Попали мне недавно сиськи в руки....жаль только что куринные. Вообщем получилось невероятно вкусно, поэтому спешу делится с вами.
Сперва маринуем сиськи.
Сок апельсина, чеснок, мята, острый молотый перец и сладкая паприка (много).
Сиськи отставляем в сторонку мариноваться, а пока неспеша готовим соус.
Лук шалот или просто маленькие луковицы обычного репчатого чистим, оставляя хвост, дабы луковицы не развалились.
Слегка обжариваем в оливковом, сыпанув ложки 3 сахара.
Как только сахар начнет карамелизироваться, добавляем 3 ложки томатной пасты, лавровый лист и сухой тимьян.
Не спеша тушим помешивая, чтобы карамель не пригорела.
Вливаем стакан сухого вина, стакан воды и пол стакана уксуса, соль и перец.
Накрываем крышкой и варим на слабом огне 45 минут.
Соус должен загустеть, а по кухне тем временем распостраняется потрясающий аромат.
Сиськи обсушиваем от лишнего маринада и обжариваем до корочки. Солим крупной солью.
У меня тут под домом целый куст розмарина растет, как оказалось. Взял пару веточек и поджег.
Как занялось, кинул на сковородку к сиськам и накрыл крышкой. В результате дым придал сиськам ненавязчивый копченный аромат.
Этот кисло сладкий ароматный соус замечательно подходит к любому мясу на огне.
Окончательный результат.
Домашний питомец однако тоже любит срать в каментах!
Живите счастливо!
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-07-2009 12:17:27
залить всё кальве нахуй
14201473Не сцы Маруся, 25-07-2009 12:17:29
Ненапряжный субботний нахенг.
14201474ван гог, 25-07-2009 12:18:07
вкусно
14201478УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-07-2009 12:18:57
Котёнок страшненький шомойпиздетс!
14201487а я вечна забываю, 25-07-2009 12:20:56
питомец-6*!
14201509ЖеЛе, 25-07-2009 12:24:32
очень даже заепца...
14201545АК-74, 25-07-2009 12:26:25
притензий нет, ахуительно, ажно завидно.
14201560Ну и петомец - не жилец, видно, дохлый уж сильно. Покорми его, штоле
Flacon, 25-07-2009 12:26:32
Мясо выглядит круто... Я-бы и без соуса запитонил
14201562ГерпесГеморрояМозга, 25-07-2009 12:29:53
пакарми питомца, цкот...
14201593Maksim_ka, 25-07-2009 12:35:36
пол стакана уксуса? да ты охуел аффтар!
14201628Тотарен, 25-07-2009 12:36:40
заебок. а я всё свенину жру да баранину
14201634Maksim_ka, 25-07-2009 12:37:12
и сорняк это зиленый ни фпизду, ни в красную армию
14201639ИА, 25-07-2009 12:39:33
Кокой невообразимый грязь у аффтара в доме...
14201660Красная Шапочка, 25-07-2009 12:43:32
Аффтару спасибо - 2 дня ничего не ела, почитала,посмотрела фотки и наконец-то захотелось есть! За это 6*
14201696Правда у меня только макароны с фаршем,но тоже нихуя.
Искам, 25-07-2009 12:43:57
ща маме сцылу кину. она сиськи готовить любит, пусть так попробует
14201704помедорчег, 25-07-2009 12:51:08
доброе привидение на последней фотке
14201749Олег Кузнецов, 25-07-2009 13:37:52
а шо с луком делать потом?
14202079УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-07-2009 13:39:06
ответ на: Олег Кузнецов [17]
>а шо с луком делать потом?
14202088маску для летса.
Олег Кузнецов, 25-07-2009 13:39:24
вприкуску жрать?
14202091дура абыкнавенная, 25-07-2009 13:39:50
нармальнае жратва.а котеначка надо к врачю сводить. как то он плюгавенько выглядит.мож глесты
14202094Олег Кузнецов, 25-07-2009 13:40:16
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [18]
лица питомца?
14202099Бабка Агафья, 25-07-2009 13:49:37
скусно должно быть
14202158плиту и клаву помой, афтар
котёнка хоть корми
КонАццкий Синдром, 25-07-2009 14:26:17
Боец Цахала гатовет сиське.
14202383Зачод, но животную пакарми фсежи
абрек, 25-07-2009 14:29:06
рецептура заебацкая! кота-на мыло!
14202397КонАццкий Синдром, 25-07-2009 14:42:05
а вот сюда бы чипотль был бы очень к месту. дал бы и остроту и копченый аромат
14202479УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-07-2009 14:42:50
аффтар, не слушай их, утопи уродца!
14202484КонАццкий Синдром, 25-07-2009 14:51:24
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [26]
да атажреццо будет нормальный кот
14202543Алень, 25-07-2009 15:47:16
а я вот так и не понял, што с луком делать?
14202954опять залить кальве нахуй?
Oi !, 25-07-2009 16:47:33
ответ на: КонАццкий Синдром [27]
>да атажреццо будет нормальный кот
http://www.youtube.com/watch?v=xdhLQCYQ-nQ&feature=channel
14203281согласна. подрастет, будет пиздатый кот, почти как японский Мару
Oi !, 25-07-2009 16:50:08
ну вот этот самый известный и узнаваемый фильм о Мару
http://www.youtube.com/watch?v=hPzNl6NKAG0&feature=channel
14203302Oi !, 25-07-2009 17:05:26
http://www.youtube.com/watch?v=RKlMSqvhHfs&feature=channel
14203390Алень, 25-07-2009 17:15:14
ответ на: Oi ! [29]
Мару жжот!
14203445тыцный, 25-07-2009 17:41:48
жаль только что куринные(C)читаим дальше
14203603тыцный, 25-07-2009 17:45:24
за луг зачот..остальное хуйня полная...3 пиздюлины
14203623КонАццкий Синдром, 25-07-2009 17:51:13
ответ на: Oi ! [30]
гы, классный котег
14203651тыцный, 25-07-2009 18:01:09
код ебанашко
14203690Звукореж, 25-07-2009 18:20:43
Заебизь вроде каг.
14203795Но сиски куриныи заибли уш...
Доброе Привидение, 25-07-2009 18:32:55
Да заебали, вы, животноводы хреновы!
14203853Котенка только с улицы спасли, еле отходили.
Щас он отмытый и отьевшийся!
Херасука Пиздаябаси, 25-07-2009 18:42:00
а чо я фоток не вижу???
14203892Oi !, 25-07-2009 18:42:54
ответ на: Доброе Привидение [38]
расскажи где нашли и от чего спасли.. правда интересно. он славный и очень грациозный, ишь как ношки кладет ровна..
14203897привет кысе из люксембурга.. потискай его за меня. как назвали?
Доброе Привидение, 25-07-2009 18:51:23
Кошка окотилась и бросила всех пятерых. Взяли самого сильного (она как оказалась) а остальных отдали обществу защиты кошек.
14203936Назвали Рыськой. Сейчас она отожрала такую жопу, что еле на диван влезает.
Oi !, 25-07-2009 18:57:27
15:47:16 Алень
http://www.youtube.com/watch?v=zuYZ5kPatJE&feature=related
1420395917:51:13 КонАццкий Синдром
посмотритe какой у кота интеллект: он паходу знает что от него хотят с этим шариком.
ему подают его сбоку, а толкает он его прямо на фигурки.
Oi !, 25-07-2009 19:05:37
ответ на: Доброе Привидение [41]
Мару исполняет для юной Рыси партию на *барабанах*
http://www.youtube.com/watch?v=0SMOK2ql7Pg&feature=channel
14203988молодец, что взял животную. будет тебе счастье !
играй с ней, не забывай. 5 раз в день положено... ггг
Доброе Привидение, 25-07-2009 19:15:53
http://www.youtube.com/user/mugumogu
14204020Здесь я ржал особенно громко...ггг!
Гы, 25-07-2009 19:28:22
Клаву - на помойку!
14204081я забыл подписацца, асёл, 25-07-2009 20:20:35
Мару аццкий лубитель каробок!
http://www.youtube.com/watch?v=rHZUPJji6w8&feature=channel
14204427Диоптрий, 25-07-2009 20:25:57
блять, эта што за рахит на последней фотке?
14204455ужоснах!
это жывотнае не падонка а помойного бомжа!
выкинь нахуй эту гадось!!!
Anubis, 25-07-2009 20:29:28
Фу какая клава грязная.
14204474Dr. Santiago, 25-07-2009 20:35:56
хехехехе
14204505хуйня кошачья
сиськи-хуиськи
лана, поставлю 4 за мясо
но вообще-то креатив - поебень
преведедение - мудаг
кагтотаг
Dr. Santiago, 25-07-2009 20:36:59
преведение - аццкий карамелизированный лукофил-извращенец
14204511гыгыгыгыгы