Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Если кто изучал погоду в сибирском регионе, в чём я лично сомневаюсь, нахуя вам знать какая в сибирском регионе погода, но мало ли… вобщем если кто в теме, то вкурсе, что нас засыпает к ебеням снегом, мяхким и пушыстым, уже вторую неделю. Видимость ноль, дороги говно, если кто во дворе транспорт оставил – это до лета.
Делать в такую погоду сурово нехуй, разве что на снегоходах прокатицо, чем мы и занялись в составе четырёх человек. Приехали на дачу, основательно так подготовились провести выходные с пивоводочными изделиями и различными мясами, ну и перед баней решили на снегоходах выйхать – на часок, по двое на аппарат.
Забавная штука я вам скажу, рулить мне как то сцыкотно, но и пассажиром адреналину хватает, но суть не в том, просто откудато в поле взялся заяц, спал он в сугробе штоли, хуй его знает. Решили шугануть косого – погонять немного, без злого умысла, а он ебанутый, на второй минуте шуганулся, да под лыжу, ну и песдец ему. Я даже подумал, что косой, реально заебался жить в сугробе и совершил суицид.
Народ у нас балованный – выбросить хотели, а вот хуй там, я его распотрашил, ободрал, снегом растёр, а затем привёз на дачу и завернув в целлофан хуйнул в сугроб. Поскольку дефицита в мясе мы не испытывали, жрать его не стали, и мне удалось привести его домой.
На деле зайко оказался дохлым доходягой, сказывался бомжевой образ жизни, куда дохлее кроликов, какой то длинный и тонкий. Мясо мне показалось жестковатым на ощупь, хули гончей породы зверь, решил не жарить – не ужуёш, решил суп варить простенький, вкусный и под водочку само то.
Берём :
1) Зайко.
2) Морковка, пара крупных луковиц, несколько картофелен.
3) Зелёный горошек.
Зайца режем на составляющие, более крупные – лапы и спину отдельно, брюхо и рёбра с шеей отдельно.
В принципе, не обязательно раскладывать две разные кучи, данное разделение достаточно условно, тк варить один хуй всё вместе, просто более крупные части мы изымем в процессе варки, а мелкие оставим варицо в супе дальше.
Складываем зайца в кастрюлю, заливаем холодной водой и варим на медленном огне не менее получаса, после закипания. Пену снимать просто необходимо, если проебланить – то суп будет специфически пахнуть, не то штобы противно, но не привецтвуецо. Вообще то зайца нужно вымачивать в воде сутки, меняя воду каждые шесть часов, всё тот же запах удалять, но в моём случае он нихуёва так помёрз двое суток в сугробе, и в вымачивании не нуждался.
Так, пену мы сняли, делать нехрен, режим крупными брусками лук и крупными полукольцами морковь. Всыпаем в кастрюлю к зайцу – должен получицо луковый бульон, на вроде шурпы, на этом этапе нужно посолить.
Всё порезали – делать вообще нехрен, ну тогда предлагаю пропустить пару стопок коньяку для поднятья тонуса, не более того, немпаче пива и так уже нажрались!
По прошествии получаса вынимаем крупные куски мяса, повышаем огонь и даём разварицо луку и моркови.
Картофан режим на четыре части, очень крупно и запускаем в бульон.
Куски зайца, которые уже подопсохли и подостыли, зарумяниваем на сливочном масле.
Конечно правильнее было бы намазать куски маслом и запеч под грилем, но мне было уже откровенно лень.
За десять минут до окончания варки я бросил в кастрюлю кусочек шкуры сырокопчёного сала, дабы хоть немного добавить в супе дымка, и всыпал зелёный горошек. Конечно не сравницо с тем супом, что готовицо на костре, когда вынемаеш из него куски мяса, насажеваеш на ветку и зарумяниваеш на углях, потом выпиваеш треть кружки вотки и заедаеш зайчатенкой…
В каждую тарелку кладём по положки томатпасты, и строгаем чесночину.
Выпиваем под всё это дело вотки
И заедаем по традиции зайчатеной.
Всем хорошего начала рабочей недели и лёгкой головы.
ХИНИН, 06-12-2010 10:57:16
супчег
17526988monis, 06-12-2010 10:57:20
и фсе кагбудто прочетали...
17526990ХИНИН, 06-12-2010 10:58:24
четаем
17526999я забыл подписацца, асёл, 06-12-2010 10:58:25
хоп
17527000Ирония, 06-12-2010 10:59:54
молодец.
175270156*
balgarin, 06-12-2010 10:59:57
заебись, ща заценим
17527016kodgoroda, 06-12-2010 11:00:04
зайцы в месте с кролегами идут нахуй...
17527018кг\ам
Антацид (изжога-гадость), 06-12-2010 11:01:29
зачитаим...
17527026ХИНИН, 06-12-2010 11:02:25
пад водачку наверно пиздатооооо
17527033balgarin, 06-12-2010 11:06:42
пездато... но у меня седня макдональдс на обед, бля...=(
17527070Каторга, 06-12-2010 11:08:54
А чо за крашенная рыба на фотке с коньяком?
17527080Каторга, 06-12-2010 11:12:33
И охотится на зайцев со снегохода - моветон.
17527098Собак во дворе дави.
Антацид (изжога-гадость), 06-12-2010 11:17:01
заибастый супец! 6* и на предпоследней фоте очень клёвое отражение рюмки в супе+100500!
17527124Пробрюшливое жорло, 06-12-2010 11:18:09
домкрат заечий, стримитильный
17527130Каторга, 06-12-2010 11:22:36
>вапрос аффтару - хде взять зайтса в индеи? :)))
* 10-01-16-10361 :: 82,0 kb - показатьЗайтсы в индии выглядят так
17527144
Доброе Привидение, 06-12-2010 11:22:42
автар готичный убивец заек
17527146kasper, 06-12-2010 11:23:07
это кролегг сцуко
17527147Я Драчистый Изумрут, 06-12-2010 11:24:49
обдраный шкурко заец похож на кошку
17527156поэтому не проблема даже в индеи
Доброе Привидение, 06-12-2010 11:24:58
Надяня,тебе правда забанили,или это досадное недоразумение?
17527157Люблювыебываться+, 06-12-2010 11:32:57
ответ на: Доброе Привидение [16]
>автар готичный убивец заек
17527199Гыгыгыг
Привет, Андрей
лахудра, волосы всё еще дыбом, 06-12-2010 11:33:04
это ж какой грех накануне года тигра пардон кролика его в коньяке мочить
17527201ой, а на восьмой фотке всё двоится
ужасс, а ведь не пила
лахудра, волосы всё еще дыбом, 06-12-2010 11:33:43
эт всё от дизинга , нах, наверна
17527205спасите
cool motherfucker, 06-12-2010 11:41:22
заец-кролег ниачом хуйня
17527247Ton (зарегенный 12), 06-12-2010 11:51:35
за зайко - зачот несомненно, убивец блять
17527285чота звезд мало, ебану 6* камраду
рылокрыс, 06-12-2010 11:52:29
как понял из высера, АФФТАР задавил лыжей соседского кота на даче
17527295Cрач, 06-12-2010 11:54:08
булён и пиздец...
17527308Аффтар сцынария, 06-12-2010 11:59:29
отлично!
17527330бля, у меня сегодня тоже машина зарылась в снег...
Доброе Привидение, 06-12-2010 12:04:10
теперь автору будет ночью являтся убиенный кролик,заглядывать в глаза и вопрошать завывая - ну как тебе мой бульенчег???
17527358Ton (зарегенный 12), 06-12-2010 12:14:03
переехать зайца! а если б ежик какой или сурок..
17527422Антацид (изжога-гадость), 06-12-2010 12:24:33
>>переехать зайца! а если б ежик какой или сурок..
17527479>
>лутше мента переехал. и таг рас пицот на бис :-)))
и супчик из него и жаркое!
рылокрыс, 06-12-2010 12:27:51
techкамент
17527492Доброе Привидение, 06-12-2010 12:28:55
внезапный шашлыг из спинки мента
17527498I_zam_udaffa, 06-12-2010 12:31:28
Бля, ты больной? Мясо зайца хуй кто вообще хавает а ты предлагаешь суп из него готовить. Другое дело - свинина...
17527511Антацид (изжога-гадость), 06-12-2010 12:32:22
>>>>переехать зайца! а если б ежик какой или сурок..
17527513>>>
>>>лутше мента переехал. и таг рас пицот на бис :-)))
>>
>>и супчик из него и жаркое!
>
>низя, кнуром вонядь будид :-)))
Пенку надо вовремя и тщательно снимать!
Антацид (изжога-гадость), 06-12-2010 12:32:45
Здрассте все!
17527514ОЖЖЕГОВ, 06-12-2010 12:37:17
Вот все бы заебись, если б не голова (способ забоя зайца) и ноги (томатная паста) рецепта. Ктото на удафкоме уже давил, помниться, куропаток мопедом.
17527551От картинок веет уютом.
Дизайн по-прежнему уебищный.
Антацид (изжога-гадость), 06-12-2010 12:47:09
>>>>>>переехать зайца! а если б ежик какой или сурок..
17527626>>>>>
>>>>>лутше мента переехал. и таг рас пицот на бис :-)))
>>>>
>>>>и супчик из него и жаркое!
>>>
>>>низя, кнуром вонядь будид :-)))
>>
>>Пенку надо вовремя и тщательно снимать!
>
>причом туд пена к амбрэ?! с говна скока пену не снимай - адин хуй феалкаме не запахнед. гугугу куленар хренофф :-))))))))
Ойбля,Натька,прям мент не человек и отканнибалить его нельзя??? сними с него форму-хуй от кролика отличишь!
Охочдодыр, 06-12-2010 12:54:43
Томатную пасту в готовый суп? Ну х/з...
17527687Маё, 06-12-2010 13:13:12
перестал читать после второго абзаца... разочарован.
17527752MatraZZ, 06-12-2010 13:14:42
штабы от мента не пахло ментятиной, его нжно предварительно вымочить сутки, меняя воду каждые 6 часов, или выморозить пару суток в сугробе...
17527757MatraZZ, 06-12-2010 13:16:09
[eq
17527763MatraZZ, 06-12-2010 13:16:29
всмысле здрасте
17527766Маё, 06-12-2010 13:18:36
какоето говно, особенно текст, кг/ам это много... жаль нет НУЛЯ
17527775Антацид (изжога-гадость), 06-12-2010 13:21:43
ответ на: MatraZZ [40]
>штабы от мента не пахло ментятиной, его нжно предварительно вымочить сутки, меняя воду каждые 6 часов, или выморозить пару суток в сугробе...
* 2010-12-06 13 21 27 :: 30,8 kb - показатьдело гриш! лучше канешь выморозить в сугробе живьём!
по совету Хуева,я изменил цвета браузера,дизигн стал меньше глоза поганить,но вот геометрия сайта так говном и осталась...
17527782
паффлин, 06-12-2010 13:26:04
на фодке нихуя ни заиц а окарачка пиндосские
17527792Доброе Привидение, 06-12-2010 13:38:00
— заебали, 06-12-2010 12:54:02
17527847юрег иди нахуй,сцыкливое уебише
Русскоязычная♫, 06-12-2010 13:38:52
змеиного бы супчега
17527851Русскоязычная♫, 06-12-2010 13:40:00
признаюсь
17527861такого супчега ни ела и вряд ли поем))
но фоты аппетитные
Доброе Привидение, 06-12-2010 13:40:33
перед употреблением вымоченого мента надо залупить от фуражки и кителя
17527866Датый Туташхиа, 06-12-2010 13:41:42
Заец удачно под лыжу подвернулся. Суп нормальный, тока я никогда не слышал, чтоб готовый суп томатной пастой краснили. Понятно, что она готова к употреблению, но как-то непривычно.
17527873