Интересно шопездец: если: «кто ел настоящий плов, а патом (через «о» пишецца, б/п), настоящий машкичири, не даст соврать: машкичири вкуснее плова примерно в 1,5 раза!», тогда какого хуя именно плов – «настоящий шедевр» узбекской кухни?
Прошу разъяснения.
А заодно про машкичири: разве хватит обжаренной баранине 20 минут варки для того, чтобы стать готовой?
Ответ типа: плов – просто пиздец как изначален по технологии, он и есть отец всех таджыков (Таджыкбашы) их генсек и путин; так что неудивительно, что на его основе стали получацца и более вкусные блюда, пускай даже и в полтора раза
– ни хуя не удовлетворяет.
А пока Дундук отвечает или кладет хуй на задаваемый вопрос, выкладываю по-настоящему редкую фотографию шанхайской опиумной курильни начала 20-го века
Нахуя выкладываю? Да скоро рыбо китайскую выложу. По-шанхайски.
me just me, 10-12-2006 11:05:05
111111111!!!!!!!!!!!!!!!!!!!???????????
5651332я забыл подписацца, асёл, 10-12-2006 11:05:26
wow
5651334sqwer, 10-12-2006 11:06:37
ебануцо
5651339пловосрач
ыгыгыгы
Просто охуительный парень, 10-12-2006 11:19:03
Хрундель эт ты штоль на фотке отдыхаеш? Зоебали уже со своими таджикскими блюдаме. Напиши чо нить про мясо. О! Про шошлык! Хотя бля один хуй даж шошлык придумале черножопые дети гор. Тада вопще не пеши, ну знаеш пальцы, стена, яд... незочот.
5651385Бобр, 10-12-2006 11:21:18
Я вопроса то не понял... пловы, мошонкочирьи, курильни, рыбо с опием... фсе смешалось, дюди, кони... што курил афтыть?
5651395Липа, 10-12-2006 11:21:20
Это чо такое?
5651396Бобр, 10-12-2006 11:23:15
чо?
5651410ЖеЛе, 10-12-2006 11:28:05
рецебт - хуйня...
5651443начало дундукосрача...ждёмс клонов...
клон Дундука, 10-12-2006 11:30:58
ответ Хрунделю:
5651455уважаемый Х, вышли мне по почте свой вкусоизмеритель (не путать со хуйнямометром Вито) ибо помне ПЛОФ есть блюдо достойной уст самого ТуркменБаши, ТаджикБаши и прочих башей а машкичири лишь жалкое подобие еды
Дунduк, 10-12-2006 11:43:41
Иди афтар просто нахуй. Сразу и без предуприждений. Сдесь вапросы задаю я.
5651509Извените за ненормативную лексику.
Дунduк, 10-12-2006 11:48:32
Блять ну чо за хуйня тварица! Апять мою служебную переписку с вдумчевой частью рисурса выложили на главную.
5651534Дунduк, 10-12-2006 11:51:29
Афтар гавнаед.
5651552Это фотография какандского парторга после политинформации. Чемкенд. 1953 год. хехе.
Половухин, 10-12-2006 11:52:13
У таджыков, бля, никаких "Таджыкбаши" нет, и быть не может. "Баши" - это, типа,голова, или начальник у тюрок (чурок, айзербодов, казахов, и т.д. и т.п из курса зоологии). А Таджыки, бля, самые реальные арийцы (смотри энциклопедию). Гитлер нервно курит...
5651557Очень опытный секс-инструктор, 10-12-2006 11:55:16
на фото Дундуг? После наприжонай работы на арыке па сбору хлопка на злога какандскага бая? А Где жи ослег?
5651569o'Brian, 10-12-2006 11:55:31
блиать, я накурена до состояния этаво кетайтца.
5651571пашла работать, ни знайю как.
Дунduк, 10-12-2006 11:58:19
Афтар не новязывай мне дискуссию и есле не хочешь довести меня до греха, то выложи свой ойпи. В противном случаи мне придёца потратить некоторое время и выпить с тобой чашечку кофэ, после чево я заглину в твои глоза так глубоко, што ты мне ево сам расскажешь, даже есле никогда не слышол что это такое.
5651585Кстате ты какова пола?
Полоний-210, 10-12-2006 12:00:20
Дундуг в моладасте.... фэерична
5651597Дунduк, 10-12-2006 12:02:01
У ситивых тузеков мода такая-повышать свой ситивой статуц дойобываясь с тупыми вопросаме к корефею рисурса?
5651608Bordunaro, 10-12-2006 12:07:29
Чё за хуйня?
5651644"Внутрення ошибка :: 502 gateway timeout
Вероятнее всего на сервер производятся технические работы.
Попробуйте открыть страницу через пару минут."
Я чё ждать должэн?
Ацкий грипник, 10-12-2006 12:08:35
блять, апять срач начинаетсо
5651648засрали рубрико к ебеням
Полоний-210, 10-12-2006 12:08:48
написали ждаь - сиди и жди сука хули пишешь сервер засоряешь
5651650Сева ис ИХТИ, 10-12-2006 12:12:20
бля
5651666Сева ис ИХТИ, 10-12-2006 12:12:38
за рыбу зачод.....
5651667Ацкий грипник, 10-12-2006 12:12:50
питерские есть?
5651668правду СМИ пиздят, шо у вас там пад Питирам опяты палезли ат такова климату? съездеть за грибаме што-ле?
Ацкий грипник, 10-12-2006 12:21:17
в ящик ёбнулсо спам, хуле за безплатный пармизан такой? наибут или менты павяжут с их картонам! хотя, знамянитым пятьюшествиникам, каторыи ебашат аж да Новых Зиландий эти рибята могут пригадитсо...
5651699isn't it?
eurocarding . pop3 . ru
вито (а еще я слышу голоса), 10-12-2006 12:59:10
похуй на на этого фртучного педораза и его чурбанские рецепты.
5651846а вот чувака на фотке реально прет
гугугу
ne skazhu, 10-12-2006 13:15:36
Вопрос по теме. У кого-нибудь есть ответ почему чарльс диккенс не дописал "тайну едвина друда"? обкурилсо? мбугага?
5651884Ацкий грипник, 10-12-2006 14:15:18
10-12-2006 13:15:36 ne skazhu [29]
5652260патамушта стал великем прижизне и сказал -ДА НУ ВАС НАХУЙ!
Очень опытный секс-инструктор, 10-12-2006 14:19:33
с нитирпением жду кагда Дундуг вступит ф палемику и ночнеццо ачиридной срач.
5652284УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 10-12-2006 14:26:47
чо, ты хотел, я таг и не понял! прально Ацкий грипник скозал-- пора уже чонить новогоднеенах выкладыать..
5652315О_о, 10-12-2006 14:29:53
Меня учат курить опиум па-кетайске.
5652330Па существу. Субъективное мнение Дундука пра машкичири, вот и фсьо. Плов в 1.5 раза вкуснее машкичири, ты меня теперь тоже будешь спрашивать почему так?
Пра боранену. Если это лопатка ягненка, да ещё хорошо обжаренная, то почему бы и нет?
۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 10-12-2006 14:30:29
Ирунда какаято....
5652333Ипачиму эта паибень во "Фкусно жрать", а не в "Вапросы и атветы"?....
ЖеЛе, 10-12-2006 14:38:30
10-12-2006 12:12:50 Ацкий грипник [26]
5652384питерские есть?
правду СМИ пиздят, шо у вас там пад Питирам опяты палезли ат такова климату? съездеть за грибаме што-ле? *** пошли "зимние опята" ...как сказале микологи - это нихуйя не опята, а какаята херь... но вкусом они напоминают летние, токо лучче... а видом - дряблые как летние, цветом - переросшых осенних...
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 10-12-2006 14:42:23
10-12-2006 14:38:30 ЖеЛе
5652417в подмосковье лисичке пошли! БББГГГААА! за гребаме в декабренах!!
по хуй, 10-12-2006 16:38:47
Афтара на фоте прибило? гы бля.
5652756Ацкий грипник, 10-12-2006 17:14:58
10-12-2006 14:38:30 ЖеЛе [35]
565286010-12-2006 12:12:50 Ацкий грипник [26]
а эта не апята тада, эта условна съидопные гребы называюцо ГОВОРУШКИ, горькие сцуко, я такие не беру
А.П. Ермолов (артилерии гинирал-маёр), 10-12-2006 17:25:29
На фотке Дундук в молодости, во время своих странствий по Китаю. Фотографировал Мент.
5652907XyeB, 10-12-2006 17:26:29
хуйня вапрос... ты бы дуньку лучше спросил про то как он зиру растирает между жопочными полушариями...
5652911Казак(вольный человек) , 10-12-2006 17:43:02
Хрун, удивил...нахуя ты это написал.....
5652981canna, 10-12-2006 18:13:09
Согласен с казаком, ты пьяный что ли?
5653168То же самое что в Италии с пиццей - не самое вкусное, но самое известное изделие - Хрюн так исторически сложилось из-за очень уж дохуя факторов, вот ты мне сможешь объяснить всемирный успех Mcdonald's? Лепят какие-то ебанные бутерброды, а являются спонсором олимпиад и других глобальных событий с полпланетной телеаудиторией, где потенциальные спонсоры в очередь строятся и большинство бреют бороды
Хрундель, 10-12-2006 18:24:51
хуясе пивко блять...
5653239О_о, 10-12-2006 18:29:24
10-12-2006 18:24:51 Хрундель
5653268Ямайское или голандское?
Хрундель, 10-12-2006 18:44:15
ЗОЖ блять
5653367Ларри, 10-12-2006 18:56:43
Цитато: "А заодно про машкичири: разве хватит обжаренной баранине 20 минут варки для того, чтобы стать готовой?"
5653428Афтар, скажу тебе по секрету - у тебя в рецептах тоже дохуя непоняток и несуразностей.
Scheisser, 10-12-2006 19:40:01
пловосрачь...
5653547хрундель, куленарь дальше...
не заводизь папричине хуйзнаитчево...
фото - жыр...
Ебурактор, 10-12-2006 19:43:48
10-12-2006 12:12:50 Ацкий грипник
565357310-12-2006 14:38:30 ЖеЛе
10-12-2006 14:42:23 УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых )
Вчера, в субботу, был в лесу. Насобирал лисичек и вешенок на суп!
Сам до сих пор в полном ахуе!
Вобщем, не знаю, как под Питером, а под Москвой грибы сейчас
есть!
Ебурактор, 10-12-2006 19:45:47
10-12-2006 19:43:48 Ебурактор
5653592Камент мой!
Спасибо Профоргу за охуенную работу сайта и реги!
хранительница личных менструаций, 10-12-2006 19:53:50
Попробовала сделать плов по рецепту Дундука,
5653682получилась какая-то каша, цвета гавна хомячка
поевшива горох, да и на вкус так се.
вопщем не понравилось.
а маш - сука прикольный!
хранительница личных менструаций, 10-12-2006 19:55:27
Ебукатор,не ешь эти грибы!
5653700О_о, 10-12-2006 19:58:43
10-12-2006 19:55:27 хранительница личных менструаций [51]
5653734Ебукатор,не ешь эти грибы!
Ога, лучча выкури.
Scheisser, 10-12-2006 20:12:11
10-12-2006 19:43:48 Ебурактор [48]
5653859ждьом атчетаф.
пра гребы(!), пра суп - нинада.
canna, 10-12-2006 20:14:04
10-12-2006 19:53:50 хранительница личных менструаций
5653881у тебя руки из жопы растут - там все разжеванно по самое не могу
васёк, 10-12-2006 20:27:09
Даааааа!!!!
5653958ест кантакт
Севирный Алень, 10-12-2006 23:49:18
А мне машкичири больше нравиццо...
5655023Плов, кстате, более распространён в Узбекистане исключительно потому, что его проще приготовить на большую толпу. Хуяришь всё в огромный казан и ниибёт. А ты попробуй машкичири человек на 100 забацать. Один только маш, сцуко, будеш часов 8 перебирать. Про время приготовления вааще молчу.
doloto, 10-12-2006 23:50:49
вроде это как его туркмэны арийцы??? или нет
5655030Дунduk, 11-12-2006 00:11:47
Хрундель, всё очень просто.
56551321.Машкичири - это блюдо, которое готовится в основном в Ферганской долине. То есть, долина - не только родина литературного узбекского языка (это как в Испании правильным считается кастильское наречье), но и родина машкичири. В остальных регионах Узбекистана с этим блюдом знакомы меньше, а поскольку Ферганская долина по величине относительно всей плошади Узбекистана, как какое-нибудь Бутово по потношению ко всей Московской области (хотя там сосредоточено до 70 процентов населения), то, понятно, центральное место отводится плову, а его ферганская разновидность (классическая, кстати сказать) - и есть настоящий шедевр.
Правильнее машкичири называется "мошли палов", то есть плов с добавлением маша.А теперь прикинь, что происходит, если шедевр узбекской кухни - плов - улучшается (именно улучшается, поскольку становится по вкусу многообразней)за счет добавления маша. Ведь в машкичири (мошли палов) применяются те же ингредиенты+маш и те же технологии, что и в приготовлении плова.
2. Если речь идет о бараньей корейке, то 20 минут более, чем достаточно. Если речь идет о других отрубах (задок лопатка и тд) времени может понадобиться чуть больше, все зависит от того, каким кусками закладывается мясо - крупными, средними, мелкими и тд.
БАЛЬШОЙ ПАЦАН, 11-12-2006 00:37:00
НЕ, бля, какие машкичири-дашичири! Плов со с рисом в Ташкенте на Старом Базаре самый вкусный! И там же меня научил оный готовить старый, очень старый Узбек. Могу дать его рцепт.
5655270Хрундель, 11-12-2006 00:41:00
11-12-2006 00:11:47 Дунduk
5655291ну вот, теперь все ясно, а то я разнервничался не по децки
шанхай пудун призон, 11-12-2006 00:41:01
круто, теперь в роли курилен туалеты макдоналдосов, отелей. хорошо курнуть герыча в туалете пис хотеля например... герычем тогруют синьдзянцы, у них же и гаш
5655292О_о, 11-12-2006 00:43:10
11-12-2006 00:11:47 Дунduk
5655311Марат, это твои субъективные вкусовые ощущения.
То бешенное количество крахмала, которое привносит маш в рассыпчатый, маслянистый плов, меняет его вкус довольно сильно, чтобы сказать, что это НЕ плов. Это другое блюдо. Вязкое во рту, с сильным привкусом горохового наполнения, теряющее свою жесткость, блюдо. Да готовится похоже, да имеет аромат плова, но не плов. За всю свою недолгую жизнь, я слышал "мошли палов" только два раза, сейчас и хер знает как давно. Что же ты скажешь о "нохут палов"...?
Я не согласен, что машкичири вкуснее плова, и я ел и то и другое, потому соврать не дам - не вкуснее
Спорить о вкусах - последнее дело. Аргументы не убедительны, машкичири едят везде в Узбекистане, готовят по-разному.
Хрундель, 11-12-2006 00:46:30
11-12-2006 00:43:10 О_о [62]
5655337Что же ты скажешь о "нохут палов"...?
я в курсе что это плов с нутом, и мясо там крупными кусками - режецца опосля
О_о, 11-12-2006 00:56:06
11-12-2006 00:46:30 Хрундель
5655408Мясо крупныме кускаме режецо в Ташкенте. В Фергане в такой же плов мясо порежут мелкиме кускаме.
Плов с нутом, верно.
Дунduk, 11-12-2006 01:30:40
11-12-2006 00:43:10 О_о
5655640Да любые вкусовые ощущения субъективны. И тем не менее то, о чем ты говоришь, имеет мало общего с грамотно приготовленным машкичири. Очень большое значение имеют пропорции - а они не являются некоей неизменной константой.Маша по отношению к рису можно положить меньше и не будет означенного тобой горохового привкуса. Его можно замочить на сутки - от этого и маш и рис (готовые) будут рассыпчатые. Тонкостей до хрена, они осваиваются по ходу дела, вместе с тем ждать от машкичири стопроцентного "пловного вкуса" и не следует. Это другое блюдо.
Плов с добавлением нута называется "нохатли палов", нут добавляется в очень незначительном количестве - примерно пиала готового (свареного) нута на кг сырого риса.
Хрундель, 11-12-2006 02:15:32
10-12-2006 11:21:18 Бобр [7]
5655901Я вопроса то не понял... пловы, мошонкочирьи, курильни, рыбо с опием... фсе смешалось, дюди, кони... што курил афтыть?
довольно странный вопрос, мистер Бобр
Ацкий грипник, 11-12-2006 02:17:44
10-12-2006 19:43:48 Ебурактор [48]
565591610-12-2006 12:12:50 Ацкий грипник
10-12-2006 14:38:30 ЖеЛе
10-12-2006 14:42:23 УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых )
Вчера, в субботу, был в лесу. Насобирал лисичек и вешенок на суп!
Сам до сих пор в полном ахуе!
Вобщем, не знаю, как под Питером, а под Москвой грибы сейчас
есть!
Лисички? в декабре? пиздец, братие! покайтесь пока не поздно в своих пригрешениях, пиздуйте в храм, кажись всё скоро встанет раком, нехорошо встречать глобальный пиздец неприкаянным ёбанарот
Медленно превратившийся в хуй, 11-12-2006 06:19:17
Понял одно - Ферганская долина является родиной большинства рецептов.
5656439Краскопульт, 11-12-2006 08:39:54
Из камента Дундука понял, что в Бутово сосредоточено 70% населения Московской области. Это ж пиздец, братья! Нужно срочно строить дополнительные развязки!
5656595Вот ведь, дундучара! Знал ведь, сцуко, и молчал!
Звукореж, 11-12-2006 09:14:21
Уже писал, что делал машкичири не раз.
5656668По рецепту Дунdukа получаеца заибись.
Нихуя не понял, что с ним надо сделать чтоп клейкий стал, если переварить тока, но с вашим опытом господа!?...
上海浦东监牢, 11-12-2006 09:45:17
сцука сраная масква, гера ни купить...блянахпиздец, хочу обратна.
5656734синдзянцы называют его пало...хуй знает вроде "в" не добавляют. а сам плов ...ну так себе если чесна...видимо рис то они китайский используют, клейкий
МОГУЧИЙ, 11-12-2006 10:07:55
узбеки все пидарі повально.
5656820на кол,сук,немедленно!
Лаврентий Палыч, 11-12-2006 10:21:46
Сравнивать разные блюда - нонсенс...
5656860Чего бльше хочецца - то и вкуснее...
Я, блядь, всю прошлую неделю каждый день плов жрал..
Картохи хочу - страсть...
Кстате, Марат, в твоем рицебде последнего штиха не заметил...
Лук на масле.. Это, кстате, непременный ингридиент...
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 11-12-2006 12:16:22
10-12-2006 19:53:50 хранительница личных менструаций
5657805ну если руки под хуй заточены - то что тут поделаешь? воды перелила, маш/рис не замочила предварительно, поэтому размазня и получилась
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 11-12-2006 12:21:15
ела как-то плов, зербак для которого вообще без воды готовили, зато марковки дофига. короче влаги, которая содержицо в моркове вполне достаточно, чтобы рис сварился. очень вкусно! но сама не рискнула такой приготовить, тут нужно всю жизнь руку набивать.
5657873еще плов часто с айвой варят, но я не люблю, а вот готовый плов со свежими гранатовыми зернами - очень даже ничего.
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 11-12-2006 12:22:26
Хрундель
5657886кстати! таджики - персы, а не тюрки. у них никаких баши отродясь не было. учи матчасть!
фтыкатель, 11-12-2006 13:31:22
Машенька Светлова,чистейшей души человег
5658681"еще плов часто с айвой варят,но я не люблю,а вот готовый плов со свежими гранатовыми зернами - очень даже ничего."
заинтриговала
Our collective IQ is about fourty two..., 11-12-2006 20:10:05
Давеча на моем любимом сайте дундук-кулинар прочитал следующее:
5662254"Этот ресурс создан для тех, кто хочет научиться готовить
красивые, вкусные и полезные блюда.
Вопросы можно задавать в разделе кулинария он-лайн
e-mail: irma1959@mail.ru
А кто это -Дунduk?"
ВАПРОС К ДУНДУКУ!
irma1959 в названии мыла это АХТУНГ????
Доброе привидение, 11-12-2006 20:27:04
11-12-2006 02:17:44 Ацкий грипник
5662348В израиловке щас самый сезон грибов...тока вовсновном ебучие маслята
Дружелюбное приведение, 11-12-2006 20:28:22
наблюдаю..
5662350Ацкий грипник, 11-12-2006 21:23:20
11-12-2006 12:22:26 Машенька Светлова, чистейшей души человег [76]
5662674Хрундель
кстати! таджики - персы,
таджике- эта грязные мелкие чилавекападобные с агарода нашей баушко
Ацкий грипник, 11-12-2006 21:24:47
11-12-2006 20:27:04 Доброе привидение [79]
566268311-12-2006 02:17:44 Ацкий грипник
В израиловке щас самый сезон грибов...тока вовсновном ебучие маслята
хачу в марте в Исраэльск, гаварят ахуительна там у Вас в это время
Ацкий грипник, 11-12-2006 21:27:48
братие! хватет сраца пирид канцом света! сцуко тимно уже 3 месица, заибалсо бес сонца жить!
5662705каму нада паставить сваи печатныи издания в хароших кн. магазиНАХ -пешите, услуга бесплатная (типа НГ падарак)
Дунduk, 11-12-2006 22:18:26
11-12-2006 20:10:05 Our collective IQ is about fourty two...
5663083Только долбоебу женское имя в мыле, принадлежащем мужчине, может показаться ахтунгом, хехе
Доброе привидение, 11-12-2006 22:43:34
11-12-2006 21:24:47 Ацкий грипник
5663237тока летом не приезжай - у нас уже война с ослоебами запланирована бгагага...
Ацкий грипник, 11-12-2006 23:00:17
11-12-2006 22:43:34 Доброе привидение [85]
566338111-12-2006 21:24:47 Ацкий грипник
тока летом не приезжай - у нас уже война с ослоебами запланирована бгагага...
летом у Вас от жары сдохнешь, я уж лучше в баньку в деревне у баушко...
тварец, 12-12-2006 06:43:32
даеш свенину в кисласлатком соузе го лау чжоу!
5665218Хрундель, 12-12-2006 06:58:39
тварец, скоро сподоблюсь
5665233рылокрыс, 12-12-2006 14:25:19
песдетс вапрос - что вкуснее рис или рис с гарохом?
5669588у Дундука метеоризму в жизне ни хватает, вот паэтому махч.. машч... (тьфу бля)..кири, для ниво и вкуснее
Оливер Меллорс любовнег леди Чаттерлей, 12-12-2006 20:52:45
Плов это вкусно, мне нравится со свининкой
5674260Ацкий грипник, 12-12-2006 23:48:00
12-12-2006 20:52:45 Оливер Меллорс любовнег леди Чаттерлей [90]
5675960Плов это вкусно, мне нравится со свининкой
плоф фкусна са фсем, даже с марипрадутаме -паэлья называецо
padonokh, 15-12-2006 14:14:00
ss-ssssssss
5706452padonokh, 15-12-2006 14:15:52
срать здесь на мэйле в блогах list/rusik_good
5706500