Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Аджика
Месяц назад решил сделать аджики. Да так, чтобы хватило до нового урожая перца. Но толи перец оказался “слабоват”, толи домочадцы настолько полюбили эту штуку, что начали жрать ее ложками…Короче через месяц я понял, что моих запасов не хватит даже до Нового Года. И вот пока не все потеряно и перец на овощной базе 50 рублей за кило, смело беремся за дело.
Основные компоненты – чили, чеснок и грецкие орехи. Приблизительные пропорции, которые я вывел для себя – это: чеснок 1/3 от веса перцев, а грецкие орехи – 1/2 от веса чеснока. У меня здесь соответственно:
Чили – 3,4 кг
Чеснок – 1 кг
Грецкий орех – 0,5 кг.
Перец замачиваем и промываем в холодной воде,
отрезаем плодоножку, разрезаем по вдоль и вытряхиваем семена и прочие внутренности. Эту операцию лучше производить в резиновых перчатках во избежание аццкого жжения тех частей тела, к которым вы после чистки такого количества перцев прикоснетесь.
Тот, который представлен здесь оказался, кстати, аццки злоебучим. Очищенный чили выкладываем на сутки подвялиццо. Чистим чеснок.
Дальше все просто. Перекручиваем в мясорубке с ножом из самых мелких дырок сначала перцы,
затем чеснок.
Берем специи: кориандр, куркума, базилик, чабер и укроп. Я взял из расчета – 1 столовая ложка на 1кг. свежих перцев, а кориандра вдвойне.
На среднегретой сковородке “раскрываем” специи минуту-две.
Благоухающую смесь добавляем к перекрученным перцам и чесноку и все тсчательно вымешиваем. Полученную массу заправляем сначала пастой из аналогично перемолотых грецких орехов,
а затем солью, взятой из расчета примерно 1/3 стакана на килограмм свежих перцев – в данном случае 1 стакан с горкай.
Мешаем, даем соли “разойтись”, снова мешаем и раскладываем в тару.
Все, блять. Теперь я спокоен.
Спокоен потому, что долгими зимними морозными вечерами мне будет, что закинуть в макароны, чем намазать курицу перед духовкой и чем разукрасить так любимый всеми нами, падонки, жареный кусок мяса.
По поводу питомцев… В минувшую субботу впервые за много лет посетил Московский зоопарк. В очередной раз заметил, что самое большое скопление людей происходит возле клеток с обезьянами. Любим мы все-таки хоть иногда, блять, посмотреть на себя со стороны…..
Основные компоненты – чили, чеснок и грецкие орехи. Приблизительные пропорции, которые я вывел для себя – это: чеснок 1/3 от веса перцев, а грецкие орехи – 1/2 от веса чеснока. У меня здесь соответственно:
Чили – 3,4 кг
Чеснок – 1 кг
Грецкий орех – 0,5 кг.
Перец замачиваем и промываем в холодной воде,
отрезаем плодоножку, разрезаем по вдоль и вытряхиваем семена и прочие внутренности. Эту операцию лучше производить в резиновых перчатках во избежание аццкого жжения тех частей тела, к которым вы после чистки такого количества перцев прикоснетесь.
Тот, который представлен здесь оказался, кстати, аццки злоебучим. Очищенный чили выкладываем на сутки подвялиццо. Чистим чеснок.
Дальше все просто. Перекручиваем в мясорубке с ножом из самых мелких дырок сначала перцы,
затем чеснок.
Берем специи: кориандр, куркума, базилик, чабер и укроп. Я взял из расчета – 1 столовая ложка на 1кг. свежих перцев, а кориандра вдвойне.
На среднегретой сковородке “раскрываем” специи минуту-две.
Благоухающую смесь добавляем к перекрученным перцам и чесноку и все тсчательно вымешиваем. Полученную массу заправляем сначала пастой из аналогично перемолотых грецких орехов,
а затем солью, взятой из расчета примерно 1/3 стакана на килограмм свежих перцев – в данном случае 1 стакан с горкай.
Мешаем, даем соли “разойтись”, снова мешаем и раскладываем в тару.
Все, блять. Теперь я спокоен.
Спокоен потому, что долгими зимними морозными вечерами мне будет, что закинуть в макароны, чем намазать курицу перед духовкой и чем разукрасить так любимый всеми нами, падонки, жареный кусок мяса.
По поводу питомцев… В минувшую субботу впервые за много лет посетил Московский зоопарк. В очередной раз заметил, что самое большое скопление людей происходит возле клеток с обезьянами. Любим мы все-таки хоть иногда, блять, посмотреть на себя со стороны…..
— Чилавек Y , 07.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ХуеВ, 08-10-2010 04:09:09
пачетал каменты... ацки сцал кипятком над хрюндельком... пездець бля, это жалкое тщеславное гамнецо называет себя Доктором...
17165434ХуеВ, 08-10-2010 04:11:01
>свои, не боись. Дай лучше закурить, я зажыгалко праебал
17165435хули бля, держи папироску... тока я на ментоловые недавно пиришол... будешь?
ХуеВ, 08-10-2010 04:23:27
микроволновка это не совсем штоп гавно, но профанацыя... штука удобная и полезная, но готовить в ней я бы не стал... барбосу своему харчь готовлю на три дня, и в микроволновке разогреваю два раза в день...
17165446Листенон, 08-10-2010 04:24:48
ответ на: ХуеВ [951]
он гламурное метеросексуальное ничто строящее из себя нечто
17165448ХуеВ, 08-10-2010 04:27:50
ответ на: Листенон [954]
>он гламурное метеросексуальное ничто строящее из себя нечто
17165451жалкое блядь созданье, но визглявое.... хуле бля, пидар....
ХуеВ, 08-10-2010 04:29:40
Гуманой, старая гнусная падла, выходи из под полья?
17165452Листенон, 08-10-2010 04:32:04
ответ на: ХуеВ [955]
ты его фотки видел? бгааа Девид Бекхем отдыхает
17165457хаер что надо) ресницы подкрашивает наверна
ХуеВ, 08-10-2010 04:42:40
ответ на: Листенон [957]
>ты его фотки видел? бгааа Девид Бекхем отдыхает
17165462>хаер что надо) ресницы подкрашивает наверна
я с ним живьём встречался... жалкое и гадкое подобие постсовецкого псевдоинтилигента, корчащее из себя хуйпаймичево... гавно блядь, и весь тут сказ....
Листенон, 08-10-2010 04:48:10
зачем с говном встречался то?
17165464ХуеВ, 08-10-2010 04:52:13
клон, мне не нравитца твой подход... понял, бля?
17165467Листенон, 08-10-2010 04:57:46
смитег
17165470Листенон, 08-10-2010 05:02:22
не ври,кто банит то
17165473ХуеВ, 08-10-2010 05:07:02
лови бля... с любовью и уваженьем бля... одна из самых любимых мною...
17165479ХуеВ, 08-10-2010 05:11:43
вы бы, кстати, перестали бы Смита банить... он нормальный пацан, не какоенить гамно, типа дырявого Хрунделя....
17165481КонАццкий Синдром, 08-10-2010 05:20:41
ответ на: ХуеВ [963]
>лови бля... с любовью и уваженьем бля... одна из самых любимых мною...
17165490>
>http://www.youtube.com/watch?v=AzNzCiZwk28
Канаццами бросаешсо? Парни из Манитобы, суровыенах
ХуеВ, 08-10-2010 05:23:29
ответ на: КонАццкий Синдром [965]
ты миня пугаешь своей осведолённостью...
17165491КонАццкий Синдром, 08-10-2010 05:24:15
ответ на: ХуеВ [966]
не сцы, я-могила
17165492КонАццкий Синдром, 08-10-2010 05:26:02
ответ на: ХуеВ [966]
еще конацы
17165496Косорылый, 08-10-2010 08:27:49
Рассветает нахуй...
17165710Звукореж, 08-10-2010 09:01:56
Ахуели бля сафсем, про писателей заговорили...
17165815Цкатыбля, не, приматы фпезду!
Косорылый, 08-10-2010 09:04:19
ответ на: Звукореж [970]
Хуже блядь. лицемеры нахуй и уроды алкоголические.
17165825Косорылый, 08-10-2010 09:05:50
Ушол на стрелку с крутыми пацанами с павелецкого.
17165831Аффтарский Колегтиф, 08-10-2010 10:17:47
дапердеть до тыщи
17166113Аффтарский Колегтиф, 08-10-2010 10:18:17
затаились мерские нахеры
17166118Баб-Ёж(АУК), 08-10-2010 10:31:13
ну и где завтрак. аджику опять чтоль есть.
17166184Аффтарский Колегтиф, 08-10-2010 10:45:13
там пасаседству выше весьпездец и ужос, на удивление съедобный.
17166288Rellon, 08-10-2010 11:17:25
Примечание в конце про зоопарк жесть)) Аффтар жжет
17166583Rellon, 08-10-2010 11:18:43
Увидел предпоследнюю фотку и слюни потекли.
17166599КонАццкий Синдром, 08-10-2010 16:26:15
бля, че за нарот-до тыщы фсего несколька рас пернуть асталось
17168685Аль Кохоль, 08-10-2010 19:44:36
блять а у нас на югах ее в тазах варят с помедорами перцем и чиснаком и балгарским перцем. и никаких зир блять.
17169903осенью идешь па микрараену - с каждой кухни аджикай ваняит!
Русскоязычная, 08-10-2010 23:46:07
прелестно!
17171892kurtozaurus, 09-10-2010 01:05:42
судя па прет-прет-паследний фотке аффтар - Биларус???
17172657kurtozaurus, 09-10-2010 01:06:32
патамушта банка из-пад типа икры
17172662Риальне Ракель, 09-10-2010 04:48:44
ослека патерле
17173227Риальне Ракель, 09-10-2010 04:50:23
а правдо что у ослеков жолтые зубья?
17173230Риальне Ракель, 09-10-2010 04:51:13
хехе
17173231Риальне Ракель, 09-10-2010 04:52:20
и ешо
17173235Риальне Ракель, 09-10-2010 04:53:09
крассотаа
17173237mixrud, 09-10-2010 11:33:21
Билядь , а где кальве?
17174214Силыч, 09-10-2010 23:04:52
ЗаебисЬ, даж макаке жрут.
17176995kazap, 10-10-2010 13:49:36
100/500 приготовил аццкий отжих.
17179346kazap, 10-10-2010 13:51:04
6*
17179351Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 10-10-2010 17:15:14
занимаюсь в данный мамент готовкой сего шыдевра , аффтырь , ты уверен что ничем разбавлять не надобно , типа памедорчигав ? а то пока пертсы пачистил , в ахуе был канкретнам .
17180037Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 10-10-2010 18:19:30
Сделал , попробовал , ахуенно ! 6*
17180227Ziklon, 11-10-2010 13:20:50
Перец надо брать красный.. а зелёный в зелёную аджику. Куркума с орехами идут на хуй по любому. Потому и цвет получился странный.
17184077Укпун Ажорис, 11-10-2010 21:04:08
да.... я думаю - это "то"!!!!!
17187219рецепт -то что надо!!!!!
Правда, во избежании вспухания всех банок враз, генацвале эти самые перцы слегка подвяливают(дают им завять и подсохнуть). тогда сия смесь становится гораздо ярче,вкус-глубже, а стоит она годами, и НЕ в холодильнике, паскоку у них нет таковых.
apohuy, 12-10-2010 13:39:23
смерть дуплу и глаза на выкот а после утреннего хезанья-ревун починки не подлежит,шеколадная фабрика не уйдёт с аукциона -весёлый и нужный продукт
17191051БабуIN, 13-10-2010 21:20:38
Недотабаско блять. Хатя, если гамагенизировать...
17201875AMETA, 20-10-2010 17:44:25
то ли я чего не понял, то ли я соли переборщил (((((((((
17243330я забыл подписацца, асёл, 25-10-2010 23:27:45
Ахуенно, заебашу завтра, на эмерале по 70 перец купил.
17277636