Если честно, не люблю возиться с выпечкой. И к сладкому абсолютно равнодушен. Но вот эту штучку люблю с детства. Причем не ту, которой нас кормили в пионерском лагере и, которую после приема пищи, в огромных количествах выкидывали в отходы. Кстати, кто-то додумался использовать запеканку на рыбалке и плотва в ближайшем озере на такую наживку всегда клевала у нас отлично. Так что попробуем приготовить не корм для рыб, а простое и вкусное блюдо на радость почтенной публике.
Нам понадобиццо:
Творог - граммов 700-800.
Молоко - грамм 400.
Яйца – 3шт.
Лимон – 1шт.
Миндаль и изюм – грамм по 100.
А так же:
сахар – 2/3 стакана, 1 ст л. крахмала, ½ ч.л. соли, ваниль на кончике ножа, 50 грамм
сливочного масла.
Вначале натрем цедру с лимона и орехи.
Смешиваем творог и молоко. Добавляем яичные желтки, сахар, лимонную цедру, миндаль, ваниль, крахмал, изюм и все тщательно перемешиваем.
Отдельно взбиваем белки с солью и подмешиваем к общей массе, которую выкладываем на смазанный маслом противень. Сверху по поверхности равномерно выкладываем кусочками оставшееся масло.
Отправляем печься в духовку при 170 градусах минут на 40 - 50 до золотистого цвета.
Ну а дальше остудите, порежьте брусками, полейте сметаной, запивайте молоком, чаем или кофе и будет вам счастье.
Всех с началом конца рабочей недели!
НИИ БЁТ, 06-08-2009 09:58:26
началось штоле ?
14281503люляки баб, 06-08-2009 09:59:49
цвай
14281512люляки баб, 06-08-2009 10:00:05
жрабельно
14281514НИИ БЁТ, 06-08-2009 10:00:14
судя по фсему афтар таки нашол применение подзалупному творожку ...
14281516вито (а еще я слышу голоса), 06-08-2009 10:01:07
о подзалупных творожках
14281520не читал, не смотрел
Я Драчистый Изумрут, 06-08-2009 10:01:17
Творожная запиханка
14281521ИстеричнаЯ, 06-08-2009 10:01:22
а где тут золотистый цвет?
14281525НИИ БЁТ, 06-08-2009 10:02:06
тревожная защеканка ...
14281533Аффтар сцынария, 06-08-2009 10:07:08
молочные продукты не люблю, но такое бы съел
14281579Ызможденное тело, 06-08-2009 10:08:25
защечная тропиканка
14281591Аслиха, 06-08-2009 10:12:20
вкуснааа
14281619Rumpelstilzchen, 06-08-2009 10:13:27
запеканка, да со сметаной. такое я буду!
14281626только цедру нахуй. у меня бабка кудой ие только не пхала. с тех пор цедру ненавижу.
неАНТИфашист, 06-08-2009 10:15:32
Тревожная защеканка...
14281636из Тольятти с любовью, 06-08-2009 10:21:15
люблю такое, но когда получше пропекется.
14281666Майонез, 06-08-2009 10:21:26
Манной кашэй повеяло....
14281668valerich, 06-08-2009 10:21:32
Пра начало канца рабочей недели? Эта радует!
14281669из Тольятти с любовью, 06-08-2009 10:22:57
ответ на: неАНТИфашист [13]
>Тревожная защеканка...
14281676усрался со смеху
не девачка (с мАсквы), 06-08-2009 10:23:27
молоко не добавляю.
14281678хммм
надо попробовать.
\а не очень жидко будет?\
Мидведь, 06-08-2009 10:23:43
а где корочка золотистая, автор? А? Я тебя спрашиваю! Поспешил с 6* я, надо было 5.
14281680НИИ БЁТ, 06-08-2009 10:28:22
ответ на: не девачка(с мАсквы) [18]
паидеи не далжно ...
14281711но если надо жидко, то к молоку неапходимо добавить немного ароматной селедочки ...
я забыл подписацца, асёл, 06-08-2009 10:30:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [18]
не жидко всмысле когда посрёшь?
14281719ГеленЮрген, 06-08-2009 10:33:41
Заебись!
14281750От камента №4 ржу не останавливаясь.
ГеленЮрген, 06-08-2009 10:34:10
Вон вы где все...
14281754Доброе утро, уважаемые коллеги.
ЖеЛе, 06-08-2009 10:35:01
делаю савсем не так, но и этот рецебд интересен...
14281758ВиRUS, 06-08-2009 10:50:58
Простенько и со вкусом. Люблю такие блюда.
14281864Ложкин, т.е. Хуев, 06-08-2009 10:57:34
в качестве закуски к любому спиртному не годиццо, а посему - низачот.
14281892чай, автор, пей сам
ekzoman, 06-08-2009 11:01:42
запеканка ассоциируется с детством. заебись!
14281911тыцный, 06-08-2009 11:02:53
а почему без корочки??
14281918Доброе Привидение, 06-08-2009 11:03:43
неплохо, только помоему нету тут золотистого цвета. недодержал
142819245*
Чилавек Y, 06-08-2009 11:05:43
ответ на: Ложкин, т.е. Хуев [26]
>в качестве закуски к любому спиртному не годиццо, а посему - низачот.
14281934>чай, автор, пей сам
Ты, дружок, попей с мое, потом будешь про закуски рассуждать. От спиртного тоже иногда отдыхать надо.
Виктор Гусев (завтра - спорт, хватит), 06-08-2009 11:08:38
ис каментоф понял, что ЖеЛе делает совсем не так
14281942вместо традецеонного "йа такова нием"
зопеканко зоебасто
Доброе Привидение, 06-08-2009 11:10:15
А я таки думал что ЖеЛе есть все...
14281948шпрота-мститель, 06-08-2009 11:12:40
ответ на: Доброе Привидение [32]
>А я таки думал что ЖеЛе есть все...
14281956ЖеЛе - есть наше всё.
ГеленЮрген, 06-08-2009 11:15:17
ответ на: Ложкин, т.е. Хуев [26]
>в качестве закуски к любому спиртному не годиццо, а посему - низачот.
14281973>
>чай, автор, пей сам
Да хуй там. Под ликеры очень даже заебись.
Доброе Привидение, 06-08-2009 11:15:56
ответ на: не девачка(с мАсквы) [18]
вопрос армянскому радио - можно ли принимать ванну при поносе?
14281978Доброе Привидение, 06-08-2009 11:16:23
Ответ - можно если поноса хватит...
14281980не девачка (с мАсквы), 06-08-2009 11:19:45
пиздец больных скока.
14281988бля. ваще, мне искренне жаль всех слабых желудком и с вечным поносом, у которых слово *жидко* ассоциируется исключительно с их проблемами.
папейте лекарств штоле каких. к врачу сходите.
Makumba, 06-08-2009 11:21:30
ответ на: не девачка(с мАсквы) [37]
бривед
14281991Makumba, 06-08-2009 11:22:01
защечная парижанка
14281992Makumba, 06-08-2009 11:22:46
Запик Анка
14281998не девачка (с мАсквы), 06-08-2009 11:22:47
ответ на: Makumba [38]
привет, вамбатик
14281999Н.Н.Драздов, 06-08-2009 11:22:49
запеканка это гуд
14282000а ещё зразы из манки с мясом
детский сад напомнило
Makumba, 06-08-2009 11:23:28
эхх афтар а йицо сверху для корачки?
14282007Makumba, 06-08-2009 11:24:10
ответ на: не девачка(с мАсквы) [41]
убийца, нету вамбатика. встричай кольмард-вампирос
14282010Makumba, 06-08-2009 11:24:55
ответ на: Н.Н.Драздов [42]
Наум Натаныч какой деццкий сат? Вас разве не гувернантки васпитывали?
14282015Звукореж, 06-08-2009 11:25:13
Про плотву конешна пиздёшь, такое на крючок не насадишь, ога...
14282019Н.Н.Драздов, 06-08-2009 11:25:19
проклятая экология
14282020Makumba, 06-08-2009 11:26:18
а если в зопеханку добавить какосавых стружков? нукась калитесь ктонить так делал
14282030Н.Н.Драздов, 06-08-2009 11:26:26
ответ на: Makumba [45]
гувернанток я воспитывал
14282034Makumba, 06-08-2009 11:27:13
ответ на: Звукореж [46]
манная каша ка фсему прилипала, а зопеханка конешно с трудом, это да
14282044