Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Нет Одессы, без Привоза...(с)
Дохуя пикчей, разбирайте на волпейпер.
Вот я и добрался до обзора моего любимого рынка – Привоз.
Привоз основан в 1827 г. Тогда на этом большом базаре торговали «привозным» товаром, т.е. с фур, возов и т.д. В те времена при торговле «с колёс» не нужно было платить дань. Простирается по улице Пантелеймоновской, 2 квартала от Екатерининской до Преображенской.
На Привоз хожу с детства, ибо какой одессит не любит немножечко покушать... Помнится в старые времена, многие одесситы брали на пляж не только маску и ласты, но примус, котлетки и бульончик для Сёмочек и Жориков... Ну это всё лирика, а Привоз- это царство раблезианства, ханство запахов и республика вкуса. Ну и местный колорит никуда не спрячешь.
Решил всё же заслать этот обзор в ФЖ, ибо тут не будет архитектуры и сисек, а в основном будет еда.
Начнём с молочного корпуса на углу Екатериненской.
За последние десятилетия ассортимент домашних сыров увеличился. Среди традиционной для наших краёв брынзы, можно увидеть различные сулугуни, в том числе копчёный.
Есть сулугуни с паприкой, а есть с зеленью.
Но я сегодня хочу брынзы. Есть овечья: квадратная – бочковая, а круглая обычная. Обычная имеет разную степень солёности, но всё равно она жирнее и менее солёная, чем бочковая. Стоит чуть меньше 200 русских рублей за кило.
Есть сладкая – коровья... тоже разной степени зрелости.
Брынза куплена, проходя мимо домашних тортов, не преминул их сфотать. А вот купить не куплю, ибо ну их нахуй.
А вот базарная сметана... и нехуй пиздеть, что это клей ПВА
Бабулька у которой я уже несколько лет покупаю ахуеный печной творог с прилавка и домашние яйца з под него, на месте. Значит ленивым вареникам и творожной запеканке быть!
Пора перейти к колбасникам. На вид такой мужчина кого угодно на колбасу пустит... но я то знаю, что глубоко в душе он добрый.
Всё разнообразие свино-копчёного мира перед глазами. Эти умельцы начали даже делать варёную колбасу...только не из сои и туалетной бумаги, а из мяса. Ностальжибля.
Солонина и копчёный почерёвок.
Домашняя колбаса и копчёное мясо.
Ветчина. Окорок. Танцуют все.
Домашняя ковбаса печёная в печи, патипу купатов. Цена 400 русских рэ.
Печёночная колбаса и паштет запечённый в сальнике.
Тут можно, но осторожно, вздрочнуть на копчоную грудинку.
Копчёная корейка, сырокопчёная корейка, корейка в специях запечёная. В переводе на рубли цена от 420 до 570 руб за кило.
Языковый зельц с чесноком.
Кровянка с печёнкой «мечта москаля» и «табу раввина». Нихуя не кошерно, но вкууууусно...
Вышел из молочного корпуса. Превед корейцы, спасибо за Цоя и всяческие ништяки!
А вот и «моя» тётка с зеленью(не долларами) и ядрёным хреном (не ахтунг) стоит в овощном ряду.
Ялтинский лук, привет крымчанам.
Забираем влево по овощному ряду и слышим призывы басмачей купить урюк и другие сукофрухты. Тут есть и вяленая дыня и груша, клубника и персики.
А вот и соления. Кладезь витаминов и залежи закуски.
Капуста квашенная классИк, с изюмом, яблоками и маринованный салат из капусты с зеленью, луком и яблоками. Цена от 60 до 75 русских рублей за кило.
Памидоры и синие в разных вариациях.
Классика Привоза, маринованные синие, начинённые морковкой, зеленью и чесноком.
Маринованные грибы.
Иду к мегааутентичной бабушке-грузинке у которой покупаю ткемали и аджику.
Говорю «гамаржоба» генацвале, у которого покупаю свежевыжатый гранатовый сок. Пью его, разбавляя минералкой, уж очень он ядрёный. Имеются у него и соки из цитрусовых. Литр гранатового сока, как для меня 115 р.р.
Подхожу к залежам круп и бобовых. Надо спросить у КС, что можно готовить вон из тех бобов-переростков. С нутом, фасолью и чечевицей варианты есть.
А это радость рыбака и птицевода. К олимпийскому чемпиону, прыгуну с шестом надпись «бубка» отношения не имеет. Это семечка чищенная.
Песдую в Новый рыбный корпус. Памятник тёте Соне, она же мадам Стороженко, она же...
Тут есть греческая лавка. Аутентичные варенья и маринады.
Оливки и оливковое масло.
А вот и китайская лавка. Ни хао, товарищ Лю.
Сесе конечно, но, чтобы с этим всем разобраться нужно быть мистером КС.
А вот и раки. Озёрные, речные. С Маяк, Каховки и Вилково. Цена от 100 до 750 москальских тугриков за десяток в зависимости от размера.
Иду к рыбным рядам. Вот варёные черноморские рАчки. Это у москалей крЯветки и мЯдузы.
Продаются они на стаканы не только здесь, но и у торговцев семочкой в городе.
Маринованная мидия. С луком и морковкой, чесноком и перцем. Есть и рапаны.
Факультет сушоно-копчёных рыб в университете имени Ихтиандра. Вяленые бычки детектед.
Где ж они такого саргана взяли?
А вот сарган обычного размера. Недавно видел дядька с пирса ловил такого. Но цена чото зашкаливает. На рубли – 770 за кило.
Тут же и сушоная кефаль.
Таранька, жирная тарааанька, наших встреч с тобооой...
Ряд с тюлькой и селёдкой. Фирина только на наживу на крупного бычка.
Взять штоле малосолки?
Или свежей на биточки?
Копчёные лещики.
Толстолоб и сарган.
Свежая речная рыба: судак, сом, короп, толстолоб.
Большая камбала-калкан, киллограм на 6. Цена около 300 рэ за кило.
Камбалы поменьше и скат.
Младшая сестра калкана – глоська, по-научному камбала-глосса. Шипов не имеет. Очень нежна.
Черноморская кефаль. Недорого. Около 100 рэ.
Севрюги и прочие осетровые. Вчера севрюжку цельную отдавали за 300 р.р. за кило.
Маринованная кефаль.
Красная, щучья икра, балыки. Чёрную куда-то попрятали.
Гордость Одессы – свежие бычки. Но я то их сам ловлю.
Косой настойчив просил пофоткать мясной корпус, новый и старый. Но, фоток и так дохуя. Есть ещё овощные и фруктовые ряды, ряды с саженцами и цветами... уже не говорю про ширпотреб и прочее говно.
Выхожу в Привоза на Преображенскую.
На последок для фанатов Дорогомиловского рынка стихо-экспромт:
Нету рынка Привоза чудеснее.
Я в Одессе любимой живу.
И плевал я с Потёмкинской лестницы
На вонючюю Вашу Маскву.
Вот я и добрался до обзора моего любимого рынка – Привоз.
Привоз основан в 1827 г. Тогда на этом большом базаре торговали «привозным» товаром, т.е. с фур, возов и т.д. В те времена при торговле «с колёс» не нужно было платить дань. Простирается по улице Пантелеймоновской, 2 квартала от Екатерининской до Преображенской.
На Привоз хожу с детства, ибо какой одессит не любит немножечко покушать... Помнится в старые времена, многие одесситы брали на пляж не только маску и ласты, но примус, котлетки и бульончик для Сёмочек и Жориков... Ну это всё лирика, а Привоз- это царство раблезианства, ханство запахов и республика вкуса. Ну и местный колорит никуда не спрячешь.
Решил всё же заслать этот обзор в ФЖ, ибо тут не будет архитектуры и сисек, а в основном будет еда.
Начнём с молочного корпуса на углу Екатериненской.
За последние десятилетия ассортимент домашних сыров увеличился. Среди традиционной для наших краёв брынзы, можно увидеть различные сулугуни, в том числе копчёный.
Есть сулугуни с паприкой, а есть с зеленью.
Но я сегодня хочу брынзы. Есть овечья: квадратная – бочковая, а круглая обычная. Обычная имеет разную степень солёности, но всё равно она жирнее и менее солёная, чем бочковая. Стоит чуть меньше 200 русских рублей за кило.
Есть сладкая – коровья... тоже разной степени зрелости.
Брынза куплена, проходя мимо домашних тортов, не преминул их сфотать. А вот купить не куплю, ибо ну их нахуй.
А вот базарная сметана... и нехуй пиздеть, что это клей ПВА
Бабулька у которой я уже несколько лет покупаю ахуеный печной творог с прилавка и домашние яйца з под него, на месте. Значит ленивым вареникам и творожной запеканке быть!
Пора перейти к колбасникам. На вид такой мужчина кого угодно на колбасу пустит... но я то знаю, что глубоко в душе он добрый.
Всё разнообразие свино-копчёного мира перед глазами. Эти умельцы начали даже делать варёную колбасу...только не из сои и туалетной бумаги, а из мяса. Ностальжибля.
Солонина и копчёный почерёвок.
Домашняя колбаса и копчёное мясо.
Ветчина. Окорок. Танцуют все.
Домашняя ковбаса печёная в печи, патипу купатов. Цена 400 русских рэ.
Печёночная колбаса и паштет запечённый в сальнике.
Тут можно, но осторожно, вздрочнуть на копчоную грудинку.
Копчёная корейка, сырокопчёная корейка, корейка в специях запечёная. В переводе на рубли цена от 420 до 570 руб за кило.
Языковый зельц с чесноком.
Кровянка с печёнкой «мечта москаля» и «табу раввина». Нихуя не кошерно, но вкууууусно...
Вышел из молочного корпуса. Превед корейцы, спасибо за Цоя и всяческие ништяки!
А вот и «моя» тётка с зеленью(не долларами) и ядрёным хреном (не ахтунг) стоит в овощном ряду.
Ялтинский лук, привет крымчанам.
Забираем влево по овощному ряду и слышим призывы басмачей купить урюк и другие сукофрухты. Тут есть и вяленая дыня и груша, клубника и персики.
А вот и соления. Кладезь витаминов и залежи закуски.
Капуста квашенная классИк, с изюмом, яблоками и маринованный салат из капусты с зеленью, луком и яблоками. Цена от 60 до 75 русских рублей за кило.
Памидоры и синие в разных вариациях.
Классика Привоза, маринованные синие, начинённые морковкой, зеленью и чесноком.
Маринованные грибы.
Иду к мегааутентичной бабушке-грузинке у которой покупаю ткемали и аджику.
Говорю «гамаржоба» генацвале, у которого покупаю свежевыжатый гранатовый сок. Пью его, разбавляя минералкой, уж очень он ядрёный. Имеются у него и соки из цитрусовых. Литр гранатового сока, как для меня 115 р.р.
Подхожу к залежам круп и бобовых. Надо спросить у КС, что можно готовить вон из тех бобов-переростков. С нутом, фасолью и чечевицей варианты есть.
А это радость рыбака и птицевода. К олимпийскому чемпиону, прыгуну с шестом надпись «бубка» отношения не имеет. Это семечка чищенная.
Песдую в Новый рыбный корпус. Памятник тёте Соне, она же мадам Стороженко, она же...
Тут есть греческая лавка. Аутентичные варенья и маринады.
Оливки и оливковое масло.
А вот и китайская лавка. Ни хао, товарищ Лю.
Сесе конечно, но, чтобы с этим всем разобраться нужно быть мистером КС.
А вот и раки. Озёрные, речные. С Маяк, Каховки и Вилково. Цена от 100 до 750 москальских тугриков за десяток в зависимости от размера.
Иду к рыбным рядам. Вот варёные черноморские рАчки. Это у москалей крЯветки и мЯдузы.
Продаются они на стаканы не только здесь, но и у торговцев семочкой в городе.
Маринованная мидия. С луком и морковкой, чесноком и перцем. Есть и рапаны.
Факультет сушоно-копчёных рыб в университете имени Ихтиандра. Вяленые бычки детектед.
Где ж они такого саргана взяли?
А вот сарган обычного размера. Недавно видел дядька с пирса ловил такого. Но цена чото зашкаливает. На рубли – 770 за кило.
Тут же и сушоная кефаль.
Таранька, жирная тарааанька, наших встреч с тобооой...
Ряд с тюлькой и селёдкой. Фирина только на наживу на крупного бычка.
Взять штоле малосолки?
Или свежей на биточки?
Копчёные лещики.
Толстолоб и сарган.
Свежая речная рыба: судак, сом, короп, толстолоб.
Большая камбала-калкан, киллограм на 6. Цена около 300 рэ за кило.
Камбалы поменьше и скат.
Младшая сестра калкана – глоська, по-научному камбала-глосса. Шипов не имеет. Очень нежна.
Черноморская кефаль. Недорого. Около 100 рэ.
Севрюги и прочие осетровые. Вчера севрюжку цельную отдавали за 300 р.р. за кило.
Маринованная кефаль.
Красная, щучья икра, балыки. Чёрную куда-то попрятали.
Гордость Одессы – свежие бычки. Но я то их сам ловлю.
Косой настойчив просил пофоткать мясной корпус, новый и старый. Но, фоток и так дохуя. Есть ещё овощные и фруктовые ряды, ряды с саженцами и цветами... уже не говорю про ширпотреб и прочее говно.
Выхожу в Привоза на Преображенскую.
На последок для фанатов Дорогомиловского рынка стихо-экспромт:
Нету рынка Привоза чудеснее.
Я в Одессе любимой живу.
И плевал я с Потёмкинской лестницы
На вонючюю Вашу Маскву.
— Детородный , 30.10.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мясник с тапаром, 31-10-2011 14:47:10
ответ на: Косорылый [695]
>Мясник здесь,гандон штопаный.
19359644абзываецо, блять... а ещо в очочьках... мусат купи, калхос блять
адин Анта чилавек культурный и фсё такое
Мясник с тапаром, 31-10-2011 14:48:22
затравили ХуеВа скаты погодой нах
19359649Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 14:51:29
ответ на: Мясник с тапаром [701]
>>Мясник здесь,гандон штопаный.
19359656>абзываецо, блять... а ещо в очочьках... мусат купи, калхос блять
>адин Анта чилавек культурный и фсё такое
ыыы,ну ты дал! описание ангела,а не брутального барыги!
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 14:53:24
>Аффтар!
19359667>Ты бессердечный цкот!
>Я сижу на работе голодный, слюна течет.
>Гад!
а ты незаглядывай на работе на язвовызывающие рубрики УК!
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 14:55:44
поставлю ка я кисель варить,чота соскучился...из брикетов блятть,тока што купил малиновый.
19359682КонАццкий Синдром, 31-10-2011 14:58:15
ответ на: Мясник с тапаром [702]
баню занесло, посрать негде
19359693ЛИТРБОЛИСТ, 31-10-2011 15:05:04
алкоголь противопоказан лицам с заболеваниями центральной нервной системы,почек,печени и других органов пищеварения.(с)
19359722вот оно что блядь!
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 15:05:22
хм....а хуйхади интересное блюдо! попробовал бы с удовольствием
19359725ЛИТРБОЛИСТ, 31-10-2011 15:08:57
цохади ню ганзы. это типа хуйхади по украински?
19359734Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 15:11:23
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [709]
>цохади ню ганзы. это типа хуйхади по украински?
19359747скорее по чешски
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 15:12:25
Печень нарезать крупными пластиками квадратной формы,(с)-ибанёшься квадраты хуярить!
19359749ЛИТРБОЛИСТ, 31-10-2011 15:12:54
из ссылки понел, что дунгане не прочь засунуть.
19359752Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 15:13:20
Печень нарезать крупными пластиками квадратной формы, лук нашинковать тоже крупными кольцами.(с)-фраза из разряда деревянных камней.
19359754Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 15:14:25
ыыыыыыы,тоже крупными кольцами,бугогааааааа! а хдеж квадратики то блятть?
19359762ЛИТРБОЛИСТ, 31-10-2011 15:15:25
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [714]
>ыыыыыыы,тоже крупными кольцами,бугогааааааа! а хдеж квадратики то блятть?
19359765сплошная геометрия.
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 15:16:40
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [715]
>>ыыыыыыы,тоже крупными кольцами,бугогааааааа! а хдеж квадратики то блятть?
19359770>
>сплошная геометрия.
цыркули и транспортиры отныне-кухонная утварь! ыыыыыыы
ЛИТРБОЛИСТ, 31-10-2011 15:18:13
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [716]
транспортирами можно угол подъема хуя измерять.
19359781апсикола, 31-10-2011 15:19:25
Эту хуйню явно легче жрать,чем читать.
19359785Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 15:23:49
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [717]
>транспортирами можно угол подъема хуя измерять.
19359791астролябия удобнее!
апсикола, 31-10-2011 15:26:45
Ну,канешн,важен не тока угол ,а направа.
19359804ЛИТРБОЛИСТ, 31-10-2011 15:27:49
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [719]
>астролябия удобнее!
19359809это еще что за приспособа? астроблядие грешно.
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 15:28:09
ответ на: апсикола [720]
>Ну,канешн,важен не тока угол ,а направа.
19359811хыыыыыыыы,малаток,апсикола!
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 15:28:59
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [721]
>>астролябия удобнее!
19359813>
>это еще что за приспособа? астроблядие грешно.
для прояснения вапроса погугли или поапсиколь
ЛИТРБОЛИСТ, 31-10-2011 15:29:26
ответ на: апсикола [720]
>Ну,канешн,важен не тока угол ,а направа.
19359817вряд ли у кого нибудь стоит, загнувшись вниз.
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 15:29:58
кисель готов,закипает вода под спагетти,я занят,не мешайте водку с пивом!
19359820апсикола, 31-10-2011 15:30:13
От астролябий в панидельнек неотказываимся,
19359821цпят ищо.
Мясник с тапаром, 31-10-2011 15:30:42
и ёти люди мине песдели пра натюморт...
19359823апсикола, 31-10-2011 15:36:15
Вот,кстати,есть ахуительный децкий музей
19359846истории навигигацыи в коннектикуцком мистике,
у нас блин ,всёразмазано,комерцыализирована,
спонтом.
апсикола, 31-10-2011 15:39:33
Важен нетолька вразумительный пиздёж,
19359854любовь тово о чём пиздишь,а и припёздывание.
K_N_A, 31-10-2011 15:40:46
Самое выдающее из отчета, домашние колбасы. Это реально вкусно и самому не сделать.Такого на любом рынке не купишь.
19359858Без черноморской рыбы можно обойтитсь, это не заводит.
Еще прикольное название "тарань". Нет такой рыбы, это вобла видимо.
Тоже всегда думал, что гранатовый сок должен быть ядреный, пока в Тунисе не попробывал. Там он реально сладкий.
апсикола, 31-10-2011 15:46:24
ответ на: K_N_A [730]
Зря ты,размазываешь впечатления,сок это сок,
19359883визде бывали,а привоз это привоз.
апсикола, 31-10-2011 15:53:48
Унас турецкий есть,армянцкий,грузинцкий и пендоский,
19359915мы армянский любим,там продавщица правильная.
апсикола, 31-10-2011 16:02:28
В этот магазинчик надо зайти абезательно,
19359940перет приходам блядей,накупить там какойнить
хуйни и уйти в беспамятстве.
апсикола, 31-10-2011 16:08:54
Есть,туловища,какторые хорошеют,свозрастом,
19359956не то,чтоб
заибали вешалки,а гармония,а?
апсикола, 31-10-2011 16:16:52
Даже акцент,неловкость,запах(рядом пекарня),
19359980всиляют надежду на женский род.
Ф такой магазинчик непойдёж небритый,
иле с чорной мыслью,идёшь как молица
творцам продуктов и матерьялов.
апсикола, 31-10-2011 16:19:56
Всё,пашол бегемотица,ато допижусь,
19360002а патом молица.
Косорылый, 31-10-2011 16:32:40
ответ на: K_N_A [730]
Здрасьтьте бля, приехали.
19360048как это нет такой рыбы?
тарань есть. как отдельный вид.
РуБляЗианец, 31-10-2011 16:40:33
модырь...пака никто ни чухнулся
19360080прашу зарегистриравать афтырьскае право
на"хуйхади" и фсе праизводные.
ээх...заживу....капирайт ,капипаст,трейдмарк и прочие роялти
ситивой дрозофилл, 31-10-2011 16:42:53
ответ на: Мясник с тапаром [672]
>не, ну сухожилия можно веть тоже резать с весёлым и жызнерадаснбгыа-добрым выражением леца, хуле
19360099бгы, от щяс многострадальный Мясник побагровел жызнерадосна-добрым лецом
ситивой дрозофилл, 31-10-2011 16:46:46
тю бля, промазал. это Канаццкому достающему автомат было
19360116Мясник с тапаром, 31-10-2011 16:56:16
ответ на: ситивой дрозофилл [740]
нет у нево афтомата - песдит он, блять
19360163Мясник с тапаром, 31-10-2011 16:58:08
ответ на: РуБляЗианец [738]
>ээх...заживу....капирайт ,капипаст,трейдмарк и прочие роялти
19360173волегархи метишь, блять... на фсех у нас жылеза хватет (еле здержывая зачатки класавай ненавести)
Мясник с тапаром, 31-10-2011 16:58:55
падавитесь сваими тапараме, блять
19360177мандаволк, 31-10-2011 17:02:25
Рипорт зачотный, но авфтарр придурок.
19360191Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 17:02:47
ответ на: Мясник с тапаром [743]
>падавитесь сваими тапараме, блять
19360194верим,што ты,добрый Мясник с топором,не дашь подавиться камрадам! верим истово!(а хуле не верить.мы тебя,цкота,хорошо изучили,йопта)
РуБляЗианец, 31-10-2011 17:03:43
ответ на: ситивой дрозофилл [740]
У Сендрома толька два вида афтоматоф...дома и на работе -
19360198кафейный и ылектричиские
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 17:04:59
ответ на: РуБляЗианец [746]
>У Сендрома толька два вида афтоматоф...дома и на работе -
19360204>кафейный и ылектричиские
и ещё каропка в машине тожы афтамат.
РуБляЗианец, 31-10-2011 17:06:09
ответ на: Мясник с тапаром [743]
>падавитесь сваими тапараме, блять
19360206слышал про изжогу после,
но про изжогу ДО....
РуБляЗианец, 31-10-2011 17:07:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [747]
>>У Сендрома толька два вида афтоматоф...дома и на работе -
19360210>>кафейный и ылектричиские
>и ещё каропка в машине тожы афтамат.
ты знал,ты знал...(ц)
Антацид (изжога-гадость), 31-10-2011 17:08:57
ответ на: РуБляЗианец [749]
>>>У Сендрома толька два вида афтоматоф...дома и на работе -
19360216>>>кафейный и ылектричиские
>>и ещё каропка в машине тожы афтамат.
> ты знал,ты знал...(ц)
чож тут незнать то? Канада как и Америка-вся на афтаматах ездит.