Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Греческие баклажаны с мясом и сыром
Греция...Говорят, там фсе есть.
Может, оно, конешно, и так, но то, что лезет в голову при слове "Греция", это воспоминание о первом посещении этой страны.
Давно это было, малые быле еще и правда малые, был февраль, +28 и влажность в Афинах просто ахуенная. Как только вышли из здания аэропорта такое впечатление, что влажный, горячий воздух ударил под дых.
Подкатило такси, водитель по быстрому закидал чемоданы в багажник, и покатили.
Первый облом нарисовался почти сразу же-водила не говорил по английски. А так же ни на одном языке, на котором мог абъясницо я. Греческий, иниибет. А по гречески я только сиртаки знаю, но танцевать на пустой желудок как то было не в тему.
После десятого повторения: "Гостиница "Акрополис, пожалуйста", он наконец, кивнул, чето буркнул (я так до сих пор думаю, што абматерил, и зря я ему ф глаз не заехал).
Минут через 20 он астановился, апять чето буркнул, показывая на щетчик. Мы расплатились, таксист быстренько выкинул наш багаж из машины и укатил.
Асматрелись-хуй, а не гостиница. Фпереди кокой-то холм, а на горе-полуразрушеный храм, к которому ведет уская тропинка. И тишина. Бля.
Хочецо жрать, спать и срать, причем аднавременно, а тут тебе ни такси, ни людей, а тащицо наверх к этой "разрушеной часовне 12-ого века" с чемоданами и детьми пачему-то не хотелось.
Кстати, пиздеж-пиздежом, но фсе эти воспоминания нагоняют аппетит, готовка долга и скучна, поэтому начнем понемногу.
Нужно два баклажана, пожирнее, хули нам стесняцо, нам чисто для готовки. С кило, премерно
Большая луковица, 2-3 спелых помидора, 2-3 картофелины, грамм 500-700 говяжего фарша, стакан вина.
Сыр пармезан, грамм 600, натертый.
Для соуса еще надо будет литр молока, грамм 50 сливочного масла, четыре ст.л. муки и три яйца.
Баклажаны режем на тонкие шайбы, подсаливаем, и оставляем на 20 минут.
Лук мелко режем, и обжариваем с фаршем в небольшом колистве масла, поперчив черным свежемолотым перцем, ч.л. молотого душистого перца и четверть-пол ч.л. молотой корицы до потемнения.
Добавляем мелко нарезаные ашкуреные помидоры, вливаем стакан вина
И продолжаем жарить на среднем огне, изредка помешивая и выпаривая жидкость.
Приступаем к самой скучной части готовки, поэтому не забываем подливать вина. Себе в стакан. Начинаем обжаривать баклажаны.
Картошку чистим и тоже режем на тонкие шайбы. Ее не должно быть много, здесь она играет роль бетона, держащего конструкцию.
Расскажу онегдот, хоть и боян, конешно, но в тему.
Рухнул строящийся дом. Идет разбор полетов
-Кирпичи, это вы виноваты
-да ни разу, сами посмотрите
Проверяют-пиздатые кирпичи, крепкие.
-Песок, это ты виноват!
-да я чист, не виноват ни разу
Смотрят, песок и правду чистый, и дохуя его..
-Цемент, это ты виноват!
-Да я тут вообще не причем, меня там вообще не было!
Картошку, кстате, тоже обжариваем.
Делаем белый соус. В кастрюле распускаем сливочное масло на среднем огне, обжариваем на нем четыре ст.л. муки, вливаем литр молока.
Кидаем 400 гр. сыра, и постоянно помешивая, растворяем его в молоке.
Когда соус загустеет, снимаем с огня, и даем остыть минут пять. Солим, перчим. Вмешиваем туда три взбитых вилкой ияйца.
Включаем духовку на прогреццо, и начинаем сборку, согласно чертежам.
На дно посудины с высокими бортиками (керамическая идеально) кладем половину баклажан и посыпаем сыром.
На баклажаны кладем половину фарша ровным слоем, на фарш-картошку и посыпаем сыром.
Выкладываем оставшийся фарш, сверху-вторую половину баклажан и снова посыпаем сыром.
Заливаем сверху соусом, посыпаем сыром.
Засовываем в разогретую духовку минут на 20.
Да, возвращаясь в Грецию. Прождав минут 20 и не дождавшись другого такси, я отправился к группе камрадов, чето аживленно абсужадющих на греческом возле минивэна.
Вежливо так на английском, попросил их отвезти нас в гостиницу.
На что они по-русски мне сказали, что бы я не выебывался, те, кто говорят по англйски, платят зддесь вдвойне. И что нам попалсо ибанутый таксер, который вместо гостиницы "Акрополь" привез нас к храму Акрополь. И что они рады бы нам помочь, но машина у них накрылась. Но не сцать, они вызовут такси.
Такси приехало минут через 5-6, а дальше рассказывать неитересно.
В храм мы тот, конешно, съездили позже, где нас чуть не повязали за попытку забрать с собой камешек на память, но это другая история.
А что с баклажанами?
Как только верх зарумянился-вутаскиваем из духовки
Даем немного остыть, режем на равнобедренные квадратеки и жрем, запивая вином.
Аутенично жрать попердывая, рыгая и пачесывая яйца. Не куриные, есличе.
Но нам это пох, мы падонке воспитаные, а греческие ахтунги идут нахуй, в ритме сертаке.
Может, оно, конешно, и так, но то, что лезет в голову при слове "Греция", это воспоминание о первом посещении этой страны.
Давно это было, малые быле еще и правда малые, был февраль, +28 и влажность в Афинах просто ахуенная. Как только вышли из здания аэропорта такое впечатление, что влажный, горячий воздух ударил под дых.
Подкатило такси, водитель по быстрому закидал чемоданы в багажник, и покатили.
Первый облом нарисовался почти сразу же-водила не говорил по английски. А так же ни на одном языке, на котором мог абъясницо я. Греческий, иниибет. А по гречески я только сиртаки знаю, но танцевать на пустой желудок как то было не в тему.
После десятого повторения: "Гостиница "Акрополис, пожалуйста", он наконец, кивнул, чето буркнул (я так до сих пор думаю, што абматерил, и зря я ему ф глаз не заехал).
Минут через 20 он астановился, апять чето буркнул, показывая на щетчик. Мы расплатились, таксист быстренько выкинул наш багаж из машины и укатил.
Асматрелись-хуй, а не гостиница. Фпереди кокой-то холм, а на горе-полуразрушеный храм, к которому ведет уская тропинка. И тишина. Бля.
Хочецо жрать, спать и срать, причем аднавременно, а тут тебе ни такси, ни людей, а тащицо наверх к этой "разрушеной часовне 12-ого века" с чемоданами и детьми пачему-то не хотелось.
Кстати, пиздеж-пиздежом, но фсе эти воспоминания нагоняют аппетит, готовка долга и скучна, поэтому начнем понемногу.
Нужно два баклажана, пожирнее, хули нам стесняцо, нам чисто для готовки. С кило, премерно
Большая луковица, 2-3 спелых помидора, 2-3 картофелины, грамм 500-700 говяжего фарша, стакан вина.
Сыр пармезан, грамм 600, натертый.
Для соуса еще надо будет литр молока, грамм 50 сливочного масла, четыре ст.л. муки и три яйца.
Баклажаны режем на тонкие шайбы, подсаливаем, и оставляем на 20 минут.
Лук мелко режем, и обжариваем с фаршем в небольшом колистве масла, поперчив черным свежемолотым перцем, ч.л. молотого душистого перца и четверть-пол ч.л. молотой корицы до потемнения.
Добавляем мелко нарезаные ашкуреные помидоры, вливаем стакан вина
И продолжаем жарить на среднем огне, изредка помешивая и выпаривая жидкость.
Приступаем к самой скучной части готовки, поэтому не забываем подливать вина. Себе в стакан. Начинаем обжаривать баклажаны.
Картошку чистим и тоже режем на тонкие шайбы. Ее не должно быть много, здесь она играет роль бетона, держащего конструкцию.
Расскажу онегдот, хоть и боян, конешно, но в тему.
Рухнул строящийся дом. Идет разбор полетов
-Кирпичи, это вы виноваты
-да ни разу, сами посмотрите
Проверяют-пиздатые кирпичи, крепкие.
-Песок, это ты виноват!
-да я чист, не виноват ни разу
Смотрят, песок и правду чистый, и дохуя его..
-Цемент, это ты виноват!
-Да я тут вообще не причем, меня там вообще не было!
Картошку, кстате, тоже обжариваем.
Делаем белый соус. В кастрюле распускаем сливочное масло на среднем огне, обжариваем на нем четыре ст.л. муки, вливаем литр молока.
Кидаем 400 гр. сыра, и постоянно помешивая, растворяем его в молоке.
Когда соус загустеет, снимаем с огня, и даем остыть минут пять. Солим, перчим. Вмешиваем туда три взбитых вилкой ияйца.
Включаем духовку на прогреццо, и начинаем сборку, согласно чертежам.
На дно посудины с высокими бортиками (керамическая идеально) кладем половину баклажан и посыпаем сыром.
На баклажаны кладем половину фарша ровным слоем, на фарш-картошку и посыпаем сыром.
Выкладываем оставшийся фарш, сверху-вторую половину баклажан и снова посыпаем сыром.
Заливаем сверху соусом, посыпаем сыром.
Засовываем в разогретую духовку минут на 20.
Да, возвращаясь в Грецию. Прождав минут 20 и не дождавшись другого такси, я отправился к группе камрадов, чето аживленно абсужадющих на греческом возле минивэна.
Вежливо так на английском, попросил их отвезти нас в гостиницу.
На что они по-русски мне сказали, что бы я не выебывался, те, кто говорят по англйски, платят зддесь вдвойне. И что нам попалсо ибанутый таксер, который вместо гостиницы "Акрополь" привез нас к храму Акрополь. И что они рады бы нам помочь, но машина у них накрылась. Но не сцать, они вызовут такси.
Такси приехало минут через 5-6, а дальше рассказывать неитересно.
В храм мы тот, конешно, съездили позже, где нас чуть не повязали за попытку забрать с собой камешек на память, но это другая история.
А что с баклажанами?
Как только верх зарумянился-вутаскиваем из духовки
Даем немного остыть, режем на равнобедренные квадратеки и жрем, запивая вином.
Аутенично жрать попердывая, рыгая и пачесывая яйца. Не куриные, есличе.
Но нам это пох, мы падонке воспитаные, а греческие ахтунги идут нахуй, в ритме сертаке.
— КонАццкий Синдром , 12.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
васёк, 13-10-2009 12:07:42
димон, да и фотожабой пакрути, некардинально тока
14783180Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 12:28:28
уже макароны с ухой жрем-с?
14783297васёк, 13-10-2009 12:34:25
ответ на: Баб-Ёж [492]
не строго кофе, и виндавс римантируем
14783365Детородный, 13-10-2009 12:35:32
ответ на: Баб-Ёж [492]
Превед! Жрём-с. Я ваще с утра кашу кабаковую (тыквенную тоесть) с рисом... туда ещё мёду хлобыстнул и компот самосваренный(айва+груша_немного винограда изабелла) из дачных фрухтов.
14783373Доброе Привидение, 13-10-2009 12:36:29
у меня вчера родилась ебаническая идея рецепта
14783380как вам? - бараньи ребрышки с тапинамбуровым кремом, красным инжировым соусом и спаржей...
васёк, 13-10-2009 12:40:41
ответ на: Доброе Привидение [495]
загадачна как то, и интересно саатвеццтвенна!
14783408chelou, 13-10-2009 12:46:52
ответ на: ХуеВ [466]
я так по простому.. сварю макароны, намажу сверху песто и сыру..у тебя ж произведение исскуства...
14783450Детородный, 13-10-2009 12:49:26
ответ на: Доброе Привидение [495]
Всё представляю кроме топинамбурового крема... Его типа сварить и в блендер?
14783472chelou, 13-10-2009 12:56:00
ответ на: Доброе Привидение [495]
гуру, делай что хочешь..
14783524ладошки сложила под подборотком и головой киваю..
одно расстраивает: не попробую..
Бабка Агафья, 13-10-2009 12:59:28
ответ на: Доброе Привидение [495]
спаржу падлинней бери ыы
14783569Неон, 13-10-2009 13:00:14
засыпать все сыром нахуй
14783580Доброе Привидение, 13-10-2009 13:05:35
ответ на: васёк [496]
сварить в молоке/сливках с чесноком,луком и розмарином с тимьяном
14783646а потом в блендер
Доброе Привидение, 13-10-2009 13:08:07
ответ на: chelou [499]
да я разве гуру?
14783670так...поваренок,бгыгы
Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:12:42
ответ на: Доброе Привидение [495]
от двух слов "бараньи ребрышки" я уже себя не помню от восторга.все остальное нихера нипаняла. кстати,дома до хрена тапинамбура как из него делать крем и шо ето будет за вкус?
14783710chelou, 13-10-2009 13:14:28
ответ на: Доброе Привидение [503]
ты и КС и Хуев..все гуру..только я путаюсь..иногда мне кажется, что вас трое,а остальные клоны ваши..и какой чей не догадываюсь)
14783723Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:15:31
ответ на: Детородный [494]
А пшенную с тыквой не пробовал?я в детстве такую на молоке ела,а тут маман сварила просто на воде вроде безо всего,а вкуснооо.
14783729Доброе Привидение, 13-10-2009 13:16:53
ответ на: Баб-Ёж [504]
стебешся, солнце?
14783743Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:18:11
ответ на: васёк [493]
а я строго жую салатный лист. он,сука,зиленый и не радует меня.
14783756Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:22:07
ответ на: Доброе Привидение [507]
>стебешся, солнце?
14783801за солнце пасиб,а чей-то стебусь? меня ат тваих рецептов дрожь пробирает пламенная,есть же такие привидения на свете,жаль не водяца в моем доме...хотя если судить по состоянию труб он вполне достоин звания замка с привидениями.
тапинамбур правда лежит.не знаем что такого с ним сделать..тут с овощами потушили,кабачки тыква то се,мне понравилось,а кому-то нет.запах напоминал нерафинированное подсолнечное масло.
Детородный, 13-10-2009 13:27:35
ответ на: Баб-Ёж [506]
>А пшенную с тыквой не пробовал?я в детстве такую на молоке ела,а тут маман сварила просто на воде вроде безо всего,а вкуснооо.
14783835У нас чё-то принято с рисом её. Хотя верю, что с пшенной скусно...
Доброе Привидение, 13-10-2009 13:27:54
ответ на: Баб-Ёж [509]
ыыыы...замок говоришь?
14783841короче,чистишь парочку тапинамбуров,корень петрушки,луковицу,чеснок. Заливаешь пополам молоком со сливками,соль,перец и мускатный орех. Варишь 20 минут.
процеживаешь,блендеришь и разбавляешь отваром до кремовой консистенции
васёк, 13-10-2009 13:33:22
ответ на: Баб-Ёж [508]
обожаю! крупно резать, горькую ретьку на крупную тёрку, лимон, целы выдавить, лочку белава хрена, нифильтрованное алифкавае, соль трафки па фкусу! фсе кампаненты желчегонные, и чистят сасуды тулавищща, жрать ис агромной миски с чорным ржаным!, худеешь, лечисся,печень и крофь каг новые! а фкуснотищща!! утром тока за унитас держацца двумя руками, шоп в космас не улитеть!
14783887Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:35:37
ответ на: Доброе Привидение [511]
замок замок...ночной горшок в окно выливаем,читаю при свечах в углу паук живет.
14783914за рецепт спасибо,щас скатаем. я так понимаю он и под мясо и под птицу пойдет?мож и под рыбу?
Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 13:37:00
ответ на: васёк [512]
резать тапинамбур чтоль? ты поясняй,ато я нарежу..хрен крупными кусками с целью омолодиться.ыыыы
14783925васёк, 13-10-2009 13:47:48
ответ на: Баб-Ёж [514]
да не топинамбур! зилёный салад латуг!
14784030Детородный, 13-10-2009 13:52:38
ответ на: Доброе Привидение [511]
Нет предмета из которого нельзя сделать еврею фамилию. Ну вот ТОПИНАМБУР, охуительное фамилие. Аарон Моисеевич Топинамбур. Или двойная фамилия Крем-Топинамбур! ...ыыы
14784092Детородный, 13-10-2009 13:54:13
ответ на: Доброе Привидение [511]
Исаак Львович Блендер. Израиль Беньевич Хуммус.
14784111Доброе Привидение, 13-10-2009 14:07:52
ответ на: Баб-Ёж [513]
под рыбу врядли
14784252КонАццкий Синдром, 13-10-2009 14:10:21
фсе срем?
14784277КонАццкий Синдром, 13-10-2009 14:12:32
скажите, а клейкий рис у вас продается?
14784289Ton (зарегенный 12), 13-10-2009 14:16:10
ответ на: КонАццкий Синдром [520]
для ризотто есть
14784313и ещо дешового можно купить, тот ваще слипаеца нахуй
КонАццкий Синдром, 13-10-2009 14:17:41
ответ на: Ton (зарегенный 12) [521]
не, клейкой азиатский рис-это нихуя не арборио, это сорт такой, еще сладким рисом называют
14784327КонАццкий Синдром, 13-10-2009 14:19:06
ответ на: Ton (зарегенный 12) [521]
он полупрозрачным становицо при готовке, и клейкий реально
14784343Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 14:19:56
ответ на: Доброе Привидение [518]
>под рыбу врядли
14784349значит употребим с мясом. спасибо,добрейшее наше.
КонАццкий Синдром, 13-10-2009 14:21:25
ответ на: Баб-Ёж [524]
Ежа, привет
14784364Камеру свою отбила? Фсе жду, кода ченить выложишь
Ton (зарегенный 12), 13-10-2009 14:34:23
ответ на: КонАццкий Синдром [522]
>не, клейкой азиатский рис-это нихуя не арборио, это сорт такой, еще сладким рисом называют
14784438у вьетов может есть..
рис будешь выкладывать?
Баб-Ёж(АУК), 13-10-2009 14:52:19
ответ на: КонАццкий Синдром [525]
>Ежа, привет
14784549>Камеру свою отбила? Фсе жду, кода ченить выложишь
Привет.камеру не отбила,пользую обычную мыльницу.фотки не ахти,не умею я писчу фотографировать.а ещеж и текст надо и чета заслать как-то,вобщем жду вдохновения.
КонАццкий Синдром, 13-10-2009 16:05:54
ответ на: Ton (зарегенный 12) [526]
не знаю. наверно, нет
14785000мудаг, 13-10-2009 18:52:01
пожрал бы....
14785977КонАццкий Синдром, 13-10-2009 19:10:31
ответ на: Баб-Ёж [527]
хы, а кому лехко?
14786084Бабка Агафья, 14-10-2009 09:15:23
ответ на: КонАццкий Синдром [530]
>хы, а кому лехко?
14789808тибе лихко, наверна, ты же йох
ы
Бабка Агафья, 14-10-2009 09:15:51
а я притпачитаю пепелатес
14789809Бабка Агафья, 14-10-2009 09:16:55
кстате, боклажасы же купила, нада бэ прегатовить твой шыдевр
14789815Бабка Агафья, 14-10-2009 09:17:11
васёк спит
14789816Бабка Агафья, 14-10-2009 09:17:26
надо брать пятаки
14789818Бабка Агафья, 14-10-2009 09:17:36
555
14789819Бабка Агафья, 14-10-2009 09:17:52
ой, как карашо та
14789822да не придумал пока, 14-10-2009 20:17:40
Да стоит ли стараться-ебатиться, чтобы сделать ГАВНО? Прикинь сам - если хавать это не будешь, гавно получилось сразу. Если схаваешь, гавно получится часов через 12-16.
14794323Старайся-не старайся, всё равно выйдет ГАВНО!
Ёжег, 14-11-2009 02:42:47
Вкусна наверна,но сцуко долга енто !
15024466NORKA, 19-01-2010 22:22:51
Влюбляюсь в Синдрома все больше и больше! Гостиница Акрополь... Ах!
15510315