Я думаю, что жадность – имманентное свойство любого человека. Жадность у всех разная: кто-то жаден по отношению к деньгам (когда человеку в компании в ресторане приносят счет, он на калькуляторе высчитывает свою долю, на какую сумму лично он наел), кто-то жаден по отношению к еде (если позвал людей в гости, считает, кто сколько кусков съел в денежном эквиваленте), есть люди, жадные по отношению к женщинам (заплатят за весь банкет в кругу товарищей, но при том, на свидании с женщиной предпочтут, чтобы женщина платила за себя сама, даже если она приглянулась и по ходу дела всё же даст, потому что, как считают такие люди, все женщины по определению плахие и развращать их бесплатной едой нехорошо).
В детстве была жадной до игрушек, но вскоре переборола свое чувство собственничества к любимым вещам, когда мне наваляла люлей мама за то, что на мой день рождения дочь папиного друга, что родилась с проблемами в развитии, уволокла с собой после праздника сумочку, подаренную мне бабушкой.
Родители налупили меня за жадность, потому как я вырывала сумку с диким ором, лупя девочку по любым местам, и уже была готова к тому, что сумка может быть разодрана на мелкие детали – только лишь бы не досталась никому, коли не мне. С тех пор я поняла, что жадность нужно скрывать.
Когда я была ребенком и мама готовила вкусности, мы с братом их счастливо уплетали, не жадничали по отношению друг к другу – потому что родственники – это выгодные инвестиции в будущее. Сейчас ты поделился, завтра поделились с тобой.
Я тогда думала, что делиться чем-то, путь даже вкусностями, с левыми людьми – неправильно. Мой брат думал так же, а родители – нет. Когда дети маминых друзей сжирали всеё предназначенное нам с братом, я начинала ненавидеть всех людей.
Как-то поехали с мамой в детский лагерь отдыха (тогда он уже перестал называться пионерским), где она работала воспитателем. Прибыли до открытия сезона мы с мамой и сыном ее подруги Лёней. Почему-то многие евреи очень любят своих сыновей называть этим именем.
Лёню я ненавидела, потому что он много жрал, заглатывая пищу кусками, не прожёвывая; потому что у него был надтреснутый голос прыщавого еврейского подростка; и потому что у него всегда воняло изо рта.
С собой в лагерь мама взяла так любимые мною ватрушки и пирог с творогом. Лёня об этом знал и на протяжении всего пути гундел:
- Тётя Магина-а-а, дайте еще ват-гу-шеч-кууу!
…своим противным еврейским голосом…
И мои ватрушки одна за другой сжирал гондон Лёня.
Когда мы уже приехали в лагерь, я настояла помочь маме с переносом вещей, предусмотрительно взяв сумку с пирогом и ватрушками. Иные вещи я донесла до отряда и оставила там, а сумку прихватила и убежала в заросли деревьев соседних отрядов. Т.к. сожрать всё, что было в сумке, я физически не смогла бы, а отдавать Лёне сладости мне было жалко, я стала ходить по отрядам и раздавать ватрушки детям воспитателей, которые приехали так же до открытия смены.
В итоге, на весь лагерь я прослыла очень щедрой девочкой.
Сейчас попробую воспроизвести то, что готовила в те времена моя мама.
Ватрушки.
2 яйца, 05 стакана сахара, чутка сока лимона, 150 граммов творога, 100 граммов сливочного масла, 1,5 стакана муки.
Замешиваем тесто из желтков яйца, 250-ти граммов сахара, муки и творога.
Из теста раскатываем пласт, взбиваем белки с оставшимися 250-тью граммами сахара, куда затем добавляем сок лимона
Взбитые белки размазываем на раскатанный пласт теста, сворачиваем в рулет и режем на одинаковые части, обмакнув каждую срезом в муку.
Кладем на противень и пихаем на 15-20 минут при 200-х градусах в духовку.
Творожный пирог.
Тесто - 0,5 стакана сахара, 1,5 муки, 150 г сливочного масла, погашенная уксусом на кончике ложки сода.
Разминаем все ингредиенты в крошку, чтобы получилась рассыпчатая масса.
Начинка - 250 г творога, 2 яйца, 05 ст. сахара, клубничный сироп
Яйца слегка взбиваем с сахаром, добавляем творог, сироп, перемешиваем.
Крошку-тесто засыпаем в ту форму, в которой будем запекать, предварительно смазав её маслом и слегка присыпав мукой или манкой, затем кладем начинку,
и сверху досыпаем оставшуюся крошку. Потом засовываем форму минут на 20 при 200-х градусах в духовку.
КлонЪ, 19-07-2010 10:18:48
Доброе утро Падонке и сачуствующие им пелотке(с)
16634280Птица тупая, 19-07-2010 10:18:51
Первонахи с бадуна.
16634281ДобpbIu', 19-07-2010 10:20:32
аха
16634286Птица тупая, 19-07-2010 10:20:33
Прчетал - "тревожные булге". Удивилсо.
16634287ДеЖавю, 19-07-2010 10:20:45
Ханка.. Давненько не готовила
16634288Ибондарий, 19-07-2010 10:20:58
ниачом
16634290Ходжа, 19-07-2010 10:22:42
дахуя буквов... ниасилил.
16634295с фоток прабливался. спасибо 6*
hhyy, 19-07-2010 10:23:51
прелесно, мамо ханке не умела гатовить тоже
16634300неудивительно что у доче руке в жопе как и у мамо
чушкина еда, с испоганеным творогом
Херасука Пиздаябаси, 19-07-2010 10:25:17
Щас придет Леня и все сожрет.
16634306Звукореж, 19-07-2010 10:27:36
Апять букоф дахуя. Не читал.
16634314Снова пероги. Не жру.
Анька растолстела поди...
Козликов, 19-07-2010 10:27:56
Прочел. Все равно получился рассказ про еврея. Увы.
16634316Kunumkoff, 19-07-2010 10:30:55
Опять какая-то хуйня.
16634336Звукореж, 19-07-2010 10:31:29
Козликоф нарисовалси и ему аш не панравелось...
16634337Кал, 19-07-2010 10:36:57
Ф скаваротке - пачтичто ЙА!
16634370Пивыч, 19-07-2010 10:37:49
рецепт не закончен. после приготовления пирогов необходимо позвать еврея лёню, закормить его ими пока не сдохнет, а потом запекать его самого. одна из частей лёни как раз будет творожными булками, все остальные - пирог.
16634373Big "Z" Topanga, 19-07-2010 10:38:30
энтропия блять
16634380Big "Z" Topanga, 19-07-2010 10:43:38
В рицебтах афторши присутствует имманентная грусть.
16634411мона Лиза, 19-07-2010 10:50:45
рассмешила и как-то трогательно, детство и всё такое
16634441да, и жадным , наверное, лучше быть
а то мало того, что всё сожрут, так еще и охают
:(
хуй его знает, 19-07-2010 10:53:33
всегда думал что ватрушки это сдобное тесто с творогом посередине. А это печение какое-то.
16634450Каторга, 19-07-2010 10:58:24
асфальт.
16634471Big "Z" Topanga, 19-07-2010 11:00:30
Особенно приятно заниматься выпечкой в эти ебануто-жаркие дни и обливаться потом пожирая плюшки с горячим чаем. Гестапо курит.
16634484Краскопульт, 19-07-2010 11:00:31
Булки - это хорошо...
* булки :: 49,9 kb - показать16634485
лентяй, 19-07-2010 11:01:38
творожные булки Ханки....
16634488лентяй, 19-07-2010 11:02:45
Ханка загорает творожными булками кверху....
16634492crazyland, 19-07-2010 11:06:39
айнанэнанэ
16634503лентяй, 19-07-2010 11:08:33
с креатива понял, што если заплатить за Ханку в кафэ, то она полюбому даст.
16634513crazyland, 19-07-2010 11:10:26
Анна, а атчего у тя кажный божий рас всё подгарает?
16634519/для поддержания беседы вапроз.../
КоньчеГ, 19-07-2010 11:14:47
пиздежа дахуя, а пелотки знатные палучились
* 131805 :: 104,9 kb - показать16634538
Каторга, 19-07-2010 11:15:39
мдаа, голодное детство, деревянные игрушки...
16634541зы: я на прошлой неделе блевал вот такой же розовой хуйней с белыми комочками
Каторга, 19-07-2010 11:16:12
ответ на: Каторга [29]
http://udaff.com/image/13/18/131809.jpg
16634544Ton (зарегенный 12), 19-07-2010 11:18:37
чот в середине горизонт завалилс кхуям.. к чему бы?
16634553crazyland, 19-07-2010 11:28:47
тревожные булки
16634613гугу
ST, 19-07-2010 11:39:19
опять мучное...
16634675Косорылый, 19-07-2010 11:39:44
Впезду.
16634678ST, 19-07-2010 11:40:03
ну с кофием зашлоб как нехуй
16634682Звукореж, 19-07-2010 11:42:15
Косорылый
16634692Дарова бля.
Трахтор, 19-07-2010 11:43:42
Так...всем доброго времени суток! Кароч, здрахуйте.
16634696Big "Z" Topanga, 19-07-2010 11:43:47
ответ на: Косорылый [34]
как тошниловка? аутентичная?
16634699Косорылый, 19-07-2010 11:43:59
ответ на: Звукореж [36]
Здарова.. ща отойду на минуту и спрошу кой чего.
16634703Гетеросксуалочка, 19-07-2010 11:44:53
дни язвы желудка на укоме...
16634709нипанравилось, еда для замазур...
Звукореж, 19-07-2010 11:47:08
ответ на: Big "Z" Topanga [38]
>как тошниловка? аутентичная?
16634720--------------------------------------------
Хуичная бля.
Дачник хуев.
Дарова ебать-калатить!
Трахтор, 19-07-2010 11:49:12
ответ на: Каторга [29]
>зы: я на прошлой неделе блевал вот такой же розовой хуйней с белыми комочками
16634728А нехуй, аки дитя малое, всякое гомно в рот себе пхать...
Звукореж, 19-07-2010 11:50:12
Дарова Надько.
16634732Чо адетая?
Трахтор, 19-07-2010 11:52:00
Так...вот такой творожный перог очень даже люблю. Ханке посему (Ханке-фулюганке)два ормянских, сиречь 6 звездоф и ниипёт.
16634740Звукореж, 19-07-2010 11:52:16
НАДЯНЯ
16634741Цкатыбля, сжечь к ебеням ихнее логово!
Трахтор, 19-07-2010 11:53:26
>Ну блиа здрассьте...
16634748Превед, Надяня
Косорылый, 19-07-2010 11:55:10
ответ на: Big "Z" Topanga [38]
Ахуенная просто! мне жутко понравилось.
16634756дурь свою можно,народу ни душы,еду пездатая...
Звукореж, 19-07-2010 11:56:05
ответ на: Big "Z" Topanga [38]
>как тошниловка? аутентичная?
16634760-----------------------------------------------
Ухи свиные на каржановке лудше.
Сычуаньская свинина, без перцу сычуаньскава и бобов.
Баранена на скаворотке заебизь.
Салат из свежих агурцоф ваще не понял.
Па мне хз. МНЕНИЕ
crazyland, 19-07-2010 11:58:00
Косорылый, Звукореж
16634770долго сидели?
Звукореж, 19-07-2010 11:58:12
>Скоро наступед дикабырь 2012 и кусадь будит некаво.
16634772---------------------------------------------------------
Да ты чо?
Калайдыр да таво не даживёт, иво сламают нахуй, вона, бутерброды ф чреве находют...