и луком.

Добавить томата и обязательно чёрный перец.

Тогда будет фкусно, и можно в холодном виде в качестве закуски.

12

Застрахуй, 05-06-2012 13:45:07

в конце 80-х, в начале 90-х, вьетнамские гастрабайтеры жарили солёную силедку на подошве утюга.
Духан стоял, креативный-шопиздец.

13

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 05-06-2012 13:45:15

как-то хз даже
тушонова судака с корешками и томатом люблю, факт
ап селёдка чота лючче в традиционном виде, солёная

14

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 13:48:21

уху из селедки еще никто не варил?
или катлеты там рыбные?

15

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 13:51:48

сельдь вяленая

16

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 13:52:20

в консервах видел селедку

17

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 13:57:34

про то что когда вагоны с селедкой разгружали и напиздили брикетов с ней, а потом не знали что делать говорил уже?

18

Диоген Бочкотарный, 05-06-2012 13:59:42

Тарелка на последней фотке- просто пиздец. Ненавижу такие тарелки, это ж под суп и то с трудом.
Тарелка под второе должна быть большая и плоская. Чтобы остывало.

Гарнира нет ни хуя, фото петомца отсутствует.

19

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 14:00:53

ответ на: Диоген Бочкотарный [18]

на гарнир лук

20

Незалетайкина, 05-06-2012 14:01:48

бээ..чота дажэ нискока низахотелось

21

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 14:01:50

а вот то что фото с готовой икрой нет, это залет афтар

22

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 14:02:16

ответ на: Незалетайкина [20]

чочоч, только сырую любишь?

23

Диоген Бочкотарный, 05-06-2012 14:03:38

ответ на: ехали медведи на велосипеде [19]

Не, ну хоть бы уж соевым соусом приправил, что ли.
Стандартный набор: соль- перец, лавровый лист- как в совковые времена, и тарелка с того же исторического периода. Уныло до опизденения.

24

дали_мячь_хуйачь, 05-06-2012 14:04:24

не нуу нах.пускай такое гуки виетконгафские хрючат...патом наверное квортирго не проветришь.слыхале хуле.

25

Незалетайкина, 05-06-2012 14:05:07

ответ на: ехали медведи на велосипеде [22]

ненене..тока слабосалёную
ыы..я не кошка

26

Риальне Ракель, 05-06-2012 14:05:36

какая миленькая зеленая подставочка

27

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 14:06:03

ответ на: Диоген Бочкотарный [23]

не у всех быдложрач получается
это еще сложнее, чем гламурные блюда готовить

28

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 14:06:55

ответ на: Незалетайкина [25]

хорошо живешь видимо

29

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 14:08:02

селедку помоему еще молоком вымачивают
только не помню для чего
а вот куда это молоко девают, не знаю

30

дали_мячь_хуйачь, 05-06-2012 14:11:26

ответ на: ехали медведи на велосипеде [29]

помню такоэ..ето если сильно солёнайа...её в малаке вымачивали...не хуёво получалось

31

Незалетайкина, 05-06-2012 14:13:37

ответ на: ехали медведи на велосипеде [28]

х.з.
живу просто
кста..пора действительно паобедать\улетела ф кухню\

32

Незалетайкина, 05-06-2012 14:14:31

33
типерь пара

33

Иван Рыгало, 05-06-2012 14:15:09

а жарить селётку не пробовали?
вьетнамцы хреновы...

34

мистер УдЪ, 05-06-2012 14:20:49

я в Норвегеи пробовал свежуь селедку , но ее половинят  и обмакивают в жидкое тесто  ,  обжаривают во фритюре
на мой иэысканый фкуз  говно говном
самое лучее морская рыба северных морей  - свежая треска и палтуз ...неебет

35

Диоген Бочкотарный, 05-06-2012 14:20:52

ответ на: ехали медведи на велосипеде [27]

Если дела в рубрике будут продолжать идти таким образом, то думаю, что я буду вынужден выложить рецепт моей утренней манной каши!

36

мистер УдЪ, 05-06-2012 14:22:16

ответ на: ехали медведи на велосипеде [29]

на форшмак с кислыми яблоками

37

Ай Зуйка Майа, 05-06-2012 14:22:48

Ужосынах! Джигурда варёная, с кастями.

* d952325aff70[1] :: 66,5 kb - показать
38

Ай Зуйка Майа, 05-06-2012 14:24:36

Варите нормальную рыбу.

39

Александр Второй, 05-06-2012 14:26:30

ЖеЛе  ужэ и эта папробывалъ. Апиридилъ, падлетс.
Гугугу

40

хуедрын, 05-06-2012 14:26:45

мну делайу проще,силедгу потрошу,режу на кусманы,загружаю в подходящууюю йомкость,добавляю туда бонусные ништяки (икра-молОки),соль-перетц-лаврушка,крупна покоцанный ребчатый лукъ,аккуратно перемешывайу,чтобы ништяки не превратились в кашу,и оставляйу на часикоф 5-7...
патом добавляйу растительне масло  НЕРАФИНИРОВАННОЕ,воняющее семечкаме тоисть...и фсио
быдлозакусь готова
...ничо,што я так?

41

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 14:37:27

ответ на: Диоген Бочкотарный [35]

готовить можно абсолютно что угодно
лишь бы был задор
чтобы захотелось самому приготовить или просто поржать, читая рецепт

42

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 14:38:12

ответ на: мистер УдЪ [36]

можно подавать в ресторанах к чаю олигархам
главное подать красиво и жути нагнать, как это вкусно, полезно и здорово

43

геша, 05-06-2012 14:38:56

вьетнамская кухня детектед /блюёт/

44

Хранительница личностных матриц, 05-06-2012 14:48:18

йа такое не ем

45

жаб, 05-06-2012 15:00:56

вкушать сие блюдо следует с молоком и бочковыми огурцаме, непринужденно почитывая газету Правда

46

Мугога (АУК), 05-06-2012 15:00:58

собственная печёная залупа под шубой это козырное блюдо в фж
с него начинали многие

47

Димон ИзЧленов, 05-06-2012 15:02:29

вьетнам-стайл

48

Себирский Серульник, 05-06-2012 15:10:42

Матушка примерно так и делала, с овощаме, марковка там петрушка. Жрабельно вполне, правда селедочный дух никуда ни денешь. На любителя в общем, а мясо нежное вплоне.

49

хуедрын, 05-06-2012 15:12:06

ну и па сабжу сопснна..
просто обжарить силеьодго, без фсякой панировки,посолить чутка,сыпануть перца,соли,зеленого лучка,чуть-чуть водички,накрыть крышкой и оставидь томиццо минут на 1сять.
кости просто сами отделяюццо,никаких проблем с доставанием их их зубовъ и из туш убитых рыбин
в таком виде жру не отрываясь

50

ехали медведи на велосипеде, 05-06-2012 15:12:57

ответ на: Себирский Серульник [48]

нахуя селедку, если под это блюдо придумана рыба - скумбрия
с ней и ебли меньше, она и вкуснее, и без костей

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«...слышны стоны. топор в одиночистве мнёца на сцене 1 минуту, стоны заканчиваются, выходит красный и потный какандокало, из расстегнутой ширинки торчат семейные трусы. топор поспешно бежит за кулисы. какан не успевает отдышатся, как через 40 секунд топор возвращается. из расстегнутой ширинки торчит что он сегодня без трусов. »

«он  бог  этого  леса  и  друг собак
девочка в  тамбуре  курит – привет,
его  эрерогированная  елда 
со  вкусом  печенья  и  сладких    конфет»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg