Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Морковный мега-суп («Первое», бля…) (на конкурс)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Пролог:
Да похер,
без пролога…

Ну чтож, господа и дамы, – вот и обещанный мегасуп!
Чё в нём «мега»? – спросит пытливый втыкатель…
Он отвечает всем критериям настоящей хулинарии: «просто», «быстро», «вкусно» и «баранина»…
Рецепт действительно способен повторить последний эмбицыл, а результат с первой ложки округлит вам глаза и заставит протянуть блаженно-удивлённое «Ооообляяя…».
Готовил давеча у друзей в гостях, а вообще этот супешник занял положенное ему достойное место в коллекции моих любимых супов. Итак, приступим:

1

Возьмём небольшой кусок мякоти барана, грамм 250-300 чистого мяса.
Стебель лука-порея.
Три средних картофелины.
Три крупных моркови.
Чеснок – пара/тройка зубчиков.
Веточки тимьяна и веточку розмарина.
Сливки – минимум 22%. В идеале 35%. Около 200 мл.
Правило №1 - «Просто» - полностью соблюдено…

Хозяйка дома призывно прыгала по кухне, сигнализируя о готовности помочь. Ну чё.., нет преграды патриотам! Получила для разделки кусок мяса. Люблю с ней готовить – она б/п настоящий прирождённый су-шеф.
Я же взял на себя адски трудную функцию – поставил вариться очищенные и крупно порезанные морковь и картофель:

2

Качественные кусочки мяса размером примерно 1см2 (это квадратный сантиметр, а не «один сантиметр два») отправились в разогретую и сдобренную оливковым маслом кастрюлю:

3

Я опять занялся безумно ответственным делом – порезал кольцами около 10-12 сантиметров порея, порубил два зубчика чеснока и добавил к уже зарумянившемуся мясу:

4

Перемешиваем, даём порею слегка размякнуть и раскрыться минуту-другую.
Обжаривать баранину у нас цели нет – нам ещё бульон с неё хотелось бы поиметь. Добавляем небольшую веточку розмарина, ждём характерный аромат и заливаем литром воды. Солим/перчим. Можно бульоном куриным, но, поверьте, всё будет нормуль и с водой…

5

Овощи у нас уже вполне сварились и наша задача сделать из них однородную массу. Погружным блендером вы это будете делать или в закрытой чаше – не принципиально, главное не забудьте разбавить не слитым до конца «овощным» бульоном. Погружным имхо проще.

Полусуп уже провёл на плите, на огне ниже среднего, порядка получаса (минимум), а значит можно добавлять овощную массу…

6

Балансируем на соль, вынимаем розмарин и доводим до лёгкого кипения – сразу выключаем.
Кидаем несколько веточек тимьяна, закрываем крышкой и оставляем настаиваться на плите минимум 15-20 минут:

7

Правило №2 – «быстро» - реализовано!
Во время готовки и «настаивания» чото постоянно все чото жрали, таскали всякие ништяки – и мне показалось, что все насытились и суп не влезет. Ага, бля… Щаз…

Тимьян удаляем из кастрюли и наливаем суп в подходящую тарелку. Добавляем сливки комнатной температуры и для пущего гломуру зубочисткой рисуем «мраморные» узоры…

8

Можно бесконечно долго описывать его вкус и ощущения от поедания. Скажу одно – вполне сытые граждане пошли за добавкой!.. Правило №3 и №4 сработало и тут…

9

И даже супружница моя, скептически относящаяся к баранине и всему, что с ней связано от всей души (или чё там у них?..) полюбила этот суп и с криком «йохоооу!» два раза сделала «колесо» по кухне! 
Нужно ли говорить, что если дать этому супу настояться несколько часов – как и почти любое блюдо с бараниной  – суп только выйграет!

З.Ы.: Отдельное спасибо шеф-повару сети итальянских кафе  г.Челябинска Славе за подсказки и вдохновение!
А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.

Polkovneg , 19.11.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


651

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 21:50:19

ответ на: Ton (зарегенный 12) [648]

>вот это, тока на диске, настроение меняет  http://www.youtube.com/watch?v=AbF4G_cQ8uc

френчей тока Джо Дассена,но заибца,спасибо,буду менять фкусы!

652

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 21:52:25

ответ на: Ton (зарегенный 12) [647]

>я думал ты покрытый трещинами музлон слухаешь, хе

уже списал за дряблостью???? даяблиннн,дадохуяблинн!

653

Ton (зарегенный 12), 19-11-2010 21:52:29

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [651]

свежак нада есть, хыыы
дасен умер, давно, а мы жывем и размножаемс

654

я забыл подписацца, асёл, 19-11-2010 21:56:50

Жыромордый прабегал?

655

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 21:59:14

ответ на: Ton (зарегенный 12) [653]

>свежак нада есть, хыыы
>дасен умер, давно, а мы жывем и размножаемс

я в понедельник добазарился размножаться,это будет феерия!(чота изголодалсо по постельным утехам)

656

я забыл подписацца, асёл, 19-11-2010 21:59:24

ответ на: Доброе Привидение [650]

Беспезды если вино делали то это шмурдяк

657

ХуеВ, 19-11-2010 21:59:40

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [652]

тебе, мирзавец, на погост уже пора вещички собирать... мне, впрочем, тоже...

http://www.youtube.com/watch?v=6pL54gLIgNo

658

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:00:52

две панели отгрунтую и женчину отполирую,будет весело!(аж встало чтота)

659

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:01:56

ответ на: ХуеВ [657]

>тебе, мирзавец, на погост уже пора вещички собирать... мне, впрочем, тоже...
>
>http://www.youtube.com/watch?v=6pL54gLIgNo

Цкатина,хоть солидарен,уже плюс!

660

Доброе Привидение, 19-11-2010 22:04:06

ответ на: я забыл подписацца, асёл [656]

was ist das шмурдяк?

661

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:05:09

и потащщимся мы с Хуевым на погост,с весёлыми ухмылками,слегонца прихрамывая(этта ты,цволочь предложил?-нихуя! ты первый законючил,пердун престарелый!)

662

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:06:09

Шмурдяк,он же чемергез-это самтрест!

663

ХуеВ, 19-11-2010 22:07:15

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [659]

зато я в болоте мидитирую почти кажный день...

http://www.youtube.com/watch?v=k1kxpJ-BDAk

664

Доброе Привидение, 19-11-2010 22:08:07

климат ахуел в конец...ноябрь месяц сцука,а жарко бялд как летом
в норвегию бы щас...

http://www.youtube.com/watch?v=sWyfnp-ghaE

666

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:09:56

ответ на: ХуеВ [663]

>зато я в болоте мидитирую почти кажный день...
>
>http://www.youtube.com/watch?v=k1kxpJ-BDAk

Пральна делаешь,надо заскорузлую шкуру мочить иной раз,штоб мне ноги не отбивать!ыыыыы

667

Доброе Привидение, 19-11-2010 22:09:57

ответ на: ХуеВ [663]

багагагага!!!!!!!!!!! подводная лодка в степях украины?
жжоте дядя Миша!

668

Детородный, 19-11-2010 22:10:26

вмес пердев

669

Детородный, 19-11-2010 22:10:55

хороший супец челябинского камрада

670

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:12:12

Нолил за Мишку Хуева,чтоб здоровым захлебнулсо!
За тебя,Уважаемый,чтоб каяк был под мышкой!

671

Доброе Привидение, 19-11-2010 22:13:03

ответ на: Детородный [669]

whassup?

672

Ton (зарегенный 12), 19-11-2010 22:13:55

мишка-перевертыш

673

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 19-11-2010 22:14:06

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [639]

>>Хуев стар?
>
>>омг
>
>>в смысле пожилой?
>
>
>
>Свет,иму уже 49,карочь иму песдетс!
====

тюююююю
таг он сченог ваще и только начинает жить?

вот напридумываете кошмаров, а я переживаю и не сплю потом...гугугу

674

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:14:37

kiss my country ass ,ток шаз обратил внимание,от ты гаццкий гат?!!!

675

ХуеВ, 19-11-2010 22:15:21

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [670]

и за твоё тоже, Сашка Изжогин! чтоп фсё у тя было заибись!

676

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:15:40

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [673]

>>>Хуев стар?
>>
>>>омг
>>
>>>в смысле пожилой?
>>
>>
>>
>>Свет,иму уже 49,карочь иму песдетс!
>====
>
>тюююююю
>таг он сченог ваще и только начинает жить?
>
>вот напридумываете кошмаров, а я переживаю и не сплю потом...гугугу

вот и я грю-сченок! обижеитца,пппадло!

677

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:16:15

ответ на: ХуеВ [675]

>и за твоё тоже, Сашка Изжогин! чтоп фсё у тя было заибись!

Жму руку,Камрад!

678

Доброе Привидение, 19-11-2010 22:18:23

a bottle of a booze and i'm going to be fuckin' drunk as a svine

всем ахуенной тяпницы!
http://www.youtube.com/watch?v=LKYysUTFirU

679

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:19:32

http://www.youtube.com/watch?v=9MkDCnb91xg

680

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:20:46

ответ на: Доброе Привидение [678]

>a bottle of a booze and i'm going to be fuckin' drunk as a svine
>
>всем ахуенной тяпницы!
>http://www.youtube.com/watch?v=LKYysUTFirU

чтоб пули не свистели!(нолил-выпил!)

681

Доброе Привидение, 19-11-2010 22:21:10

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [639]

>>Хуев стар?

Хуев суперстар и неебет мугого!

682

Доброе Привидение, 19-11-2010 22:21:29

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [680]

+10500!!!

683

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:22:36

ответ на: Доброе Привидение [682]

>+10500!!!

Спасиба!

684

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:25:44

http://www.youtube.com/watch?v=kEk_ax02m7Y&feature=fvst

685

ХуеВ, 19-11-2010 22:36:08

ответ на: Доброе Привидение [678]

http://www.youtube.com/watch?v=YbzvSYLCSo0&feature=related

686

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:37:45

http://www.youtube.com/watch?v=HgyQugqoscY

687

ХуеВ, 19-11-2010 22:40:04

Сашка Изжогин пытаетца сесть в метро на Профсоюзной...


http://www.youtube.com/watch?v=ql4ay8NGhw8

688

Риальне Ракель, 19-11-2010 22:40:51

чота апельсиновова соку захателось

689

Риальне Ракель, 19-11-2010 22:41:23

а кде все?

690

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:42:26

ответ на: Антацид (изжога-гадость) [686]

>http://www.youtube.com/watch?v=HgyQugqoscY

Кроссавчеги!

691

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:43:17

ответ на: ХуеВ [687]

>Сашка Изжогин пытаетца сесть в метро на Профсоюзной...
>
>
>http://www.youtube.com/watch?v=ql4ay8NGhw8

цкатина!

692

КонАццкий Синдром, 19-11-2010 22:44:21

ответ на: ХуеВ [687]

>Сашка Изжогин пытаетца сесть в метро на Профсоюзной...
>
>
>http://www.youtube.com/watch?v=ql4ay8NGhw8
зато, когда трезвый, заходит так
http://www.youtube.com/watch?v=zUniwuwsRwM

693

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:45:56

гат!

694

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:47:10

ответ на: КонАццкий Синдром [692]

>>Сашка Изжогин пытаетца сесть в метро на Профсоюзной...
>>
>>
>>http://www.youtube.com/watch?v=ql4ay8NGhw8
>зато, когда трезвый, заходит так
>http://www.youtube.com/watch?v=zUniwuwsRwM

и ты,Брут?

695

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:48:56

Заокеанские расслабились,чуют,што руки не достанут,борзеют!

696

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:49:56

каяком резиновым вам по бащке и веслом по заднице!

697

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:51:28

http://www.youtube.com/watch?v=XgEfYGzojcA&feature=fvst

698

Детородный, 19-11-2010 22:51:48

ответ на: Доброе Привидение [681]

Ничо так. Тока с бассейна пришёл. ты как?

699

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:52:30

ещщё один...да вы зоебали!

700

Антацид (изжога-гадость), 19-11-2010 22:53:10

скаты и олканынахуй!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В связи с проводимыми профилактическими работа, по установке защиты от магнитных бурь, пожалуйста, отключите телефон на один час, во избежание возникновения неисправностей. Извините за причиняемые неудобства. Спасибо.»

«Собравшись с мыслями, не вставая, сместил центр тяжести на правую ногу, а с левой снял сначала ботинок, затем носок. Дети кукурузы молча наблюдали. Снова надел ботинок на босу ногу, а носок, словно куклу, натянул на правую руку.
- А сейчас, дети будет фокус… - с ненавистью прошипел Виктор и тщательно протер жопу всей поверхностью трикотажного изделия.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg