Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мясо по швабски с кофе и пивом
Здравствуйте, товарищи-камрады. Опять Козликов. Сегодня хожу с козырей. Вашему вниманию рецепт, который я нагуглил года четыре назад. Назывался он «мясной плов» и находился в разделе «немецкая кухня». Я прочел, сготовил, понравилось. Звякнул друзьям, кто ближе – угостил. Очень просто, но очень вкусно. Готовил еще не раз, внес поправки. Непроверенных блюд стараюсь не постить. Себе дороже.
Надо купить:
- мясо, свинина, можно окорок или лопатку – 1 кг
- чеснок, много, зубчиков 8-10, чтоб свиной грипп испугался
- полбуханки хлеба, но не черного, а серого как в Европе. В Москве идет как, столичный
- столовая ложка молотого кофе, любого, который на полке нашли.
- бутылка пива, светлого, легкого, то, что называют «ми нассали». Лучше купить две, чем два раза бегать.
К немцам (германцам) отношусь осторожно, но с уважением и любопытством. Хотя оба деда остались на фронте, ненависть гипотетическая, ибо родился через двадцать лет. После Победы, целое поколение уже выросло.
Как известно, шваб – дважды немец. Набор продуктов соответствует. Лаконично и строго. Никаких лишних, фривольных ароматов. Ordnung und Einfachheit – порядок и простота. Правда хлебом будет пахнуть на два этажа.
Готовить легко. Режем свинину, довольно крупно. Чеснок как обычно, на пятачки. Кофе молем или берем готовый, молотый. Закидываем все в кастрюлю, немного солим и перчим. Заливаем бутылкой пива и тушим на малом огне, клювом не щелкаем, пиво «убегает» на раз.
Готовность поймете по запаху. Примерно час. Накипь и пену не снимать. Когда мясо размягчилось, в кастрюлю засыпаем хлебный мякиш, для загущения соуса. Мешаем, пробуем на соль, еще минут пять и собственно все.
Мясо очень мягкое. Соус вокруг него тоже идет в дело. Хочешь с картошкой, хочешь с макаронами, а можно надеть каску с рогами и капусты навалить.
Камрады, обещаю, это вкусно и интересно, не будь я Козликов.
Dutton appetite – приятного аппетита.
Надо купить:
- мясо, свинина, можно окорок или лопатку – 1 кг
- чеснок, много, зубчиков 8-10, чтоб свиной грипп испугался
- полбуханки хлеба, но не черного, а серого как в Европе. В Москве идет как, столичный
- столовая ложка молотого кофе, любого, который на полке нашли.
- бутылка пива, светлого, легкого, то, что называют «ми нассали». Лучше купить две, чем два раза бегать.
К немцам (германцам) отношусь осторожно, но с уважением и любопытством. Хотя оба деда остались на фронте, ненависть гипотетическая, ибо родился через двадцать лет. После Победы, целое поколение уже выросло.
Как известно, шваб – дважды немец. Набор продуктов соответствует. Лаконично и строго. Никаких лишних, фривольных ароматов. Ordnung und Einfachheit – порядок и простота. Правда хлебом будет пахнуть на два этажа.
Готовить легко. Режем свинину, довольно крупно. Чеснок как обычно, на пятачки. Кофе молем или берем готовый, молотый. Закидываем все в кастрюлю, немного солим и перчим. Заливаем бутылкой пива и тушим на малом огне, клювом не щелкаем, пиво «убегает» на раз.
Готовность поймете по запаху. Примерно час. Накипь и пену не снимать. Когда мясо размягчилось, в кастрюлю засыпаем хлебный мякиш, для загущения соуса. Мешаем, пробуем на соль, еще минут пять и собственно все.
Мясо очень мягкое. Соус вокруг него тоже идет в дело. Хочешь с картошкой, хочешь с макаронами, а можно надеть каску с рогами и капусты навалить.
Камрады, обещаю, это вкусно и интересно, не будь я Козликов.
Dutton appetite – приятного аппетита.
— Козликов , 10.11.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Козликов., регу промухал., 10-11-2009 15:26:39
ответ на: Deviant [73]
Хлебный мякиш у такого хлеба и так крошится.
14994446ХХХ, 10-11-2009 15:45:55
Проста и сытна! Рицэбд года!
14994620КонАццкий Синдром, 10-11-2009 16:04:11
ответ на: хрюндель s [71]
>>да ниче такого, на баранину похоже
14994790>
>
>Синдромчик ,там на доске, что 1 фотка - чистопородная хрюша лежит.
>я своих сразу узнаю!
камент был про казлятину, есличе
Детородный, 10-11-2009 16:09:30
ответ на: КонАццкий Синдром [76]
дядя, хелоу. вы тут?
14994828хрюндель s, 10-11-2009 17:37:53
ЕСЛИ ТУТ ЕСТЬ КЛОНЫ --- ЭТО ПРО вас
14995803Был Добрый праздник - Новый Год
И милый маленький мальчонка ...
однажды к ёлке подошёл - А дед мороз - ему в печёнку.
Избил он мальчика тогда, содрал увы - с него штанишки
Под новогдней елью он в очко ебал того парнишку.
Мальчишка в ужасе кричал ,а злобный Дед пыхтя и хаясь
Сельнее хуй в него пихал - над юной плотью издеваясь.
С тех пор прошло уж много лет - мальчёнка всё-таки и вырос,
Был замкнут ,грустен ,не умен - и девочки то не водились
И вдруг нашёл он тут спасенье:
Пиздопроёбный сайт УДАВ
Стал злобным Клоном он на нём,
и хуле - теперь парнишка тат МУДАГ
Барсакельмес, 10-11-2009 17:50:03
Спасибо, комрад. Достойный рецепт. Без чипотлиев и мянезу - золотая середина.
14995895Поожалуй сделаю такое и квашеной капусты патушу для аутентичности
читатель, 10-11-2009 17:58:06
под крышкой тушить или нет?
14995962Козликов, 10-11-2009 18:24:07
ответ на: читатель [80]
Лучше без крышки, убегает. Под крышкой, это когда долго. а тут наоборот, чтобы лишнее пиво выпарилось.
14996140duboff, 10-11-2009 19:05:12
Заебись, жру такое, тока пиво тёмное добавляю, без кофе..Афтору 6*
14996419Вася, 10-11-2009 19:48:00
ХРЮЧЕВАЛО какое-то. Но попробовать любопытно...
14996773Polkovneg, 10-11-2009 19:50:11
хорошо. А лука совсем не надо?
14996790Вася, 10-11-2009 19:57:06
БЕЗ ЛУКА СКУЧНО И ПРЕСНО! А где перец чёрный, свежемолотый, где вообще простенькие приправки кроме примитивного чеснока???
14996838Где вообще всё, кроме хлеба с хлебным напитком??? Я чего-то сильно сомневаюсь в аутентичности и правильности рецепта!
Типа - чего было, то и сварило... Свинину вообще трудно испортить, если не сгороло...
Но здесь чего-то очень уж примитивно-странное...
Хотя хз , надо пробовать..
Вася, 10-11-2009 19:57:37
про кофе - вообще не понял...
14996842Козликов, 10-11-2009 20:41:23
ответ на: Polkovneg [84]
Без лука. Это точно. И вообще никаких приправ. Чистый, пивной, хлебный аромат. Все самодостаточно. В этом и весь смысл. Это очень старое блюдо. Национальное.
14997183Старый Мася , 10-11-2009 20:55:44
просто как иичнитса...
14997274испортить трудно...
Ёж-блидун, 10-11-2009 20:58:27
кофе нахуй,а так зачот 6*
14997302Ёж-блидун, 10-11-2009 21:01:59
а што там такое круглое зилёное?на последних фотах
14997339Закурдай, 10-11-2009 21:23:23
Ужо зачамал Невъебенно
14997536Закурдай, 10-11-2009 21:24:50
то шоколадное пятно
14997550bomg, 10-11-2009 22:12:49
хлеб с хлебом.. тьфу.. то есть пиво с пивом... тьфу.. вобщем, митьковская еда как мне кажется. Хотя готовить легко
14998003bomg, 10-11-2009 22:13:35
да.. и кофе нахуй.. не пил.. не пью и не буду его пить.. оно буэээ.. невкусно пахнет ))
14998008bomg, 10-11-2009 22:13:36
да.. и кофе нахуй.. не пил.. не пью и не буду его пить.. оно буэээ.. невкусно пахнет ))
14998009Альбертыч, 10-11-2009 22:30:15
Здаров,Николаич!Вроде столпы ушли,патаму снаивну,-кофе даёт запах в блюде?Панятно,што эт как чугче пра апельцын рассказывать,но сётаки..А с хлебушком у нас бабушко готовила,я запах помню,паэтому и хочецца сделать,тока вот кофи смущат..
14998159Ёж-блидун, 10-11-2009 22:36:48
100
14998206Козликов, 10-11-2009 23:12:15
ответ на: Андрей Альбертович Мужской [96]
Не смущайся, дружище, кофе пахнет только первые минут 10-15, а потом остается легкая горчинка. С солью аккуратнее, пиво выпаривается, приходится подливать немного. Легко пересолить. Чеснок вообще не найдешь, даже запаха. Пиво возьми самое легкое. Свинину лучше совсем нежирную, окорок например. Очень просто. Рад был услышать.
14998398Чилавек Y, 11-11-2009 00:42:42
Буду делать таг! 6*!
14998814ХуеВ, 11-11-2009 01:04:32
Козликов обстоятельный пацан, гавном не угостит...
14998886Чилавек Y, 11-11-2009 01:17:10
Забор не за горами. Есть кто живой?
14998907Чилавек Y, 11-11-2009 01:37:19
Видио нет
14998938Чилавек Y, 11-11-2009 01:37:39
Ну придецца...
14998942Чилавек Y, 11-11-2009 01:38:09
Придецца нахнуть
14998945Чилавек Y, 11-11-2009 01:38:48
Патамушто патаму...
14998947Чилавек Y, 11-11-2009 01:39:22
Раз
14998950Чилавек Y, 11-11-2009 01:39:35
Два
14998952Чилавек Y, 11-11-2009 01:39:46
Три
14998953Чилавек Y, 11-11-2009 01:41:25
Фсе спортсмены спяд?!
14998958POMAH, 11-11-2009 02:46:18
бля щасже бугу в магазин за ингридеентами))
14999046YzeF, 11-11-2009 02:49:47
5 звездей, ибо пюре.. рис или капусто, разваренный крахмал нием..
14999064Быдлохуев, 11-11-2009 02:53:48
какая то поджарка. чё к чему. выводу - хуйня.
14999073Polkovneg, 11-11-2009 08:56:33
ответ на: Козликов [87]
стукни в асю: 221884664
14999519Пуза Толстый, 11-11-2009 09:43:53
а вместо светлого пива можно ль портер использовать? у него как раз тоже кофейный привкус легкий
14999668Козликов., регу промухал., 11-11-2009 09:47:19
ответ на: Polkovneg [113]
Вечером обязательно, или по скайпу. kozlikov65
14999679Козликов., регу промухал., 11-11-2009 09:48:20
ответ на: Пуза Толстый [114]
Не мудри, там горечи и так выше крыши.
14999689Трахтор, 11-11-2009 20:35:30
(уныло)Блин, а мне эти Гиппократы свинину и пиво запретили...где ж справедливость-то...мож для семьи замахорить?
15004980Да, автору пять звездей прям сразу, хоть и не ел ни разу такого, но ИМХО очень достойно. Если буду делать, то только с капустой (каски нету, да и духи предков таких люлей навешают, что дед, что дядька, что батя). Попробую все-таки сделать.
Мясо - оно и на Курской дуге мясо!
Вот кто бы айсбайн выложил...
зедан, 11-11-2009 23:21:33
cделал.Сожрал. Охуенна.
15006586Афтар респектище.
Козликов, 12-11-2009 18:37:38
ответ на: зедан [118]
Готовь остальное.......
15012693Йохан Палыч, 16-11-2009 22:41:06
оригинальная штука. несомненный зачот.
15046806Гинирал, 24-11-2009 11:50:09
Качать аффтара!!! Вчера заебенил, мегазачод! Причом на гарнир пажарил картожки с салом и захуячил салад как Детородный из капусты, лука,перца и моркови с уксусом, а также украсил блюдо шопиздец, жаль фотки не сделал, паскольку жрать хотелось сильно, а пока петомец бегала за пивом, палез в бар, сматрю, вотка бля пресуцтвует, ну и с воткой даже лутше чем с пивом! Исчо раз аффтару аппладисменты!
15109692Гинирал, 24-11-2009 12:13:24
Кстате жрал подобное в Испании под вено и танцы фламенко, тока куски побольше были и гарнира не было, петомец напомнила и тока было хатела сказать кг\ам, паскольку мясо немного горчило, а она видите-ли лутше с кисло-сладким соузом бы прегатовела, вызвав тем самым волну агрессии и чуть было не стала обладателем фенгала, но вовремя взяла кг\ам обратно, быгыгы
15109832ПРОбовал, 01-12-2009 16:06:39
Все круто, но кофе горчит. Вроде не много бросил. Чё делать?
15165302