Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Крылья Баффало

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Любители хаккея меня сразу пашлют вхуй, ибо "Крылья" они либо из Дейтройта, либо Советов.
Астальные недоуменно пажмут плечами и скажут-"да пусть это Буххало взмахнет своими крыльями да улетит куда нибудь нахуй и фпесду".
А я че? Да мне похуй, да пусть летит, адинхуй там молодежку просрале.
Но все же по зрелому размышлению, крылья  можно и аставить, ибо народный американский жрач, и под пиво совсем не плох.
Сам рецебд появился в Баффало, в баре "Якорь", в начале 60 годов прошлого столетия, и вскоре разошелся по всему пиндостану, а затем и по всему миру.
Хотя, ниче такого мегасупер в них нет. Ну, крылышке, как крылышке.
Приготовка по силам любому пэтэушнеку, нихуя не "почки заячьи верченые".
На кило крыльев надо будет немного сливочного масла, острый соус (оригинально использовался Frank's Red Hot, но, в принципе, пойдет любой острый соус, содержащий уксус. Да даже без уксуса-можно самому добавить малеха), один-два зубка чеснока.
Традиционно жрут крылья с нарезаным сельдереем и моркоффкой, макая овощи в специальную макалку на основе плесневелого сыра, так что возьмем один стебель сельдерея и один морковь.

1

Разделяем крылья, как водицо, на три кучки.

2

Вот те атбрезки, в самой маленькой кучке, я не выбрасываю, а варю на них бульон, который потом использую в стир-фраях.
Традиционно крыля готовят методом глубокой абжарки.
Хотя в последнее время, в связи со всеобщей ожирелостью амереканцев их стали готовить в духовке, надеясь что боржом поможет и при атвалившейся фпесду печени.
Но нам, канаццам, на это насрать.
Разогреваем пару стаканов масла и обжариваем крылья, партиями, не перегружая сковородку.

3

Жарим до золотистой хрустящей корочки и откидываем на решетку.

4

Пока жаряцо-делаем макало. Рецебдов этой хуйни множество.
Вот неплохой:
3/4 стакана маянеза (!-Датый апладирует стоя, надеюсь)
1 зуб чеснока
немного нарезаной петрушки
полстакана сметаны
по ст.л лимонного сока и уксуса
полстакана накрошеного сыра
посолить по вкусу и поперчить.
Желательно сделать заранее, так как хорошо оставить в холодильнике получившуюся бурду хотябы на час, чтобы развилсо правильный вкус.
Пока крылья еще теплые, разогреваем на сковородке немного сливочного масла, кидаем расплющеный чеснок, жарим до запаха и кидаем крылья.

5

После обжарки во фритюре кожа на крыльях высушиваецо, и впитывает в себя окружающую действительность со страшной силой. Быстро перемешиваем, чтобы покрыть крылья чесночным маслом,
Солим-перчим. Это-простые (plain) крылья.
Льем 3-5 ст.л. соуса и быстро перемешиваем. Не допускаем полного испарения уксуса и размягчения шкурки.

6

Если соус без уксуса-то вливаем вместе с ним пару ч.л.
Получаем "средние" (mild) крылья.
Для повышения остроты до "острых" (hot) и "самоубийственных" (suicide) просто добавляем вместе с соусом молотый каенский перец.
Вываливаем на тарелку и жрем, гася остроту пивом и овощами с макаловом.

7

Количство соуса может варьировацо, но плавать в соусе крылья не должны.
Крылья должны получицо с крустящей корочкой, легким уксусным ароматом, в меру острые.

8

А заведения, подающие бледные, чуть ли не вареные, крылья, залитые кетчупом с щепоткий каенского перца-надо сравнивать с землей и искоренять память, что они вобще тут стояли.

КонАццкий Синдром , 04.02.2011

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


151

Жук_короед, 04-02-2011 23:02:50

ответ на: Аффтар сцынария (из дома без реги) [149]

как по мне, то пусть меня вывешивают где хотят, лишь бы первоисточник указывали. такие вещи приносят популярности УК и сюда валит свежее мясо.
кстате судя по отсутствию свеньи и срокам она опоросилась

152

КонАццкий Синдром, 04-02-2011 23:03:09

ответ на: Датый Туташхиа [118]

>Ногинову целую в левую подколенную ямку.
>А теперь вапрос к залу (точнее к Жуку Короеду). В банке 2000 Еуро.
>Вы с Косычем за какие Котельники терли? За историческое место в Маскве или за город в Подмосковье?
я так, думаю, что вы оба не правы. Косорылый, наверняка, опять проебал свои котлы, вот про это и был пиздеж

153

Аффтар сцынария (из дома без реги), 04-02-2011 23:04:34

ответ на: Косорылый [145]

спасибо, Кос!
ждем атчета о вашей синей тусе с картинками.
просьба  - не выхи хоть! в понедельнег, как правило, читать нечего и ФЖ вчерашний мусолим...
а в выхи я при детях...
хорошего всего всем и до панидельнега!

154

КонАццкий Синдром, 04-02-2011 23:05:09

ответ на: Косорылый [132]

>Зуп даю!!!!! (щолкает пальцем па Фриске впезду)

155

Датый Туташхиа, 04-02-2011 23:05:49

ответ на: Ногинова [150]

>>Да неет! Мне сегодня Топанга любезно подогнал соус, который Синдром использовал в каком-то из последней сотни своих рецептов. Называется толи Старенькая сухая мама, толи Мумифицированная бабушка - никто не знает, т.к. на этикетке написано иероглифами. Но все в один голос говорят, что вещь божественная. Завтра буду пробовать.
>
>ты эта...
>божественно не мумифицируйся
>/обязательно сначала понюхай и дай лизнуть кошке! хз чо там за троянский конь/
Кошке нельзя, говорят дико острый. Могли бы, конечно, подшутить, сказать, что на сковородку нужно полбанки, но благородно не стали.

156

Аффтар сцынария (из дома без реги), 04-02-2011 23:07:17

ну и Маринку цылаваю!

157

Косорылый, 04-02-2011 23:07:27

ответ на: Аффтар сцынария (из дома без реги) [153]

Да че спасибо...
я за правду нахуй! 

а картинок не будет... нахуй это надо. мы же не фотомадэли. гыыыыыыы...
даже Датый и Антацыд сидели напротив друг друга...

дочкам пламенный привет!

158

Мясник с тапаром, 04-02-2011 23:07:51

ответ на: Датый Туташхиа [140]

сухая - по идее речь о телосложении. не жырная бапка была, пади. сухонькая. дед иё тока ёп и нихуя никармил, блять. гыы

159

Датый Туташхиа, 04-02-2011 23:08:03

ответ на: Аффтар сцынария (из дома без реги) [153]

>спасибо, Кос!
>ждем атчета о вашей синей тусе с картинками.
>просьба  - не выхи хоть! в понедельнег, как правило, читать нечего и ФЖ вчерашний мусолим...

В ФЖ вчерашний муслим

160

Косорылый, 04-02-2011 23:08:36

ответ на: КонАццкий Синдром [152]

А вот хуй.
я седня спецально одел новый ланджын и не проебал нихуя!

161

КонАццкий Синдром, 04-02-2011 23:09:47

ответ на: Датый Туташхиа [155]

да не верь никому-нифига он не острый-вполне можно лошкаме жрать

162

Датый Туташхиа, 04-02-2011 23:10:05

ответ на: Мясник с тапаром [158]

>сухая - по идее речь о телосложении. не жырная бапка была, пади. сухонькая. дед иё тока ёп и нихуя никармил, блять. гыы

Гыыыы! Чета придставил. что она еще и парализованная была.
Это, кстати, деду тока на руку было.

163

Ногинова, 04-02-2011 23:10:23

ответ на: Датый Туташхиа [155]

>Кошке нельзя, говорят дико острый. Могли бы, конечно, подшутить, сказать, что на сковородку нужно полбанки, но благородно не стали.

дай зуп на закланье што мы тебя не потеряем после этова ацкова зелья.
я волнуюсь...

164

КонАццкий Синдром, 04-02-2011 23:11:15

ответ на: Косорылый [157]

>Да че спасибо...
>я за правду нахуй! 
>
>а картинок не будет... нахуй это надо. мы же не фотомадэли. гыыыыыыы...
>даже Датый и Антацыд сидели напротив друг друга...

синие аватары, нахуй.
ябы даже сказал турук-мактоки

165

цэ^calo, 04-02-2011 23:11:31

Здраствуйте

166

Жук_короед, 04-02-2011 23:11:42

ответ на: Косорылый [160]

а терь понятно пачиму ты ат ментов съебалсо

167

Косорылый, 04-02-2011 23:12:10

Ушол гулять с мерзким псом впезду...

168

Мясник с тапаром, 04-02-2011 23:14:31

ответ на: Датый Туташхиа [162]

гыгыгы
дет, суко, подлым аказалсо, как типерь выясняецца. наверна жырный был, рас сам фсё жрал на глазах у паралезованой супружницы, гыы

169

Датый Туташхиа, 04-02-2011 23:15:13

ответ на: Ногинова [163]

>>Кошке нельзя, говорят дико острый. Могли бы, конечно, подшутить, сказать, что на сковородку нужно полбанки, но благородно не стали.
>
>дай зуп на закланье што мы тебя не потеряем после этова ацкова зелья.
>я волнуюсь...
Я сейчас буквально капельку масла из этой банки лизнул... острая.
Так что буду осторожен.

170

Ногинова, 04-02-2011 23:19:19

ответ на: Датый Туташхиа [169]

>Я сейчас буквально капельку масла из этой банки лизнул... острая.
>Так что буду осторожен.

не поранился?
а ну покажи язык! (не при всех, в сторонке высунь)

171

Жук_короед, 04-02-2011 23:19:46

ответ на: Датый Туташхиа [169]

есть у мя такой соус или что там в банке. как по мне масло имеет прогорклый привкус. но острое - это да

172

Датый Туташхиа, 04-02-2011 23:20:36

ответ на: Ногинова [170]

>>Я сейчас буквально капельку масла из этой банки лизнул... острая.
>>Так что буду осторожен.
>
>не поранился?
>а ну покажи язык! (не при всех, в сторонке высунь)
Ну что ты, что ты!
Вот смотри (высунул всторонку).

173

Жук_короед, 04-02-2011 23:20:50

старая Дёдя от навызваецо

174

Жук_короед, 04-02-2011 23:21:07

с ферментированными черными бобами

175

роботы из Бригады Заката, 04-02-2011 23:23:02

ну а чочоч-то мы нираздуплилесь по тексту - крылья-то куриные надо?

176

Жук_короед, 04-02-2011 23:24:31

>Так.. того..Свинку бы праздравить надоть...В ебучий год родила...кроличий!
коллега, это всего лишь преположения. вот проклятья бабы розы меня не отпускают: только заменил материнку - сгорела видюха. хорошо шо интегрированный в материнке чип есть - как чувствовал, купил. цены на бензин вроде стабилизировались, фу. ждем чудес с газом.

177

Датый Туташхиа, 04-02-2011 23:24:41

ответ на: Жук_короед [171]

>есть у мя такой соус или что там в банке. как по мне масло имеет прогорклый привкус. но острое - это да

Если из банки нюхать, то такой компонент в запахе присутствует. На вкус вроде не чувствуется, но я совсем милиграмм попробовал.

178

Жук_короед, 04-02-2011 23:25:12

ответ на: роботы из Бригады Заката [175]

>ну а чочоч-то мы нираздуплилесь по тексту - крылья-то куриные надо?
крылья советов

179

Жук_короед, 04-02-2011 23:25:57

ответ на: Датый Туташхиа [177]

у мя стоит - куда его даже не знаю. и у тя стоять будет, ггг

180

Жук_короед, 04-02-2011 23:26:24

устричный и соевый - это да, полпулярно. а остальное на любителя

181

Датый Туташхиа, 04-02-2011 23:29:48

ответ на: Жук_короед [180]

>устричный и соевый - это да, полпулярно. а остальное на любителя
Ну, то что я его в каждое блюдо пихать не буду, эт точно, а так. пусть стоит, он, говорят. практически не портится.

182

Конрад Карлович , 04-02-2011 23:31:23

ответ на: Аффтар сцынария (из дома без реги) [149]

Да это можно и самому штамповать, хоть Удавовский лог, хоть свой личный ник, если это твой креатив, почему нет?

* 74232 :: 66,0 kb - показать
183

Жук_короед, 04-02-2011 23:31:53

ответ на: Датый Туташхиа [181]

все рано или поздно умирает

184

Косорылый, 04-02-2011 23:34:27

Да хуйня бля...
Датый отведает бубушки и охуеет. гыыыы.

185

Датый Туташхиа, 04-02-2011 23:37:39

ответ на: Косорылый [184]

А Антацыда-то, паходу, действительно свинтили. Вишь в каменты не выходит.

186

Ногинова, 04-02-2011 23:39:30

ответ на: Датый Туташхиа [172]

>Ну что ты, что ты!
>Вот смотри (высунул всторонку).

покрутила в руках, вроде розовый, не обожженный
всё-равно, осторожно, понял!
/засовывай обратно пока/

187

Косорылый, 04-02-2011 23:40:52

ответ на: Датый Туташхиа [185]

А нехуя было орать менты казлы!
сейчас пазваню в местное увд.. узнаю как и чего.

188

цэ^calo, 04-02-2011 23:44:13

мусора под соусом короче....
хуй с вами,поздаровалси и спать.
Кос,про тайланд расскажи

189

Датый Туташхиа, 04-02-2011 23:44:17

>за штож розочка на тебя так взъелась? обнадёжил девушку и бросил?
>А свинка точно родила...давно в каментах не хрюкала. Ну дай ей бог здорового поросёночка!
Барса, Свинья тут чего только не плела. Она и вегетарианкой была, и судмедэкспертом, и нанотехнологиями занималась, и преподавала студентам, не вылезая из каментов. Еще у нее пара любовников с ресурса имелось в разных регионах России. Так что на ее якобы беременность я бы особо не велся.

190

Датый Туташхиа, 04-02-2011 23:46:08

ответ на: Ногинова [186]

>>Ну что ты, что ты!
>>Вот смотри (высунул всторонку).
>
>покрутила в руках, вроде розовый, не обожженный
>всё-равно, осторожно, понял!
>/засовывай обратно пока/
Ну, здрасьти! В руках покрутила, как же я его обратно засуну?

191

Косорылый, 04-02-2011 23:49:55

ответ на: цэ^calo [188]

Крео?

192

Ногинова, 04-02-2011 23:55:25

ответ на: Датый Туташхиа [190]

>Ну, здрасьти! В руках покрутила, как же я его обратно засуну?

мы об одном и том же органе речи речь ведём?
да ну тя нафик, немножко покуражилась, а он и рад напошлить
/состроила сурьёзную мину/

193

Датый Туташхиа, 04-02-2011 23:55:52

Ладно, друзья мои, пойду я. До новых встреч в эфире.
Ногинова, целую тебя нежно!

194

цэ^calo, 04-02-2011 23:56:11

ответ на: Косорылый [191]

Да нее..
информация нужна
можна не тут

195

Косорылый, 05-02-2011 00:02:19

ответ на: цэ^calo [194]

Я не в курсе чего там сейчас...
я работал в тайланде в середине 90х и больше там небыл и скорее всего никогда не буду.

196

Косорылый, 05-02-2011 00:09:17

Ушол спать впезду дословно нахуй...

197

Канаплюшка, 05-02-2011 01:08:30

вкусно
6* как всегда

198

рул, 05-02-2011 01:17:29

бл.ниипаццо вкусно..но где вы это тока гавно жолтое покупаете..щто курями зовиоте

199

Канаплюшка, 05-02-2011 01:20:52

спать
дешовая гостиница
плохой замок на двери
все способствует сну

200

Канаплюшка, 05-02-2011 01:21:36

в гробу  я видала эту казань

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Вот, говорите вы: "Еврей,
- ругательное слово",
держа их чуть не за зверей.
А я не знал людей добрей.
Нет в них ни капли злого. »

«Ну, для начала, я не совсем понимаю мотивацию сказочного дракона, который припиздил из-за тридевяти земель, спиздил принцессу и упиздил с ней обратно за тридевять земель. Спрашивается, нахуя?!! Нахуя ему все эти движения?!! Если бы он хотел сожрать принцессу, мог бы и на месте сожрать.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg