Насколько мне известно, достаточно малое количество людей любит употреблять в пищу сердце, да еще и свиное. Иной раз магазинные люди (см продавцы и их начальство) обзывают свиное сердце «телячьим», чтобы оно лучше покупалось, но народ все равно плохо покупает и берет сердце в основном или для своих особо породистых собак из разряда чихуахуа-хуё-маё, или для престарелых бабушек, у которых один хуй зубы выпали, и коим уже всё равно, что грызть своими дёснами или вставными челюстями…
Когда мне восклицают: «Фи! Сердце! Я такое не ем!» я говорю : “идите нах…к едрене фене, а я ем!». Ну равно, как когда мне говорят: «Фу, мужики-казлы! Я на них смотреть даже не могу!» я говорю: «А я могу – у меня иммунитет».
В общем, для растерзанного сердца надо:
Сердце – я взяла три штуки
Морковка, лук
Том паста,
Сметана, грудинка,
Чутка муки
Для гарнира - рис
Муку пассируем на сковороде, лук обжариваем в форме для запекания или противне.
К луку добавляем морковку и некоторое время обжариваем.
Затем добавляем томатную пасту, и муку.
Мешаем, заливаем небольшим количеством воды, солим, перчим и тушим минут 20. После всего добавляем сметану.
Тушим некоторое время, пока приготовливаем сердца.
Сердца ополовиниваем, срезаем всякие шняги и делаем надрезы, куда впоследствии будем впендоривать кусочки грудинки.
Собственно – впендорили-таки.
Затем это дело можно посыпать молотым кориандром с чОрным перцем.
После кусочки сердца на большом огне нужно обжарить на растительном масле на сковороде со всех сторон.
И уложить в ёмкость для запекания.
После всех мытарств всё поставила в духовку на 200 градусов на 45 минут, постоянно помешивая, чтобы ничего не пригорело, и периодически по-капелюшке доливая кипятка.
Русскоязычная♫, 09-12-2010 10:35:21
в каментах играют в шахматы
17540252оригеналы баллин)
crazyland, 09-12-2010 15:00:56
http://www.tfo.su/modules.php?name=News&file=view&news_id=24520
17540665Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 15:40:19
каменты будут проходить кагда нибуть?
17540869Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 15:40:52
во бля! удалось наконецто...
17540870Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 15:42:30
ответ на: crazyland [911]
>http://www.tfo.su/modules.php?name=News&file=view&news_id=24520
17540876Просто рыдал! хорошая выдумка у чувака!
alexntp, 09-12-2010 15:49:10
Анта в одиночестве тут штоли.
17540891доброго вечера, УК
Коньебал Лектор, 09-12-2010 15:50:59
вечерог зё1ма.........
17540898alexntp, 09-12-2010 15:52:01
ога, привет, земляк. погодка жесть
17540902Коньебал Лектор, 09-12-2010 15:53:06
данормальна зима.......хули сопли разводить-лутшы замарозить.....
17540908Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 15:53:16
ответ на: alexntp [915]
>Анта в одиночестве тут штоли.
17540910>доброго вечера, УК
сижу читаю "моих кавказцев"
дарова
КонАццкий Синдром, 09-12-2010 16:13:00
ответ на: Русскоязычная♫ [910]
>в каментах играют в шахматы
17541010>оригеналы баллин)
ага.
ежами
КонАццкий Синдром, 09-12-2010 16:13:41
а че, кнопачеке не синии уже? весь дизигн папортили, сцуле
17541015Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 16:14:41
ответ на: КонАццкий Синдром [921]
>а че, кнопачеке не синии уже? весь дизигн папортили, сцуле
17541027вняли стенаниям таки!
КонАццкий Синдром, 09-12-2010 16:16:15
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [922]
но ники синими остались
17541038хотя... четам говорить. и ники синие, и мы тож
Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 16:16:19
ещё ники зазеленить и всё будет окей.
17541039Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 16:16:55
ответ на: КонАццкий Синдром [923]
>но ники синими остались
17541042>хотя... четам говорить. и ники синие, и мы тож
хыыыы,совпали синюшные мнения!
Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 16:17:36
типо открещивания от синей сущности
17541047alexntp, 09-12-2010 16:23:10
может тыщщу нахнем
17541076КонАццкий Синдром, 09-12-2010 16:23:35
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [926]
а вот про жрать
http://www.youtube.com/watch?v=tFdo69dxfBM&feature=player_embedded
17541078alexntp, 09-12-2010 16:24:40
осмысленно нахнем
17541083alexntp, 09-12-2010 16:26:10
лентяи мль и тунеядцы
17541093alexntp, 09-12-2010 16:28:30
бля тринатцать каментов осталосъ
17541103Ton (зарегенный 12), 09-12-2010 16:29:09
здрассьте всем
17541106alexntp, 09-12-2010 16:30:08
мэтры - где рицепты новые?
17541109Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 16:30:38
ответ на: КонАццкий Синдром [928]
>а вот про жрать
17541112>http://www.youtube.com/watch?v=tFdo69dxfBM&feature=player_embedded
ога! зазырим!
Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 16:30:59
ответ на: Ton (зарегенный 12) [932]
>здрассьте всем
17541114Дорова,Тон!
КонАццкий Синдром, 09-12-2010 16:31:03
ответ на: alexntp [933]
и правда, где?!
17541115Ton (зарегенный 12), 09-12-2010 16:31:12
вопрос бля:
17541118имею (на след неделе) молодого домашнего гуся на 3 кг
вывешивал кто как правельно гуся попортить?
Ton (зарегенный 12), 09-12-2010 16:31:56
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [935]
здаров, Саш! Видел вопрос?
17541121Ton (зарегенный 12), 09-12-2010 16:32:31
так веть и нахнуть не долго
17541123ХуеВ, 09-12-2010 16:33:09
уроды блядь ёбаные...
17541125Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 16:33:21
ответ на: Ton (зарегенный 12) [938]
>здаров, Саш! Видел вопрос?
17541128не может быть,чтобы никто гуся тут не потрошил,как собака тряпку! вот тока поиск в глубоком нокауте...
ХуеВ, 09-12-2010 16:33:34
лишенцы сраные...
17541129Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 16:33:45
Тыщщабля и ниибёт!
17541131alexntp, 09-12-2010 16:33:52
штуканах
17541132ХуеВ, 09-12-2010 16:33:58
хуй вам всем...
17541133Ton (зарегенный 12), 09-12-2010 16:34:20
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [941]
нуда, хер чо сыщеш
17541136уток дохера и выше, гусей не помню
Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 16:34:47
Хуев в прекрасном расположении духа! это радаваит
17541142alexntp, 09-12-2010 16:35:17
так, нахнули, чотам с гусём
17541152ХуеВ, 09-12-2010 16:35:25
ответ на: Ton (зарегенный 12) [937]
Удав вроде гуся как-то делал...
17541153Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 16:35:51
ответ на: Ton (зарегенный 12) [946]
>нуда, хер чо сыщеш
17541157>уток дохера и выше, гусей не помню
а поройся на других сайтах,у тебя в закладках их дохуишша!
alexntp, 09-12-2010 16:37:37
можно отраву в него захуярить и я отравлю свою главбухшу, сволочт старую. отчот выложу
17541166Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 16:41:39
ответ на: КонАццкий Синдром [928]
>а вот про жрать
17541180>http://www.youtube.com/watch?v=tFdo69dxfBM&feature=player_embedded
просто укатайка! ржунимагу!
Ton (зарегенный 12), 09-12-2010 16:43:52
ответ на: ХуеВ [949]
>Удав вроде гуся как-то делал...
17541190здаров!
ага, помню в рукаве, мне непонравилось (це)
гусь еще жывой, под каширой бегает, во вторник привезут
НЭП, 09-12-2010 16:59:22
красивые фотке!
17541260Антацид (изжога-гадость), 09-12-2010 17:02:51
ответ на: Ton (зарегенный 12) [953]
>>Удав вроде гуся как-то делал...
http://www.smakov.ru/readarticle.php?article_id=1218
17541283>здаров!
>ага, помню в рукаве, мне непонравилось (це)
>гусь еще жывой, под каширой бегает, во вторник привезут
Вот полезные советы,коли гусь ещё живой бегает:
НЭП, 09-12-2010 17:06:29
превед. работаю я. /деловая токая шописдетс/ тсалую тебя в кожаный нос.
17541302бля, сложно, 09-12-2010 18:06:20
Ханке традиционно превед и 6*! Плов штоле?
17541791Трахтор, 09-12-2010 20:10:21
ответ на: КонАццкий Синдром [928]
Жесть! Ыыыыы
17542304курбангельды, 10-12-2010 04:53:20
ух-ты , а мне понравился вариант с нашпиговыванием грудинкой. зачет. беру на заметку
17543242