Всё, что есть в печи, всё на стол мечи!
Русская прибаутка.
Привет Удавкомовцы!
Хочу поделиться рецептом очень простого и вкусного пирога, основная растительная составляющая которого растёт практически на каждом садовом участке.
Как-то во время одной из поездок в Эстонию, знакомые угостили меня очень вкусным пирогом.
Мне этот пирог очень понравился, но так - как печь я не умел, и даже никогда не интересовался самим процессом выпекания, то рецепт приготовления пирога не узнал.
Однако необычный вкус этого кондитерского изделия и его название я запомнил хорошо.
Удивился я тогда ещё, узнав, что этот национальный эстонский кондитерский шедевр сделан в основном из обычного садового Ревеня.
Вспомнил про тот пирог я случайно, надо было срочно чем-то удивить гостей приглашенных ко мне на посиделки, среди которых была и одна очень привлекательная пелотка, любительница трескать всякие сдобные булки.
Размышляя о том, как можно изъебнуться по части сдобной кулинарии, для гостевой показухи и последующего склеивания пелотки, я сидел во дворе своего дома, курил и смотрел на засаженный всякой зеленюхой огород.
Неожиданные звероподобные звуки и шипение привлекли моё внимание к ревенным зарослям в углу участка. В тот год на моём приусадебном , как всегда, в разных местах, выросло много огромных лопухов Ревеня.
Я насторожился, а затем понял, что местные коты встретились в зарослях и выясняют свои кошачьи отношения. Из зарослей продолжало доноситься душераздирающее звериное рычание, после чего ревенные лопухи закачались из стороны в сторону.
Под ними явно началась драка этих мелких недоделанных тигров.
У нас в доме жила и сейчас ещё живёт не кастрированная кошка, по этому по огороду ночами ходит много котов -пиздострадальцев, ждущих её благосклонности.
Однако ведут они себя всегда почти тихо, так, бывает, насрут на дорожке, а иногда заорёт кто-нибудь из них в темноте.
Но в тот момент, в углу, происходил форменный бардак и наглёж, среди бела дня и при хозяевах, эти хищники начали прямо на грядках «меряться хуями».
Зарвавшихся тигеров пришлось укротить, нарушителей спокойствия я просто разогнал.
Прекратив « Юрский период» в зарослях, я заодно и обратил внимание на Ревень, который уже вырос и его можно использовать.
Ежегодно из Ревеня мы делаем густое кисло-сладкое варенье и компот, они получаются, очень недурственны по вкусу.
Я подумал: «А что мне мешает из сочных ревенных стеблей испечь пирог?»
Разыскав мой любимый острый разделочный топорик, я срезал им несколько толстых стволов с огромными лопухами.
Отрезав широкие листья, сразу приступил к поиску рецепта приготовления пирога.
Среди найденных мной рецептов приготовления блюд из Ревеня, встретилось знакомое название «Семь ложек». Простота названия пирога полностью соответствует незатейливости ингредиентов и способу его приготовления.
Тем более, что в источнике было сказано, что по такому рецепту пироги пекут в известном таллиннском ресторане « Olde Hansa», где подают традиционные немецкие и эстонские блюда.
Это меня очень обрадовало, так как такое не трудное в исполнении, но в тоже время интересное лакомство сотворить мне точно удасться.
И я тогда, следуя рецепту начал, в первый раз в жизни печь этот нерусский пирог.
Siben Löffelen (Семь ложек)
200 грамм сливочного масла
2 яйца
7 ст. ложек сахара
7 ст. ложек пшеничной муки
7 ст. ложек блинной муки
200-300 грамм ревеня
2 ч. ложки корицы
2 ч. ложки сахара
Нарезаем стволы ревеня мелкими кубиками, посыпаем кубики корицей и сахаром.
В отдельной миске растопляем сливочное масло.
Подсыпая понемногу муку, замешиваем тесто.
Кладём в тесто кубики ревеня, перемешиваем и выкладываем в форму для выпечки.
Запекаем получившуюся массу в духовке при температуре 180 градусов, 15-25 минут.
Точное время запекания зависит от размера пирога и толщины слоя теста.
Пирог готов!
Так -как пирог по происхождению вроде как немецкий, то кушать его надо запивая глинтвейном.
Конечно, ничего принципиально нового для фкусножрачников я не открыл, но если кто-то из не практикующих кондитерское мастерство камрадов захочет сам испечь вкусную вещь, то заверяю точно, этот простой пирог у него получится!
У меня в тот первый раз, он получился и довольно вкусным, только подгорел малость.
Удачи всем!
Русскоязычная, 08-07-2010 18:17:54
ответ на: Рупперт Папкин [54]
с дебютом тебя,кстати!
16574145я забыл подписацца, асёл, 08-07-2010 18:19:27
ответ на: Рупперт Папкин [54]
скажи честно- вкусно получилось то?
16574156Рупперт Папкин, 08-07-2010 18:21:14
ответ на: Жук_короед [44]
>чета загадочно-страшное. прости аффтар, но я такова ни жру
16574166Выглядит пирог конечно простовато,украшать надо как-то
но он очень вкусный...
Рупперт Папкин, 08-07-2010 18:22:29
ответ на: я забыл подписацца, асёл [56]
>скажи честно- вкусно получилось то?
16574172Вкусно.
Рупперт Папкин, 08-07-2010 18:27:01
ответ на: Hanka [21]
Там ещё рецепты ревенного супа и кваса были...
16574193Вот уж они точно просты и занятны.
Тоже эстонская кухня к стати.
Доброе Привидение, 08-07-2010 18:28:02
Доброе утро,скаты
16574197рецепт заинтересовал ибо с ревенем малознаком по причине не произрастания этой фауны в моих ебенях.
подозрительно то что автор упорно называет его с большой буквы
Доброе Привидение, 08-07-2010 18:28:46
с дебютом кстате
16574204Доброе Привидение, 08-07-2010 18:29:42
вообщем думаю повторю...
16574209я забыл подписацца, асёл, 08-07-2010 18:30:53
ответ на: Доброе Привидение [60]
привет пушечного мяса кусок!
16574213из тебя ещё муслимы шашлык не сделали?
попёрдываешь пока?
Рупперт Папкин, 08-07-2010 18:30:54
ответ на: КонАццкий Синдром [32]
Кружки специальные для глинтвейна...
16574214Доброе Привидение, 08-07-2010 18:34:39
ответ на: я забыл подписацца, асёл [63]
ты еще что за трусливое политсрушное чмо?
16574237покажи ебло,тузик ссаный
Шубазавр(жужу), 08-07-2010 18:35:24
анализ мочи---на стол мечи.....
16574241Гетеросексуалка, 08-07-2010 18:36:25
вкусно наверно с молоком.
165742446*
или йогуртом холодным...мммммм
Рупперт Папкин, 08-07-2010 18:37:03
ответ на: Доброе Привидение [61]
Спасибо.
16574246Попробуй сделать, получится!
Ревень иногда в банках продаётся в виде варенья производство Германия 800 грамм.
Видел такое в финском гипермаркете "PRISMA"(Питер)
Может быть где и в других местах его продают.
Можно его использовать для пирога.
Доброе Привидение, 08-07-2010 18:38:45
ответ на: Рупперт Папкин [68]
продают свежий импортный. все не знал что с ним делать
16574255теперь знаю
Рупперт Папкин, 08-07-2010 18:41:04
ответ на: Гетеросексуалка [67]
Конечно!
16574269Аромат корицы со всем сочитается хорошо!
Juzz's, 08-07-2010 18:45:58
6.. но сверху все таки намазать чем нить.. или посыпать
16574296Гетеросексуалка, 08-07-2010 18:50:21
ответ на: Рупперт Папкин [70]
я люблю штрудели с ревнем...чтоб корочка хрустящая..чтоб выпечка пахла легким ароматом корицы и горячая мякоть кисло-сладкая ревня...ммммм вкусно!!!
16574320Вы большой молодец...аппетитненько готовите!
я забыл подписацца, асёл, 08-07-2010 18:55:17
Напоминает шарлотку с яблоками.
16574350Кстати, ревень - распиздатая штука.
Автор - малаца
mixrud, 08-07-2010 18:57:54
тема ебли не раскрыта, пилотка дала или нахуй с лопухами послала?
16574368Зоркий, 08-07-2010 19:01:06
афторъ ждем новыхъ рецебтовъ!
16574390Рупперт Папкин, 08-07-2010 19:01:54
ответ на: Гетеросексуалка [72]
Ой спасибо...
16574398Ну что вы...
Я редко...
Гетеросексуалка, 08-07-2010 19:04:01
ответ на: Рупперт Папкин [76]
ну успехов.
http://www.youtube.com/watch?v=e-yldqNkGfo&NR=1
16574412Рупперт Папкин, 08-07-2010 19:04:37
ответ на: Гетеросексуалка [72]
>я люблю штрудели с ревнем...чтоб корочка хрустящая..чтоб выпечка пахла легким ароматом корицы и горячая мякоть кисло-сладкая ревня...ммммм вкусно!!!
16574415Штрудели я тоже люблю...
Рупперт Папкин, 08-07-2010 19:05:59
ответ на: mixrud [74]
давно это было...
16574426Гетеросексуалка, 08-07-2010 19:07:52
ответ на: Рупперт Папкин [78]
в такую погоду жаркую с мороженым..ням-ням.))
16574439Рупперт Папкин, 08-07-2010 19:08:21
ответ на: Гетеросексуалка [77]
Прикольный ролик
16574441Детородный, 08-07-2010 19:10:01
Был в Олд Ханзе, пил всякие настойки и жрал медвежатину...
16574452Пирог - суть шарлотка с ревенем... вполне неплохо...5* с дебютом.
Гетеросексуалка, 08-07-2010 19:11:31
ответ на: Рупперт Папкин [81]
:-)))
http://www.youtube.com/watch?v=xoKbDNY0Zwg
16574461Детородный, 08-07-2010 19:13:20
ответ на: Рупперт Папкин [81]
Кстати, аффтар, гетера права, такой пирог да с шарегом марожинки...
16574474Рупперт Папкин, 08-07-2010 19:16:03
ответ на: Детородный [82]
Круто.
16574489Дорогой судя по всему ресторан.
Рупперт Папкин, 08-07-2010 19:18:40
ответ на: Детородный [84]
>Кстати, аффтар, гетера права, такой пирог да с шарегом марожинки...
16574504Как вариант, можно. Нормально будет.
А то чего-то всё-таки для общего вида не хватает.
Попробую сделать как десерт с мороженым в другой раз.
Рупперт Папкин, 08-07-2010 19:21:30
ответ на: Гетеросексуалка [83]
Ржал.
16574522Чарли, наше всё!
Гетеросексуалка, 08-07-2010 19:34:26
ответ на: Рупперт Папкин [87]
смешной дядька он)).
16574572захожу в ваш креатив и понимаю что хочу чонить подобное слопать щас..)))
Детородный, 08-07-2010 20:02:53
ответ на: Рупперт Папкин [85]
недешёвый... ну мы там важного чела выгуливали
16574660Птиц Малчун, 08-07-2010 20:20:17
Рецебд хорош.
16574734Но назвать глинтвейном содержимое этой бутылки...
Там так написано? А на сарае "хуй" написано. А в нём дрова.
Готовый глин отсутствует в продаже, по крайней мере в нашей стране.
Sikombr, 08-07-2010 20:29:11
Интересно, куда афтар дел оговоренные в начале 2 яйца?
16574769Sikombr, 08-07-2010 20:31:02
Кстати, по-немецки афтар писать не умеет!
16574781И нахуя было выёбываццо?
И ещё: нет информации о последующем склеивании пелотки, тема ебли не раскрыта!
Короче, пусть афтар свои 2 яйца порубит в пирог!
ГДР, 08-07-2010 20:32:18
заебизь. вот тока глинтвейн в такой бутылке отстой.
16574787Птиц Малчун, 08-07-2010 21:18:49
ответ на: Sikombr [92]
>Кстати, по-немецки афтар писать не умеет!
16575004>И нахуя было выёбываццо?
>И ещё: нет информации о последующем склеивании пелотки, тема ебли не раскрыта!
>Короче, пусть афтар свои 2 яйца порубит в пирог!
Подумаешь, букву афтар пропустил.
Тут многие и по русски-то буквы пропускают.
И отнюдь не из-за желания пейсать па олбанцке.
Я и сам в одном из сегодняшних постов проебал запятую (см. камент 97 к данному крео).
Зато афтар въебал в текст умляут.
Я бы тупо захуярил стандартной латиницей. Loffel - как тебе? Ибо виртуальной клавой пользоваться не люблю.
Антацид (изжога-гадость), 08-07-2010 22:29:38
шарлотка....ревень в выпечке пробовал,нормально!
16575610Папкина с дебютом в ФЖ и 5*!
мимо пробегал, 08-07-2010 23:26:46
у меня матушка замечательно делала кисель из ревеня. фсе стандартно-но-перед добавлением желатина или крахмала-дело было в 80-начале 90-х-с идой и инградиентами были праблемы-добавляла под кипение буквально несколько кубиков ванильного сахара. получается-сахара не слышно-а ревень замечательно оттеняется. с ванилином не перебарщивать!
16576036aleks23wtm, 09-07-2010 00:12:40
пирог-это хуйня.но про котов понравилось,с юмором.
16576312Максимка, 09-07-2010 09:05:50
пироги-хуерги..
16576972автор, лучше свари суп из крапивы и испеки пирожки с катятами
всяко по-разнообразней будет
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 09-07-2010 10:08:10
из крео понял, чито сколько чяйными ложками сахар не добовляй - всеравно будет 7 ложэк.
16577066залип фписду.
куда афтор проебал яйца тоже хз.
вопщем - с дибютом. пишы про пироги есчо.
Sam, 09-07-2010 10:18:53
А пелодка-то дала?
16577113Рупперт Папкин, 09-07-2010 10:42:51
ответ на: Sam [100]
с какой целью интересуетесь?
16577236Рупперт Папкин, 09-07-2010 10:48:50
ответ на: Птиц Малчун [90]
>Готовый глин отсутствует в продаже, по крайней мере в нашей стране.
16577265Да вроде как и ничего напиток этот.
Не поило.
Приятно травами пахнет, на вкус не плох.
Да и немцы его пили за милую душу.
alex, 09-07-2010 15:23:18
просто говно.
16579101anonim st , 09-07-2010 15:24:38
автар я у тебя в прихожей ревнем насру
16579110