Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Коктэйль из какашек в голове
Вот вам, дорогие читатели, мексиканский рецепт обалденного блюда. точнее, трёх блюд. Вчера мы отмечали китайский новый год в мексиканских ( почему-то) традициях. Пригласили гостей с детьми, наготовили вкусностей и провели за столом в общей сложности 10 ( десять, пишу прописью, потому что сама в шоке) часов. Еду готвили в три захода, начали с обеда, потом был как бы десерт и закончили, вполне логично, ужином. Главные блюда нашего меню составили самые карибские из всех мексиканских блюд: сопа де пескадо, севиче де камарон, коктэль де марискос. По-нашему их можно назвать попроще: рыбный суп, креветочный салат и ... наверное опять креветочный салат.Они вроде как похожи.
Итак, вот рецепты:
Понадобятся вот такие продукты:
из обычных:
- шесть долек чеснока
- пара зелёных перцев
- штук 15 средних помидоров
- четыре больших луковицы
- 5-6 лимонов ( колличество зависит от сочности)
- крупный пучок свежесорванной с огорода кинзы
- чёрный перец
- соль
Из экзотичных:
- килограмма три живых крeветок гигантского калибра
- две средних рыбины породы морской окунь (как мне кажется, я их не очень хорошо распознаю)
- килограмм замороженных мелких креветок
Оборудование:
- кастрюля большая
-кастрюля маленькая
-сковородка большая
-лимоносоковыдавливалка.
Начинаем.
Сначала готовим суп. Раздавливаем чеснок ножом так, чтобы он получился как бы расквашенный. В таком состоянии от него легко отделяется шелуха, нарезать чеснок не надо, вот таким вот раздавленным куском кидаем 3 дольки на сковородку. Естественно, сковородка должна быть с горячим подсолнечным маслом на ней и на большом огне. К чесноку добавляем лук полукольцами ( примерно одну головку), штуки четыре помидорчиков, нарезанных меленько чуть ли не до каши, и полосками нарезанный зелёный перец. Оба то есть перца. Всё это дело обжариваем маленько пока не получилась полуразмятая фигня. Ставим отдельно.
Вот такие рыбины с печальными глазами должны быть свежеубиенными в вашем присутствии для наилучшего вкуса, но я, как ярый пацифист,, настаиваю на покупке уже заранее зарезанных рыбок.
Внутренности выкидываем, тела нарезаем крупно. Откладываем отдельно.
Читаем молитву за упокой креветочных душ и обезглавливаем их. Бошки складываем отдельно. Дергающиеся тела - отдельно. Так сказать, отделяя зёрна от плевел...
уже гораздо медленее дёргающиеся тела обезглавленных креветок кудаем в кипяток и сразу же достаём обратно. Кому повезло - те сварились, некоторые просто ошпарились, но всё равно все померли.. Половину откладываем на другое блюдо, половину делим ещё на половину, одну половину из половин чистим.
Включаем огонь, ставим большую кастрюлю на огонь и кидаем туда недавно пережаренные овощи.
после закипания кидаем рыбу и обе половины отполовиненных для супа креветок-половину с кожурой и половину раздетых. Кожура даёт особый навар, но с ней мороки много в готовом супе, поэтому мы половину чистим, половину кидаем для навара. перемешиваем, снимаем пенку, перемешиваем ещё раз, снимаем остатки пенки и выключаем пока рыба не начала развариваться.
Кидаем пучок крупно поструганной кинзы. Блюдо в готовом виде выглядит вот так:
Готовим второе блюдо. Оставшуюся половину обезглавленных и ошпренных креветок чистим и кромсаем на крупные куски. Совсем не обязательно, чтобы они были все красные, даже наоборот, слегка розовенькие и даже серые по цвету нежнее и на вкус и по текстуре, так что варить их до красноты не обязательно. Порезали - скинули в большую чашку.
Теперь самый трoгательный до слёз момент - режем мелко-меленько лук и кидаем в чашку с порезанными креветками. Кромсаем мелко-меленько помидоры и кидаем туда же. То же самое ( мелко-меленько) с кинзой. Заливаем всё это дело лимоном, заплравляем солью и чёрным молотым перцем, перемешиваем и вуаля - севиче де камарон.
Блюдо третье - коктэлль де марискос.
Возвращаемся к оторванным от креветок бошкам. Кидаем их в маленькую кастрюлю (потому что большая занята супом), добавляем туда три зубчика раздавленного ножом чеснока без кожуры и варим. Варим долго, минут 10-15, снимая пенку и иногда перемешивая, но не потому , что их надо перемешивать, а потому что грустно и скучно стоять у плиты и смотреть на отваривающиеся головы с усами и глазами.
Отварили - сливаем воду в отдельную ёмкость, сами головы выкидываем.
Нужны они были для навара из глаз, мозгов и какашек ( у креветок какашки в голове хранятся, поэтому очень глупых людей мы иногда называем креветками). В этот ароматный навар кидаем пачку замороженных мелких креветок, чтобы как бы разогрелись. Варить их не обязательно, достаточно просто разморозить.
раскладываем их по бокалам. К ним в нагрузку добавляем маленечко совсем мелко-меленько нарезанного лука, посыпаем солью, молотым чёрным перцем, кинзой и потом заливаем отваром из глаз, мозгов и какашек и - самое главное- выжимаем в каждый бокал лимонный сок. Готовое блюдо:
На карибском побережье это самое популярное блюдо в любом приморском ресторане, только туда ещё иногда добавляют осьминожек и кальмарчиков.
Если вдруг у вас будет желание и возможность приготовить креветки по необычному рецепту - дарю, обещаю, вам понравится!:)
Итак, вот рецепты:
Понадобятся вот такие продукты:
из обычных:
- шесть долек чеснока
- пара зелёных перцев
- штук 15 средних помидоров
- четыре больших луковицы
- 5-6 лимонов ( колличество зависит от сочности)
- крупный пучок свежесорванной с огорода кинзы
- чёрный перец
- соль
Из экзотичных:
- килограмма три живых крeветок гигантского калибра
- две средних рыбины породы морской окунь (как мне кажется, я их не очень хорошо распознаю)
- килограмм замороженных мелких креветок
Оборудование:
- кастрюля большая
-кастрюля маленькая
-сковородка большая
-лимоносоковыдавливалка.
Начинаем.
Сначала готовим суп. Раздавливаем чеснок ножом так, чтобы он получился как бы расквашенный. В таком состоянии от него легко отделяется шелуха, нарезать чеснок не надо, вот таким вот раздавленным куском кидаем 3 дольки на сковородку. Естественно, сковородка должна быть с горячим подсолнечным маслом на ней и на большом огне. К чесноку добавляем лук полукольцами ( примерно одну головку), штуки четыре помидорчиков, нарезанных меленько чуть ли не до каши, и полосками нарезанный зелёный перец. Оба то есть перца. Всё это дело обжариваем маленько пока не получилась полуразмятая фигня. Ставим отдельно.
Вот такие рыбины с печальными глазами должны быть свежеубиенными в вашем присутствии для наилучшего вкуса, но я, как ярый пацифист,, настаиваю на покупке уже заранее зарезанных рыбок.
Внутренности выкидываем, тела нарезаем крупно. Откладываем отдельно.
Читаем молитву за упокой креветочных душ и обезглавливаем их. Бошки складываем отдельно. Дергающиеся тела - отдельно. Так сказать, отделяя зёрна от плевел...
уже гораздо медленее дёргающиеся тела обезглавленных креветок кудаем в кипяток и сразу же достаём обратно. Кому повезло - те сварились, некоторые просто ошпарились, но всё равно все померли.. Половину откладываем на другое блюдо, половину делим ещё на половину, одну половину из половин чистим.
Включаем огонь, ставим большую кастрюлю на огонь и кидаем туда недавно пережаренные овощи.
после закипания кидаем рыбу и обе половины отполовиненных для супа креветок-половину с кожурой и половину раздетых. Кожура даёт особый навар, но с ней мороки много в готовом супе, поэтому мы половину чистим, половину кидаем для навара. перемешиваем, снимаем пенку, перемешиваем ещё раз, снимаем остатки пенки и выключаем пока рыба не начала развариваться.
Кидаем пучок крупно поструганной кинзы. Блюдо в готовом виде выглядит вот так:
Готовим второе блюдо. Оставшуюся половину обезглавленных и ошпренных креветок чистим и кромсаем на крупные куски. Совсем не обязательно, чтобы они были все красные, даже наоборот, слегка розовенькие и даже серые по цвету нежнее и на вкус и по текстуре, так что варить их до красноты не обязательно. Порезали - скинули в большую чашку.
Теперь самый трoгательный до слёз момент - режем мелко-меленько лук и кидаем в чашку с порезанными креветками. Кромсаем мелко-меленько помидоры и кидаем туда же. То же самое ( мелко-меленько) с кинзой. Заливаем всё это дело лимоном, заплравляем солью и чёрным молотым перцем, перемешиваем и вуаля - севиче де камарон.
Блюдо третье - коктэлль де марискос.
Возвращаемся к оторванным от креветок бошкам. Кидаем их в маленькую кастрюлю (потому что большая занята супом), добавляем туда три зубчика раздавленного ножом чеснока без кожуры и варим. Варим долго, минут 10-15, снимая пенку и иногда перемешивая, но не потому , что их надо перемешивать, а потому что грустно и скучно стоять у плиты и смотреть на отваривающиеся головы с усами и глазами.
Отварили - сливаем воду в отдельную ёмкость, сами головы выкидываем.
Нужны они были для навара из глаз, мозгов и какашек ( у креветок какашки в голове хранятся, поэтому очень глупых людей мы иногда называем креветками). В этот ароматный навар кидаем пачку замороженных мелких креветок, чтобы как бы разогрелись. Варить их не обязательно, достаточно просто разморозить.
раскладываем их по бокалам. К ним в нагрузку добавляем маленечко совсем мелко-меленько нарезанного лука, посыпаем солью, молотым чёрным перцем, кинзой и потом заливаем отваром из глаз, мозгов и какашек и - самое главное- выжимаем в каждый бокал лимонный сок. Готовое блюдо:
На карибском побережье это самое популярное блюдо в любом приморском ресторане, только туда ещё иногда добавляют осьминожек и кальмарчиков.
Если вдруг у вас будет желание и возможность приготовить креветки по необычному рецепту - дарю, обещаю, вам понравится!:)
— Ольга Де Рамос , 24.01.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Листенон, 24-01-2012 11:56:15
вы рамоса попутали
19764192Херасука Пиздаябаси, 24-01-2012 11:57:03
ответ на: ехали медведи на велосипеде [99]
>племянник красит ногти?
19764195>вотжешь мерзкий тип
а ты с ним рыбу на мушек ловишь, ога
Marcus, 24-01-2012 11:57:22
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [100]
>ггг причем один ноготь.
19764196на 21омъ пальтсе?
ото юеспащадная джигурда я щщитаю
краснояреЦ, 24-01-2012 11:57:26
МП КРЕВЕТКА
19764197Marcus, 24-01-2012 11:57:50
волосатый каментъ
19764200ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 11:58:01
ответ на: Херасука Пиздаябаси [102]
мы на разных берегах если чо с ним
19764202Ебардей Гордеич, 24-01-2012 11:58:03
ответ на: ехали медведи на велосипеде [76]
>хуясе, а где ты это увидел?
* 1 :: 122,5 kb - показать>ну ка покажи
да Вы, батенька, я смотрю, ирониизируете вовсю тут, дя?
19764203
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 11:58:18
и еще
19764204Marcus, 24-01-2012 11:58:21
ну и тащемта на заборе сидит кто?
19764205ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 11:58:55
ответ на: Ебардей Гордеич [107]
да не. может просто пропустил чтото мну.
19764208за всем же не уследишь
гугугу
Marcus, 24-01-2012 11:59:07
ответ на: ехали медведи на велосипеде [108]
мишганы, ну лбя, не по-христиански так то
19764210Косорылый, 24-01-2012 11:59:32
всех нахеров потрут к ебеням.
19764212краснояреЦ, 24-01-2012 11:59:45
Ольга ждем рецепта самогона из кревеок и Жывыхъ слов блять
19764215ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:01:22
ответ на: Marcus [111]
нормально
19764222я ваши нахинги все утро терпел
ггг
Дюжина ножей в спину революции, 24-01-2012 12:02:04
эти креветки пойманы лично афтором/афтаршей с помощью жывого слова
19764225Marcus, 24-01-2012 12:03:25
ответ на: ехали медведи на велосипеде [114]
мугеге.
19764229ладно чо уж. зато у мну пиго есть в количестве и 3 дня отдыха фпереди
краснояреЦ, 24-01-2012 12:04:09
есче обновы
19764232Херасука Пиздаябаси, 24-01-2012 12:06:00
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [115]
>эти креветки пойманы лично афтором/афтаршей с помощью жывого слова
19764238сцуки, нет штоб гуманно - электроудочка там, динамит....нахуя так над живтоне изгаляться???
хуедрын, 24-01-2012 12:06:34
ответ на: Косорылый [112]
>всех нахеров потрут к ебеням.
19764239чо злой такой?
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 24-01-2012 12:07:03
да шож такоета. а 1777111. учера пеленгасы. сёдня креветки...
19764242ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:08:44
ответ на: Marcus [116]
а ты попробуй испытать силу воли.
19764246не пей ничего в эти три дня
гггг
Marcus, 24-01-2012 12:11:15
ответ на: ехали медведи на велосипеде [121]
та ну нахуй такие эксперименты.
19764252пил пью и буду пить (полуцэ)
Коньебал Лектор, 24-01-2012 12:11:54
ОЛОЛО!
19764255ЙА ВИРНУЛСО!!
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:13:07
ответ на: Marcus [122]
а мне нидолга осталось.
19764259в пятницу начну. продолжу в субботу и в воскресенье закончу
потом попробую до 23 февраля прадержатся . не уверен правда в своих силах
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:14:53
ответ на: Коньебал Лектор [123]
привет!
19764263все рады!
Дюжина ножей в спину революции, 24-01-2012 12:15:06
ответ на: Коньебал Лектор [123]
>ОЛОЛО!
19764264>ЙА ВИРНУЛСО!!
из гостей? креветок ел? покаж руки.
Косорылый, 24-01-2012 12:15:19
ответ на: хуедрын [119]
с 9го числа ни капли синевы..
19764265как тут будешь тут добрый бля.
Коньебал Лектор, 24-01-2012 12:16:34
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [126]
>из гостей? креветок ел? покаж руки.
19764269гугугу11 а ручькита вотани!!!!
Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:17:12
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [115]
>эти креветки пойманы лично афтором/афтаршей с помощью жывого слова
19764272на жывое слово!Не веришь-попробуй,как скажешь жывое слово-креветки к тебе сами поскачут косяками.Пароль спраси у ПМ
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:17:14
придумали бы пиздатые пацаны из гуднета такую вещь.
19764273зашол допустим в понравившийся рецепт ФЖ. оставил камент и есть уже не хочется
Коньебал Лектор, 24-01-2012 12:18:53
ответ на: ехали медведи на велосипеде [130]
>придумали бы пиздатые пацаны из гуднета такую вещь.
19764279>
>зашол допустим в понравившийся рецепт ФЖ. оставил камент и есть уже не хочется
ДАДА11иштоп срать нихателось1
Marcus, 24-01-2012 12:19:23
ответ на: Коньебал Лектор [123]
Даров Лектыръ
19764280Marcus, 24-01-2012 12:21:08
ответ на: ехали медведи на велосипеде [124]
Ну я крайний раз по осени 10 дне на витаминах отсидел.
19764285а так мну кажнэ день разминаеццо
правда раньше 3-4 литра на вечер брал, а теперь чота 5-6
накладно блядь. но без пига как-то совсем тоскливо.
Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:21:19
О,у афтаршы кудрявятся руки.Ольга-это Олег?Здорова Покс.Ты каг всегда везде.Йурига верни скот!!!!!!!!!
19764287Дюжина ножей в спину революции, 24-01-2012 12:21:52
ответ на: ехали медведи на велосипеде [130]
>придумали бы пиздатые пацаны из гуднета такую вещь.
19764292>зашол допустим в понравившийся рецепт ФЖ. оставил камент и есть уже не хочется
или мы, графоманы- оставил камент, и все- пейсать говношыдевры расхотелось къхуям.
хуедрын, 24-01-2012 12:22:38
ответ на: Косорылый [127]
>с 9го числа ни капли синевы..
19764296>как тут будешь тут добрый бля.
вот же сила воли !(вежливо снял шляпу)
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:23:47
ответ на: Marcus [133]
вот в этом то и все дело.
19764309алкоголь уже не в радость стал.
а так выдержку сделал месяц, то даже иногда вертолеты появляются /но такое очень редко, раза два только было/
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:24:51
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [135]
а если фото ножа еще выложите, то рубить пальцы начнут
19764312Der alte Deutsche, 24-01-2012 12:26:04
ответ на: Дюжина ножей в спину революции [135]
просто гавно писать захочется,без шедевров
19764318Дюжина ножей в спину революции, 24-01-2012 12:26:40
ответ на: Коньебал Лектор [131]
>>придумали бы пиздатые пацаны из гуднета такую вещь.
19764321>>
>>зашол допустим в понравившийся рецепт ФЖ. оставил камент и есть уже не хочется
>
>ДАДА11иштоп срать нихателось1
штоп срать не хотелось нужна это лигулярно делать в каментах
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:27:23
ответ на: Коньебал Лектор [131]
так мы совсем думать перестанем.
19764323в абизьян превратимся опять
Marcus, 24-01-2012 12:27:46
ответ на: ехали медведи на велосипеде [137]
мну после перерывов ваще дико срубает с одной понюшки пробки.
19764325а на ежедневке вроде как заместо чая это все канает или попкорна.
соскочить бы с нее бль мль - а то 2\3 ЗП на пиго сливаю.
Косорылый, 24-01-2012 12:28:28
ответ на: хуедрын [136]
только кенты на работе непонимают и перестают здороваца.
19764326Доброе Привидение, 24-01-2012 12:29:16
если бы ольга показала сиськи то все бы ей ебнули по 6*
19764328самцы проклятые
сисек увы нет...
ехали медведи на велосипеде, 24-01-2012 12:30:24
ответ на: Marcus [142]
да абмани сам себя.
19764332начни опять какие нибудь витамины пить несовместимые с алкоголем.
только на месяца два-три
я кстате себя наебывал три года. просто придумал что не буду пить пиво.
только ничего хорошего не вышло из этого. дошол до того, что 0,7 водки крыть перестало
Дюжина ножей в спину революции, 24-01-2012 12:30:53
ответ на: Доброе Привидение [144]
а если они такие же как и руки? курчавые-пушистые?
19764333Хантяра , 24-01-2012 12:31:47
аффтер, схуяле это судак морским окунем стал?
19764338хуедрын, 24-01-2012 12:31:52
ответ на: Косорылый [143]
>только кенты на работе непонимают и перестают здороваца
19764339печально.да и хуй на них,я в таком случае думаю
Хантяра , 24-01-2012 12:33:05
аффтарша - толстушко
19764346па рукам определил
Пробрюшливое жорло, 24-01-2012 12:33:31
так ета...ужэ выесьнелле, поцчему ПМ накраселлъ ногать на валасатай руке и запсотеллъ высерг пад жэнцкемъ никамъ?77
19764347а веть ета важнэ бль, б/п