Главное в готовке – готовить всё в правильном настроении. Этому способствует верно подобранная музыка.
Готовим «типа ханумы».
Ханумы - около-манты, но с добавлением картошки. Поскольку в моем случае это «типа ханумы», то уместна некая импровизация.
Итак, для импровизированных ханумов берем:
Муку -500 гр., 1 яйцо, 1 ч. ложку соли, полстакана воды. Замешиваем крутое тесто. Оставляем на 15 минут.
Режем мелко лук – около 300 граммов, (уместно нарезать баранину, но я взяла телятину – 700 граммов), в ступке размельчила кориандр и кумин (которые кинза и и зира). Моя импровизация выливается еще в добавление капусты, которую я предварительно мелко нарезала.
Далее раскатываем тесто, выкладываем на таковое фарш, перемешанный с луком и специями, черным перцем и солью, - затем сверху добавляем мелко резаный картофель, капусту и кусочки бараньего курдюка.
Затем это дело залепляем в удобные нам формы и пихаем на смазанные маслом листы мантышницы.
Оставляем ханумы под паром на 40 минут, а в это время счастливо загораем, коли солнце позволяет:
Я вот с картошкой не очень люблю, а с капустой мне кажецо заебись должно быть...
Заморочица чтоль на выходных... Ханка, чё сама скажешь про вкус "импровизации"?
капуста придает сочность, равно как и курдючный жир. Иные жир не любят, но я полагаю, что просто его наличие играет существенную роль - можно в итоге его же и не жрать. Картофана я всегда кладу немного. ну, грубо говоря, на полкило мяса 2 среднего размера картофелины, но зато кладу много лука - лука мало не бывает, я так думаю. Без капусты ханумы мне нра, но особо не впечатляют.
иной разв готовке приятен сам процес такоой, нежели поедание приготовленного. Это как счастье - важно не осознание счастья на данный момент, а путь к нему.
а ваще нет - лук - эта растение, а жир курдючный - эта такая белая херь под кожей - вот у тебя пузо такое здаровае не потому что ты беременный на последнем месяце - а аккурат из-за жира - а курдючный - эта тож самае тока у барана
Хрундель, 14-07-2009 10:46:33
я-я-я-я
14114137Хрундель, 14-07-2009 10:46:51
мастирство хуле
14114139Makumba, 14-07-2009 10:49:41
ат ханумы у ханки литцо в абйиктиф не пролазит
14114169УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 14-07-2009 10:50:23
Всегда любил Ханку!
14114174Всё залить кальве нахуй!
На горшке король, 14-07-2009 10:50:27
хоть здесь сиське не куриные
14114176Hanka, 14-07-2009 10:50:39
ответ на: Makumba [3]
да похуй, пусть даже в периметр зеркала-трюмо не влезит
14114177Hanka, 14-07-2009 10:51:57
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [4]
залить сметаной - так правельней...
14114186ты просил коней в яблоках - вон на окне висят, так что не возражай мне тут)))
Pyrotek, 14-07-2009 10:52:17
падрачил
14114190УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 14-07-2009 10:52:24
Уважаемые вкусножрущие! Я, где то читал, что хризантемы жарят во фритюре.
14114191Чилавек Y, 14-07-2009 10:52:35
Аффтарша! Што с тобой сделали? Хотя я догадываюсь... Позитивные перемены просто прут из тебя! Молодец и 6*!
14114193Makumba, 14-07-2009 10:53:49
ответ на: Hanka [6]
правильна. а сиське зачотные, хочецца смазать маслам
14114201УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 14-07-2009 10:53:55
ответ на: Hanka [7]
Вау!!! Розовые головы лошадей, это так трогательно!
14114204Hanka, 14-07-2009 10:54:08
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [9]
нет, любезный, эстетствующие камарады изволють срать'с хризантемами...
14114206Hanka, 14-07-2009 10:55:11
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [12]
сама рисовала. Воооот
14114219Berg, 14-07-2009 10:56:19
из тегста понял што ханумы это пельмени с добавлением раммштайна
14114227Hanka, 14-07-2009 10:59:02
ответ на: Berg [15]
манти по-бабайски - паровые пельмени. А хануми - те же паровые пельмени, но с картофаном...
14114247Дед Пихто, 14-07-2009 10:59:06
В такую жару - и такое жрать???!!!! Ниверю!!!!
14114251Пересмешник, 14-07-2009 10:59:15
о-ёпта
14114253под такой музон в этих пельменях явно не хватает болтов, гаек и обрезков стальных труб (в качестве добавки к фаршу)
и соуса из
- машинного масла (стакан)
- кальционированной соды (100 гр)
- костной муки
- и когтей сосецкого спаниэля
Дед Пихто, 14-07-2009 11:00:16
Однако, "хорошо поиметь домик в диревне"!!!
14114256хуятор, 14-07-2009 11:01:29
маладис!!! крсависа!
14114268хуятор, 14-07-2009 11:02:09
и не только домик))
14114276ЖеЛе, 14-07-2009 11:04:52
манты аднака... пачти...
14114303Дед Пихто, 14-07-2009 11:07:26
Я такую хуйню у карейцев жрал. Тока бес картофана. Мясо и капуста в начинке.
14114330Дед Пихто, 14-07-2009 11:10:18
//Затем это дело залепляем в удобные нам формы и пихаем на смазанные маслом листы мантышницы.//
14114359Пилять! Мантышница.... МАНТОВАРКА!!! ЕТИТТТВОЮ!!!
Polkovneg, 14-07-2009 11:10:45
опять фоткает против солнца....
14114362УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 14-07-2009 11:11:59
ответ на: Hanka [14]
Да ты ТАЛАНТ!
14114376Может стоит надеяцца, что ты сделаешь утку в лесе? А то всё домашнее заебло шопиздетс!
Hanka, 14-07-2009 11:12:12
ответ на: Дед Пихто [24]
мантышница - итить-колотить.
14114377!!!!
Hanka, 14-07-2009 11:13:29
ответ на: Polkovneg [25]
дык, я ж из тщеславия - чтоб лошадей видно было))))
14114387УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 14-07-2009 11:14:20
лови призент позитивный и в формате.http://www.youtube.com/watch?v=Ja4Pd3bQ-fA&feature=related
14114398Hanka, 14-07-2009 11:14:25
ответ на: УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ) [26]
"утка в лесе" это что за зверь такой?
14114400Румпель, каторый штильцхен, 14-07-2009 11:14:38
Ханка, а зачем они дяденьку сожгли? я плакал
14114403Hanka, 14-07-2009 11:16:08
Ушелетс,
14114413спасибо, занятно)
Polkovneg, 14-07-2009 11:16:31
Я вот с картошкой не очень люблю, а с капустой мне кажецо заебись должно быть...
14114418Заморочица чтоль на выходных... Ханка, чё сама скажешь про вкус "импровизации"?
Капитан Улитка, 14-07-2009 11:20:03
Ханумы - ололо-манты 1111 ПЫЩЬПЫЩЬ
14114447Румпель, каторый штильцхен, 14-07-2009 11:20:04
во фторой песне, тетенька с голой попой. красиво
14114448Hanka, 14-07-2009 11:20:06
ответ на: Polkovneg [33]
капуста придает сочность, равно как и курдючный жир. Иные жир не любят, но я полагаю, что просто его наличие играет существенную роль - можно в итоге его же и не жрать. Картофана я всегда кладу немного. ну, грубо говоря, на полкило мяса 2 среднего размера картофелины, но зато кладу много лука - лука мало не бывает, я так думаю. Без капусты ханумы мне нра, но особо не впечатляют.
14114449Румпель, каторый штильцхен, 14-07-2009 11:26:26
на ханум пох. а песни прослушал все. 6*
14114498мангольский астранафт, 14-07-2009 11:33:23
у автарши нехуёвые манты...ага.шо правая,шо левая.
14114538УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 14-07-2009 11:33:25
ответ на: Hanka [30]
>"утка в лесе" это что за зверь такой?
14114540это собирательное - на природе. просто хочу уточку на рыбалке, а как её сбацать - не знаю!
Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 14-07-2009 11:39:01
Вижу, что типа ханумы полезны для фигуры.
14114572первонах, 14-07-2009 11:46:27
Ниче так.
14114624Ступка зачод.
Мине тожи надо млять купить
Хрундель, 14-07-2009 11:47:38
панять не магу - нахер всюду падряд класть этат жир курдючный - лук ж человечество уже изобрело
14114631Хрундель, 14-07-2009 11:48:41
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [40]
асобинна с маянезам - ваще благадать ...
14114639Pyrotek, 14-07-2009 11:50:00
следующим блюдом будут позы.
14114646Старичюля, 14-07-2009 11:52:02
ответ на: Хрундель [42]
А лук и курдючный жир-однохуйственно?
14114658не девачка( с мАсквы), 14-07-2009 11:53:21
хань хороша.
14114665ханумы у неё пиздецке вкусные получаюца.
за музык отдельнае спасип.
6 звездей
не девачка( с мАсквы), 14-07-2009 11:54:45
\шторы выкинуть нахуй\
14114672сделать шторы с красными лашатками.
Hanka, 14-07-2009 11:56:22
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [40]
иной разв готовке приятен сам процес такоой, нежели поедание приготовленного. Это как счастье - важно не осознание счастья на данный момент, а путь к нему.
14114682хехе
Хрундель, 14-07-2009 11:58:49
ответ на: Старичюля [45]
по действию если то да - сочность придают
14114697а ваще нет - лук - эта растение, а жир курдючный - эта такая белая херь под кожей - вот у тебя пузо такое здаровае не потому что ты беременный на последнем месяце - а аккурат из-за жира - а курдючный - эта тож самае тока у барана
Старичюля, 14-07-2009 11:59:57
ответ на: Хрундель [49]
Бугагагааааа
14114703Пузо? У меня?
Бугагагаааа ищо рас