«Не царское дело суп варить», - скажете вы, но.. если пахнет французким рыбным супом- значит из похода вернулся король и королеву ждет nuit d’amour parfaite, dans rouge.
Не отягощающий пищеварение, не вызывающий метаболизма, не сложный в исполнении, с белым легким вином, суп идеален в преддверии ночи. Проверим?
Берем дары моря: треска, семга и , как говорят французы, fruits de mer: ракушки санжак и креветки. А также ананас, лимон, зелень,соль.
Рыбу, петрушку и ананас, все режем на куски.
Выкладываем все на фольгу, которой не жалеем, туда же санжаки, креветки и лимон. Солим.
Заворачиваем в кулек.
Запекаем 15 минут в сильно нагретой духовке. Достаем и видим, что чудесным образом образовался бульон.
Выкладываем на тарелку, украсив свежей зеленью и полив соком лимона. Петрушку и лимон, которые варились, вынимаем и безжалостно выбрасываем.
Бульон, перламутрово- насыщенный, чуть сладковатый санжаками, пахнущий морем-креветкой, розовато-белый треской и семгой, рождает фантазии.
Je vous souhaite bon soir et la nuit très passionnée
Juzz’s
"Big Z" Topanga, 17-06-2011 12:52:59
ответ на: Датый Туташхиа [99]
Нихуя, тогда получицца типично сицилийское блюдо. На Мальте макароны не кладут, а кладут пельмени для нажористости.
18639970"Big Z" Topanga, 17-06-2011 12:53:59
ответ на: Датый Туташхиа [100]
О бля! Корейцев будете обжирать?
18639975Датый Туташхиа, 17-06-2011 12:57:13
ответ на: "Big Z" Topanga [102]
>О бля! Корейцев будете обжирать?
18639988Их!
ебундос, 17-06-2011 12:57:31
Песдатый супчик, хотя можно и не запекать а сожрать сырым, полив лимоном
18639990Добрый Декстер, 17-06-2011 12:58:22
это не суп, а какая-то запеканка. щаб такое сожрал бы да под холоднеький паулайнер. ммммммм
18639994Добрый Декстер, 17-06-2011 12:59:16
шесть звезд однозначно
18639999"Big Z" Topanga, 17-06-2011 13:00:08
ответ на: Датый Туташхиа [103]
Блять, буду думать, скорее всего приду с половиной, если не нажрусь до того.
18640005Датый Туташхиа, 17-06-2011 13:02:06
ответ на: "Big Z" Topanga [107]
>Блять, буду думать, скорее всего приду с половиной, если не нажрусь до того.
18640010Ну и нажрись и приди с половиной. Какие проблемы?
Экс Маринка, 17-06-2011 13:02:53
ПРо метаболизм -паржала,
18640012джузз,ты точно это слово имела ввиду?
"Big Z" Topanga, 17-06-2011 13:07:00
Ща я вас, мальцы, научу как правильно гадов гатовить:
18640023В керамичиской форме на олифкавом обжариваешь мальца чисног, бросаешь туда пол-кило морегадов из пакетика, выпариваешь жыткость немного и наливаеш туда белого винца. Когда вино почти выпарицца, наливаеш туда маленький пакетик сливок 23%, мешаешь, посыпаешь сверху пармезаной/паданой и фпечь до корочьки. патом петрушки сверху малость и потребляешь с багетом и шабли. И будет вам щасте.
"Big Z" Topanga, 17-06-2011 13:08:11
ответ на: Датый Туташхиа [108]
Очинь заманчиво... А в Бавариусе меню обновили...
18640029Juzz's, 17-06-2011 13:09:44
ответ на: Экс Маринка [109]
поржи.. чего тебе скажу..
18640033небось каменты почитала уже
Мугога (АУК), 17-06-2011 13:12:59
Разбудите ХуеВа, пусть скажет своё слово блядь
18640041Датый Туташхиа, 17-06-2011 13:16:51
ответ на: "Big Z" Topanga [111]
>Очинь заманчиво... А в Бавариусе меню обновили...
18640053Бгы, я и со старым не знаком. Но, думаю, что легкие острые корейские блюда с 250 граммаме ледяной водки будут вжилу. Может, даже и супчег закажем.
"Big Z" Topanga, 17-06-2011 13:18:03
ответ на: Датый Туташхиа [114]
ыыыыыыыы...
18640057Juzz's, 17-06-2011 13:19:24
ответ на: "Big Z" Topanga [110]
>Ща я вас, мальцы, научу как правильно гадов гатовить:
18640060>В керамичиской форме на олифкавом обжариваешь мальца чисног, бросаешь туда пол-кило морегадов из пакетика, выпариваешь жыткость немного и наливаеш туда белого винца. Когда вино почти выпарицца, наливаеш туда маленький пакетик сливок 23%, мешаешь, посыпаешь сверху пармезаной/паданой и фпечь до корочьки. патом петрушки сверху малость и потребляешь с багетом и шабли. И будет вам щасте.
вкусно...
если заменить чеснок на лук, гадов на грибы получится суп грибной
Датый Туташхиа, 17-06-2011 13:21:52
Способов миллион. В Джуськином супе ничего плохого нет. Лично я бы его с удовольствием употребил, ну, наверное поперчил бы черным перцем.
18640073"Big Z" Topanga, 17-06-2011 13:23:22
ответ на: Juzz's [116]
Грибной суп без перловки и картошки - нонсенс.
18640078Датый Туташхиа, 17-06-2011 13:26:31
ответ на: "Big Z" Topanga [118]
>Грибной суп без перловки и картошки - нонсенс.
18640085У нас в доме почему-то всегда с лапшой делается без перловки и картошки.
"Big Z" Topanga, 17-06-2011 13:30:20
ответ на: Датый Туташхиа [119]
Я никогда не приду к тебе в гости. У Дундука был правильный рицебт вроде.
18640092Экс Маринка, 17-06-2011 13:36:07
ответ на: Juzz's [112]
при чем тут каменты,
18640110у мну вапрос вазник ,я его озвучила,ну нет-так нет.
Ясно
Juzz's, 17-06-2011 13:36:41
ответ на: "Big Z" Topanga [118]
>Грибной суп без перловки и картошки - нонсенс.
18640112вприкуску с люре..нее?
Датый Туташхиа, 17-06-2011 13:37:28
ответ на: "Big Z" Topanga [120]
>Я никогда не приду к тебе в гости. У Дундука был правильный рицебт вроде.
18640114Да вкусно это, не сомневайся. Если паста правильная, а грибы белые. Пробовал я и Дундуковский вариант. Ну не мое. Вот перловку я чота даже в армеи не мог в себя запихнуть, когда жрать страшно хотелось.
Juzz's, 17-06-2011 13:38:55
ответ на: Экс Маринка [121]
в каментах уже обсудили..
18640124я ошиблась.. почему? пьяная писала..
Хранительница личностных матриц, 17-06-2011 13:40:50
готовила я в детстве блюдо с таким же названием
18640137хе-хе, но совсем другое
"Big Z" Topanga, 17-06-2011 13:44:37
ответ на: Датый Туташхиа [123]
Слабак, блять!
18640155"Big Z" Topanga, 17-06-2011 13:45:05
Выкл
18640159Экс Маринка, 17-06-2011 13:48:44
ответ на: Juzz's [124]
И точно -обсудили,
18640178некада мне вс екаменты читать,вот какая штуко.
Зато скока людей ,внимательно читаюсчих рецепт,так что ты таво-не асобо там квась,г-ггг.
Juzz's, 17-06-2011 13:58:32
ответ на: Хранительница личностных матриц [125]
вообще то это saute должно называться..
18640210Трахтор, 17-06-2011 14:02:04
Дарова, христопродавцы! Всех с празднеком!
18640228Juzz's, 17-06-2011 14:03:26
ответ на: Трахтор [130]
здрасте
18640236Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 17-06-2011 14:03:26
ответ на: Juzz's [124]
>в каментах уже обсудили..
18640237>
>я ошиблась.. почему? пьяная писала..
Не пей вина, Гертруда!
Трахтор, 17-06-2011 14:03:32
Таааак...(громыхает крышками, заглядывает в каструли) охнихренасибе...скоа тут всего наготовили, пока меня не было...а насрале-то кагбогато...
18640239Таг...Джаззин супчег...смотрим...
Juzz's, 17-06-2011 14:04:39
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [132]
почему это
18640246Трахтор, 17-06-2011 14:08:46
Хм...а познавательно! Кстати...вот сколько раз при запекании рыбы многажды замечал, что образуется ощутимое количество бульона, но вот из сего создать суп - как-то не попадало в мозг.
18640272Кароч, мне понравилось. Единственное - я б еще пармезанчику и чуть-чуть свежесмолотого черного перцу добавил, совсем малую толику.
Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 17-06-2011 14:09:50
ответ на: Juzz's [134]
Попроси фтыкателей продолжить фразу: "Пьяная баба - ...."
18640280Трахтор, 17-06-2011 14:10:22
ответ на: Juzz's [134]
"Пьянство не красит дам"(цэ)
18640285Трахтор, 17-06-2011 14:11:26
Напьёооошся фхлам - и станеш пративна сарааатникам и друзиаааам (рвет гармошку впополам)
18640293Трахтор, 17-06-2011 14:11:37
150 и огурчик?
18640294Трахтор, 17-06-2011 14:11:58
кагбэ нахне...
18640296Juzz's, 17-06-2011 14:13:24
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [136]
>Попроси фтыкателей продолжить фразу: "Пьяная баба - ...."
18640304грубо как то..
Juzz's, 17-06-2011 14:14:05
ответ на: Трахтор [137]
красоту ничем не испортишь.. тоже це
18640309Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 17-06-2011 14:16:18
ответ на: Juzz's [141]
А ты сюда за гламуром пришла?
18640324Трахтор, 17-06-2011 14:17:25
ответ на: Juzz's [131]
Ой, чота я невежлив ныне...И тебе здоровья, Джаззи!
18640331Кстати...или я что-то не понял, или почему это соте? Вроде кагбэ соте сперва все обжаривается. Или не обязательно?
Juzz's, 17-06-2011 14:17:52
ответ на: Чукотский Ахотнек Рза Бикицер [143]
с чего ты взял
18640335Juzz's, 17-06-2011 14:19:21
ответ на: Трахтор [144]
не обязательно Трахтор
18640346Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 17-06-2011 14:19:42
ответ на: Juzz's [145]
Я еще пока ничего не брал. Спрашиваю.
18640350Трахтор, 17-06-2011 14:21:59
ответ на: Juzz's [146]
Хм...будем знать!
18640396Кстати, вот к улиткам почему-то какое-то предубеждение.
Juzz's, 17-06-2011 14:22:57
ответ на: Трахтор [148]
аха.. у меня больше чем предубеждение
18640404Трахтор, 17-06-2011 14:24:15
Не, точно, надо все ж таки нечто подобное сваять, ибо запекать в фольге ИМХО очень есть гут.
18640411