Все на земле изменяется, все скоротечно; всего же Что ни цветет, ни живет на земле, человек скоротечней. Он о возможной в грядущем беде не помыслит, покуда Счастьем боги лелеют его и стоит на ногах он; Если ж беду ниспошлют на него всемогущие боги, Он негодует, но твердой душой неизбежное сносит.
Гомер, древнегреческий поэт–сказитель
Жизнь — это просто куча всякой фигни, которая происходит.
Гомер Симпсон
Вот с чем оно связано, это хорошее настроение? Да Бог его знает.
Иной раз просыпаешься с утра и думаешь: «А пропади всё пропадом!..». И бац – голова на подушку, бессмысленные глаза в потолок. А вроде бы суббота. А вроде бы вчера не употреблял. Так откуда вот это вязкое болото мыслей в голове, отчего так скверно?
Почему пол в прихожей так блестит? Зачем в ванной как-то глупо висит полотенце? И зачем, чёрт подери, так громко хрустит сухариком дорогой брат? А уж это мерзкое щебетание птиц за окном…бр-р-р.
Последующие полдня Вы заняты крайне важными делами, а именно: бездельно слоняетесь по квартире с мыслей «ну вот сейчас я как что-нибудь сделаю, только держись», ругаетесь со всеми родными несколько раз к ряду, дважды наступает коту на хвост, умудряетесь пораниться, бреясь безопасной бритвой. В конце концов, Вы предпринимает отчаянную попытку приготовить плов и каким-то образом Вам удаётся сжечь любимый казан, который (ей-ей) был привезён из самого Самарканда.
А потом как-то уже совершенно без мыслей натягиваешь старые бриджи, белую льняную рубашку, вьетнамки на босу ногу. И выходишь на улицу. А на улице…да ничего там нет такого. Просто земля, мягкое солнце, тёплый ветер и какая-то совершенно дурацкая вишня в цвету. Но вот посмотрел на неё и понял: да всё дурацкое. И вишня эта, и мягкое солнце, и рубашка с вьетнамками на босую ногу, и сам ты и твои проблемы.
Понял, улыбнулся и пошёл вперёд. Прямо.
Вот что нам тут понадобится.
Для теста:
200 г муки
100 г сливошного масла
Для начинки:
200 г мягких кураги/чернослива
200 г жирного мягкого творога
3 яйца
70 г сахара
Коньяк/ликёр, ваниль/ванилин/ванильный сахар
Курагу и чернослив предварительно (лучше на ночь) замачиваем в алкоголе: коньяке и ликёре соответственно.
Муку просеиваем. Рубим с маслом в мелкую крошку. Добавляем ложек пять холодной воды.
Быстро замешиваем тесто, раскатываем под форму. Протыкаем вилкой и на 30 минут в холодильник. Кому нравится более рассыпчатое – можно добавить гашёной соды или разрыхлителя.
Начинка. Взбиваем венчиком яйца и сахар. Добавляем творог и ванилин. Куркумы для цвета.
Основу из теста вынимаем из холодильника. Выпекаем при 180 буквально минут 7-10. Выкладываем курагу/чернослив. Заливаем творожной начинкой. В печку при той же температуре минут на 30-40. Важно не перепечь – начинка должна остаться мягкой и нежной.
У готового тарта выравниваем края и даём остыть – так будет лучше чувствоваться творожный вкус.
Можно посыпать сахарной пудрой и украсить миндальными лепестками. На фото ещё и мини-тарт с курагой и черносливом.
Всем хорошего настроения.
Ъ, 13-05-2010 10:26:26
Утричка добрава УК!
16231511Барсакельмес, 13-05-2010 10:29:00
бабах!
16231524Пелотка в 4 пальца, 13-05-2010 10:30:35
наверно вкусна, но я нехозяйственная поэтому готовить точно не буду. мука красиво таг сыпалась.
16231531Барсакельмес, 13-05-2010 10:30:42
Из фото понял, что Ерему выгнали из Францеи. Или он сам ушел подземным ходом...
16231532ОСТАТКИ ВЧЕРАШНЕГО ОРГАЗМА, 13-05-2010 10:31:32
люблю сладкое !
16231533Барсакельмес, 13-05-2010 10:31:43
ответ на: Пелотка в 4 пальца [3]
>, но я нехозяйственная
16231534а хоть ебливая?? похотливая??
Иныргетег ниибаццо, 13-05-2010 10:33:11
это далжно быть фкусна
16231546KNA, 13-05-2010 10:34:05
Позитивно. Жаль я выпечку не люблю.
16231549Трахтор, 13-05-2010 10:35:30
Фдисятке? А выпечко - эт зоебизь
16231557КоКонЬКо, 13-05-2010 10:37:44
Творожная запеканка. Я ей еще в садике блевал. Неееее.............. есть нибуду.
16231564Ton (зарегенный 12), 13-05-2010 10:37:47
сладенькое
16231565Пелотка в 4 пальца, 13-05-2010 10:38:03
ответ на: Барсакельмес [6]
я невинная дитя
* 1255692218_10 :: 25,3 kb - показать16231568
Косорылый, 13-05-2010 10:38:35
Хоть вдвацатке?
16231571Капитан Улитка, 13-05-2010 10:38:53
тревожный вкус...
16231574Мефедрон, 13-05-2010 10:39:02
вкусно наверное., хотя и не полезно нихуя.
16231577Давай больше французских рецептов аффтор.!! Ждем луковый суп например.
мангольский астранафт, 13-05-2010 10:39:07
красиво,но надо мясо жрать.
16231578ОСТАТКИ ВЧЕРАШНЕГО ОРГАЗМА, 13-05-2010 10:39:35
чё то не нравицца внешний вид блюда
16231582Ton (зарегенный 12), 13-05-2010 10:39:41
дважды наступить кату на хвост это заебизь
16231585ыыыыы
Косорылый, 13-05-2010 10:39:43
О бля.. еремия жжот по сладкому как обычно..
16231587Трахтор, 13-05-2010 10:39:43
Перечёл ишшо раз - фсё одно, скусно, йоптыть! Как ибаццо. Жаль только, что сладкое не ем. Но петомцам такое точно надо будет сделать. Кароч - два ормянских, или 6 * если чо...
16231588Аффтар, пешы есчо.
асел, 13-05-2010 10:40:10
Опять про Hankу, ептыц. Ерема бял,ты зачем для последнего фото выбрал небритый лобок своей подруги вмеcто фона?
16231591хуятор, 13-05-2010 10:40:33
и сладкий чай,чтобы слиплась жопа и оттуда не росли руки.
16231592Ton (зарегенный 12), 13-05-2010 10:41:17
в марселе приторговывают Аргусом, иле Ерема вернулсо?
16231596НИИ БЁТ, 13-05-2010 10:42:25
судя по фсему афтар таки нашол применение подзалупному творожку ...
16231604Доброе Привидение, 13-05-2010 10:45:17
тортег....
16231614Доброе Привидение, 13-05-2010 10:46:56
ответ на: Мефедрон [15]
>вкусно наверное., хотя и не полезно нихуя.
16231622>Давай больше французских рецептов аффтор.!! Ждем луковый суп например.
пролистай пыльные архивы фж и обретешь 20 луковых супов как минимум
Херасука Пиздаябаси, 13-05-2010 10:48:16
http://voffka.com/archives/2010/05/12/060233.html
16231634ЖеЛе, 13-05-2010 10:49:10
прекрасное настроение...
16231639Пелотка в 4 пальца, 13-05-2010 10:50:38
новость-петрова обрыгала первую ракетку мира
16231648Доброе Привидение, 13-05-2010 10:50:51
у кота тоже беспесды неудачный день выпал
16231649Доброе Привидение, 13-05-2010 10:51:47
ответ на: Пелотка в 4 пальца [29]
и что теперь делать с этой важной информацией?
16231654Торжественный, 13-05-2010 10:53:30
так вот ты какая- ватрушка французская!
16231662Иныргетег ниибаццо, 13-05-2010 10:53:30
а можно не упаминать луковый суп в каммента, а то блевануть могу
16231663Пелотка в 4 пальца, 13-05-2010 10:53:37
ответ на: Доброе Привидение [31]
ничо не делайти. вам обязательно делать што-та надо.
16231664асел, 13-05-2010 10:56:55
ответ на: Пелотка в 4 пальца [34]
дрочеры,они такие.
16231675KNA, 13-05-2010 10:57:10
ответ на: асел [21]
А Ханка, кстати рецепт очень правильной самсы выкладывала. По мне это лучше тортика.
16231676А самый верх - это рецепт растегаев по-гиляровски от Бобра. Тут уж все тортики отдыхают.
Торжественный, 13-05-2010 10:57:32
ответ на: Ton (зарегенный 12) [23]
>иле Ерема вернулсо?
16231677на 1 фотке,КОПЭ Панельный дом из компоновочных объемно-планировочных элементов. Наш дом, российский!
Ethyl, 13-05-2010 11:02:15
что есть "гашёная сода"? это аффтар называет так гашёную известь? или это сода которая нагасилась пивом вхам?!
16231693Барабашкина(АУК), 13-05-2010 11:02:18
ответ на: Иныргетег ниибаццо [33]
>а можно не упаминать луковый суп в каммента, а то блевануть могу
16231694луковый суп... мммммммммм няшка
Иныргетег ниибаццо, 13-05-2010 11:04:16
ответ на: Барабашкина [39]
ничево святова у тя нет, я ведь с него риальне аднажды блевал дальше чем видел, блеать...
16231705Херасука Пиздаябаси, 13-05-2010 11:05:41
я щас без лукового супа блевануууууууу....когда же напарник по кабинету водки привезет......еще час
16231709Дунаевский , 13-05-2010 11:07:16
канина и ликёр непаназначению...
16231715суховатинько сидим....ога
я забыл подписацца, асёл, 13-05-2010 11:07:21
ответ на: Иныргетег ниибаццо [40]
блевать лукавым супом лучше всего после запеканки - творожок тогда прикольный вылетает
16231716KNA, 13-05-2010 11:07:29
ответ на: Иныргетег ниибаццо [40]
Солидарен. Он и на вид такой же.
16231717Иныргетег ниибаццо, 13-05-2010 11:07:34
ответ на: Херасука Пиздаябаси [41]
ты апять штоле в бальничку решил отправеццо?
16231718Дунаевский , 13-05-2010 11:08:03
ответ на: Херасука Пиздаябаси [41]
неблизко сельпо у вас однако...
16231719Косорылый, 13-05-2010 11:08:08
Блядь.. какая же скукота впезду.
16231720(незатейливо вшывая торпеду)
Иныргетег ниибаццо, 13-05-2010 11:09:10
ответ на: KNA [44]
как вспомню, так вздрогну
16231726как можна жрать мерзкий вареный лук мне панять не суждено
Епт, 13-05-2010 11:09:51
Все работают, как люди, один я на шашлыки собралсо
16231733KNA, 13-05-2010 11:12:00
ответ на: Иныргетег ниибаццо [48]
Чтоб это понять нужно жить во Франции, а не на Волге, как мы. Ментальность никуда не денешь. Ну не наше оно!
16231743