Вы знаете, я даже рад, что конкурс продлили. Нет, ну честно. Готовился, думал сегодня, а тут вдруг – хуякс, и оказывается можно еще подумать, да еще мои подмели по холодильнику все, что припас готовить на сегодня. Хорошо в обед добрел до рынка.
Крупной, нашей, черноморской и родной барабульки в продаже нет. Где она, никто не знает и не догадывается. Мелко-средней грустномордой, после раздумий, обломилось аж 1 кг.
К ней: пучок петрушки, укропа, лимон, соль, мука кукурузная.
Ст. ложка мёду, палочка коры, пучек мяты и 1/8 лимона пойдут нам в чай.
Барабульку мелкую чистить очень просто – чешуя с нее счищается под струей холодной проточной воды просто руками. Внутренности чистятся, если есть желание. У нас мелкую морскую рыбу (ставридку, мойву, бычка, хамсу, барабульку, саргана) при жарке, как правило, от внутренностей не чистят.
Очищенную рыбку солим и обваливаем в кукурузной муке.
И опускаем в разогретое до аццкой температуры растительное масло, которое проебано на первом фото.
Жарим каждую порцию рыбешек около 3-4 минут, до румяной корочки. Посыпаем укропом, для красоты петрушки ветку, выжимаем сверху лимон.
Получилось вот так:
И вот так:
На вкус барабуля похожа на барабулю, гугугу. В магазинах есть крупная, ярко красного цвета, заморская – так вот она суше, чем наша, но вкус почти тот же.
Тем временем, пока толпа короедов жадно набросилась на шкворчащие белки, убегаем на кухню, достаем любимый чайник, в который помещаем: ложку столовую мёду без «горки», 1/8 часть лимона, палочку коры, пару веточек мяты.
И вот только сейчас меня пробило на идею – а не добавить ли еще ломтик имбиря? Нужно будет попробовать.
Так вот, заливаем в чайник горячей воды и оставляем его на 10 минут. К сожалению, приходится готовить в сумерках, да еще в неизвестном направлении делись мои турецкие стаканчики для чая, поэтому передать янтарно-солнечный цвет сего напитка не имею возможности. Горячей воды можно добавлять несколько раз, но не забывать добавить мёду.
Вкус должен вам сказать у чая этого изумительный: мягкий лимонно- медово-коричный с ярким, но приятным оттенком мяты. Говорят, что такой чай пьют в Марокко. Летом я пью такой чай холодным.
А по приходу к столу оказалось, что рыбы больше нет, и благодарная родня оставила мне:
А и что, они не видели какой срач я им оставил на кухне, гугугу.
Всем удачи и приятного аппетита!
Вспоминатель, 18-11-2010 10:30:46
Охуенно
17425087Косорылый, 18-11-2010 10:31:31
Бля! Жук красавец! зачод беспезды и 7 баллов нахуй!
17425092Листенон, 18-11-2010 10:34:32
чай с дождевыми червяками что ли
17425110http://udaff.com/image/15/3/150372.jpg
Ton (зарегенный 12), 18-11-2010 10:38:39
Ыыыыыбля! Очень заебись
17425125Нравяца мне стеклянные чяйники
Атажжоный рок-н ролл, 18-11-2010 10:41:06
Рецепта чото не увидел.
17425136Короед тупо пожарил барабульку.
котегмуркотег, 18-11-2010 10:41:23
нахуй чай к рыбе никак не пойму, вотки ещё куда ни шло...
17425137котегмуркотег, 18-11-2010 10:42:24
или молока для гавносрача
17425141Краскопульт, 18-11-2010 10:44:20
песдато и креативно
17425154внепанятках я, 18-11-2010 10:44:46
бял рыбёху жалка
17425160Вспоминатель, 18-11-2010 10:47:03
из рецепта понял, што аффтар жарил Барабашку и отечественная Барабашка пиздатей, чем заморская
17425176Ирония, 18-11-2010 10:54:22
рыбка.замечательно я щитаю.
174252366*
А вам мальчики её побольше нужна кушать...в рыбе фосфор.
он окажет тонизирующее воздействие на организм, поспособствует восстановлению микрофлоры кишечника а самое главное член будет ночью светицца.
Аффтар сцынария, 18-11-2010 10:57:46
ыыы, понравилось
17425264Юный Уралист, 18-11-2010 11:02:50
пездато, но жареный белог - аццкий йад.
17425292Jedam das seine, 18-11-2010 11:08:53
Жуку 6 звездей, ибо рецебд пиздат
17425324Жориг Батарейкин, 18-11-2010 11:17:44
ахуенно я щитаю, креативный патход к работе
17425368--
6 звест и неипед!!
ГВОЗДЬ, 18-11-2010 11:21:47
я ел таким образом приготовленную барабульку - вкусно! Её можно даже целиком слопать.
17425389КлонЪ, 18-11-2010 11:23:31
ахуительна.мне барабулю летом
17425399рыбаки прям домой приносят.
25-30 грв. килограм.
найпездатейшая рыбко/рекомендовано/
ЛИТРБОЛИСТ, 18-11-2010 11:35:24
жареное рыбо. и чай ни фпесду ни в Красную Армию. шашки с шахматами бы блять еще сфоткал бы. без пива низачод.
17425485песДатая дефачко, 18-11-2010 11:39:45
чайнег пейсдат, тааа
17425515рыбо изюмительно
хуй ис скелетоф потрясчаюсчЪ
ггг.. йа токая фпечатлительное
Cрач, 18-11-2010 11:45:14
понравилось...
17425551Доброе Привидение, 18-11-2010 11:48:32
просто,незайтейливо и со вкусом
174255776*
КлонЪ, 18-11-2010 11:48:58
Бугогог...жжошь паналмам!!!
17425580на кастенг к питросяну не ходил? а зря...
Доброе Привидение, 18-11-2010 11:53:23
барабульку обожаю
17425622http://www.udaff.org/fzr/109977.html
http://www.udaff.org/fzr/109569.html
Жук_короед, 18-11-2010 12:03:02
>10* барабулечка... в кукурузной муке... Аффтар--ты не с Малдаванки?
17425701нет. но я вчера впервые в жизни купил кукурузную муку - рекомендую для панировки
Оля-ля, 18-11-2010 12:15:58
Жук-хуюк,если чо
17425778блондинка, 18-11-2010 12:27:03
а чо? с ингредиентов последней картинки еще паштет можно сделать
17425887блондинка, 18-11-2010 12:27:24
жаль, что эротика чайной церемонии отсутствует
17425891Жук_короед, 18-11-2010 12:31:05
ответ на: блондинка [26]
>а чо? с ингредиентов последней картинки еще паштет можно сделать
17425918(записал пожелание в блакнотик)
barsa, 18-11-2010 12:31:35
ответ на: Жук_короед [24]
>>10* барабулечка... в кукурузной муке... Аффтар--ты не с Малдаванки?
17425923>нет. но я вчера впервые в жизни купил кукурузную муку - рекомендую для панировки
Спасибо, конешна... но я из Молдавии--там всегда рыбу делали в кукурузной муке. Чисто молдавский рецебд! Но очень вкусно!
Чилавек Y, 18-11-2010 12:38:04
6*!
17425975блондинка, 18-11-2010 12:57:51
ответ на: Жук_короед [28]
во монстыр! эт не пожелание, а проявление заботы о тебе,сопливом и больном, который в большой семье клювом счелкает
17426155гыгыгы
Жук_короед, 18-11-2010 13:02:01
ответ на: блондинка [31]
>во монстыр! эт не пожелание, а проявление заботы о тебе,сопливом и больном, который в большой семье клювом счелкает
17426207>гыгыгы
никуя. я пока жарил своего не пропустил, гггг
Жук_короед, 18-11-2010 13:02:46
ответ на: barsa [29]
панировка из кукурузной муки потрясающа! мамалыгу стоит делать?
17426212balgarin, 18-11-2010 13:03:13
пейсдато
17426217Трахтор, 18-11-2010 13:14:46
Охуенно! Пиздато! Барабуля - это вещь. Доводилось есть только черноморскую, забугорную как-то нахуйбы. Два ормянских (сиречь 6 звиозд) больше нету.
17426289Маё, 18-11-2010 13:25:49
Понравилось изложение, 6******
17426371блондинка, 18-11-2010 13:26:49
ответ на: Жук_короед [32]
аха-аха, рассказывай, еще и стаканчики чайные спиздили, чтобы водки побольше ужрать
17426374а сумерки откуда, электричества чтоле нетути? в подпол небось загнали, чтобы пирушке не мешал, старый обезьян
ыхыхы
ослег-мутант, 18-11-2010 13:27:44
бля за последнюю фотку 6* афтаматом гыгы
17426384Жук_короед, 18-11-2010 13:30:22
ответ на: блондинка [37]
>аха-аха, рассказывай, еще и стаканчики чайные спиздили, чтобы водки побольше ужрать
17426397>а сумерки откуда, электричества чтоле нетути? в подпол небось загнали, чтобы пирушке не мешал, старый обезьян
>ыхыхы
ну забыл включить свет по периметру кухни, а так с лампы потолочной свету нету, т.к. гонка за модерном к добру не приводит. стаканы риальне пропале. обещают, шо они на даче найдуцо
блондинка, 18-11-2010 13:34:26
ответ на: Жук_короед [39]
о, этто серьезно
17426424ну это участковому можете рассказывать, еще поясните, откуда труппы в полисаднике
KNA, 18-11-2010 13:38:41
ответ на: блондинка [26]
>а чо? с ингредиентов последней картинки еще паштет можно сделать
17426437Гы-гы..
СССР-ный анегдот:
Люди видят, что инженер каждый день есть черную икру. Стучат в ОБХСС..
- Чем семью кормите?
- Мойвой.
- А сами что едите?
- Глаза от нее.
Juzz's, 18-11-2010 13:39:30
6
17426441ЖеЛе, 18-11-2010 14:04:33
Хочешь стать барабулькой,
17426636Славной рыбкой морской -
Утопай и не булькай,
Распрощайся с тоской! (с) в. шефнер...
Аффтарский Колегтиф, 18-11-2010 14:10:47
на слово пизда скелетеков не осталось.
17426682мало, конечно, адного килограмма.
зачод, хуле (с) хуефнер
Детородный, 18-11-2010 14:24:12
Так-с.. ща посрём на Жука... СМмотрю...
17426774Хуле скажешь. барабульку делаю именно так. Это очень вкусно. Чаёк такой тоже попробую. Делал подобное, но: чай чёрный+лимон+мёд+имбирь. Тож вкусно.
6* насекомому
Жук_короед, 18-11-2010 14:30:01
ответ на: Детородный [45]
да ты охуел - все не меньше 12 звездей ставят
17426820КонАццкий Синдром, 18-11-2010 14:30:56
четверртая кортинко напомнила дим сам-они там корюшку так обжаривают.
17426827а в кукурузную муку ни соли, ни перца не надо?
Детородный, 18-11-2010 14:34:37
ответ на: Жук_короед [46]
а пелотке ещё и отсасывают с проглотом?... популярность страшная штука.
17426856Жук_короед, 18-11-2010 14:36:46
ответ на: Детородный [48]
и в жопу дают
17426868Детородный, 18-11-2010 14:37:40
ответ на: Жук_короед [49]
сначала в жопу потом отсасывают
17426870