Представляю на суровый суд вариант приготовления закуси, не претендующей на звание мусаки, зато удобной для резки и достаточно вкусной. Для приготовления нужны: длинные баклажаны - 4 шт., средние помидоры 3-4 шт.,
мясной фарш ( баранина или говядина ) - 500 г., сливки или нежирная сметана – 150 г, брынза посолонее - 200 г, яйца - 2шт., чёрный перец, мускатный орех, соль и растительное масло.
Два баклажана разрезаем вдоль и помещаем в духовку на 30 мин.
Остальные нарезаем вдоль пластами толщиной 1 см и обжариваем на растительном масле.
Ошпариваем помидоры и снимаем с них шкуру.
Фарш обжариваем 10-15 мин. Помидоры рубим их на мелкие кусочки и добавляем в фарш, тушим ещё 5 мин. Запечённые баклажаны достаём из духовки , остуживаем и ложкой выбираем мякоть, которую добавляем в фарш. Солим, добавляем специи.
Берём ёмкость для выпечки, среднего размера, выкладываем туда обжаренные баклажаны так, чтобы один край ломтя был в центре, а второй лежал на её стенках.
Затем помещаем на них фарш. Свободные края баклажанов заворачиваем внутрь , чтобы было похоже на пирог.
Смешиваем сливки, яйца и натёртую брынзу, заливаем этой смесью пирог
Выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Перед употреблением слегка охлаждаем, чтобы удобнее было резать. Жрать можно и совсем холодным – тоже хорошо.
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 19:24:33
ответ на: Детородный [156]
>>скажы мне кто твой друг и я скажу кто ты
14712089>
>
>
>Я общаюсь с кем я хочу. тебе в борщ не срал. Не нравлюсь - пройди мимо...
===
ну вот
ты сам говоришь шо ТЫ ХОЧЕШЬ АПЩАЦО И АПЩАЕШЬСЯ С ВАХОЙ! - это я не ару, просто выделяю основную мысль - так? ну а чо тада спрашываешь чем ты мне неугодил? хыхы
хуёвую ты сибе кампашку выбрал! ой хуёву-у-у-ую! хых
Детородный, 03-10-2009 19:28:04
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [160]
Да я как-то не задумываюсь об угождении тебе... Мне вот совершенно похуй с кем общаешься ты... Просто давай проходить мимо друг друга...
14712107DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 19:30:16
ответ на: Детородный [161]
>Да я как-то не задумываюсь об угождении тебе... Мне вот совершенно похуй с кем общаешься ты... Просто давай проходить мимо друг друга...
14712118===
чо, стыдна? бугага
детародный вахин друг - звучит весьма-а-а двусмыслена учитывая шо ваха пидор...бгыыыыы
Детородный, 03-10-2009 19:32:38
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [162]
Не, просто нахуй тебя не хотел посылать... какая-никакая, но девушка... но видимо время настало... ИДИ ТЫ НАХУЙ! - это я не ару, просто выделяю основную мысль (с)
14712130Антацид (изжога-гадость), 03-10-2009 19:40:01
Представляю на суровый суд (c)-Ну не так уж мы и суровы,разве что Хуев иной раз....И то,с бодуна,ога и Хрун,с высокой башни,разве што...
14712167DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 19:40:41
ответ на: Детородный [163]
>Не, просто нахуй тебя не хотел посылать... какая-никакая, но девушка... но видимо время настало... ИДИ ТЫ НАХУЙ! - это я не ару, просто выделяю основную мысль (с)
14712176====
хыхы
от жыж ты прецказумый лышэнец...давай! исчо! жги!
ужасно ржу с тебя - тебя паткинуть на хуйню проще чем канфету у рибёнка списдить
ЖеЛе, 03-10-2009 19:42:21
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [157]
>а ты звёзды ставишь для чиво?
14712186*** отделял ответы, када кнопка "ответить" не работала... да так и втянулсо...
Детородный, 03-10-2009 19:44:03
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [165]
Бля, ты и из посыла нахуй сделаешь какие-то глубокомысленные выводы с приклеиванием ярлыков. Не хочу с тобой спорить. Считай, что ты права...
14712197DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 19:44:21
ответ на: ЖеЛе [166]
>>а ты звёзды ставишь для чиво?
14712199>
>
>
>*** отделял ответы, када кнопка "ответить" не работала... да так и втянулсо...
===
хыхы
прекольна
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 19:46:09
ответ на: Детородный [167]
>Бля, ты и из посыла нахуй сделаешь какие-то глубокомысленные выводы с приклеиванием ярлыков. Не хочу с тобой спорить. Считай, что ты права...
14712209===
та не тошо не хочишь, а тупо не можышь...бгыыы
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 19:47:10
>про баклажаны..вкусно..
14712211====
ага
мне тож панраву
Детородный, 03-10-2009 19:47:26
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [169]
>та не тошо не хочишь, а тупо не можышь...бгыыы
14712214бггг... с тобой не могу...
Детородный, 03-10-2009 19:48:18
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [169]
не могу... бо противно...
14712223DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 19:53:19
ответ на: Детородный [172]
>не могу... бо противно...
14712257===
хыхы
чо противно то? срацо в открытую? канееееешна, проще жэ в третем лице пытацо срать припевку...хыхы...в другом кревасе, для пущей безопасности...гага
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 19:55:37
пк
14712272Детородный, 03-10-2009 19:58:04
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [173]
никто тебя там не срал... процитируй что я там написал
14712291DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 20:03:01
ответ на: Детородный [175]
да ладно, не атмазывайсо, я тибя просчаю, слабак
14712329Детородный, 03-10-2009 20:03:38
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [173]
Заебало это ПТУ-шное быдло с гонором и псевдогомофобными замашками, постоянно что-то цитирующее и декларирующее... охотящееся на ведьм (чурок, жыдов, пидоргов, толерастов и т.д.).
14712333Детородный, 03-10-2009 20:04:31
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [176]
Это я так, вообще, н/л, я тебя тоже прощаю...
14712343DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 03-10-2009 20:14:57
ответ на: Детородный [177]
>Заебало это ПТУ-шное быдло с гонором и псевдогомофобными замашками, постоянно что-то цитирующее и декларирующее... охотящееся на ведьм (чурок, жыдов, пидоргов, толерастов и т.д.).
14712428====
тююююююю
так ты и сцыкло ищо вдобавок?
Детородный, 03-10-2009 20:21:21
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [179]
>тююююююю
14712485>так ты и сцыкло ищо вдобавок?
о! ещё один ярлык!
Ton (зарегенный 12), 03-10-2009 20:36:21
>.. достаём из духовки , остуживаем и ложкой ..
14712624долго думал
в целом видимо вкусно но чота гиморно
Детородный, 03-10-2009 20:48:09
ответ на: Ton (зарегенный 12) [181]
Тон дароф!
14712718Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 03-10-2009 20:54:58
Да хули те баклажаны!Мож и песдатые ! Но эпистолярный и бурный роман Детородного и ДП,вот это жесть!
14712806Доброе Привидение, 03-10-2009 21:22:34
ответ на: Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков) [183]
ээээ...вы это о чем,уважаемый?
14712978Детородный, 03-10-2009 21:27:12
ответ на: Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков) [183]
>Да хули те баклажаны!Мож и песдатые ! Но эпистолярный и бурный роман Детородного и ДП,вот это жесть!
14713021Завидуешь?
Детородный, 03-10-2009 21:28:02
ответ на: Доброе Привидение [184]
Шалом, хавер!
14713032Доброе Привидение, 03-10-2009 21:28:43
Превед! живой?
14713038Детородный, 03-10-2009 21:30:27
ответ на: Доброе Привидение [187]
>Превед! живой?
14713055Ога. УЗи сделал. Почки не увеличены. Так, песок есть...
AGENT ZLA, 03-10-2009 21:51:34
зачотный выебон
14713266Антацид (изжога-гадость), 03-10-2009 23:11:40
Не боюсь сбаянить:
14714048-А почём ваши синенькие?
-Дура,это цыплята!
Х.А.Н.(хранитель ахуенных ништяков), 03-10-2009 23:58:15
ответ на: Доброе Привидение [184]
Это не о Вас,а о Devochke=Pr.....
14714475етиловыйспирт, 04-10-2009 00:42:31
Ну вот и нормальная южнославянско-туретская(хуйло!киркоров!!!)кухня. Шэсть плюс!
14714900Тока зачем вначале две синенькие в духовке пидарасить?
Мозя, 04-10-2009 01:27:40
Понравился рецепт! записую...
14715245Шесть!
гы-гы, 04-10-2009 01:53:10
двести
14715407Maira, 04-10-2009 13:07:20
Название супер. Вместо греческого стало японским. Баклажанный пирог вкусен.
14716854Maira, 04-10-2009 13:16:14
Детородный [ответить] [+цитировать] [17]
14716896Идея нравится. Я бы добавил орегано и чесног. Вот только результат получился какой-то на вид не очень. Жидковатый что ли. Может фарш обжарил недостаточно... Хз. Поставлю 4* за старание.
Противно покровительственный тон. Какого хрена воображать из себя гуру?
я забыл подписацца, асёл, 04-10-2009 13:39:15
ты бля аааааааленннннььььььь!!!!!!!!
14717033ХХХ, 04-10-2009 15:43:13
выглядит не харашо...
14717841Козликов, 04-10-2009 19:25:32
Мне понравилось. пожалуй хорошо. Наверное вкусно. Изложение плохое.
14718853постоянно фтыкающий непадонаг, 04-10-2009 22:28:44
мусака син домат!
14720154Изя, 04-10-2009 23:33:31
Мусака ёб твою мать ?
14720629Изя, 04-10-2009 23:35:22
Коровье гавно - ориготэ мусака.
14720636Коньякофф, 05-10-2009 12:41:49
Перог сцака. Без манеса низачот.
14723019Барсакельмес, 05-10-2009 15:53:06
Мясо есть - зачод :)
14724236Polkovneg, 05-10-2009 16:46:02
вполне.
14724562Sikombr, 05-10-2009 19:26:17
Беспезды простая и быстрая закуска...
14725666Стариг Пахабыч, 05-10-2009 23:41:42
Бокложаны - это наше всо!!! Ахуитительно!
14728010я не забыл, 18-10-2009 22:56:20
вот именно, что жрать-то можно(с)
14824370kyb_kms-spb, 28-10-2009 03:04:33
хуйня ибо боклажаны непереношу
14896243