Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Шашлык из почек
Добрый день товарищи-камрады. Чего-то тема готовки на природе в этом сезоне вялая. Даже поджог бани Полковника не помогает. Креативов не больше десятка. Все по домам. Погода? Кризис? Если кризис, то это нам легко, это проще-простого. Нет денег на хорошую свинину-баранину, берем требуху. Отличный шашлык можно сготовить и из почек. Хочу показать бюджетный уикенд. Нам потребуется:
- почки говяжьи (можно бараньи или свинячьи)
- свиной сальник (сетка), на рынках есть почти всегда, в Москве 100 рублей кило
- перцы, те, которые скоро мешками будут продавать, выбирать лучше вялые и длинные
- чеснок
- соль и перец (если достанете)
Почки – парные органы, образующие мочу у позвоночных животных и человека. У растений они разбухают, а у человека образуют песок. Ссаньем они действительно воняют, поэтому готовим их загодя. Почки продаются в виде большой грозди, режем на комочки, отделяем мотню из сосудов и жира, ее в мусор, а шарики прокалывает вилкой в нескольких местах, загружаем в ведро и заливаем холодной водой. Пусть стоят ночь. Воду меняем пока не надоест, полезно немного пожмякать руками. Короче, избавляемся от характерного запаха.
Окончательно не промоете, не надейтесь, но поверьте, что приготовленный на огне шашлык вообще не пахнет. На этом подготовка заканчивается, можно звонить друзьям и заказывать хорошую погоду.
С погодой опять неудача, дождь все воскресенье, но зато у огня не так жарко стоять. Пока нагорает уголь готовим перцы.
Перцы накалываем на шампур и обжариваем до корочки. Обугленные перцы чистим, натираем солью и давленным чесноком. Все. И закусь, и к мясу. Мяса пока нет, значит просто закусь. Наливай !
Далее приступаем к почкам. Сальник обливаем теплой водичкой, расстилаем на столе и заворачиваем шампуры.
Жарить надо на максимальном огне, совсем недолго, солить и перчить в конце готовки. Главное не пересушить.
Запивать всем, что здоровье позволяет. Выложенный обед обошелся, не считая бухла в 8-10 енотов. Вполне терпимо. Когда-то я уже писал про «зеленую зиму», погода только подтверждает эту мысль, лето совсем короткое, «потом» не будет. Все на воздух. Еще увидимся, не прощаюсь, буду думать.
- почки говяжьи (можно бараньи или свинячьи)
- свиной сальник (сетка), на рынках есть почти всегда, в Москве 100 рублей кило
- перцы, те, которые скоро мешками будут продавать, выбирать лучше вялые и длинные
- чеснок
- соль и перец (если достанете)
Почки – парные органы, образующие мочу у позвоночных животных и человека. У растений они разбухают, а у человека образуют песок. Ссаньем они действительно воняют, поэтому готовим их загодя. Почки продаются в виде большой грозди, режем на комочки, отделяем мотню из сосудов и жира, ее в мусор, а шарики прокалывает вилкой в нескольких местах, загружаем в ведро и заливаем холодной водой. Пусть стоят ночь. Воду меняем пока не надоест, полезно немного пожмякать руками. Короче, избавляемся от характерного запаха.
Окончательно не промоете, не надейтесь, но поверьте, что приготовленный на огне шашлык вообще не пахнет. На этом подготовка заканчивается, можно звонить друзьям и заказывать хорошую погоду.
С погодой опять неудача, дождь все воскресенье, но зато у огня не так жарко стоять. Пока нагорает уголь готовим перцы.
Перцы накалываем на шампур и обжариваем до корочки. Обугленные перцы чистим, натираем солью и давленным чесноком. Все. И закусь, и к мясу. Мяса пока нет, значит просто закусь. Наливай !
Далее приступаем к почкам. Сальник обливаем теплой водичкой, расстилаем на столе и заворачиваем шампуры.
Жарить надо на максимальном огне, совсем недолго, солить и перчить в конце готовки. Главное не пересушить.
Запивать всем, что здоровье позволяет. Выложенный обед обошелся, не считая бухла в 8-10 енотов. Вполне терпимо. Когда-то я уже писал про «зеленую зиму», погода только подтверждает эту мысль, лето совсем короткое, «потом» не будет. Все на воздух. Еще увидимся, не прощаюсь, буду думать.
— Козликов , 14.07.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Не сцы Маруся, 14-07-2009 09:58:36
Доброе утро, падонки и сочюствуюсчие им пелодки.
14113734Сергей Саныч, 14-07-2009 09:58:48
поехали ?
14113735Сергей Саныч, 14-07-2009 09:58:50
поехали ?
14113736Сергей Саныч, 14-07-2009 09:59:13
кстате маруся таки бот
14113737Ягнёнкова, 14-07-2009 10:00:57
отлично!
14113743Старичюля, 14-07-2009 10:01:33
хуй знает
14113748Капитан Улитка, 14-07-2009 10:01:34
"почки говяжьи - раз"!
14113749Не сцы Маруся, 14-07-2009 10:02:09
14-07-2009 10:01:34 Капитан Улитка
14113756[ответить]
Почки берёзовые два.
Говножуй, 14-07-2009 10:02:52
Блять, ты бы еще кишки для аутентичности на решеточке зажарил..........
14113761На горшке король, 14-07-2009 10:03:54
авторь волшебник
14113770насадив 4 шампура перцев, на выходе получил 3, потом насадил 2 шампура почек, пожарил 8 и 4 съел. Зачод
Ебитесь в рот. Ваш Удав, 14-07-2009 10:04:14
вкусно аж жрать охота xD
14113773ЖеЛе, 14-07-2009 10:04:35
почки нием ни при каких апстаятельствах - воняют они мне при любом способе гатовки...
14113780Ягнёнкова, 14-07-2009 10:05:27
выбирать лучше вялые и длинные(с)
14113785как у арабов?
Каторга, 14-07-2009 10:05:57
сальник-хуяльник
14113790Ягнёнкова, 14-07-2009 10:07:18
перцы-хуерцы
14113796почки-хуёчки
Хрундель, 14-07-2009 10:10:21
мне понравилось - еще бы гранатового сока и чутка зелени в натурморт - и ваще атлична была бы
14113824Чилавек Y, 14-07-2009 10:11:23
Блять! Сцуко! Как охуительно! Аффтару суперреспегт и 6*!
14113834Polkovneg, 14-07-2009 10:15:45
Всё тоже самое, тока из печени! например бараньей.
14113865Почки чото я нет... Откажусь пожалуй.
Козликов, а почему перцы надо непременно вялые брать? (просто сам почти каждый раз на гриле делаю именно перцы) За шашлычно-водочную тематику вцелом - зачот!
ЗЫ: походу (на фото) погода была дрянь... Спасение тока в мясе и водке.
Пересмешник, 14-07-2009 10:30:06
>Жарить надо на максимальном огне
14113987не на углях а именно на огне? А прально понял?
Аффтар сцынария, 14-07-2009 10:32:23
очень аппититна, только сальнег, сцуко, страшный...
14114009М.Ф.Крузенштерн(человек и параход), 14-07-2009 10:33:26
Перцы жареные-нахуй,а вот почки,пожалуй,можно попробовать изладить.
14114017Berg, 14-07-2009 10:37:20
ответ на: ЖеЛе [12]
>почки нием ни при каких апстаятельствах - воняют они мне при любом способе гатовки...
14114049+ 100500 гуголов
Мандала, 14-07-2009 10:37:39
Ой, спасибо. Обязательно в воскресенье попробую. Неужели на открытом огне надо жарить? Ты уверен? Тоись, отходить нельзя, надо ворочать, да? И сколько времени точно?
14114056Мандала, 14-07-2009 10:38:56
ответ на: Berg [22]
Экие вы нежные. Я обожаю всякую фигню типа почек, рубца, куриных жеппок. Не очень люблю печень и никогда не пробовала бычьи яйца. Но не откажусь
14114065Мандала, 14-07-2009 10:39:20
Неужели и рассольник с почками вам не нравится? Глупости
14114071doloto, 14-07-2009 10:53:41
автырь а хдеты такие жалезнаи тарелочки спиздел прям0 как у саветцких шашлычных
14114199Робин Бобин, 14-07-2009 11:02:59
Х/З- можить папробовать зделать?
14114284Немытый Гарри, 14-07-2009 11:05:43
На последней фоте - агалтелый прадакст плэйсмент! А ваще - зачотно. Нада будет попробовать...
14114310Scheisser, 14-07-2009 11:18:14
Козлеков хуйни не преготовит.
14114433тыцный, 14-07-2009 11:25:59
это 6
14114493Румпель, каторый штильцхен, 14-07-2009 11:28:31
Козликову завсегда 6*
14114507хуятор, 14-07-2009 11:41:01
нажористо!
14114584первонах, 14-07-2009 11:41:46
Зачодно
14114590Kunumkoff, 14-07-2009 12:23:52
Под водку жрал бы.
141148696*
Ton (зарегенный 12), 14-07-2009 12:28:16
перцы кстате правельные и недорогие притом
14114906рецебд пробил на слюну, куплю какихнить потрохов с сальником на выхи
6*
не девачка( с мАсквы), 14-07-2009 12:34:05
почке лучше свиные или бараньи.
14114952и свежие нихуя не ваняют.
замучале
Баб-Ёж(АУК), 14-07-2009 12:44:54
ответ на: не девачка( с мАсквы) [36]
>почке лучше свиные или бараньи.
14115033>
>и свежие нихуя не ваняют.
>
>замучале
свежие это как понимать? автор брал подтухшие? а если имелись ввиду "свежие только что вытащенные из убиенной свиньи" то,простите,тоже воняют.
Баб-Ёж(АУК), 14-07-2009 12:48:17
а вообще наверно вкусно..но сальник,пиздец как меня пугает,толи запчасть "чужого" толи еще что..страшный сука. почки ела лет 6 назад..уж и не помню,что за вкус.но за угли и геройский порыв/природа,ахуенная погода,кризис/ 5*.
14115056Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 14-07-2009 12:51:53
ответ на: Баб-Ёж [38]
да, предпоследняя фотка мне тоже напомнила кладку "чужих" коконов.
14115099наверно, фкусно
не пробовала такое
5*
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 14-07-2009 13:01:56
Окончательно не промоете, не надейтесь,
14115169дальше не читала. но козликову все равно 6*воткну. хороший он дяденька, нравится мне
Баб-Ёж(АУК), 14-07-2009 13:21:41
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [39]
>да, предпоследняя фотка мне тоже напомнила кладку "чужих" коконов.
14115324>
>наверно, фкусно
>
>не пробовала такое
>
>5*
надо заказать у Козликова по почте. DHL штоб не остыло.
Детородный, 14-07-2009 13:30:58
Интересно. Как-то почки в арсенал не входят, но после этого захотелось. Подобным образом по-0сталиковски в сальнике (не путать с ссальниом) готовлю баранью g'xtym/
14115384Аффтару за позитиф и познавательность 6*
З.Ы. Зира где?!
Детородный, 14-07-2009 13:31:58
Баранью не g'xtym/, а печёнку...
14115390wizzle, 14-07-2009 13:48:12
готовить не буду падобное но адин хуй зачот
14115564я забыл подписацца, асёл, 14-07-2009 13:54:00
омерзительная хавка, почечные лоханки
14115607Баб-Ёж(АУК), 14-07-2009 13:56:36
ответ на: Polkovneg [18]
>Всё тоже самое, тока из печени! например бараньей.(c)
14115626Ваенный,а шашлык из печенки тоже в сальник заворачиваешь?/боюс я его-пипец/
просто мне кажется ,что печенка может выйти сухой..одно дело быстро в сковороде/воке обжарить,а тут на углях..или ее можно в чем-нить этаком замариновать?/это все совершенно не бескоыстные вопросы-собираюсь на природу/
КонАццкий Синдром, 14-07-2009 14:07:04
печенку так делал, а вот почки на огне как то нет...
14115711Я думаю, куда Козликов подевался? А он почки отмачивал.
Козликов, 14-07-2009 14:08:20
ответ на: Машенька Светлова, чистейшей души человег [40]
"дяденька", да местами я сущий ребенок.
14115722Баб-Ёж(АУК), 14-07-2009 14:08:41
ответ на: КонАццкий Синдром [47]
>печенку так делал, а вот почки на огне как то нет...
14115728>
>Я думаю, куда Козликов подевался? А он почки отмачивал.
Здравствуйте,гражданин заокеанский. вот раз ваша милость делала так печенку,так может поясните вы -она не засохнет?
Козликов, 14-07-2009 14:10:52
ответ на: Баб-Ёж [49]
Именно поэтому используется сальная сетка. Степень готовности по ней и определяют, когда зарумянилось, снимать немедленно.
14115747