Времена меняюцца и мы меняемся вместе с ними, хуле. Вот и я, старый любитель русской солянки решил таки с ней слегка поиграть.
Это как минимум четвертый рецебт солянки на ФЖ и ничем принципиально от предыдущих не отличаецца. А это нахуй и не надо – мы просто поиграем с нюансами и оттенками.
Мясо для бульона блять. Выбор пал на говяжью грудинку: во-первых она с костью и хрящиками, что скажецца на качестве бульона, а во-вторых остальное мясо у нас имеет свиное происхождение.
Заливаем водой, ставим на огонь
Пара слов о бульоне. Дабы уже сам по себе он представлял кулинарную ценность, сделаем следующее: разрежем напополам неочищенную шалотину или маленькую луковицу и обжарим ее на сухой сковородке до почернения
После того как вода закипит и пена будет снята, добавим ее в бульон вместе с парой лавровых листьев
Вопрос о том, когда кидать листья – вначале или в конце – не дискуссионный. Чем раньше кинуть любую специю, тем более она повлияет на фоновый вкус блюда, чем позже – тем более будет ощущаться как отдельный компонент. Меня интересует первый вариант, тем более, что в конце отдельных вкусов будет итак предостаточно.
Но это еще не все, добавляем в бульон 5-7 слегка размятых можжевеловых ягод (на фотке они вместе с розовым перцем – о нем речь пойдет позже)
Нахуя? Едва уловимый хвойный оттенок бульона будет замечательно дополнять вкус копченой свинины.
Ну и наконец все полтора часа варим бульон на совсем слабом огне, едва доводя до кипения.
Теперь о свинине – я выбрал сырокопченый бекон и варено-копченую шейку.
Маслины и олиффки: с костями и те и другие, но черных я взял два вида – обычные и греческие. Мож кто не видел, они достаточно редкие – это сморщенные как изюм, буквально сочащиеся маслом очень соленые оливки с горьковатым привкусом, на фоте слева
В оливковом масле первого отжима обжариваем сначала бекон до симпатичного зарумянивания
Потом слегка шейку
В оставшемся масле обжариваем до прозрачности мелконарезанный лук, добавляем огурцы
Кидаем томатное пюре и тушим несколько минут на слабом огне
К тому времени говядина уже должна быть готовой. Вынимаем ее из бульона, срезаем и нарезаем мясо. Лук и специи выкидываем нахуй без сожаления, а вместо них заливаем томатно-огуречную смесь
Ну и теперь то, что придаст удивительную пикантность нашей солянке. Первое – традиционное, второе – нетрадиционное, но не ахтунг. Речь о каперсах и чипотле. Я понимаю, что многих этим чипотле уже заебал, но менее вкусным он от этого не стал, поверьте.
Опускаем его вместе с томатной смесью и держим при слабом кипении минут пять. Снимаем с огня и добавляем тщательно промытые от рассола каперсы и оливки (кроме греческих). Пускай настаивается минут пятнадцать.
Разливаем по тарелкам и кушаем как водицца со сметаной и ломтиками лимона, присыпав крупномолотым черным и розовым перцем.
Результат превзошел ожидания – копченый вкус чипотле поверг всех вкушающих в транс блять – удивительно как он здесь оказался к месту. Не нарушив традиционного вкуса, он обогатил блюдо, перекликаясь со копченой свининой и добавив остроты.
Греческие маслины удивили приятной соленой горечью на фоне остальных и создали прекрасный букет с можжевеловой нотой.
Розовый перец у нас достаточно редко используется даже в ресторанной кухне. Имеет он южноафриканское происхождение и сейчас наиболее активно применяется на средиземноморье. Он совершенно не острый, но имеет очень яркий сладковато-перечный вкус, который сложно с чем-либо сравнить. В солянке он прекрасно подчеркнул вареную говядину и добавил блюду цветастости.
Только было ли это солянкой?
Да, ебаный рот! Это была охуительная солянка без всяких сомнений в ее соляночности.
Удачи!
Россомаха, 27-02-2007 09:42:18
Ну, хуякс!
6301076Дядюшко АУ, 27-02-2007 09:42:21
тут
6301077Россомаха, 27-02-2007 09:42:25
еще
6301078Краскопульт, 27-02-2007 09:44:13
"нюансами и оттенками..."
6301097Где-то я это слышал...
вито (а еще я слышу голоса), 27-02-2007 09:44:43
ням ням
6301101обдрочицо просто
Подводнеги!, 27-02-2007 09:45:50
Витольд Эдикович, я жи тибя прасил....
6301113Краскопульт, 27-02-2007 09:47:42
"Едва уловимый хвойный оттенок бульона будет замечательно дополнять..."
6301131Хрюн, ты чё, хвою любишь жрать?
Пасасикаявьебука, 27-02-2007 09:47:49
Песдато!
6301132Хрундель, 27-02-2007 09:49:18
Краскопульт прочти еще раз свой вопрос и проникнись глубиной его долбоебичности
6301150Краскопульт, 27-02-2007 09:51:33
Ясно. Солянка со вкусом горелого лука и хвойным запахом. Неологизмы в тексте порадовали. И вообще у меня изжога от таких блюд. Проще надо быть.
6301170Зачод.
Краскопульт, 27-02-2007 09:53:23
27-02-2007 09:49:18 Хрундель
6301191Я раз за каким-то хуем (Дундуг гад виновать, наёбщик) посыпал мясо розмарином. Это пиздец! Как еловые лапы жрал.
b z, 27-02-2007 09:54:38
на фотках выглядит не фкусно
6301210Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla, 27-02-2007 09:55:50
непозавтрокол,
6301221на солянку падрачил
вито - хуито априори
ЖеЛе, 27-02-2007 09:55:58
ахуенно... мастерски... вот яркий пример, када баян полезен...
6301225Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla, 27-02-2007 09:56:00
******
6301226b z, 27-02-2007 09:56:02
особенно готовый образец с жолтым жиром по краям посуды, бееее
6301227Конопляныч, 27-02-2007 09:56:28
захотел жрать.
6301228Заебал ты уже с чипотле, выеби себя за это гуахильо!!
Подводнеги!, 27-02-2007 09:56:58
бекон из Хрунделья+поджарка из Дундуга=солянка с нотами Хрунделя и послевкусиём Дундука
6301233Подводнеги!, 27-02-2007 09:57:42
27-02-2007 09:55:50 Аслы (Имя нам - Легион) группа пеара перванаха wizzla [13]
6301237непозавтрокол,
на солянку падрачил
вито - хуито априори
Витольд просто еблан и чипушила....
ОллеБля!!!, 27-02-2007 10:02:02
ну вот чипотли тут точно вхуй не вперлись.
6301266Хрун, ты уже бутеры с чипотлями своими замути и слопай все свои запасы гыгы
Звукореж, 27-02-2007 10:04:17
Заебись, ток каперсы нахуй.
6301279Хрундель, 27-02-2007 10:11:45
ОллеБля!!!
6301327ну вот вперлись, поверь на слово. А запасам скоро итак пиздец, увы бля
Обоссаца-ебануца, 27-02-2007 10:18:02
ахуенно.бля я щас сбудуна мне б такую
6301357Миссис_Джингл, 27-02-2007 10:19:16
Даааа....ТАК изъебнуццо над солянкой - это еще исхитрицца надо.
6301364Представляю, какая вкуснятина, ууууууууууу))))
МЕГАЗАЧОТ.БЕЗ ВАРИАНТОВ.
каждая фотка вызывает усиленное выделение жылудочьнава сока.
Даже фотга с саленэм агурцом, которые просто обожаю примерно такжы, как аффтар перццы))
Всем камрадам доброе утро!:))
Сисястая стервь, 27-02-2007 10:19:38
На каперсы квинкнула.
6301366Шпендель, 27-02-2007 10:20:35
Зачод. Паскольку ни разу не панимаю, что из сибя прецтавляют эти ёбанные чипотли, то и хуй с ними.
6301377Не хватаит вотки. Постной ясен хуй, пост же.
кулинах, 27-02-2007 10:21:42
дуньку ещё в бульёне свари... для гармонеи... кулинар хуев...
6301381лавружку он варить любит...
греческие олифки из грецыи, а ни сморщеные... развелось ебланов гломурных...
Русскоязычная, 27-02-2007 10:23:03
лаврушку кидают в бульон за 20 мин.до окончания варки.
6301390иначе варево, любое, будет горчить.
Хрундель, 27-02-2007 10:28:46
Джингл привет
6301422кулинах греческие это по способу приготовления, без рассола. Так только там делают. Понял еблан?
Миссис_Джингл, 27-02-2007 10:36:56
Хрундель привет
6301481Как литература? Фебраль на дворе
Очень опытный секс-инструктор, 27-02-2007 10:38:39
пиздато. нескака испортило общее фпечатление предпоследнее фото, на каторых -как бутта, для сравнения палажили 2 кучки говнеца.
6301497насреддин, 27-02-2007 10:48:17
А где жи обесчанные падлесчики или синцы?
6301568Хрундель, 27-02-2007 10:51:28
насреддин
6301602бля, с Дундуком путать стали. К чему б это?
Хфранцусс....., 27-02-2007 10:58:38
Ахуеть......
6301665Звукореж, 27-02-2007 10:59:40
27-02-2007 10:51:28 Хрундель [34]
6301675насреддин
бля, с Дундуком путать стали. К чему б это?
---------------
Хыыы
восторженный, 27-02-2007 10:59:49
Хрюн, у тя сковорода чугунная что ли? какой марки?
6301677кулинах, 27-02-2007 11:00:00
27-02-2007 10:28:46 Хрундель
6301680иди, падрачи на лошать сабчаг, патом падучи матчасть... всё средиземноморье маслины, они жэ оливки и оливы, коптит и вялит...
да, и чтобы рубленый лук не превращался в дрисню, его кладут после помидоров и салёных агрурцоф..
восторженный, 27-02-2007 11:04:17
камрады, а вапще какая сковорода лучше - чисто чугунная или какойнить тефлон? что в моде и что используют профисианалы?
6301716зуй, 27-02-2007 11:04:52
солянка хуевая имхо.
6301724зуй, 27-02-2007 11:06:02
восторженный, используй гаршок децкий для гавна.. у ття все палучица мля..
6301731Хрундель, 27-02-2007 11:07:44
восторженный
6301745не, обычная, поганый тефлон. Хочу все всю посуду разом обновить, но жидюсь че-то.
кулинах
ну мож он у тебя в нее и превращаецца, а у меня чего-то нет. А оливки эти засоленные без рассола, так изначально делали в Греции, и больше нигде это традицией не стало. По крайнеи мере мне неизвестно.
sars, 27-02-2007 11:07:57
27-02-2007 11:04:17 восторженный [39]
6301747...............что в моде и что используют профисианалы?
да хуе ево знает, какая лучше... с твой специализацией , лучше пластмассовую использовать. гыгы
иш ты, стиляга, блять
Миссис_Джингл, 27-02-2007 11:12:17
Хрун, ну так че там с книгой-то? Вышла?
6301776Честная давалка, 27-02-2007 11:32:50
Я вот думаю - если человек умеет и любит готовить, то и шашлык с киви - заибиззь, и солянка с чипотле тоже внушает уважение. это - "пять"!
6301950Хрундель, 27-02-2007 11:35:07
Честная давалка
6301971c киви - это у Дундука. Чож такое блять второй раз за день..
Етидрёный Хряп, 27-02-2007 11:37:22
Блиа, с чипотлей реально заебал... Хрун, сказал бы хоть чем заменить можно, а то как я это без чипотли-то сделаю...
6301996Я с коледжа, 27-02-2007 11:38:26
сосу
6302004я забыл подписацца, асёл, 27-02-2007 11:39:02
27-02-2007 11:35:07 Хрундель
6302009Это потому что вы с ним единственные зачотные повара на ресурсе, хоть ты и иблан редкостный
восторженный, 27-02-2007 11:39:34
27-02-2007 11:07:44 Хрундель
6302016а буш абнавлять - какую бушь брать? и вапще что лучше - чугун хороший или тефлон?
27-02-2007 11:07:57 sars
пошол нахуй, ебанатблядь! сру тебе в рот и харкаю в ебальнег! Педораз!
27-02-2007 11:06:02 зуй
ты педораз помалкивай, блядь, дилетант-любитель, нах.... Я ебу тебя в жопу, сука, и кончаю тебе в пупок..
sars, 27-02-2007 11:41:48
27-02-2007 11:39:34 восторженный [50]
6302032очень конструктивно .... ты чё, оскорбился ?
ЗЫ так зачем тебе сковородка ?
Бобр (прарываясь ис глуши па мабильной связи), 27-02-2007 11:43:27
Заепца, хуле, настоящий гломур, ага. Сомневаюсь - стоит ли жарить на экстрадевственном, ну да пох. И таки надо загущать солянку крахмалом или пассерованной мукой или нет, понять не могу нихуя?
6302044Дохтур ниибёт, 27-02-2007 11:44:35
Главный вопрос - где взять копченый вкус чипотле что б повергнуться при вкушении в транс?
6302057Казак(вольный человек) , 27-02-2007 11:44:35
Хуле...не солянка, а симфония ....и каждый инструмент подобран грамотно и исполняет свою партию так как надо!
6302058Бля, Хрун, при всей твоей тяге к ортодоксам....тут удивил, очень приятно удивил!
Супер!
Sikombr, 27-02-2007 11:45:40
Вкусно - обсуждению не подлежит.
6302072Замечаний по ходу 2:
1) Гдебля зимой искать мозджевельник (не говорю уже о лесбиянском пердце).
2) Дав волю своей фантазии афтар лишил фтыкателей права на импровизацию. А ведь именно солянка, изобретённая как способ утилизации объедков для пропитания семьи является классикой кухонного джаза.
Казак(вольный человек) , 27-02-2007 11:46:41
27-02-2007 11:43:27 Бобр (прарываясь ис глуши па мабильной связи)
6302086Бобр, если варится бульон не из овощей или из более постного то есть смысл заглушать,а грудинка дает сама по себе очень плотный бульон.
У меня обычно такой бульон в холодильнике в холодец приевращаеццо.
Sikombr, 27-02-2007 11:47:49
27-02-2007 09:44:43 вито (а еще я слышу голоса) [5]
6302094ням ням
обдрочицо просто
___________
Нахуй из-за стола - руки мыть после дрочки!
Дохтур ниибёт, 27-02-2007 11:52:32
27-02-2007 11:46:41 Казак(вольный человек) а грудинка дает сама по себе очень плотный бульон, У меня обычно такой бульон в холодильнике в холодец приевращаеццо.
6302129Дык, сколько грудинки положить и воды налить...
Sikombr, 27-02-2007 11:52:37
27-02-2007 11:43:27 Бобр (прарываясь ис глуши па мабильной связи)
6302130_________
Загущать солянку? Это же не харчо!
Она должна быть густой от добавленных ништяков, а бульон в идеале - прозрачный.
Sikombr, 27-02-2007 11:54:37
27-02-2007 11:52:32 Дохтур ниибёт [58]
630214827-02-2007 11:46:41 Казак(вольный человек) а грудинка дает сама по себе очень плотный бульон, У меня обычно такой бульон в холодильнике в холодец приевращаеццо.
Дык, сколько грудинки положить и воды налить...
____________
Бро, знаешь 11ю заповедь, данную евреям через Моисея, и не уместившуюся на скрижалях?
Правильно! НЕ ЖАЛЕТЬ ЗАВАРКИ!
Хрундель, 27-02-2007 11:55:15
Бобр
6302159экстрадевственное для густоты вкуса, люблю я его для жарки пользовать
Sikombr
мозжевельник продаецца в сушоном виде
Дохтур ниибёт [53]
Главный вопрос - где взять копченый вкус чипотле что б повергнуться при вкушении в транс?
хороший блять вопрос... скоро кончацца, вот и думаю где?
восторженный [50]
27-02-2007 11:07:44 Хрундель
а буш абнавлять - какую бушь брать? и вапще что лучше - чугун хороший или тефлон?
Сковоротки хочу железные блестящие, с хорошим толстым дном, немецкие професиональне присмотрел. Чугун у меня вок, вроде ничего больше и не надо из чюгуна. тефлон вообще-то неплохо, но как-то лоховато имхо, домохозяечно блять.
Казак(вольный человек) , 27-02-2007 11:56:32
27-02-2007 11:52:32 Дохтур ниибёт
6302176Дык-тык ...ясен красен, что не пиздюрошный кусочек должен быть то.......
Бобр (прарываясь ис глуши па мабильной связи), 27-02-2007 12:01:16
27-02-2007 11:07:44 Хрундель
6302218"железные блестящие, с хорошим толстым дном, немецкие професиональне" - не советую, у меня такой набор - шефмастер, все дела - к кастрюлям претензий нет, а сковородки капризные, фейри их хуй вымоешь, мочалкой жаровая пленка сдирается, жарить можно только в толстом слое масла, бывает - пригорает, ничо лучше породистого чугуна нету нихуя.
Хрундель, 27-02-2007 12:02:44
Бобр (прарываясь ис глуши па мабильной связи)
6302231правда? вот озадачил блять...
Хрундель, 27-02-2007 12:07:36
Про пасуду надо будет у Качевнига поспрашать кстати
6302276УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 27-02-2007 12:08:17
Определённо на такую пищу надо дрочить!
6302280восторженный, 27-02-2007 12:08:26
вот и я читал многа, что типа чугун хороший - это заебизь, а тефлон - для старушек недоразвитых.. хехе... но блядь, скока может стоить хороший чугун? дороже, ебось, чем любой тефлон на порядок
6302282Бобр (прарываясь ис глуши па мабильной связи), 27-02-2007 12:10:20
27-02-2007 12:02:44 Хрундель
6302298Счас наши освоили - типо где то в Челябинске - прессованный чорный чугун, литое толстое дно, алмазная обработка - я товарисчу купил, подарил, на дне рождения пьяные прокалили с солью и маслом, зажарили для пробы кусок не помню чего - патом хател сковородку домой унести, жалко стало. В Бибирево в центре "Александр" или "1000 мелочей", не помню - - куплю себе - напишу где продаецца и как называецца
Ёпрст, 27-02-2007 12:18:28
А Россия-то на Посту...
6302388Казак(вольный человек) , 27-02-2007 12:19:19
27-02-2007 12:10:20 Бобр (прарываясь ис глуши па мабильной связи)
6302393О, поделись инфо с камрадами, буду в марте в столице куплю.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 27-02-2007 12:24:26
27-02-2007 12:08:26 восторженный [67]
6302440неужели тебе допизды другие рубрики? ты каг ВРОТОВЛАДЗЕ на политсру..?
я забыл подписацца, асёл, 27-02-2007 12:26:16
По-любому эта солянка - шлак
6302465Я крайне сомневаюсь что имбицил ранее только копировавший блюда, смог сфантазировать из дохуя крайне разных продуктов что-то стоящее и при этом подчеркнув вкус одного другим
шанхай пудун призон, 27-02-2007 12:33:30
пилять а я все у бобра гостил... а тут уже навалили...тааак
6302516шанхай пудун призон, 27-02-2007 12:34:41
сначало автоматом пять, грешу этим - если где видите креатив и там хорошая оценка (ни всем канечно) значит я приложил руку...щас почетаим
6302526Хрундель, 27-02-2007 12:39:56
я забыл подписацца, асёл [72]
6302569а ты, саnnа, не сомневайся. В буддизме - сомнение одно из великих препятствий гугугу
Кукурузо Зилёный виликан, 27-02-2007 12:54:14
Выглядин нихуёво. Звучит апетитно. Но слишком много лишних телодвиженей. Один хуй солянка получилась.
6302704Мог бы просто по оконцовке ливануть туда жидкого дыма и побрызгать хвойным освежителем гыгыгыгы
Херасука Пиздаябаси, 27-02-2007 13:03:51
Сам солянку жру не часто, дома лично ее воопще не гатовил ни разу. Надо жену заставить сиводня.
6302777А ваапще лучшую салянку ел в придарожной забегаловке в ибенях пад названием Инзер (просто таг вспомнилось).
ЛукЪян, 27-02-2007 13:08:40
Скусно блия
6302808шанхай пудун призон, 27-02-2007 13:09:42
Дундук, ты? бугагагга
6302813Рокот Кракатау, 27-02-2007 13:10:35
Солянка охуенное блюдо, но данный рецепт не для простых смертных. Некоторые компоненты хуй где найдешь.
6302819шанхай пудун призон, 27-02-2007 13:13:02
Афтырь, начинать надо было гдето так:
6302835>Времена меняюцца и мы меняемся вместе с ними, хуле. Вот и я, старый еврей, любитель русской солянки, решил таки вас слегка наебать.
а ф конце приписать
>Хрундель, игрун с нюансами и оттенками. Не шарлотан. Ахтунк не предлагать. Дорого.
Хрундель, 27-02-2007 13:16:16
шанхай пудун призон [81
6302862cмеялсо ))
Звукореж, 27-02-2007 13:19:54
27-02-2007 11:35:07 Хрундель [46]
6302900Честная давалка
c киви - это у Дундука. Чож такое блять второй раз за день..
----------------
Хыыыыыы....
sars, 27-02-2007 13:21:48
ага, вы тут любезничаете, а Восторженный реально пропал...
6302929либо портвейна обожрался , либо, его точно кто-нибудь поймал и выебал.... ни с того ни с сего , начал сковородками интересоваться... ох не к добру это, не к добру...
шанхай пудун призон, 27-02-2007 13:26:40
вот пара готовых шаблонов от Хруна, вставьте в свое крео и вас перепутают с дундуком:
6302990* Едва уловимый ... оттенок ... будет замечательно дополнять вкус ... .
* Результат превзошел ожидания - ... вкус ... поверг всех вкушающих в транс блять - удивительно как он здесь оказался к месту. Не нарушив традиционного вкуса, он обогатил блюдо, перекликаясь со ... и добавив ... .
* В ... он прекрасно подчеркнул ... и добавил блюду ... .
и т.п. не что иное как лирика, притянутая за уши.
афтырю заданье: включить в блюдо лемонграсс, листья лайма и чилипасту, обосновав это неменее эффектными оборотами, так чтоп все ниибацо поверили.
а если серьезно, то пиздато. очень пиздато.
o'Brian, 27-02-2007 13:31:17
солянка-соплянка, гыгы
6303043шучу, фкусна конешна
o'Brian, 27-02-2007 13:31:56
солянка-коноплянка, ыыы
6303045вот меня приот по-весеннему...
Звукореж, 27-02-2007 13:33:37
Восимдисят восимь 88
6303063o'Brian, 27-02-2007 13:33:48
никада кстате солянку не ела, так што нащщот фкусна магу и припесдеть... ладно паверим комрадам на слово
6303066мангольский астранафт, 27-02-2007 13:34:30
хрундель колись,где ингридиенты покупаешь?
6303072sars, 27-02-2007 13:35:41
крадёмся к сотне ?
6303082апстул-задом-бей (туреццкий спарццмен), 27-02-2007 13:40:40
Респегд и зачод. Должно быть оченна фкузна...Как нить захуйачу...
6303129шанхай пудун призон, 27-02-2007 13:41:41
27-02-2007 13:33:48 o'Brian [89]
6303138никада кстате солянку не ела, так што нащщот фкусна магу и припесдеть... ладно паверим комрадам на слово
--
превед! если не ела, то этот рецепт тебя не разочарует. даже без чепотле...
это какже можно было до почти эээ... (возраст скрыт) дожить и не ниразу солянки не поесть?
o'Brian, 27-02-2007 13:43:51
27-02-2007 13:41:41 шанхай пудун призон
6303159привет, ни знаю.... в доме нет культа йеды и мясо ретко водиццо... в ФЖ хожу как в музей
spmros, 27-02-2007 13:48:07
В ахуе!!! Дрочу до изнеможения!!!
6303207Хрун, такой вопрос! Есть ли какие-то классические пропорции у вока? Ну я имею ввиду диаметр нижней стенки нагрева и верхний диаметр. В этом есть какая-то закономерность? Или пох?
Scheisser, 27-02-2007 13:50:05
Превед фсем.
6303225Scheisser, 27-02-2007 13:50:17
Яркая салянка.
6303227Scheisser, 27-02-2007 13:50:28
Впичитлило...Надо драчить иле иё варить, што зобавнее...
6303230Scheisser, 27-02-2007 13:50:38
Яркая салянка.
6303231Впичитлило...Надо драчить иле иё варить, што зобавнее...
Scheisser, 27-02-2007 13:50:47
Хрундель,
6303234как насчет татализатора Jalapeño vs. Cumin...?
Scheisser, 27-02-2007 13:51:04
и 101...
6303237шанхай пудун призон, 27-02-2007 13:55:58
Scheisser очень низкий ход....
6303278sars, 27-02-2007 13:56:49
проспал....
6303287Scheisser, 27-02-2007 13:59:21
27-02-2007 13:55:58 шанхай пудун призон [102]
6303312Ну, разек, прастите(битте)...
Я с диково бадуна(ретко пью но таак...)...
23.02 - начали с СА, закончили поминкаме(нашево товарища уложили)...
Хрундель, 27-02-2007 13:59:57
spmros [95]
6303315Есть ли какие-то классические пропорции у вока? Ну я имею ввиду диаметр нижней стенки нагрева и верхний диаметр. В этом есть какая-то закономерность? Или пох?
Да они все примерно одивакованные. Главное чтобы изнутри дно было впуклое
Scheisser
как насчет татализатора Jalapeño vs. Cumin...?
Лутше маянез масложиркомбинат vs. айоли домашний
Звукореж, 27-02-2007 14:04:53
Чо малчат та фсе?
6303350шанхай пудун призон, 27-02-2007 14:07:03
Scheisser
6303372не силен в немецком, шайсе - это типо ругательство такое нехорошее?
как в бытность англ преподом в кетае, под видом канатца, захотелось мне плять выругацо на уроке - заипли кетаесы, ну на русском мне показалось негогтично, да и запалят что не канатец (хотя они и так догадывались), на англ понятное дело мож поймут чего, вот и решил я скозать шайсе, вложиф в это непонятное слово всю степень заебности преподавательского дела... но проследовавшая нахуй риакция обескуражила. мне скозале - ты чо препод по кетайске говорить умеешь? да еще на шанхайскам диалекте... на самом то деле да, но скрывал это, ибо как уже скозал был по легенде канатцем и кетацского полюбэ знать нимог.
как оказалось по звучанию это фашисткае ругательство очень похоже на кетайское 什么意思? shenme yisi? шенмэ исы? а в его варианте на диалекте любимава горота шанхая - ша исы? что какрас похоже на шайзе... такаявот эсторея...
Scheisser, 27-02-2007 14:07:10
Не все малчят...
6303373Я залип...
Я думаю, как с бадуна этот супчек сварить...
И праблема не в саставных, а в прастых (маих) двежениях...
Звукореж, 27-02-2007 14:08:23
С бадуна надо чёнить палехче, пива например...
6303379шанхай пудун призон, 27-02-2007 14:09:06
забор
6303383Звукореж, 27-02-2007 14:09:15
樊!
6303385Звукореж, 27-02-2007 14:09:30
Хыыыы
6303387шанхай пудун призон, 27-02-2007 14:09:40
пл9Iть!
6303388шанхай пудун призон, 27-02-2007 14:11:19
забыл сказать что упомянутое шенмэ исы переводится как эээ...- в каком смысле? ну иле ты а чом это? ну иле чо такое в чем дело!?
6303399Scheisser, 27-02-2007 14:12:20
27-02-2007 14:07:03 шанхай пудун призон [107]
6303415Да, все верно.
И сенонимы кетайцкие ты отлично нашол...
Der Scheiss (иле die Scheisse) - гавно(аналок Shit).
Глагол scheissen - срать.
Сирoжа, 27-02-2007 14:12:49
Апять чипотле...
6303418Page_Down, 27-02-2007 14:14:06
в выходные пригатовлю.
6303429только без чипотле, ясенхуй
и без ягод
и без розового перца
и без сморщеных маслин
Scheisser, 27-02-2007 14:14:32
пээс...
6303431спосибо шонхай...
фелологея - то чево мне не фатило с утра...бугога...
кетайцкая - тим болие...
щас памру...
шанхай пудун призон, 27-02-2007 14:16:25
27-02-2007 14:12:20 Scheisser
6303446--
да эт ни я нашёл - жиснь потсказала
смотри там не сильно похмелизируйся, аккуратненько дозируй спиртное, правильно его выбирая.
Сирoжа, 27-02-2007 14:17:45
Кашерно?
6303457Scheisser, 27-02-2007 14:23:13
27-02-2007 14:16:25 шанхай пудун призон [119]
6303488Си-си Шонхай, за заботу(бугога)...
Если правельно "посибо" помню...
Пить - теперь не скоро...Фатит, ухоснах.
Ща васстанавлюсь - см.профайл, три сорта стаят...
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 27-02-2007 14:24:41
все супер, но!!!!!!!!!!!!!!!! милиард раз об этом говорили!!!!
6303501Маслины и олиффки: с костями и те и другие...
маслины и олиффки - тождественные понятия!!! это все равно, что сказать: снег и снег: тот и другой холодные. ну, или что-то в этом духе.
посему только пять *
Звукореж, 27-02-2007 14:25:21
шанхай пудун призон
6303507Я в Китайско-Российском центре, в словаре капаюсь, там забор, а это забор, плетёный из бамбука или прутьев 筚. Пральна?
Сирoжа, 27-02-2007 14:26:54
27-02-2007 14:24:41 Машенька Светлова, чистейшей души человег
6303516Маслины чорного цвета, т.к спелые. Оливки - зелёного!
Scheisser, 27-02-2007 14:26:58
27-02-2007 14:25:21 Звукореж [123]
6303517И пасмари значьок "посибо" битте...
Я Шонхаю должен...
Звукореж, 27-02-2007 14:27:34
Scheisser
6303525С пахмелья салянка только рыбная вкатит, и пива бутылки две-три.
Scheisser, 27-02-2007 14:29:27
Не буду пить...
6303546Я не зарекаюсь...
Просто, не могу/хочу больше...
Чаю(кетайцково!), поем, дуну...
Scheisser, 27-02-2007 14:29:51
Кде значьок "посибо"?
6303551Звукореж, 27-02-2007 14:32:21
27-02-2007 14:26:58 Scheisser [125
6303580謝
Во
Scheisser, 27-02-2007 14:33:43
Ок, супер...
6303601Я уполс в душ/лечицца...
Фсем-фсем искриние "謝", за заботу/участие...
dvok, 27-02-2007 14:33:51
Приготовлю в таком варианте,интересно стало.
6303602Вапрос с перцами предпалагаю решить так,
подьехать в мексресторан и купить..Прецеденты
были правдо не с мексами.Может прокатит.
sars, 27-02-2007 14:47:19
",
6303844Хрундель, 27-02-2007 14:55:00
пиздец, буду сегодня постицца - бенгальскую пакору заебеню, завтра выложу. Или седня если успею
6303980sars, 27-02-2007 15:04:25
скучные чего все, пошол жрать и спать...
6304135Михей, 27-02-2007 15:20:03
Вот автор долбоеб - маслины и оливки это одно и то же. Повар хуев!
6304394Качевниг, 27-02-2007 15:30:41
Хрюн, ты и зафьюженая солянка.... не верю... Но весчь зачётная... Я б конечно пару не критичных изменений сделал бы... но идея охотничей кухни... а можевельник, это чисто охотничья приправа...
6304542С чипотле... красива.... замутю как нить на днях...
Качевниг, 27-02-2007 15:32:46
Как заебали люди знающии что оливки и маслины с одного и того же дерева... но маслины это черные а оливки зелёные,так сложилось в русском языке.... и вкус у них разный... заебали, а если такие умные, выпейте йаду
6304560шанхай пудун призон, 27-02-2007 15:40:09
Звукореж и Scheisser
6304622"значок" какойто старокетайский нашол, книжки чтоли раритетныи? теперь пишут упрощенными, вот так 谢.
а вот такиме 謝 пишут на тайване, гонконге, японии, мож еще где, но в кетаи была реформа писят какогота года и ероглифы упростили
спасибо надобы два раза писать всетаке 谢谢
27-02-2007 14:25:21 Звукореж [123]
>Я в Китайско-Российском центре, в словаре капаюсь, там забор, а это забор, плетёный из бамбука или прутьев 筚. Пральна?
эххх заморочил голову... нет в словаре такого. скорее всего это опять старое написание. теперь он пишется так 笆 ba и озночаит плетенка. используется какрас в слове изгородь, забор - 篱笆。 еще можно сказать 栅栏 zhalan, тоже самое короче...
ну а бамбук там полюбасцу везде - сам же видел, лесА строительныи из него делают.
шанхай пудун призон, 27-02-2007 15:43:55
Звукареж, а кетайскоросийский центр случайно не на метро прошпект вернандского? вот кора то будет...
6304672восторженный, 27-02-2007 15:53:18
блиать, камрады, как завязать с бухаловом? как празнеги пабухал так теперь каждый вечир тянет на портвей, сцуконах! Если после работы не засажу 700 граммоф - нихуя не успакоюсь.. Миня это тривожит, ебанарот!
6304775шанхай пудун призон, 27-02-2007 16:05:26
27-02-2007 15:53:18 восторженный
6304915--
пей каждый день эспераль плюс например коаксил, деприм, ноотропил, глицин и т.п. это вспомогательные средства.
не вздумай выпить даже кваса бочкового - хуева станет шопесдетц, если покрепче может двинуть на тот свет. а воопще эспераль отбивает тягу к алкаголю, так что можит и не захочецо плюс будешь бояццо сдохнуть.
удачи, чортпобери
КонАццкий Синдром, 27-02-2007 16:29:21
Выглядит красиво, наверно, вкусно. Готовить не буду- нет чипотля, можжевеловых ягод, розавага пердца. (Кстате, а голубой передц есть)?, Так что зачод, канечно, только нунах.
6305158Efreitor, 27-02-2007 16:39:20
Хммм... Насичет фсяких выебнутых перцов нада падумать - у нас они редко водяцца. А вот насичет правильных маслин ты прав беспесды. Я в солянку тока каламатисы кладу, куда как лучше чем выпаренные бескосточные баночные.
6305252Рицепт салянки назвать 'дружба народафф'. Сашлись Южная и Северная Америки, Африка, Ивропа, и слегонца Азия. Как водится Aussies идут лесом.
апстул-задом-бей (туреццкий спарццмен), 27-02-2007 17:13:07
27-02-2007 14:14:06 Page_Down
6305486**********************
Пля...нипорть прадухты...хыыыыы...))
апстул-задом-бей (туреццкий спарццмен), 27-02-2007 17:14:37
27-02-2007 14:27:34 Звукореж [126]
6305495Scheisser
С пахмелья салянка только рыбная вкатит, и пива бутылки две-три.
**************************
Та хуй там!!ыыыыы...
апстул-задом-бей (туреццкий спарццмен), 27-02-2007 17:16:05
27-02-2007 15:32:46 Качевниг [137]
6305507Как заебали люди знающии что оливки и маслины с одного и того же дерева... но маслины это черные а оливки зелёные,так сложилось в русском языке.... и вкус у них разный... заебали, а если такие умные, выпейте йаду
************************************
+1 !!!
JIoMbI4, 27-02-2007 17:22:24
От что люблю, без выебонов и лишних пасылов нахуй =) и кагвсегда зачетно и неебет...
6305561А чепотлями правда замучал... хоть бы не писал как они охуенны, а то пиздец как обиднанах =)
На горшке король, 27-02-2007 17:45:16
на пасху сожру
6305719На горшке король, 27-02-2007 18:02:46
27-02-2007 15:53:18 восторженный
6305877таже хуйня была, пост держу не только по хавчику, но и по выпивке и по сигаретам
Винни Хуй, 27-02-2007 21:19:42
Блядь, ну нету в Новосибирске чиполте
6307029всейадный тушканчег, 28-02-2007 03:53:37
Куплю чипотлю и сделаю.
6308661Чипотля и мир перцеф нам открыт,
осталось асвоить его.
гвоздь, 28-02-2007 03:55:05
садист
6308665Миссис_Джингл, 28-02-2007 06:22:05
27-02-2007 13:26:40 шанхай пудун призон [85]
6308760вот пара готовых шаблонов от Хруна, вставьте в свое крео и вас перепутают с дундуком:
* Едва уловимый ... оттенок ... будет замечательно дополнять вкус ... .
* Результат превзошел ожидания - ... вкус ... поверг всех вкушающих в транс блять - удивительно как он здесь оказался к месту. Не нарушив традиционного вкуса, он обогатил блюдо, перекликаясь со ... и добавив ... .
* В ... он прекрасно подчеркнул ... и добавил блюду ... .
и т.п. не что иное как лирика, притянутая за уши.
афтырю заданье: включить в блюдо лемонграсс, листья лайма и чилипасту, обосновав это неменее эффектными оборотами, так чтоп все ниибацо поверили.
а если серьезно, то пиздато. очень пиздато.
======================
Кирк, хватит грызть моего Хруна
Миссис_Джингл, 28-02-2007 06:22:55
Надо будет - сама погрызу. Точка.
6308761Миссис_Джингл, 28-02-2007 06:33:54
27-02-2007 15:30:41 Качевниг [136]
6308767Хрюн, ты и зафьюженая солянка.... не верю... Но весчь зачётная... Я б конечно пару не критичных изменений сделал бы... но идея охотничей кухни... а можевельник, это чисто охотничья приправа...
С чипотле... красива.... замутю как нить на днях...
========================
Как раз в его духе - красиво представить блюдо. В достойном смысле и на достойном уровне. В данном случае не во всем аутынтично - но очень искусно и красиво, беспезды. Это очень красиво и благоупотребимо. ЗАЧОТ!
Миссис_Джингл, 28-02-2007 06:35:38
афтырю заданье: включить в блюдо лемонграсс, листья лайма и чилипасту, обосновав это неменее эффектными оборотами, так чтоп все ниибацо поверили.
6308769-------------------------
Лемонграсс уже был. Учи матчасть, Кирк, плииииииииис))))
canna, 28-02-2007 07:06:24
27-02-2007 12:39:56 Хрундель
6308808За твою догадливость - а значит и ум, беру все свои матерные выражения в твой адрес обратно.
xxx, 28-02-2007 07:42:26
мало лавра=нада было пачки 3 и варить их 3 часа=от тогда бы торкнуло!!!епт.
6308867xxx, 28-02-2007 08:06:13
нащет маслин и олифкофф...
6308904я не ихтиолах рускаво языка но па-моему все эта ат слова МАСЛО=маслины и оливки (OIL ну или пахоже што-нить па итальянски)
имхо
sars, 28-02-2007 08:17:21
160 нах , бугага .....
6308923шанхай пудун призон, 28-02-2007 09:54:27
Миссис_Джингл превед, и прикрати жрать фенозипам пачкаме!
6309247КрытиК, 28-02-2007 10:18:01
заебок
6309381ЛИНКОР, 28-02-2007 11:02:01
щяз вытичид фсйа слйуна ис аргонизма
6309658пдаб, 28-02-2007 14:45:17
неповторимо! потому как чипотле хуй знает где взять :-(
6311836Дед Ухарь, 28-02-2007 14:49:31
песдата солянка, сразу видно 40 лет в журнализтиге
6311893шанхай пудун призон, 28-02-2007 17:22:47
28-02-2007 14:49:31 Дед Ухарь [166]
6313218песдата солянка, сразу видно 40 лет в журнализтиге
--
бугагга, щас Хруна еще и про термомитр спросят
Scheisser, 28-02-2007 18:07:39
28-02-2007 17:22:47 шанхай пудун призон [167]
6313561я в таком ахуе, что 166 - Хруну в след.крео снес...
Тавро-Швагро, 28-02-2007 18:24:55
чипотле - хуетле,
6313658не знаем мы не какого чипотле!
КеКс, 01-03-2007 04:16:05
да мля, ксто жрал макушки сосен? "Едва уловимый хвойный оттенок бульона будет замечательно дополнять..."
6317473Хрун, почему ты сосны в совей готовке не исользуешь?
Туранчокс, 02-03-2007 02:00:49
Афтар курил можжевеловые шышки.
6327210Настащая салянка - это тушоная копуста с сасиской, бугага.
XXX, 02-03-2007 12:27:19
Волшебно заварганил!
6329448Солянка моя слабость, буду пробовать...
Миссис_Джингл, 13-03-2007 19:53:37
28-02-2007 09:54:27 шанхай пудун призон [160]
6434093Миссис_Джингл превед, и прикрати жрать фенозипам пачкаме!
--------
А ты прекрати его себе в жёппу заталкевадь - рукки освободяццо