Жиган Бакинский , 20-06-2011 12:46:13

каммент к:  Детородный :: Шаверма из куры без поребрика  [все камменты]

У меня русский вопрос то есть русский лаваш - почему в широко распространнёном на Востоке от Индии до Ливии Шаверме Шаурме Донер Кябяб лаваш некоторые называют лаваш только Армянским ? Лаваш в него кладут местный -арабский, пита, турецкий и даже израильский (араб. شاورما‎‎, ивр. שווארמה‎, от тур. çevirme), в некоторых странах называемое дёнер-кеба́б, донар (тур. döner kebab) — ближневосточное блюдо (вероятно, турецкого происхождения) из питы или лаваша....

Жиган Бакинский , 17-06-2011 20:21:37

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

З пылу ж жару

Жиган Бакинский , 17-06-2011 20:16:00

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

Тогда такая закусь

Жиган Бакинский , 17-06-2011 20:10:06

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

и в качестве закуски сёдня Рыбный субчик с морепрадуктов

Жиган Бакинский , 17-06-2011 20:02:47

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

"На разрисованных райскими цветами тарелках с чёрной широкой каймой лежала тонкими ломтиками нарезанная сёмга, маринованные угри. На тяжёлой доске кусок сыра со слезой, и в серебряной кадушке, обложенной снегом, – икра. Меж тарелками несколько тоненьких рюмочек и три хрустальных графинчика с разноцветными водками. Все эти предметы помещались на маленьком мраморном столике, уютно присоединившемся к громадному резного дуба буфету, изрыгающему пучки стеклянного и серебряного света. Посреди комнаты – тяжёлый, как гробница, стол, накрытый белой скатертью, а на ней два прибора, салфетки, свёрнутые в виде папских тиар, и три тёмных бутылки. Зина внесла серебряное крытое блюдо, в котором что-то ворчало. Запах от блюда шёл такой, что рот пса немедленно наполнился жидкой слюной. «Сады Семирамиды»! – подумал он и застучал по паркету хвостом, как палкой.
– Сюда их, – хищно скомандовал Филипп Филиппович. – Доктор Борменталь, умоляю вас, оставьте икру в покое. И если хотите послушаться доброго совета: налейте не английской, а обыкновенной русской водки.
Красавец тяпнутый – он был уже без халата в приличном чёрном костюме – передёрнул широкими плечами, вежливо ухмыльнулся и налил прозрачной.
– Ново-благословенная? – осведомился он.
– Бог с вами, голубчик, – отозвался хозяин. – Это спирт. Дарья Петровна сама отлично готовит водку.
– Не скажите, Филипп Филиппович, все утверждают, что очень приличная – 30 градусов.
– А водка должна быть в 40 градусов, а не в 30, это, во-первых, – а во-вторых, – бог их знает, чего они туда плеснули. Вы можете сказать – что им придёт в голову?
– Всё, что угодно, – уверенно молвил тяпнутый.
– И я того же мнения, – добавил Филипп Филиппович и вышвырнул одним комком содержимое рюмки себе в горло, – …Мм… Доктор Борменталь, умоляю вас, мгновенно эту штучку, и если вы скажете, что это… Я ваш кровный враг на всю жизнь. «От Севильи до Гренады…».
Сам он с этими словами подцепил на лапчатую серебряную вилку что-то похожее на маленький тёмный хлебик. Укушенный последовал его примеру.
Глаза Филиппа Филипповича засветились.
– Это плохо? – жуя спрашивал Филипп Филиппович. – Плохо? Вы ответьте, уважаемый доктор.
– Это бесподобно, – искренно ответил тяпнутый.
– Ещё бы… Заметьте, Иван Арнольдович, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими. А из горячих московских закусок – это первая."

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:53:46

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

аРака с мёдом (крем-ликёр)

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:51:08

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

Дагестанское "вино"

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:49:30

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]
ответ на: 17-06-2011 19:46:56  Ходжа

>Кароче, ОАО "Дагестанские вина" рулед. И ниебёт. Гыыыыыы
Гусиная фодка кто пробовал ?

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:48:18

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]
ответ на: 17-06-2011 19:47:09  Казачок

>спасибо, данный рецебт с виду неплох, надо попробовать
Рикамендую и асетринку с лимончегом

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:45:43

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]
ответ на: 17-06-2011 19:41:54  Казачок

>А этот суп не будет кислым благодаря лимону? Может без него?
>Я раз готовил телятину по австралийский, так есть не смог потом..там в лимоне маринуют плюс я нуб в готовке сильно не бейте
Сёмга намного жырнее маладой нежырной телятины паэтому лимон в рицепте вазможен

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:44:02

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]
ответ на: 17-06-2011 19:41:37  Ходжа

Ну есть и коллекцыонные варианты (даже a la "Blue Label")по сравнению с шырпатребом

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:41:31

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]
ответ на: 17-06-2011 19:36:22  barsunya

>>Свежий живой шишлик из
>какой красавец!  неужто сам поймал?!
не совсем, обычно ловлю в магазине

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:35:46

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

Восточные араки (Сирия и прочий Ближний восток)

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:31:45

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

фот настоящая Арака которую ещё Пушкин восхвалял (водка Раки из Турции)

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:28:15

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

каптим - едим

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:27:11

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

Разжигаем ...

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:23:09

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

нанизываем ломтики на шампуры

Жиган Бакинский , 17-06-2011 19:22:19

каммент к:  Juzz's :: Французкий рыбный суп  [все камменты]

Свежий живой шишлик из

Жиган Бакинский , 08-06-2011 12:40:22

каммент к:  Juzz's :: Омар и пюре  [все камменты]
ответ на: 08-06-2011 12:37:38  Трахтор

>Баян нах...см. Ханка

хуле сейчас как раз на завтрак .... с пивом ... ням

Жиган Бакинский , 08-06-2011 12:33:49

каммент к:  Juzz's :: Омар и пюре  [все камменты]
ответ на: 08-06-2011 12:32:52  DeaD_Must_Die

>330 кобыл

жеребцов

Жиган Бакинский , 08-06-2011 12:31:13

каммент к:  Juzz's :: Омар и пюре  [все камменты]
ответ на: 08-06-2011 12:28:02  Juzz's

Да Красные рыбы: Семга, форель, горбуша, кета, нерка, таймень.... фкусно жрать

Жиган Бакинский , 08-06-2011 12:26:39

каммент к:  Juzz's :: Омар и пюре  [все камменты]
ответ на: 08-06-2011 12:17:40  Juzz's

>горбуша? не лосось?

Горбуша само это розовый лосось - Общеупотребительные в быту названия «лосось» и «форель» вопреки стереотипу не соответствуют ни одному виду рыб. Это собирательные названия либо целого семейства или подсемейства (характерно для имени «лососи»), либо большой группы видов, объединённых одним свойством (форели). Собственно лососем считается сёмга вообще, или сёмга во время нереста. С другой стороны термин «лосось» присутствует в названии более десятка разных видов рыб из разных подсемейств, а также в названии двух родов — Благородные лососи и Тихоокеанские лососи.
Такая же ситуация наблюдается как с латинскими названиями — salmo (лосось) и trutta (форель) — так и в других языках. Также затруднительна и научная классификация. Ввиду изменчивости и широкого распространения видов семейства лососёвых, среди учёных выработались как разные классификации (см. Лососеобразные), так и разные названия (помимо национальных, и сугубо научные латинские синонимы) для одних и тех же видов данного семейства. Более того, одно и то же латинское (научное) название в разных классификациях может соответствовать разным видам

Жиган Бакинский , 08-06-2011 12:23:20

каммент к:  Juzz's :: Омар и пюре  [все камменты]
ответ на: 08-06-2011 12:21:58  магистр Иода

ого какая сарделько

Жиган Бакинский , 08-06-2011 12:19:49

каммент к:  Juzz's :: Омар и пюре  [все камменты]

Спец-рецепт - сосиски, Фаршированные макаронами (а вам слабо) *Гран-при Удавкома, вне конкурса, вне конкуренции

Жиган Бакинский , 08-06-2011 12:10:23

каммент к:  Juzz's :: Омар и пюре  [все камменты]
ответ на: 08-06-2011 12:02:24  Ton (зарегенный 12)

>блюдо вкусное но нихуя не бюджетное
>рецепт состоит из варки омара в основном и пюрирования
>вотки нету
>не впечатлило
Бюджетный вариант (картинка)

Жиган Бакинский , 08-06-2011 12:05:55

каммент к:  Juzz's :: Омар и пюре  [все камменты]
ответ на: 08-06-2011 12:02:24  Ton (зарегенный 12)

и не раскрыта тема епли с омаром и его концом(хвостом) .... также не раскрыты темы с уткой и с апплом удава

Жиган Бакинский , 08-06-2011 11:54:39

каммент к:  Juzz's :: Омар и пюре  [все камменты]

Рицепт Баночный  -в принципе фсё можно вынуть из кансервов и прибавить баночное пиво марочное белое вино и стаканчик водочки ....

Жиган Бакинский , 08-06-2011 11:48:52

каммент к:  Juzz's :: Омар и пюре  [все камменты]
ответ на: 08-06-2011 10:45:18  Косорылый

>Радуют рыбные дни на удаффкоме...

Сиводня что Четверг у нас ? *день рыбный или кошерный ... ?

Жиган Бакинский , 03-06-2011 01:31:58

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 03-06-2011 01:29:52  barsunya

>>цветочки-василёчки-барвинки и  Голубика  ыыыы
>Кстати о Голубике...наливочка из неё...вишня нервно курит!

Водка на голубике (фото)

Жиган Бакинский , 03-06-2011 01:23:05

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 03-06-2011 01:22:08  Детородный

правда - в животе -  в желудке *жёлуди

Жиган Бакинский , 03-06-2011 01:22:28

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 03-06-2011 01:21:31  crazyland

цветочки-василёчки-барвинки и  Голубика  ыыыы

Жиган Бакинский , 03-06-2011 01:20:49

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 03-06-2011 01:15:50  Детородный

>Шалом. Я как раз про сахар и подумал... ну и помидор всё же поболе возьму. Эксперементирую пока с тажином, посему не выкладываю. >Однозначно хорошо получается тажин из курицы с медовой грушей.

Фся сила в Кюнжуте

Жиган Бакинский , 03-06-2011 01:19:21

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 03-06-2011 01:18:04  barsunya

Гы всё с голубыми пора завязывать - кстати фото самой кошерной водки прилагаецца

Жиган Бакинский , 03-06-2011 01:14:44

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]

Пушкин нах - и буфет был - проси чего хочешь... Пушкин здесь и бывал. Его приятель меня и пить выучил. Перед диванами тогда столы стояли. Вот сидим мы, попарившись, за столом и отдыхаем. Я и Дмитриев. Пьем брусничную воду. Вдруг выходит, похрамывая, Денис Васильевич Давыдов... знаменитый! Его превосходительство квартировал тогда в доме Тинкова, на Пречистенке, а супруга Тинкова - моя крестная мать. Там я и познакомился с этим знаменитым героем. Он стихи писал и, бывало, читал их у крестной. Вышел Денис Васильевич из бани, накинул
простыню и подсел ко мне, а Дмитриев ему: "С легким паром, ваше превосходительство. Не угодно ли брусничной? Ароматная!"--"А ты не боишься?"--спрашивает. "Чего?"--"А вот ее пить? Пушкин о ней так говорит:
"Боюсь, брусничная вода мне б не наделала вреда", и оттого он ее пил с араком".
Денис Васильевич мигнул, и банщик уже несет две бутылки брусничной воды и бутылку арака.
И начал Денис Васильевич наливать себе и нам: полстакана воды, полстакана арака. Пробую--вкусно. А сам какие-то стихи про арака читает...
Не помню уж, как я и домой дошел.
В первый раз напился,- не думал я, что арака такой крепкий.

Жиган Бакинский , 03-06-2011 01:12:34

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 03-06-2011 01:11:46  Доброе Привидение

Виртуальный Приз

Жиган Бакинский , 03-06-2011 01:09:47

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]

Туса падонков на славянском базаре в Витебске хе-хе

Жиган Бакинский , 03-06-2011 01:06:47

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 03-06-2011 01:02:00  barsunya

И мне тоже подумалось - что то типа ягод или Барвинок - но это цветок типа василёк -  название барвинок пошло от украинских слов барва (краска) и вінок (венок), что означает красивый венок

Жиган Бакинский , 03-06-2011 00:47:04

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 03-06-2011 00:43:18  Косорылый

Однако Мельба для Гурманофф- а Боровинка для "признать яблоки Боровинки пригодными только для невзыскательного вкуса" ... Косорылый вы к какому сорту гурманов относитесь  гы ?

Жиган Бакинский , 03-06-2011 00:42:58

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]

ФКУСНО ЖРАТЬ БОРОВИНКА: Родословная этого сорта не установлена. Ясно одно, что он создан народной селекцией. Это старинный осенний русский сорт. По сведениям М. В. Рытова (1960), Боровинка получила большую известность не только у нас, но и в Западной Европе и Северной Америке, начиная с конца XVIII столетия. В разных странах ей присваивали свои имена: Налива Харламовского, просто Харламовское, Харламовка, Боровицкая, Герцогиня Ольденбургская (названа в Америке), Бравинское (Бравина). Предполагалось, что Боровинка или по-Московскому – Боровина, означает боровое яблоко, выросшее в бору.
В настоящее время Боровинка широко распространена не только в центральных областях, но и на юге – в Краснодарском, Ставропольском краях и ряде республик Кавказа. Она занесена в Государственный реестр для использования по следующим регионам России – Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Северо-Кавказскому, Средневолжскому, Нижневолжскому, Уральскому, Западно-Сибирскому, Восточно-Сибирскому. Мало имеется таких сортов с очень широким ареалом распространения. М. В. Рытов в 1862, со слов Лодыгина давал в то время следующую характеристику: "…Очень верно говорят, что Боровинка принадлежит к числу обыкновеннейших сортов яблок средней полосы России; что в Орловской и Тамбовской губерниях сорт этот не очень уважается (ценится), вероятно потому, что яблоки эти ни во вкусе, ни в прочности не могут сравниться с Антоновкой и ценятся гораздо дешевле ее; кроме употребления в свежем виде они никуда не идут и в мочке не так хороши; съемщики (торговцы), однако, не пренебрегают Боровинкой, как дешевым яблоком, которое всегда имеет хороший сбыт на месте. …. Правильнее признать яблоки Боровинки пригодными только для невзыскательного вкуса"

МЕЛЬБА ОДНАКО КРУЧЕ : Сорт летний. Дерево среднерослое. Плоды выше средней величины. Округло-конической формы. Окрас яблок светло-зелёный с красно-полосатым румянцем. Имеет восковой налёт. Мякоть белоснежная, нежная, сочная с сильным конфетным ароматом. Вкус отличный. В условиях холодильника хранится до ноября. Сорт среднезимостоек. Плодоношение периодическое. Плоды округлые, массой 85-125 г, зеленовато-желтые с полосатым карминным румянцем. Вкус отличный, кисловато-сладкий, мякоть белая, нежная, сочная, мелкозернистая, с приятным ароматом. Созревают во второй половине августа, хранятся больше месяца. Зимостойкость хорошая. Стволы лучше белить, чтобы избежать ожогов с южной стороны ствола. Сорт самобесплодный, для опыления рядом сажаются яблони других сортов. Съемная зрелость плодов наступает в начале августа, хранятся плоды месяц, а в холодильнике — до декабря. Устойчивость к парше средняя. Сорт районирован во многих областях России, Украины, Молдавии, Литвы, Казахстана.

Жиган Бакинский , 03-06-2011 00:39:29

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 03-06-2011 00:34:26  barsunya

это яблоки -  сорта

Жиган Бакинский , 02-06-2011 22:10:25

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 02-06-2011 22:06:30  Е.н.ф.Г.

Утка в виде говяжей грудинки ыыыыыы

Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:55:52

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]

горячий мягкий бублик и яйца с икрой

Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:53:24

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]

Пора разрядить абстанофку на форуме -
Я жиган Ростовский, я жиган Московский
Я жиган Азовский, я король шпаны.
Урки все на цирлах ходят предо мною
Девочки вздыхают, лезут мне в штаны


Но любил я Люську, Люську хулиганку,
Грудь ее в наколках, золотой оскал
А когда я не был занят по работе,
Люську как ребенка по ночам ласкал.


Обучил я Люську воровскому делу
Лучшего партнера в мире не найти
Но однажды Люська сделала ошибку
С этого моменту разошлись пути


Ведь она ж паскуда с Гришкою связалась.
Гришка был аскотник, мелкий хулиган.
Грабил он бездарно, шаря по карманам
И всегда боялся вытащить наган.


Люська что ж ты сука на простынках белых
Ночью мне клялась в истиной любви.
Я ж тебя паскуда, все же вывел в люди.
Ты меня зануда больше не зови.


Ты смотри и помни, я жиган горячий.
За твою измену щедро отплачу.
Мне сегодня Сонька, золотая ручка
Предложила сердце, я ее хочу.

Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:51:13

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 02-06-2011 21:47:53  Трахтор

а что матрица с тётей платы ещё нас не покинули ?

Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:46:34

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]

фсем зачётным камрадам и достойным пелоткам по кусочку с фотки хы-хы

Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:33:41

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 02-06-2011 21:31:21  Трахтор

Но варант - без горчицыы яичко мелкое  полукрутое-полу-всмятка - когда как и картошка- снаружи корочка - а внутри тающая мякоть -

Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:31:58

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 02-06-2011 21:28:36  Juzz's

ну ща с яйцами полный порядок - а вот огурцы заразные стали

Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:29:13

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 02-06-2011 21:25:13  Трахтор

я ещё и Удава спрошу ... Бобр же с Димой вроде почаще переписывались

Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:27:39

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 02-06-2011 21:26:46  Н.Н.Драздов

а чем же питаются настоящие юннаты ?

Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:27:04

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 02-06-2011 21:24:31  Juzz's

Ну яйца то тоже разные бывают - голубиные страусиные Мелкие и крупные - подбирайте по рту гы-гы

Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:21:31

каммент к:  Ton (зарегенный 12) :: Утка с гребами  [все камменты]
ответ на: 02-06-2011 21:16:01  Трахтор

Трактор, а как там сам Бобр то - как его делы то щас ?

Жиган Бакинский , 29-05-2011 03:11:01

каммент к:  матроскинЪ :: Замыкая круг  [все камменты]
ответ на: 29-05-2011 03:06:42  Секвестр Эталонов

то ж Пиздаклуб Линуксоид Йух

Жиган Бакинский , 29-05-2011 02:09:22

каммент к:  Аффтар сцынария :: Десерт (на конкурц долбаеба Косорылового (с Днем погранца его!)  [все камменты]

Ждё рецепты с зоны , табуретовку чифирь и прочее

Жиган Бакинский , 29-05-2011 02:06:25

каммент к:  Аффтар сцынария :: Десерт (на конкурц долбаеба Косорылового (с Днем погранца его!)  [все камменты]

Удав расскажи как БОБР !!!!

Жиган Бакинский , 29-05-2011 01:58:49

каммент к:  Аффтар сцынария :: Десерт (на конкурц долбаеба Косорылового (с Днем погранца его!)  [все камменты]

я жыган маскофский - Камрады напишите плиз про БОБРа как он там ?

Жиган Бакинский , 29-05-2011 01:02:20

каммент к:  Аффтар сцынария :: Десерт (на конкурц долбаеба Косорылового (с Днем погранца его!)  [все камменты]

Здравия Желаю Камрады. Черканите кто может знает про Бобра как он  что где когда удо ?

Жиган Бакинский , 29-05-2011 00:41:28

каммент к:  матроскинЪ :: Замыкая круг  [все камменты]

Бобрик отсидел полсрока ...

Жиган Бакинский , 29-05-2011 00:28:40

каммент к:  матроскинЪ :: Замыкая круг  [все камменты]

Народ ответье плиз как и где и что там Бабёр (который из зоны ФЖ) ?