К пьянке надо готовиццо заранее. Закупить продукты и олкоголь.
Запланировать время "Ч". Проделать необходимые мероприятия по нейтрализации домашней жыны.
Проконтролировать, чтобы ни один, сцуко, пьющий организм не сьебалсо в отказ.
Не, в пьянках alla экспромт тоже есть, конечно, своя прелесть, но, обычно, то не хватает водки, то закуски, то получаешь скалкой по голове.
Не был бы инжинером-так последние мозги бы вышибли, а так вроде как и не заметно ниче.
Алкоголь, как оружие наступательное, прибудет в последнюю минуту, а мне выпала задача обеспечить прикрытие.
Для этого возьмем свинячий филей в размере около двух кило, и замаринуем.
Для маринада надо один апельсин, небольшой пучок тимьяна, хороший кетчуп, бальзамический уксус, ст.л. с верхом копченой паприки, ч.л. семян фенхеля, пол ч.л. кумина, 6 зубов чеснока, и пару гвоздиков гвоздики.
Семена бьем в ступке, с тимьяна обдираем листья, с половины апельсина на мелкой терке снимаем цедру и выжимаем сок с обех половин, чеснок мелко режем.
Смешиваем все, добавив 3/4 стакана кетчупа и 6 ст.л. бальзамика.
Получаем такую неприглядную массу, похожую на то, о чем за столом абычно не говорят.
Куски мяса солим, перчим и абмазываем массой.
аставив немного на потом.
Аставляем мариноваццо минимум час, а лучше часов на 10. Вот для этого и нужно предварительное планирование, о котором говорилась в первых строках сего письма.
Куски можно разрезать вдоль на толстые полоски и наколоть на несколько шампуров для удобства переворачивания, хотя, можно обойтись и щипцами.
Мясо кидаем на разогретый гриль, переворачиваем каждые несколько минут, смазывая каждый раз оставшимся маринадом.
Задача-построить такой темный, липкий слой, который, с одной стороны, предохранит мясо от пересыхания, а с другой-придаст ахуенный вкус.
Можно делать и в духовке, только тактика тогда другая-сперва делаем слой на одной стороне, потом переворачиваем и делаем на другой.
Разрезаем куски промеж шампуров и кладем на тарелку.
Для аутеничности можно на гарнир сожрать запеченую на гриле кукурузу, с овощным салатом
Некоторые щетают, что необходимо полить мясо соком лимона, но это уже гломур, по-моему.
Правельно подготовленая пьянка-залог успеха!
Датый Туташхиа, 12-10-2010 21:17:13
ответ на: Косорылый [367]
>А хуй вас крутых поймешь..
17194031>Я думаю что в Плове дорого (хотя там не разу не был)
>А с другой стороны я то чего,как скажете так и будет..
>Надо мнения собрать чтобы дров не наломать впезду.
Я тоже там не был, по интернету посмотрел, действительно дороговато для узбекской кухни. Одно дело Хуева повести, у него ностальгия, а другое в субботу пообедать. А пойдем в Мадам Голифе на Проспекте Мира. Такое место пиздатое! Там пхали, лобио.
Косорылый, 12-10-2010 21:17:45
ответ на: Звукореж [397]
Погоди.. сейчас зимние пойдут,которые под снегом.
17194034Неделю-две нужно выждать.
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 21:18:50
ответ на: Листенон [393]
>>Йа ниуспею. Мудила, давай по нормальному махачь устроим, без бит и прочей поебени.
17194043>
>Без бит неинтересно. Надож публику както развлекать?
>Йа, темболее, свою гвоздями утыкал - проверить надо.
>А какда успееш?
С травматом кошерно?
duboff, 12-10-2010 21:19:38
ОХУЕННО! 6*
17194050Косорылый, 12-10-2010 21:20:22
ответ на: Датый Туташхиа [401]
А Мама Зоя кстате работает?
17194057Датый Туташхиа, 12-10-2010 21:21:12
ответ на: Косорылый [405]
>А Мама Зоя кстате работает?
17194068В Маме Зое тока в Тбилиси был.
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 21:21:52
Гуманой сука, отвичай: готов ли ты получить резинку с энергией 200-230 джоулей? /я в патрон пороху добавил/
17194073Звукореж, 12-10-2010 21:21:59
ответ на: Косорылый [399]
>Да идиты впезду тогда.. был он бля.
17194075>А я небуду нихуя,там за салат из помидор 400 рубей берут,я ебал такие харчени вдышло.
>Лучше у косых есть и пить.
---------------------------------------
Хуясебля, цены шоль поменяли? Вроде каг недавно плоф 385 порция стоил...
Ежели да, то я тош туды не ходок, пашли они нахуй, чурки бля.
А самса у их ваще ахуенная, с тыквой, с зеленью, с бараном.
Бобр там около работал, я тоже рядом, иногда к вечеру там пили и закусывали.
Косорылый, 12-10-2010 21:22:19
ответ на: Аффтар сцынария [400]
Это как Хуев скажет,я человек маленький...
17194082Прилетает вроде 21го..
Аффтар сцынария, 12-10-2010 21:22:54
плоф-хуёф... а чо, Хуев ностальгирует по узбекской кухне? не поверю...
17194087Листенон, 12-10-2010 21:23:07
ответ на: я забыл подписацца, асёл [403]
>С травматом кошерно?
17194090Извините, но мне былобы легче ответить на Ваш вопрос, еслиб йа знал, что таое "травмат" и "кошер", и какое отношение эти вещи имеют к думательной дискурсии ровных пацанов возле иоаннавского (исчё рас извиняюсь) манастыря.
Аффтар сцынария, 12-10-2010 21:24:22
ответ на: Косорылый [409]
ну тогда это им, профессорам, решать, гыгы
17194101Звукореж, 12-10-2010 21:24:29
ответ на: Косорылый [402]
>Погоди.. сейчас зимние пойдут,которые под снегом.
17194106>Неделю-две нужно выждать.
---------------------------------------
Я бля в отпуске бля, недели две.
Опят бы пасаберать...
Датый Туташхиа, 12-10-2010 21:24:41
ответ на: Аффтар сцынария [410]
>плоф-хуёф... а чо, Хуев ностальгирует по узбекской кухне? не поверю...
17194110Вроде чисто по месту ностальгирует.
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 21:24:41
ответ на: Листенон [411]
>>С травматом кошерно?
17194111>
>Извините, но мне былобы легче ответить на Ваш вопрос, еслиб йа знал, что таое "травмат" и "кошер", и какое отношение эти вещи имеют к думательной дискурсии ровных пацанов возле иоаннавского (исчё рас извиняюсь) манастыря.
Ахтыжъебаныйнасрать, иннтилиггент шштоле?
fтыкатель, 12-10-2010 21:24:44
чотуд
17194112Листенон, 12-10-2010 21:24:53
ответ на: я забыл подписацца, асёл [407]
>Гуманой сука, отвичай: готов ли ты получить резинку с энергией 200-230 джоулей? /я в патрон пороху добавил/
17194117Непанимаю нехуя в жоулях и в резинках, если эта резика не гандон.
Небуду атвечять.
Косорылый, 12-10-2010 21:25:05
ответ на: Датый Туташхиа [406]
Все бля. нет в маскве мамы зои больше.
17194119fтыкатель, 12-10-2010 21:25:39
асиол тут
17194125Листенон, 12-10-2010 21:25:47
ответ на: я забыл подписацца, асёл [415]
>Ахтыжъебаныйнасрать, иннтилиггент шштоле?
17194127Дык... А хулиж!
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 21:26:26
Кстате чо такое манастырь? Чо там мастырят, мастырки штоле? И чо за чмо иоан?
17194132Косорылый, 12-10-2010 21:26:47
ответ на: Звукореж [408]
http://restoran-plov.ru/files/menu_restoran_plov.pdf
17194136Звукореж, 12-10-2010 21:27:10
ответ на: Аффтар сцынария [410]
>плоф-хуёф... а чо, Хуев ностальгирует по узбекской кухне? не поверю...
17194139----------------------------------------------------
ХуеВ ностальгирует по кафе Крымское, там на первом этаже Плов.
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 21:28:11
ответ на: fтыкатель [419]
>асиол тут
17194153Паиблу с энергетикой ранящего снаряда в 12оДж. хошь?
Косорылый, 12-10-2010 21:28:24
ответ на: Звукореж [413]
Да давай сьездим как погода будет полудше.
17194156Опят зимних не будет,но груздей накосим хоть на рынок впезду...
Листенон, 12-10-2010 21:28:45
ответ на: я забыл подписацца, асёл [421]
>Кстате чо такое манастырь? Чо там мастырят, мастырки штоле? И чо за чмо иоан?
17194160Тебе лучше этого незнать. Не травмируй психику.
Датый Туташхиа, 12-10-2010 21:28:47
ответ на: Косорылый [422]
>http://restoran-plov.ru/files/menu_restoran_plov.pdf
17194161Да, реально ахуели животные. Тем более, что бум на узбекскую кухню давно прошел.
Н.Н.Драздов, 12-10-2010 21:28:52
Реклама хорошева кетчупа надеюсь оплачена
17194163так конешно 6
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 21:29:44
Гуманой, ф шахматы без бит и травматов сыграем? На интерес.
17194173Листенон, 12-10-2010 21:29:47
ответ на: Н.Н.Драздов [428]
Гы. Дятлов! Солюд. Рат видеть.
17194174Чё пьёш?
Косорылый, 12-10-2010 21:30:28
ответ на: Датый Туташхиа [401]
Хуева кстате можно и на улице отпиздить,нахуй бабки тратить и в рестораны вести?
17194180fтыкатель, 12-10-2010 21:31:10
12оДж. эта скока?
17194185Косорылый, 12-10-2010 21:31:20
ответ на: Датый Туташхиа [427]
Место,мода,пиар и т.д...
17194187я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 21:31:41
ответ на: Н.Н.Драздов [428]
>Реклама хорошева кетчупа надеюсь оплачена
17194194> так конешно 6
Пшол асуда пака охота открыта.
Звукореж, 12-10-2010 21:32:49
ответ на: Косорылый [422]
>http://restoran-plov.ru/files/menu_restoran_plov.pdf
17194203-------------------------------------------------------
Дануих тада нахуй.
Я с ХуеВым и таг выпью, хоть в аэропорте бля. А может и у косых, пайдёт наверна.
У меня щаз ремонтно-строительные работы и таких дорогих ресторанов как плов я себе позволить не могу
Листенон, 12-10-2010 21:33:20
ответ на: я забыл подписацца, асёл [429]
>Гуманой, ф шахматы без бит и травматов сыграем? На интерес.
17194205Извени. Йа только один хот в шахматах знаю, козырный - е2-е8.
А что касаецца игр - давно играю только с самками в одну единственную - "письки-пихалки". Для более интелектуальных забав мозгов пропитых нехватает.
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 21:33:43
ответ на: fтыкатель [432]
>12оДж. эта скока?
17194209Это масса умноженная на скорость.
Хватит, чтоп тебя задрота отправить в страну вечного рукоблудства и слюнепускания.
Жук_короед, 12-10-2010 21:34:37
ответ на: Косорылый [431]
>Хуева кстате можно и на улице отпиздить,нахуй бабки тратить и в рестораны вести?
17194217вот так призы уйдут победителю, но уличной драки
Звукореж, 12-10-2010 21:34:45
ответ на: Косорылый [425]
>Да давай сьездим как погода будет полудше.
17194219>Опят зимних не будет,но груздей накосим хоть на рынок впезду...
---------------------------------------------------
Я груздями пользовацо не умею, а фпрочем ты недавно рецебтец постил.
Пасмотрим тада...
Аффтар сцынария, 12-10-2010 21:34:56
ответ на: Датый Туташхиа [414]
ааа... хз, у нас, в узбекских ресторанах, цены раза в 2 ниже.
17194220не нравицца мне, мое ИМХО, в этих заведениях - хоть и узбеки, вроде, повара, но как-то неправильно готовят, штоле... короче, не так, как там, в самом узбекистане. я ж там все же 16 лет прожил.
потом, еще в студенчестве, часто в ресторан "узбекистан" ходили на неглинной - все равно не то...
опять же, это мое мнение
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 21:35:31
ответ на: Листенон [436]
>>Гуманой, ф шахматы без бит и травматов сыграем? На интерес.
17194224>
>Извени. Йа только один хот в шахматах знаю, козырный - е2-е8.
>А что касаецца игр - давно играю только с самками в одну единственную - "письки-пихалки". Для более интелектуальных забав мозгов пропитых нехватает.
Плюсану
Аффтар сцынария, 12-10-2010 21:35:40
ответ на: Звукореж [423]
а на фтором чо?
17194225Звукореж, 12-10-2010 21:37:02
ответ на: Аффтар сцынария [442]
>а на фтором чо?
17194236-------------------------------
Кафе Крымское.
Косорылый, 12-10-2010 21:37:16
ответ на: Звукореж [435]
Хуй знает конечно.
17194239Но Плов я думаю нихуя того не стоит.
Косые и корейцы в арленке думаю охуительные места.
я забыл подписацца, асёл, 12-10-2010 21:37:16
ответ на: Косорылый [431]
>Хуева кстате можно и на улице отпиздить,нахуй бабки тратить и в рестораны вести?
17194240Он где ходит пешком? На раёне каком?
На кармане кроме весла чо есть у него?
Датый Туташхиа, 12-10-2010 21:37:26
ответ на: Аффтар сцынария [440]
Есть очень правильный сетевой ресторан Урюк. Там пока все аутентично на 100%.
17194242Жук_короед, 12-10-2010 21:37:38
ответ на: Звукореж [443]
>>а на фтором чо?
17194243>
>-------------------------------
>
>Кафе Крымское.
запостите как нить фото
Звукореж, 12-10-2010 21:39:05
ответ на: Аффтар сцынария [440]
>ааа... хз, у нас, в узбекских ресторанах, цены раза в 2 ниже.
17194254>не нравицца мне, мое ИМХО, в этих заведениях - хоть и узбеки, вроде, повара, но как-то неправильно готовят, штоле... короче, не так, как там, в самом узбекистане. я ж там все же 16 лет прожил.
>потом, еще в студенчестве, часто в ресторан "узбекистан" ходили на неглинной - все равно не то...
>опять же, это мое мнение
----------------------------------------
В плове заебизь готовят, особенно самсу, теста почти нет, каг пельмень большой, тока ф тандыре жареный.
Листенон, 12-10-2010 21:40:02
ответ на: я забыл подписацца, асёл [437]
>Это масса умноженная на скорость.
17194261>Хватит, чтоп тебя задрота отправить в страну вечного рукоблудства и слюнепускания.
Когда будеш этот самый жоуль прикладывать, незабуть, что в скорости и метры и секунды надо в квадрат незабыть возвести. Всегда, когда бьёш комуто в рожу об этом думай.
Иначе ничего непалучицца.
По боксу помню.
Датый Туташхиа, 12-10-2010 21:40:05
ответ на: Аффтар сцынария [440]
>ааа... хз, у нас, в узбекских ресторанах, цены раза в 2 ниже.
17194262>не нравицца мне, мое ИМХО, в этих заведениях - хоть и узбеки, вроде, повара, но как-то неправильно готовят, штоле... короче, не так, как там, в самом узбекистане. я ж там все же 16 лет прожил.
>потом, еще в студенчестве, часто в ресторан "узбекистан" ходили на неглинной - все равно не то...
>опять же, это мое мнение
узбекистан на Цветном, кажись.