Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Перечные медальоны под грибным соусом
Завидую людям, которые точно знают чего хотят. Правда инокда бывает что дохуя хотят, но точно знают что. А я вот бродил по рынку и не знал за чем я туда приперся. Уходить с пустыми рукаме меня не устраивало. Итаг сегодня на ужин медальоны. Дело совсем не хлопотное, бирем:
свиную вырезку. Нахуя на доске лежат кусачки лучче меня не спрашивайте. Непомню и все тут! Грибы проверенные, я их часто пользую, в гречку например или в суп
Смесь читырех пертцев в кол-ве 2 ст/л дополняем 1 ст/л чили среднего помола и дробим в ступке. Не толчом а дробим, стараясь нанести ущерб каждой перчинке но оставить вживых
Нарезаем медальоны не толсто не тонко, в количестве, достаточном для одного подвыпившего падонка, то есть миня,
мажем каждый кусок оливковым с двух сторон и засыпаем перечной смесью вдавливая ее пальтсаме в мясо
Займемся соусом. К гребам я добавил несколько сушоных чилей и толок стараясь превратить в подобие муки
Высыпал на сухую сковороду добавив 2 ст/л муки и обжаривал на ниже среднего огне помешивая
потом добавлял порцияме кипяток, выпаривал лишнее и в конце пизданул сливочного масла, накрыл крышкой и снял с огня. Можно было бы ещо и сливок ебануть - но небыло. Фотографировал к тому моменту я уже совсем херово и не стал снимать эту жыжу.
Дальше - проще. На раскаленой сухой сковороде обжариваем по 1-1,5 минуте на сторону медальоны не забыв присолить
Жрем полив соусом
Табаска там вхуй не вперлась, и так ядрено вышло. Едим с лавашом и свежими овощами запивая огромным количеством пива и вина. И традиционно покрупнее, хотя там хуй чо разберешь
Нажравшись я ещо покочевряжелся по квортире, повтыкал в дебирятор и закемарил с книжкой про смешного электроника Тэслу. Но утром к удивлению нашол в фотапарате репортаж... а вы говорите пасатиже накуя
Удачи и питайтесь правельно!
свиную вырезку. Нахуя на доске лежат кусачки лучче меня не спрашивайте. Непомню и все тут! Грибы проверенные, я их часто пользую, в гречку например или в суп
Смесь читырех пертцев в кол-ве 2 ст/л дополняем 1 ст/л чили среднего помола и дробим в ступке. Не толчом а дробим, стараясь нанести ущерб каждой перчинке но оставить вживых
Нарезаем медальоны не толсто не тонко, в количестве, достаточном для одного подвыпившего падонка, то есть миня,
мажем каждый кусок оливковым с двух сторон и засыпаем перечной смесью вдавливая ее пальтсаме в мясо
Займемся соусом. К гребам я добавил несколько сушоных чилей и толок стараясь превратить в подобие муки
Высыпал на сухую сковороду добавив 2 ст/л муки и обжаривал на ниже среднего огне помешивая
потом добавлял порцияме кипяток, выпаривал лишнее и в конце пизданул сливочного масла, накрыл крышкой и снял с огня. Можно было бы ещо и сливок ебануть - но небыло. Фотографировал к тому моменту я уже совсем херово и не стал снимать эту жыжу.
Дальше - проще. На раскаленой сухой сковороде обжариваем по 1-1,5 минуте на сторону медальоны не забыв присолить
Жрем полив соусом
Табаска там вхуй не вперлась, и так ядрено вышло. Едим с лавашом и свежими овощами запивая огромным количеством пива и вина. И традиционно покрупнее, хотя там хуй чо разберешь
Нажравшись я ещо покочевряжелся по квортире, повтыкал в дебирятор и закемарил с книжкой про смешного электроника Тэслу. Но утром к удивлению нашол в фотапарате репортаж... а вы говорите пасатиже накуя
Удачи и питайтесь правельно!
— Ton (зарегенный 12) , 16.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Датый Туташхиа, 16-10-2009 20:36:34
ответ на: КонАццкий Синдром [50]
>Уже сказали, что на первой фотке абесшкуреный хуй?
14811396Нет, канадиц, ты первый. Теперь тебе какойта приз полагаецца.
КонАццкий Синдром, 16-10-2009 20:39:05
ответ на: Датый Туташхиа [51]
ну дак приз в студию
14811422перец есть, грибы есть, даже мясо есть-зачод афтаматом
duboff, 16-10-2009 20:40:36
ответ на: КонАццкий Синдром [50]
Памело-это что за......Не разу не покупал. Но видел, блять на самом деле какая-то хуйняяя..
14811430Ton (зарегенный 12), 16-10-2009 20:40:55
ответ на: Детородный [45]
>Где они продаюцо?
14811431ищи и обрящежь
КонАццкий Синдром, 16-10-2009 20:42:17
ответ на: duboff [53]
заебатая вещь, кстати. Жина аж трясеца
14811443Ton (зарегенный 12), 16-10-2009 20:44:11
ответ на: КонАццкий Синдром [50]
>Уже сказали, что на первой фотке абесшкуреный хуй?
14811456хыы, не ты не первый.. Заза правда нащщет шкурки не обмолвилась
каждому - свой ХУЙ
КонАццкий Синдром, 16-10-2009 20:44:27
Топ, расскажи секрет-как ты кусачками хуй на пятаки парубал так ровно?
14811460КонАццкий Синдром, 16-10-2009 20:45:37
ответ на: Ton (зарегенный 12) [56]
вот так, никогда за Зазой не успеешь...
14811471Ton (зарегенный 12), 16-10-2009 20:45:53
мне кажэтся что хуй без жировых прослоек
14811472и по короче /чуть/
Ton (зарегенный 12), 16-10-2009 20:47:06
ответ на: КонАццкий Синдром [57]
засада с энтими кусачками
14811478их кто то подложил
КонАццкий Синдром, 16-10-2009 20:48:37
ответ на: Ton (зарегенный 12) [59]
а может, ты конский купил? про болт... не говорим, есличе
14811496Датый Туташхиа, 16-10-2009 20:49:03
ответ на: КонАццкий Синдром [55]
>заебатая вещь, кстати. Жина аж трясеца
14811500Синдром, ты, кстати, не ответил на мой вчерашний "ответ" про то, чем сухой аутентичный солад лучше немного профьюженного сочнага.
Тока не нужно говорить, что других вариантов не пробовал и сравнить не можешь. Ты ж опытный куленар, импиричиски.
Заза, 16-10-2009 20:50:24
ответ на: Ton (зарегенный 12) [56]
Заза правда нащщет шкурки не обмолвилась
14811513потому шта Заза скромная....
КонАццкий Синдром, 16-10-2009 20:52:27
ответ на: Датый Туташхиа [62]
ну сухой он, в смысле, нет там жидкости, и нахуй она там не нужна. Ты же, скажем, в оливье не будешь лить маянез столько, что бы фсе плавало? Масло там тем более нахуй не фсралось. Салад-то на фкус не сухой-достаточно сока в кусочках помело, чтобы было хорошо.
14811531хрен угадаешь, 16-10-2009 20:53:40
да-да!на первой фото хуй!!!специй-дохуя!и по-моему мясо в концовочке пригорело!пасатижи-тем кто пиздит вроде меня(с намёком!)так что аффтар-3*!
14811544Звукореж, 16-10-2009 20:56:22
Мине парочку пжалста... И с сабой заверните.
14811565Баб-Ёж(АУК), 16-10-2009 20:58:40
Не знаю как свенина,а вот ис говядины у меня такое вышло-просто прелесть,и перца,перца побольше. соус-нахер.
14811583Ton (зарегенный 12), 16-10-2009 21:04:52
ответ на: Баб-Ёж [67]
>Не знаю как свенина,а вот ис говядины у меня такое вышло-просто прелесть,и перца,перца побольше. соус-нахер.
14811624не, сус - фпезду
Датый Туташхиа, 16-10-2009 21:05:16
ответ на: КонАццкий Синдром [64]
>ну сухой он, в смысле, нет там жидкости, и нахуй она там не нужна. Ты же, скажем, в оливье не будешь лить маянез столько, что бы фсе плавало? Масло там тем более нахуй не фсралось. Салад-то на фкус не сухой-достаточно сока в кусочках помело, чтобы было хорошо.
14811634Вот видишь, значед сформулировал неправильно, ввел, такскать в заблуждение.
Но памела, однозначно, менее сочная, чем, допустим, грейпфрут. И вкус у последнего поинтереснее, побогаче.
Прям, совсем тебе неинтересно попробовать? Если б я это ел, обязательно все возможные варианты рассмотрел бы. И с разными типаме масла в том числе.
Датый Туташхиа, 16-10-2009 21:09:03
ответ на: КонАццкий Синдром [64]
>ну сухой он, в смысле, нет там жидкости, и нахуй она там не нужна. Ты же, скажем, в оливье не будешь лить маянез столько, что бы фсе плавало? Масло там тем более нахуй не фсралось. Салад-то на фкус не сухой-достаточно сока в кусочках помело, чтобы было хорошо.
14811664Давнишняя мечта сделать салат оливье в первозданном виде (с рябчикаме, раковыми шейкаме, телячьим желе и т.д.).
Но! Где рябчиков взять, ума не приложу!
я забыл подписацца, асёл, 16-10-2009 21:09:11
не понимаю, когда столько специй
14811666ну нахуя? пассирование перцем получаецца бля
в жопе дым
КонАццкий Синдром, 16-10-2009 21:13:40
ответ на: Датый Туташхиа [70]
да што ты, ни разу салад из грейпфрута не делал?
14811696Попробуй такой из памелы, хы
С маслом такой не хочу-явно не в тему
Рябчиков замени на перепелов-адин хуй
Датый Туташхиа, 16-10-2009 21:14:29
ответ на: Баб-Ёж [67]
>Не знаю как свенина,а вот ис говядины у меня такое вышло-просто прелесть,и перца,перца побольше. соус-нахер.
14811702Здравствуй, Ежка!
А ты, прям такое-такое делала, тока без соуса?
Датый Туташхиа, 16-10-2009 21:22:57
ответ на: КонАццкий Синдром [72]
>да што ты, ни разу салад из грейпфрута не делал?
14811774>
>Попробуй такой из памелы, хы
>
>С маслом такой не хочу-явно не в тему
>
>Рябчиков замени на перепелов-адин хуй
Сендром, я с грейпфрутами салатов наделал 500 штук. а памелу я просто ел. На мой вкус, она менее интересна.
А рябчиков перепелами, имхо, нельзя заменить. Перепелов я пробовал, рябчиков - нет. Перепела ваще никакие. Про рябчиков слышал совершенно другое.
Вот, если б, какой-нибудь охотник, типа Козликова, сейчас нарисовался в каментах, может, сказал бы свое веское слово. Если рябчики легко заменяются на перепелов, тогда, совсем логично их заменить на цыпленка.
Стариг Пахабыч, 16-10-2009 21:24:18
"я добавил несколько сушоных чилей"... (ЦЭ) и залить всо кальве нахуй. Обесшкуренный. Половину специй и соуз туда же.
14811788Стариг Пахабыч, 16-10-2009 21:24:38
4
14811792не девачка (с мАсквы), 16-10-2009 21:26:06
жорло не видели??
14811801AK-74, 16-10-2009 21:27:06
Дата и время изменения файла: 2009:10:16 13:12:15
14811807"Нахуя на доске лежат кусачки лучче меня не спрашивайте. Непомню и все тут!"
"Едим с лавашом и свежими овощами запивая огромным количеством пива и вина."
хуяссе, олкаши с обеда пятницы бухают. Ажно завидно!
не девачка (с мАсквы), 16-10-2009 21:27:41
масквичи.
14811814есть горячее предложение.
пересечься на университете с бергом.
и мной.
попить пиво.
если чо- принимаю заявки в течении 10 минут
Антацид (изжога-гадость), 16-10-2009 21:32:57
Тон,это зачот и 6*!
14811872А вдавленые специи на зубах не хрустели? Чото многовато вроде,имхо?!
Антацид (изжога-гадость), 16-10-2009 21:34:08
Берг,кстати,Хуерг!Ххххыы!
14811883Ton (зарегенный 12), 16-10-2009 21:34:42
ответ на: AK-74 [78]
ты мудаг необразованый
14811891посмотри дату и время съемки
Антацид (изжога-гадость), 16-10-2009 21:36:57
ответ на: Датый Туташхиа [74]
У рябчиков пикантный хвойный привкус,заменить рябчика практически нечем,разве клестом или кедровкой,но это из области фантастики уже,ибо!
14811911Ton (зарегенный 12), 16-10-2009 21:36:59
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [80]
>Тон,это зачот и 6*!
14811912>А вдавленые специи на зубах не хрустели? Чото многовато вроде,имхо?!
здаров! нехрустели неповеришь ыыы
и щаз не хрустяд
Ton (зарегенный 12), 16-10-2009 21:38:57
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [83]
>У рябчиков пикантный хвойный привкус..
14811935выпусти вас из масква = все в хвое моринуете
Датый Туташхиа, 16-10-2009 21:40:17
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [83]
Тибе, художнег:
14811951Вещь примитивная, а цепляет, видимо, настроение сейчас такое.
не девачка (с мАсквы), 16-10-2009 21:43:10
в чате одни панаехалы.
14811982ясна....
Датый Туташхиа, 16-10-2009 21:44:17
ответ на: Ton (зарегенный 12) [85]
>>У рябчиков пикантный хвойный привкус..
14811995>
>выпусти вас из масква = все в хвое моринуете
Гыыыыы!
КонАццкий Синдром, 16-10-2009 21:45:39
ответ на: Датый Туташхиа [74]
ну кинь пару ягод мажживельника, гы.
14812010А че интересней-грейпфрут или памело-так это сам понимаешь...
мои бабы грейпфрут не любят, за памелу фсе дадут.
Делать фьюж, канешна, можно, когда сделал традиционный вариант, и тебе чета в нем не понравилось.
Антацид (изжога-гадость), 16-10-2009 21:46:18
ответ на: Датый Туташхиа [86]
Мне нравится эта вестчь!
14812019Щаз ответ надыбаю
Заза, 16-10-2009 21:47:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [87]
>в чате одни панаехалы.
14812029>ясна....
прозьба жэнцкая берга падстриги...три ведра ракоф даю..
Антацид (изжога-гадость), 16-10-2009 21:47:19
Бля,да тут весь цвет ФЖ,за небольшим и грустным исключением!?
14812030Всем-Добрый Вечер!
Антацид (изжога-гадость), 16-10-2009 21:49:47
ответ на: Датый Туташхиа [88]
Вота тебе в ответ,весьма трансовая такая штукенция:
14812044Ton (зарегенный 12), 16-10-2009 21:53:02
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [93]
вынужден уехать /бухать/ шопотом
14812069Антацид (изжога-гадость), 16-10-2009 21:53:35
ответ на: Ton (зарегенный 12) [94]
>вынужден уехать /бухать/ шопотом
14812076Удачи!(громко так!)
Заза, 16-10-2009 21:54:14
ответ на: Ton (зарегенный 12) [94]
>вынужден уехать /бухать/ шопотом
14812085тока не очень страдай..ыы
Детородный, 16-10-2009 21:54:32
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [93]
Саня, привет. ну это из Pictures, старо уже... Послушай massive Attack из нового сингла, приторчал на это вещи...
14812087Датый Туташхиа, 16-10-2009 21:54:38
ответ на: КонАццкий Синдром [89]
>ну кинь пару ягод мажживельника, гы.
14812089>
>А че интересней-грейпфрут или памело-так это сам понимаешь...
>
>мои бабы грейпфрут не любят, за памелу фсе дадут.
>
>Делать фьюж, канешна, можно, когда сделал традиционный вариант, и тебе чета в нем не понравилось.
Хуле, ответил на все вапросы, спасиба, кстати.
Совсем разные у нас вкусы и принципы кулинарии(я давно заметил).
И это прекрасно! В том плане, что мы, все-равно, продолжаем учиться, даже на рецептах, которые нам неблизки.
Рубрика ФЖ мне очень много дала.
Sebastian Pereyro, 16-10-2009 21:55:57
100
14812098Sebastian Pereyro, 16-10-2009 21:56:47
чото перца дохуяслишком
14812106