Здравствуйте, падонки! Листая намедни книжонку под названием “Итальянская кухня”, обнаружил рецебт, заинтриговавший нехитрым набором продухтов и простотой исполнения. Называеццо сие “Жареная свиная спинка с молоком”. Поскольку у большинства животных спинка плавно перетекает в шейку (или наоборот - хуй ево знает?), смело заменяем одно на другое. Корочи, знатоки отрубов разберуццо.
Возьмем:
Шея свиная - 1кг.
Молоко – 1 литр.
Вино сухое красное – ½ стокана.
Масло сливошное – граммов 50-70.
Розмарин – ветка.
Перцы (Захуячил от себя – вот оно, дурное влияние ФЖ)
Соль, черный крупномолотый.
Масло топим на большом огне и обжариваем мясо со всех сторон, попутно солим и перчим, поджаренные нормально стороны.
Кидаем ветку розмарина и поэтапно поливаем сухеньким красненьким до почтишта полного выпаривания. Шею при этом пару раз крутим в разные стороны.
Заливаем мясо только што вскипяченым молоком….
….даем закипеть, кидаем перцы, накрываем крышкой и тушим на минимуме 1 час, разок мясо перевернув.
По истечении указанного времени, вынимаем из бульона шею, перцы и розмарин. Мясо режим порционными кусками.
У бульончика увеличиваем огонь, правим по соли и увариваем минут 10. Процеживаем и поливаем мясо при подаче. Если чесно, вся фишка в нем – вкус отменный.
Подаем с запеченной каротхой (предварительно полуотваренной), маринованным лучком и зеленью. Водку фотографировать не стал – включите воображение!
Кстати, от влияния ФЖ никуда не деццо. Свинину последнее время почти не ем – все больше по баранине ударяю. Но, чесно говоря, нигде не вижу внятных оргументов – почему свинина хуевое мясо? Все вышеизложенное – одназаначный контраргумент, бля!
Голова корнета Краузе, 12-10-2009 10:30:25
хуйпесда
14775053Х5, 12-10-2009 10:31:18
серебро
14775063Х5, 12-10-2009 10:31:26
бронза
14775064Голова корнета Краузе, 12-10-2009 10:31:42
не варите козла в молоке матери его
14775066665, 12-10-2009 10:32:04
Выя
14775070Курбаши, 12-10-2009 10:33:12
судя по фсему-перцы заранее абасралис из-за молока.....
14775080ГАГАР, 12-10-2009 10:33:33
стакан с черной водой присутствует
14775081Berg, 12-10-2009 10:33:56
молоки чьи брать?
14775084Х5, 12-10-2009 10:33:59
циновки 4 штук, один в один как и у меня на столе
14775085Зачот вообшем.
Его превосходительство граф Невъебенов-Охуенный, 12-10-2009 10:34:50
Повара поперли с рецептами вроде, эрегированный волчий пенис под майонезом, украшенный базиликом и шпинатом и залитый струей кролика.
14775090Х5, 12-10-2009 10:35:08
И стакан с вином "Малиновский" вродьбы называют
14775093хз почему
Мидведь, 12-10-2009 10:39:50
Свенья - отличное мясо! РЕцепт пиздат и исполнение тож!
147751226*!
Маё имя, 12-10-2009 10:41:16
Гы! А молоко не свиное? А то некошерно будет ... гугугу
14775129Кот Павлуха, 12-10-2009 10:41:48
ответ на: Х5 [11]
Хрущёвский-стакан...0,25л
14775134Аффтар сцынария, 12-10-2009 10:47:02
интересное решение... аппитит вызывает!
14775171Детородный, 12-10-2009 10:47:40
Не вари козлёнка в молоке матери его...
14775178А свыню можно?
Некошерно, но красиво. Хочется сделать надосуге. Надеюсь у мяса и соуса нет привкуса пенок от молока?
Детородный, 12-10-2009 10:48:12
Человегу поставил 6*, на всяк случай.
14775182ЖеЛе, 12-10-2009 10:54:38
мсяо...
14775234Larry Flynt, 12-10-2009 10:54:46
За гранчак зачет.
14775235ЖеЛе, 12-10-2009 10:54:46
вкусно...
14775236Злопихатель, 12-10-2009 10:55:33
Интересная хуйня. Нада папробывать.
14775239Larry Flynt, 12-10-2009 10:57:46
ответ на: Детородный [16]
Что такое пенок от молока?
14775278не девачка (с мАсквы), 12-10-2009 10:58:22
свинина безвкусное мясо, имхо.
14775290вкус придают приправы.
да и вапще-хуйня, имхо.
нахуя картошку перед запеканием полуотваривать хз.
если время приготовления свинины- минимум полтора часа.
лишняя движуха.
я такое не ем. но скорее всего оценка будет 6* или рядом.
тоже 6*
Larry Flynt, 12-10-2009 11:04:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [23]
Скушай кошечку, под маянезом, и напиши.
14775340васёк, 12-10-2009 11:07:36
аргументами по стереатипам! ахуенна, пешы исчо! радуй каллег!
14775364всем сасать, 12-10-2009 11:08:29
Мясо - это 6* афтоматом. Отсуцтвие вотки минус звизда. Итаво 5
14775374Larry Flynt, 12-10-2009 11:13:03
ответ на: всем сасать [26]
С таким ником идеш нахуй афтоматом пидарбля.
14775409WhatzePhuck, 12-10-2009 11:13:46
некашерно шопиздец
14775416мона Лиза, 12-10-2009 11:14:22
очень милый рецептик - да еще в сочетании с физическими упражнениями "Шею при этом пару раз крутим в разные стороны."
14775424хотя над сервировкой автору нужно еще поработать, шо это за силос в тарелке?!
WhatzePhuck, 12-10-2009 11:14:35
сливошное, булошная, четверьг
14775426не девачка (с мАсквы), 12-10-2009 11:19:12
ответ на: Larry Flynt [24]
>Скушай кошечку, под маянезом, и напиши.
14775468сосни хуйца. описывать не надо
Бабка Агафья, 12-10-2009 11:20:17
рицэбд похоже для ванпироф
14775475ани шею любят
Larry Flynt, 12-10-2009 11:23:20
ответ на: не девачка(с мАсквы) [31]
Дуро, что такое хуйца, в мАскве модно?
14775505Larry Flynt, 12-10-2009 11:24:55
ответ на: не девачка(с мАсквы) [31]
ты "транс" сы мАсквы?
14775520васёк, 12-10-2009 11:34:48
ответ на: Бабка Агафья [32]
бапка! превед! палтос нахнем, пот такой вкусностью!
14775599не девачка (с мАсквы), 12-10-2009 11:39:47
ответ на: Larry Flynt [34]
>ты "транс" сы мАсквы?
14775626чо, замкадыш, забыл кто вас ебёт и кормит.
сосни хуйца и брысь въебывать.
хрюндель s, 12-10-2009 11:45:19
свинина бля и так жирная, хули её в молоке мочить!!!!!!
14775650итальянци фуялоо!
4б - бля
ekzoman, 12-10-2009 11:46:18
слюни капаюд.
14775658всем сасать, 12-10-2009 11:47:13
ответ на: Larry Flynt [27]
>С таким ником идеш нахуй афтоматом пидарбля.
14775663Слышь, уёбок заднеприводный, достань все деньги из заначки, сходи в аптеку и купи там гандонов побольше. потом подари их своим родителям и скажи, чтоб больше так не делали.
Larry Flynt, 12-10-2009 11:55:54
Че мне не сасал?
14775711Larry Flynt, 12-10-2009 11:59:43
ну саси уже.
14775742Kunumkoff, 12-10-2009 12:05:22
Пиздато.
14775783Нет - охуенно!1 звизду сниму за влияние ФЖ - не люблю я острого.
Итого 6*
Маё, 12-10-2009 12:15:41
это зашибись!
14775851Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 12:40:29
да нормальное мясо свининина, никаво не слушай
147760556* за исполнение, но делать небуду
Елюхо, 12-10-2009 12:43:11
Прикольный рецептик!
14776075Свинина заебательское мясо, нихуя не безфкусное НеДевачка с мАсквы неправа. Я люблю просто иногда кусмарь свинины на чугунной сковороде зажарить и стачить. Если с кровью -еще лучше. Какие там приправы, хуйня какая.
Вопрос к автору: А перец (3 штуки) - это чили, что ли? или другой какой, не могу сообразить... Если чили - наверное пиздец, как остро?
васёк, 12-10-2009 12:45:32
скоро
14776092васёк, 12-10-2009 12:45:42
9?
14776094васёк, 12-10-2009 12:45:52
да
14776096Доброе Привидение, 12-10-2009 12:48:32
свинья с молоком??? Детородный умрет от ужаса,бгыгы
14776116за розмарин 6*
васёк, 12-10-2009 12:59:00
ответ на: Доброе Привидение [49]
сажрёт в адну пасть и непаморщицца!
14776176Атажжоный рок-н ролл, 12-10-2009 13:05:06
http://udaff.com/image/10/45/104577.jpg
14776206во я подрачил!
А чо пездатый рецепт
Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 13:10:30
Помедетировала на фотку где молоко льется на свинину-красота.
14776229Антацид (изжога-гадость), 12-10-2009 13:11:56
Свинина-мясо каждодневное,оттого не хуёвое,а привычное до безразличия. Подобный рецепт открывает новизну восприятия сего прдукта,посему 6*!
14776242За нежность и вкусняху тут ничего не добавить-экселлент!
Детородный, 12-10-2009 13:13:11
ответ на: Доброе Привидение [49]
>свинья с молоком??? Детородный умрет от ужаса,бгыгы
14776251> васёк [ответить] [+цитировать] [52]
Ответ на: Доброе Привидение [51]
сажрёт в адну пасть и непаморщицца!
васёк кавсида прав... о кашруте хорошо попиздеть под раков с пивом или под свинью в молоке...бггг
Антацид (изжога-гадость), 12-10-2009 13:13:54
ответ на: Елюхо [45]
>Прикольный рецептик!
14776254> Свинина заебательское мясо, нихуя не безфкусное НеДевачка с мАсквы неправа. Я люблю просто иногда кусмарь свинины на чугунной сковороде зажарить и стачить. Если с кровью -еще лучше. Какие там приправы, хуйня какая.
> Вопрос к автору: А перец (3 штуки) - это чили, что ли? или другой какой, не могу сообразить... Если чили - наверное пиздец, как остро?
Не забывай,что молоко нейтрализует капсаицин,им даже пылающую от чили пасть заливать-самое то!
Детородный, 12-10-2009 13:14:39
ответ на: Ton (зарегенный 12) [44]
Тон, дароф. ты чё вчера ругался?
14776262Детородный, 12-10-2009 13:15:10
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [53]
куку
14776269Антацид (изжога-гадость), 12-10-2009 13:19:25
Всем-здрасссссь!
14776294Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 13:19:41
ответ на: Детородный [56]
>Тон, дароф. ты чё вчера ругался?
14776296привет! наверно патамушта пьян был вхлам
Чезанах, 12-10-2009 13:20:55
Попробую, зачот.
14776306Доброе Привидение, 12-10-2009 13:29:40
четвертая фотка напомнила фильмы с Рокко Сифреди...
14776353ОЖЖЕГОВ, 12-10-2009 13:31:03
Свинья - охуенное мясо. Лучшее.
14776367Баранофилам - привет.
Почему блюдо не назвал котлетой? Я нихуя не понял...
Детородный, 12-10-2009 13:33:09
ответ на: Ton (зарегенный 12) [59]
А... бывает. Я позавчера тоже напывся...
14776381Жук_короед, 12-10-2009 13:36:14
как и кагда жрать перцы?
14776408Мозя, 12-10-2009 13:52:17
почти не ем мясо, но рецепт записала.
14776523Патамушта молоко люблю!
Makumba, 12-10-2009 14:00:30
название кошерное
14776575Makumba, 12-10-2009 14:07:01
Елюхо, свинину с кровью жрать это конешноже писдец. здраствуй цепень, вотмой моск, кушай на здоровье
14776616Мозя, 12-10-2009 14:13:03
ответ на: Makumba [67]
и мне кусочек!
14776649УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 12-10-2009 14:16:42
да любое мясо, если его посыпать магги и залить кальве нахуй, песподобно!
14776670Когда будет лизанья?
Makumba, 12-10-2009 14:18:01
ответ на: Мозя [68]
мозга или свинины скровью?
14776675Мозя, 12-10-2009 14:24:26
ответ на: Makumba [70]
На первое - мозга, на второе - тоже.
14776743подводнег из града Китежа, 12-10-2009 14:33:23
Кстати, от влияния ФЖ никуда не деццо. Свинину последнее время почти не ем - все больше по баранине ударяю.
14776812________________________
хуясебе! оказаца я пропустил муслимский заговор в ФЖ!
всем сасать, 12-10-2009 14:37:11
ответ на: Larry Flynt [41]
Что, чурбецелло, заебался дрочить? спермотоксикоз замучал ? а в твоем кишлаке кроме ослов ебать некого или просто никто не дает такому прыщавому чмошнику? возьми у мамы денг в долг или кредит и вызови себе проститутку. Хотя тебе и проститутка вряд ли даст. но можешь снять какую-нибудь привокзальную шалашовку. тогда твои шансы немного подрастут. короче, свободен, хуесос малолетний.
14776834КонАццкий Синдром, 12-10-2009 15:41:22
пездато
14777296stead, 12-10-2009 16:13:43
сухеньким красненьким, разок, бульончика, лучком.это АХТУНГ .не наш это повар.хотел послать в песду,но сообразил что надо в жёппу.
14777518Polkovneg, 12-10-2009 16:36:03
Заебись. И с хреном!
14777695Куебеццкiй Симптомъ, 12-10-2009 16:54:37
А кто сказал, что свинина - хуёвое мсяо?
14777827Просто у ифреев в период написания торы свиньи плохо росли ибо кормить было нечем (манны на всех БГ не отсыпал), а бараны росли хорошо на жидкой травке между скал. Вот и вся история.
Нормальная человеческая щiрая свинья в пустыне расти не будет, а баранам завсегда похуй. На то они и бараны.
Датый Туташхиа, 12-10-2009 16:59:10
Жратва, видимо, очень хорошая. Картошку бы посильнее зарумянить - красивше бы было.
14777856А че, в ФЖ культивируется неприятие свинины? Чета не заметил.
Не, любое мясо может надоесть. Мне, лично, быстрее всего надоедает курица.
Casper_xXx, 12-10-2009 17:18:55
ответ на: Датый Туташхиа [78]
>Жратва, видимо, очень хорошая. Картошку бы посильнее зарумянить - красивше бы было.
14777988>А че, в ФЖ культивируется неприятие свинины? Чета не заметил.
>Не, любое мясо может надоесть. Мне, лично, быстрее всего надоедает курица.
Что ты! Курица никогда не может надоесть.
Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 17:21:42
ответ на: Датый Туташхиа [78]
а мы последнее время питаемся индейкой и козлятинкой. как есть баб-ёжье семейство.
14778004Датый Туташхиа, 12-10-2009 17:22:03
ответ на: Casper_xXx [79]
>>Жратва, видимо, очень хорошая. Картошку бы посильнее зарумянить - красивше бы было.
14778006>
>>А че, в ФЖ культивируется неприятие свинины? Чета не заметил.
>
>>Не, любое мясо может надоесть. Мне, лично, быстрее всего надоедает курица.
>
>
>
>Что ты! Курица никогда не может надоесть.
Да все надоедает. Курицу, кстати, на второй день ваще не могу есть.
Датый Туташхиа, 12-10-2009 17:23:31
ответ на: Баб-Ёж [80]
>а мы последнее время питаемся индейкой и козлятинкой. как есть баб-ёжье семейство.
14778012Казлятина? Ни разу в продаже не видел. Тока под видом баранины если.
mayor1, 12-10-2009 17:51:17
не кошерно ни хуя
14778172Casper_xXx, 12-10-2009 17:53:53
ответ на: Датый Туташхиа [81]
>>>Жратва, видимо, очень хорошая. Картошку бы посильнее зарумянить - красивше бы было.
14778193>>
>>>А че, в ФЖ культивируется неприятие свинины? Чета не заметил.
>>
>>>Не, любое мясо может надоесть. Мне, лично, быстрее всего надоедает курица.
>>
>>
>>
>>Что ты! Курица никогда не может надоесть.
>
>Да все надоедает. Курицу, кстати, на второй день ваще не могу есть.
Копчёную можно и на второй день. Или покромсать шматочки вчерашней курицы и заебенить с ней омлет.
Жук_короед, 12-10-2009 18:13:11
блять! аффтар!!!! так кагда жрать перцы и можна ли пить бульон?
14778348Заза, 12-10-2009 18:24:59
вкусно - уверена 5*
14778437свинину люблю есть зимой..
duboff, 12-10-2009 18:28:03
Свинина завсегда ништяк 6*
14778452я забыл подписацца, асёл, 12-10-2009 18:40:54
Ошеек !!! М-м-м-м-м!!! 6*
14778541ЗажравШийся хуяТор, 12-10-2009 19:15:18
просто и со вкусом
14778785свинина заебись
6*
Миссис_Джингл, 12-10-2009 19:53:29
ответ на: WhatzePhuck [30]
>сливошное, булошная, четверьг
14779137__________
ТворОг, дожжь, булка хлеба, бордюр, битОчки, шаурма
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 12-10-2009 19:54:44
свинину не особо обожаю
14779165но афтар молодец, классно всё приготовил и изобразил
Миссис_Джингл, 12-10-2009 19:55:14
ответ на: не девачка(с мАсквы) [36]
>>ты "транс" сы мАсквы?
14779170>
>чо, замкадыш, забыл кто вас ебёт и кормит.
>сосни хуйца и брысь въебывать.
________
Девачко, это не замкадышь даже, ето забетонышь...гыыыыы.ЛОЛ!
bomg, 12-10-2009 20:38:46
выглядит нормально.. мяско-то мягкое?
14779640Козликов, 12-10-2009 20:53:50
По-мне, отлично, просто молодец. Обязательно, завтра. А я голову ломал, чем позабавиться!!! Тут надо наверное смайлик? Но тогда пиздюлей огребу. Я нож уже держу, ждите оладушки из требухи.
14779787Козликов, 12-10-2009 20:57:48
По-мне, отлично, просто молодец. Обязательно, завтра. А я голову ломал, чем позабавиться!!! Тут надо наверное смайлик? Но тогда пиздюлей огребу. Я нож уже держу, ждите оладушки из требухи.
14779826Качирга, 12-10-2009 21:07:15
Ошеек вреден -в него колют прививки...
14779959Качирга, 12-10-2009 21:07:36
сотый раз павтаряю...
14779965Качирга, 12-10-2009 21:08:15
Стоадин -простакрасивое цыфры...нахенг па старай памяти....
14779973неебабельна, 13-10-2009 01:31:58
наверное вкусно))мясо +молоко=белок.а перец острый способствует перевариванию да еще розмарин ))
14781953Deviant, 13-10-2009 10:12:03
Корейские падонки просили спросить. А что плохого в собачатине с чепотлями?
14782534ПЕРТЧИК, 13-10-2009 11:35:27
во мяско пошло !!!
14782972чилавеку 6 звиздей !
учитесь бля эстеты хуевы как нада русскому падонку жрать!
ато со своими гламурами заебали ужо!
ПЕРТЧИК, 13-10-2009 11:37:47
эх картошечка мяско лучек пертчик!
14782980фсе заебись!
Sikombr, 13-10-2009 13:54:18
Интересно, шейка матки тоже в спину переходит?
14784114Мао, 13-10-2009 16:33:36
Свинину не ели потому, что очень трудно определить испорчено мясо или нет. А сейчас его именно поэтому любят продавать. Удачи тем, кто любит свинину
14785188Команданте Чёзанахбля!!!, 13-10-2009 21:59:23
Чё занахбля!!!!!!!!!!!!!! Где вы толькл такие"итальянские"рецепты берёте. Плять , кухня Италии это куча помодоро, морепродукты , сыры,ну и имхо к мясу шалфей на тошшуюпиську. Розмарин обычно к рыпке......
14787589Консервный Банк, 14-10-2009 00:23:16
В октябре 1996 года чел непонятной нации, толи кореец толи китаец, но имя романтичное...
14788694Гэ Пэ У...
Беспеды его так и звали, и он работал су шефом в ресторане Европа азия на м семеновская в Мск...
Так вот он ето блюдо БеЗ РОЗМАРИНА называл свининой по баварски...
Хуяк ветку розмарина и ты в Италии...
5*
Бабка Агафья, 14-10-2009 09:14:07
ой
14789805зоборчег
ВЕТЕРАН ЗАПОЯ, 14-10-2009 13:47:23
стакан называется "маленковский" в честь председателя совета министров при хрущеве, при котором, помимо всего прочего, бурно начал развиваться общепит.
14791638кому интересно-День рождения граненого стакана - 11 сентября 1943 года.
Аль Кохоль, 16-10-2009 12:35:11
"Но, чесно говоря, нигде не вижу внятных оргументов - почему свинина хуевое мясо? Все вышеизложенное - одназаначный контраргумент, бля! (с)"
14807526это потому что удафком - еврейцкий ресурс. свинья - грязное животное. а как ты думаешь, почему так сильно влияние алкокультуры в кревасах? им нужна пьяная кошерная россия!
гыыы
Бомбардир, 18-10-2009 10:42:56
Спинка плавно перетекает в окорок, бля!
14820788Raskolbas, 23-10-2009 16:00:10
бля-седня готовил-получилось акуительно-афтару-респект
14858764Русскоязычная, 13-09-2010 17:03:22
рецептег улыбнул,имхо
17004503