По многочисленным просьбам и заявкам постоянных фж серунов исполняется свинина со вкусом рыбы.
Пезжу, конешно.
Никто и не просил, просто Звукореж упомянул и заинтересовал.
Баклажаны со вкусом рыбы делаю время от времени, ибо заебато, так вот подумалось, что свинина будет еще заебастей.
На самом деле, рыбой тут и не пахнет, да и вкуса рыбы там нет нихуя. А вот специи, которые там применяются, используются в основном, для рыбы, отсюда и название.
Делается, разумеется, просто.
На пару человек надо будет грамм 200-250 свинины, чеснок, зеленый лук, ростки бамбука, черный гриб.
Опционально можно взять половину средней морковки чисто для цвета. Небольшой кусок имбиря. Чеснок
Замачиваем один черный гриб системы древесное ухо в горячей воде.
А пока все режем на тонкие спички
Бамбук заменить особо нечем из за специфичного вкуса и запаха, но если нет можно попробавать взять вместо 50 гр бамбука половину зеленого сладкого перца, или даже стебель сельдерея и так же распустить на спички.
Нужно еще ст.л. чилибинового соуса, ст.л. черного ароматического уксуса.
Ароматический - это так стыдливо прикрывают его невьебенную вонючесть.
Две ч.л. сахара.
2-3 зуба чеснока мелко крошим.
Свинину замариновываем в ч.л. вина, ч.л. соевого, добавить щепоть соли, ч.л. воды и ч.л. крахмала, и вымешать до вязкости. Можно добавить щепоть аджиномото или куриного порошка - одинхуй там сплошное аджиномото
Нарезаем гриб на тонкие полоски.
Дальше все готовится исключительно быстро и нет времени даже пива попить
Разогреваем до начала дымления 2-3 ст.л. масла, кидаем чеснок, размешиваем и тут же добавляем чилибиновый соус.. Как вскипит - вываливаем мясо, и жарим, все время мешая, минуту-полторы.
Если очень сухо - то можно добавить пару ст.л. воды.
Как только мясо побелело - кидаем морковку и бамбук, жарим еще с минуту.
Вливаем ст.л. уксуса и жарим с полминуты.
Добавляем грибы, сахар и жарим еще с минуту.
Кидаем зеленый лук
Вливаем где-то 3/4 стакана воды, и кипятим с полминуты, пока соус не окрасится в красный цвет.
Загущаем ч.л. крахмала, раствореного в ст.л. воды.
Все размешиваем и тут же вываливаем
Жрать обязательно с рисом, ибо в этом случае рис и мясо дополняют друг друга идеально
Свинина получаецо кисло-сладко-остро-хрустящей, с характерным ароматом, в общем и целом весьма достойно.
ахулипонту, 21-11-2011 11:01:54
22222112 1
19457421сороктристаадинаццать, 21-11-2011 11:02:08
конина со вкусом селёдки
19457422ЛИТРБОЛИСТ, 21-11-2011 11:04:19
вдисятке блядь!
19457426рылокрыс, 21-11-2011 11:05:57
фпитёрке?
19457433НЭП, 21-11-2011 11:06:06
лудшая рыбо-это колбаса. (с)
19457434НЭП, 21-11-2011 11:06:44
я так и не умею палочкаме орудовать.
19457437ДерСки, 21-11-2011 11:07:29
а лучшая колбаса - чулок с деньгами
19457439ЛИТРБОЛИСТ, 21-11-2011 11:08:13
очен хароши плов 6*
19457440ЛИТРБОЛИСТ, 21-11-2011 11:08:44
ответ на: НЭП [5]
>лудшая рыбо-это бастурма. (с)
19457443рылокрыс, 21-11-2011 11:09:06
чилибиновый соус из каких пород рыб делают?
19457444рылокрыс, 21-11-2011 11:10:02
оборвать бы вам древесные уши
19457446рылокрыс, 21-11-2011 11:11:30
плов из свинины со вкусом рыбы
19457450даже странно, что нет рыбного и устричного соусов
ЛИТРБОЛИСТ, 21-11-2011 11:16:08
>На самом деле, рыбой тут и не пахнет, да и машкиной песды нет там нихуя(почти (с) Мясниг))
19457459Доброе Привидение, 21-11-2011 11:19:02
нэп со вкусом рыбы
19457466ЛИТРБОЛИСТ, 21-11-2011 11:20:18
Косорылыго чё-то не видать.... в командировке наверно....
http://www.youtube.com/watch?v=DY1pcEtHI_w
19457475рылокрыс, 21-11-2011 11:23:36
когда рыба со вкусом свинины будет?
19457501Аффтар сцынария, 21-11-2011 11:24:58
весьма достойно (С)
19457510Ton (зарегенный 12), 21-11-2011 11:29:38
бульённый кубик детектед
19457532ехали медведи на велосипеде, 21-11-2011 11:37:00
кетайцы наоборот из рыбы делают мясо, а фкусножрачники скоро из стерляди куриный суп заебенят.
19457556маладцы хуле...
6*
ЛИТРБОЛИСТ, 21-11-2011 11:41:42
http://udaff.com/have_fun/fzr/115028/
19457579из той же серии блядь.
ЛИТРБОЛИСТ, 21-11-2011 11:44:17
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [20]
>http://udaff.com/have_fun/fzr/115028/
19457589>из той же серии блядь.
в шурпу же йомана...
ДокторБолен, 21-11-2011 12:24:58
ответ на: сороктристаадинаццать [2]
>конина со вкусом селёдки
19457746гыыыыы, пелотка са фкусам канины
Жук_короед, 21-11-2011 12:31:49
- Скажите, а почиму свинина получилась со вкусом свинины?
19457772- А потому, что рыбы нихуя небыло, хуйнули шо было.
Жук_короед, 21-11-2011 12:34:38
хачу чили бобовой пасты
19457782Ирония, 21-11-2011 12:40:48
под рецептом крео с названием "Собаки"
19457801мельком просматривала главную ..и прочла название рецепта как Свинина со вкусом собаки.
4*
Maira, 21-11-2011 12:56:56
отлично
19457840ParadoxXx, 21-11-2011 12:59:44
Вкусно, блеать !
19457848ЖеЛе, 21-11-2011 13:35:35
эээх бля...
19458006такое мясо изгваздали!...
брррр...
ЖеЛе, 21-11-2011 13:35:44
йа таково нием...
19458007ЛИТРБОЛИСТ, 21-11-2011 13:43:45
ответ на: ЖеЛе [29]
>йа таково нием...чего я только не ем..рыбу не ем, мясо не ем, икру (белужью) не ем. фсё коту атдаю...эх....эх...
19458061вот такое фпичятленье..
Антацид (изжога-гадость), 21-11-2011 13:44:32
прелестно! Канадетс как всегда искусен и невъебенен! за хрустящую свинину канешна писдит,но таки заибца писдит,складно!
19458067Русскоязычная, 21-11-2011 13:44:43
вот нафега запах мйяса портить??
19458068мясо отдельно
рыбный запах-отдельно.
Русскоязычная, 21-11-2011 13:45:24
картинки вот сытные.дасс)
19458074Хантяра , 21-11-2011 13:50:53
"Свенина со фкусом рыбы"
19458100А ну, порося, обернись-ка в рыбу-карася!
Paul Litra, 21-11-2011 13:58:51
>И исчо.
19458135>Аффтар!
>А что за сковородка у тебя, для плиты она или костра? Наружное дно - плоское?
это китайская народная кастрюля - вок. гугель в помосчь
Антацид (изжога-гадость), 21-11-2011 14:06:45
белогвардейцам посвящаетсцаhttp://www.youtube.com/watch?v=UT64jrwFkaw
19458162Paul Litra, 21-11-2011 14:54:24
все в дундукову уху съебались, савсем Сендрома в хуй не ставят, цкаты
19458351bajkonur, 21-11-2011 14:54:46
вроде панедельниг а четверх нах! лучшая рыба это колбаса
19458354Антацид (изжога-гадость), 21-11-2011 14:56:36
ответ на: Paul Litra [37]
>все в дундукову уху съебались, савсем Сендрома в хуй не ставят, цкаты
19458361А Синдром ненуждаецца в становлении вхуй,он парень скромный,хоть и белогвардеец.
Антацид (изжога-гадость), 21-11-2011 15:06:55
http://www.youtube.com/watch?v=qFgLSHL0CPM&feature=related
19458432КонАццкий Синдром, 21-11-2011 15:12:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [31]
>прелестно! Канадетс как всегда искусен и невъебенен! за хрустящую свинину канешна писдит,но таки заибца писдит,складно!
19458481хрустит не свинина, а черный гриб, так что не спиздел
КонАццкий Синдром, 21-11-2011 15:14:27
ответ на: Ton (зарегенный 12) [18]
>бульённый кубик детектед
19458496эта потомучто спрашивают, где аджиномото взять
Антацид (изжога-гадость), 21-11-2011 15:20:23
ответ на: КонАццкий Синдром [41]
>>прелестно! Канадетс как всегда искусен и невъебенен! за хрустящую свинину канешна писдит,но таки заибца писдит,складно!
19458537>хрустит не свинина, а черный гриб, так что не спиздел
выкрутился таки,евреюга! ыыыыыыы,песок штоле с грибов неотмыл?
Пецдун, 21-11-2011 15:21:27
Кетайская кухня рулит.
19458539Фчера сам готовил свенину Го Ба Джоу, она же КуБоРо или в кисло-сладком соусе и харбинский салат.
...беспесды
Антацид (изжога-гадость), 21-11-2011 15:28:22
ответ на: Пецдун [44]
>Кетайская кухня рулит.
19458566>
>Фчера сам готовил свенину Го Ба Джоу, она же КуБоРо или в кисло-сладком соусе и харбинский салат.
>
>
>...беспесды
я тожы намедни АБВГД и ЁКЛМН делал,ели похваливая!
Пецдун, 21-11-2011 15:35:20
Ты Клепу с Ириской жарил што ле?
19458598...беспесды
Ton (зарегенный 12), 21-11-2011 15:36:13
ответ на: КонАццкий Синдром [42]
мокрая бабка сюда пойдет? и древесный гриб который разбухает сильно
19458605КонАццкий Синдром, 21-11-2011 15:38:40
ответ на: Ton (зарегенный 12) [47]
>мокрая бабка сюда пойдет? и древесный гриб который разбухает сильно
19458618гриб как раз правильный, вроде бы и написал и на картинке показал
а бабка - смотря какая, гы
Не, на самом деле, у них несколько соусов есть
Антацид (изжога-гадость), 21-11-2011 15:39:13
ответ на: Пецдун [46]
>Ты Клепу с Ириской жарил што ле?
19458620>
>
>...беспесды
ога! бултыхались в кроватях до вечера!
Пецдун, 21-11-2011 15:41:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [49]
>>Ты Клепу с Ириской жарил што ле?
19458628> >
> >
> >...беспесды
>
>ога! бултыхались в кроватях до вечера!
Ахтунг, бля.
...беспеды