Сразу скажу-в данном случае "дал"- это не глагол ни разу. Так индусы обзывают блюда типа каши, в основном из чечевицы и других бобовых.
Ездил с палаткой на озеро покаячить-порыбачить. Озерко совсем маленькое, где-то два на два км, народу нет.
Про рыбалку как-то написать особо нечего, так как рыба уссывалась, глядя на мои нетрезвые попытки забросить спиннинг подальше. Пару раз удалось забросить. Вместе со спиннингом, ага.
Не, фсякую мелочь наловил, конешно, но атпустил подрасти-чтоб к следущему приезду ждали меня толстыми и красивыми. Поймал щуку см на 60, но тоже атпустил-неахота было возицо с рыбой.
Зверья особо не видел, кроме белок и енотов-те наглые, что пиздец, и практически людей не бояцца. В первый раз видел, как белки работают в команде. Сидел, пил пиво, и наблюдал, как одна белка пыталась открыть кулер. Он у меня без защелок, но крышка подходит очень плотно. После пяти минут бесплодной еботни белка исчезла. Но минут через 10 вернулась уже не одна, и вчетвером таки одолели крышку и спиздили пакет с булками.
Жрал все время мясо на гриле, и по приезду захотелось ченить аващного. Вот поэтому и захуярил кашу.
На 200 гр. красной чечевицы надо половину манго, одну луковицу, 3-4 зуба чеснока, маленький кусочек имбиря, 2-3 зеленых чили и столько же сушеных чили.
Из специй-по пол ч.л. семян горчицы и кумина и с четверть ч.л. куркумы.
Мелко режем лук, зеленый чили пластаем вдоль, сушеный-рвем на несколько кусков. Имбирь чистим и мелко нарезаем. Чеснок плющим стороной перпендикулярной лезвию. Манго чистим и мелко режем. Чечевицу промываем.
Складываем в кастрюлю все, кроме семян, чеснока и сушеного чили
Заливаем 1.5-2 чашками воды, доводим до кипения, и на огне ниже среднего варим минут 10 с закрытой крышкой
Тем временем на сковородке разогреваем пару ст.л. масла на огне ниже среднего, всыпаем семена горчицы и под закрытой крышкой ждем, когда они отстреляют. Добавляем кумин, чеснок и сушеный чили и жарим еще с минуту.
Кидаем эту жареху к чечевице, перемешиваем, подсаливаем, и продолжаем варить на огне ниже среднего еще минут 8-10, без крышки, до желательной консистенции.
По желанию можно в этот момент добавить с пол ч.л. порошка карри.
Жрем с рисом или лепешками.
Получается в меру острая, ароматная "каша", где сладость манго прекрасно контрастирует с честным, без выебонов, вкусом чечевицы.
КонАццкий Синдром, 20-08-2009 21:12:56
на пидистале?
14380633feef, 20-08-2009 21:13:55
fefe
14380646feef, 20-08-2009 21:14:07
3
14380652Князь БолтКонский, 20-08-2009 21:17:50
хороший такой рецепт...а как там насчет пердежа?
14380704Доброе Привидение, 20-08-2009 21:21:41
рецепт интересный, картинки хорошие, но индийскую кухню на дух не переношу
14380741ГеленЮрген, 20-08-2009 21:22:16
Захуячить побольше чили и залить кальвэ нахуй. (с) Кацапский синдром
14380744Доброе Привидение, 20-08-2009 21:23:04
Синдром - а ты знаешь как готовят амбу?
14380752у нас она страшно популярна,говорят родом из индии.
это такой феерический соус дип из манго к мясу
тормаз, 20-08-2009 21:26:56
проебал.
14380788Makumba, 20-08-2009 21:29:35
зоебись, надо папробовать. красную черепицу очень сильна лублу. она и так слатковатым отдает думаю манга очень харашо подойдет. Спасиба это 6*
14380807Бабка Агафья, 20-08-2009 21:35:52
О, мой любимыййййй....ыыыыыыыыыыыыы
14380875ХуеВ, 20-08-2009 21:36:14
ты зачем в тарелку с чилями опростался?!!!
14380878Госнаркоконтроль, 20-08-2009 21:42:59
пра гавно?
14380936Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 20-08-2009 21:43:47
первым делом ткнула в крайнюю правую звёзду, мало ли что
14380953Makumba, 20-08-2009 21:43:50
чирипичный суб это излечение ат пахмельнава састаяния
14380956Румпель (заебла рега слетать. фпизду её пока), 20-08-2009 21:46:46
хуяссе, Удаву не спиццо
14380996из Тольятти с любовью, 20-08-2009 21:51:04
спасибо, поблевал.
14381032Румпель (заебла рега слетать. фпизду её пока), 20-08-2009 21:55:16
Синдром, что ты каялку-рыбалку не сфоткал и мясо жаренное. на природе фсе заябись. низачет тебе за отсутствие отчета. аж расстроилсо блять
14381067Датый Туташхиа, 20-08-2009 21:56:42
"Чеснок плющим стороной перпендикулярной лезвию"
14381082Ыыыыыыы! Кирзач, Базука, ату Синдрома! Он еще, небось, говорит "иметь секс" ыыыыыыы!
По внешнему виду похоже на кашу из гороха с пшеном, которую нам в армеи давали. На вкус - врядли похоже. Я бы попробовал. Разок.
Белка и стрелка, 20-08-2009 22:00:47
обезьяний корм.
14381116Датый Туташхиа, 20-08-2009 22:02:07
-Манго дал!
14381125-Манго принял!
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 20-08-2009 22:03:40
Для поста самое то, спасибо.
14381137Успенский пост в апогее, извиняюсь.
ХуеВ, 20-08-2009 22:08:05
папезди еще тут, старый опосум...
14381181ХуеВ, 20-08-2009 22:16:57
пиздець тебе, тушкан выёбистый...
14381270пассажир с яйцами, 20-08-2009 22:19:55
теперь дуба дал давай
14381287Бабка Агафья, 20-08-2009 22:20:44
Оченно романтичная переписька
14381294Датый Туташхиа, 20-08-2009 22:20:57
>Блять, ты у меня довыебываешься, неновый муравьед.
14381299Ты, эта, спугнешь прафесара, в Москву не приедет.
Иле еще хуже, приедет, калеса тваей тачке проколет и уедет.
Дальнабойсчег, 20-08-2009 22:22:46
всё жду когда Канаццкий Синдром будет готовить butter chicken.
14381318а так захаживаю в индийские ресторы частенько, а Синдром где в Канаде?
Бабка Агафья, 20-08-2009 22:27:26
ответ на: Дальнабойсчег [27]
в таронте
14381361Дальнабойсчег, 20-08-2009 22:31:10
ответ на: Бабка Агафья [28]
Так мы соседи....
14381411ХуеВ, 20-08-2009 22:32:06
скатина, за корыто я тебе колеса от виласипеда отвинчу и в ролики насцу...
14381424Антацид (изжога-гадость), 20-08-2009 22:42:06
Каша-малаша-мангаша-остряша! (бляттть,деццкий лепет...)
14381510Антацид (изжога-гадость), 20-08-2009 22:43:03
Хаос и Борец с хуевым-жгут!
14381516Антацид (изжога-гадость), 20-08-2009 22:43:45
6* афтоматом тыцнул,чечевица-это гуд!
14381523Бабка Агафья, 20-08-2009 22:43:49
ответ на: Дальнабойсчег [29]
>Так мы соседи....
14381524Вот и чудненько, в его доме поселился замечательный сосет?
я забыл подписацца, асёл, 20-08-2009 22:48:31
Звонко пердеть?
14381588Антацид (изжога-гадость), 20-08-2009 22:51:39
ответ на: я забыл подписацца, асёл [35]
сытно рыгать
14381626Хрундель, 20-08-2009 22:52:01
Борец слуш, я в сб в корстоне как раз буду гдето до 14 max. Мож наебнем по интельгентному? Тока хз че с тачилой делать, я уже заебался ментов гипнотизировать
14381629Кот Барис, 20-08-2009 22:52:32
Некрасиво.
14381633Дальнабойсчег, 20-08-2009 22:55:26
ответ на: Бабка Агафья [34]
поселился я в соседней провинции.
14381660Х5, 20-08-2009 22:57:26
Не мое.
14381680Бабка Агафья, 20-08-2009 22:58:25
ответ на: Дальнабойсчег [39]
>поселился я в соседней провинции.
14381689ааа, вот в каком смысле.
ну ничего, по земным меркам в соседних дерёвнях
Трагладидт, 20-08-2009 22:58:42
Чеснок плющим стороной перпендикулярной лезвию(c) - cначала сломал мозг, потом поченил и вспомнил геометрию. сразу чувствуется научный поход, уважаю
14381691Хрундель, 20-08-2009 22:58:47
цеховая лояльность это само лоно добродетели. Тока хотел за дал пиздюлей ввалить, увидел в аффтарах Синдрома. Откатило как наваждение Мары
14381692Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 20-08-2009 23:01:04
пиздец..
14381714в тарелке произведение васи хоботкова с чипотлями.
Хрундель, 20-08-2009 23:02:53
я на машине палюбас. Давай не пить, мы с анри всю ночь тот раз просидели, чаи дегустировали. оч хор
14381743у корейцев это территориально где?
Антацид (изжога-гадость), 20-08-2009 23:03:55
Чеснок плющим стороной параллельной лезвию-вот что способно сломать мозг!
14381751Антацид (изжога-гадость), 20-08-2009 23:05:10
Чеснок плющим стороной диагональной лезвию
14381759Хрундель, 20-08-2009 23:12:36
заебись, не знал. я там тока голых баб у 911 замечал г
14381829наберу ближе к полудню
Антацид (изжога-гадость), 20-08-2009 23:13:09
>Не думай об этом, а то ебнешься
14381834Да это закос под осмысленный нахенг был. Привет,Борец!
КонАццкий Синдром, 20-08-2009 23:14:43
ответ на: Дальнабойсчег [27]
Хы, бля, а я что, еще butter chicken не вывешивал?
14381855