Чунга Чанга, 21-04-2010 19:33:29

каммент к:  КонАццкий Синдром :: Горшочный рис  [все камменты]

http://www.youtube.com/watch?v=FR7fLk1kyKM

Чунга Чанга, 21-04-2010 19:29:07

каммент к:  КонАццкий Синдром :: Горшочный рис  [все камменты]
ответ на: 21-04-2010 19:26:30  КонАццкий Синдром

>ну так я про вокал там, выдающийся, имхо

А сейчас конечно возраст у него сказывается....

Чунга Чанга, 21-04-2010 19:19:17

каммент к:  КонАццкий Синдром :: Горшочный рис  [все камменты]
ответ на: 21-04-2010 19:15:27  КонАццкий Синдром

http://www.youtube.com/watch?v=Ty-y-2MTYZc

А это как?

Чунга Чанга, 21-04-2010 19:13:22

каммент к:  КонАццкий Синдром :: Горшочный рис  [все камменты]
ответ на: 21-04-2010 19:10:48  Антацид (изжога-гадость)

А что по твоему выдающийся вокал?

Чунга Чанга, 21-04-2010 19:08:14

каммент к:  КонАццкий Синдром :: Горшочный рис  [все камменты]

Вот вещь очень оптимистичная :

http://www.youtube.com/watch?v=FMOeBTHbTUs

Чунга Чанга, 21-04-2010 18:00:25

каммент к:  КонАццкий Синдром :: Горшочный рис  [все камменты]
ответ на: 21-04-2010 16:32:40  Антацид (изжога-гадость)

>Accept выступят в Москве.

Udo там уже нет?

Чунга Чанга, 21-04-2010 13:58:40

каммент к:  Чунга Чанга :: Пирожки с мясом  [все камменты]
ответ на: 21-04-2010 13:21:50  ЗЛОЕБУЧИЙ КАМАР

>Это не чебурэки, а самса, мудило

Тебе сказали вьетовский чебурек, значит чебурек

Чунга Чанга, 21-04-2010 12:12:33

каммент к:  КонАццкий Синдром :: Горшочный рис  [все камменты]
ответ на: 21-04-2010 11:54:38  Mangy

>Харашо!
>Интересно, китайскую калбасу какой можно заменить?

вьетнамской "lạp xưởng". В крайнем случае подойдут "охотничьи колбаски"

Чунга Чанга, 17-04-2010 19:07:43

каммент к:  КонАццкий Синдром :: Двусторонний бутерброд или "гамбургер" наизнанку в тайском стиле  [все камменты]
ответ на: 16-04-2010 16:22:53  КонАццкий Синдром

>да фсенах, делаю перерыв, так что аттерпелись.

Перерыв на хуй. Рецепт пиздат.6*

Чунга Чанга, 17-04-2010 19:05:28

каммент к:  Старый Лисц :: Два рассольника или 1957 vs 1892  [все камменты]

Интересно написано. 6 звездей поставил

Чунга Чанга, 17-04-2010 18:47:28

каммент к:  Старый Лисц :: Два рассольника или 1957 vs 1892  [все камменты]

Синдром, ты здесь?

Чунга Чанга, 15-04-2010 19:48:14

каммент к:  КонАццкий Синдром :: Японский фаст фуд  [все камменты]

Водяру туда можно и паленую лить, такую жалко.6*

Чунга Чанга, 14-04-2010 17:43:19

каммент к:  Чунга Чанга :: Тайский кокосовый суп с креветками  [все камменты]
ответ на: 14-04-2010 13:11:16  gbpltw

>Это ж Том Ям!!!
>Любимый суп.
>Вапрос че за жесткие стебельки косо нарезаны?
>Че за галангал, крачай и лимонная трава?
>Где это взять?
Тайские травы в МСК продаётся в наборах в "Ашане"

Чунга Чанга, 13-04-2010 16:26:12

каммент к:  Чунга Чанга :: Тайский кокосовый суп с креветками  [все камменты]
ответ на: 13-04-2010 16:18:56  Никто

>Ага, я и сам в ступе один раз мял, теперь блендер решает
>Все от лени нашей
Да в Тае тоже не особо в ступке толкут. Я видел в достаточно приличном месте они вообще какой то полуфабрикат из пакетиков сыпали

Чунга Чанга, 13-04-2010 16:14:18

каммент к:  Чунга Чанга :: Тайский кокосовый суп с креветками  [все камменты]
ответ на: 13-04-2010 15:26:16  Никто

>Компоненты все доступны, нечего ныть.
>Упрощено только все. Сорго, галангал, крачай
>нужно разбивать в пасту - не успеют они за столь короткое
>время передать вкус бульону, готовую пасту нужно прогревать
>без жидкости. Нам пла и лайм в самом конце - согласен.
Согласен. Пасту правда заебешся делать.

Чунга Чанга, 13-04-2010 16:12:10

каммент к:  Чунга Чанга :: Тайский кокосовый суп с креветками  [все камменты]
ответ на: 13-04-2010 15:26:16  Никто

>Компоненты все доступны, нечего ныть.
>Упрощено только все. Сорго, галангал, крачай
>нужно разбивать в пасту - не успеют они за столь короткое
>время передать вкус бульону, готовую пасту нужно прогревать
>без жидкости. Нам пла и лайм в самом конце - согласен.

Согласен. Пасту правда заебешся делать, никакого супа не захочется. Хотя  я и так чили пасту добавил.Вкус кстати нормальный получился

Чунга Чанга, 13-04-2010 10:41:16

каммент к:  Чунга Чанга :: Тайский кокосовый суп с креветками  [все камменты]
ответ на: 13-04-2010 10:12:02  Big "Z" Topanga

>Суп несомненно пиздат. Но меня таки волнует , вопрос, где афтор взял Kaempferia pandurata и фсю остальную хуйню? Неужто из набора "Юный тайский повар", продающегося в Ашане?

Kaempferia pandurata входит в набор "Юный тайский повар" также как и Alpinia officinarum и Cymbopogon flexuosus

Чунга Чанга, 09-04-2010 12:50:46

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]

http://www.youtube.com/watch?v=Ty-y-2MTYZc&feature=PlayList&p=06F6699D

Чунга Чанга, 09-04-2010 12:41:08

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]

Ну что штука?

Чунга Чанга, 09-04-2010 12:40:29

каммент к:  Чунга Чанга :: Суп томатный со свиными хвостами  [все камменты]
ответ на: 09-04-2010 10:01:05  черный маклер

>ис свиных рыл ничево нет?
Будут

Чунга Чанга, 09-04-2010 00:01:28

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]
ответ на: 08-04-2010 20:21:04  Баб-Ёж

>а мне в китайском не нравятся кисло сладкие вкусы...точнее когда в них превалирует сладкое..типа там утка или курица в меду /тошнитца/ а вот острое маринованное пожалста.

В основном у всех китайская кухня ассоциируется с кисло сладким вкусом. Мне тоже не нравится, полный примитив

Чунга Чанга, 08-04-2010 23:58:11

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]
ответ на: 08-04-2010 20:12:36  Баб-Ёж

Если стоять на Профсоюзной к МКАДу лицом, то с правой стороны , если пройти 100 метров будет рынок. Там несколько палаток "Океан" там самые дешевые морепродукты: омар- 300 руб штука, лягушачьи лапки- 130 руб, осьминоги маленькие вроде 165. Но надо смотреть именно там в других местах все тоже самое на парядок дороже.

Чунга Чанга, 08-04-2010 20:11:22

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]
ответ на: 08-04-2010 20:07:26  Шпендель

>Да хуйиво знаит. Папробывал в прошлом году китайскай жрачке.
>Ну не блевал, канешна. Но не наше это.
Смотря что пробовать. Пельмени так у них вообще заебательские под российский вкус заточены. Рис тоже охуительный.Какое нибудь мясо жареное с овощами тоже всем нравится.

Чунга Чанга, 08-04-2010 20:07:21

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]
ответ на: 08-04-2010 20:01:45  Баб-Ёж

>>В МСК на рынке у м. Теплый стан всё это есть. Килограмм лап- 30-40 руб. Но надо смотреть внимательно хуйню стали продавать(неочищенные) Кстати там же лягушки, мидии в раковинах и т.д.
>
>хуясе30-40.чищенные?а тут 150..хотя этот дарагой..а около теплого он возле метро?давно там не была и рынка что-то не упомню/чешет репку/

Это один из самых дешевых рынков, находится рядом с метро. Но их 2 по разные стороны Профсоюзной улицы. На одном нормальные цены на мясо и овощи с фруктами, на другом какие то демпинговые цены на морепродукты.

Чунга Чанга, 08-04-2010 20:04:58

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]
ответ на: 08-04-2010 19:56:04  жидконасрон

>бля, афтыр, ну ты хоть расскажи аткудава ты набралсо та етава? крадилятины, бамбкаф, гребоф всякиъх странных, ну на расейский взгляд етаж полный песдес

Абсолютно нормальная еда.Просто в России к этому еще народ не привык. В Европе азиатские рестораны очень популярны. В 90 я помню народ не хотел кальмаров покупать, говорили что это хуйня. Да и рыба особой популярность не пользовалась (за исключением белой и красной)и стоила всегда меньше мяса, а сейчас практически цены сравнялись

Чунга Чанга, 08-04-2010 19:59:19

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]
ответ на: 08-04-2010 19:54:24  Баб-Ёж

>>>ЧЧ, ты откуда сам будешь?
>>
>>МСК
>
>ты омара в мск речке выловил? признавайся.поэтому у него такой мрачный вид?

Что то я сам напрягся. Может это действительно какой нибудь обыкновенный рак- мутант из москва реки.

Чунга Чанга, 08-04-2010 19:52:07

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]
ответ на: 08-04-2010 19:48:01  бывший

>какой рынок. почём кг. и почему не рискнула?
В МСК на рынке у м. Теплый стан всё это есть. Килограмм лап- 30-40 руб. Но надо смотреть внимательно хуйню стали продавать(неочищенные) Кстати там же лягушки, мидии в раковинах и т.д.

Чунга Чанга, 08-04-2010 19:49:23

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]
ответ на: 08-04-2010 19:47:47  crazyland

>ЧЧ, ты откуда сам будешь?
МСК

Чунга Чанга, 08-04-2010 19:46:31

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]
ответ на: 08-04-2010 19:32:00  Антацид (изжога-гадость)

>Пропорций никаких нет,значит хуярить как попало или как придётся? хотелось бы знать мнение афтора.

Вес одного омара 0,5 кг. На него примерно 2 ст. ложки устричного, 1 ст.ложка соевого, 1 ст. ложка вина, ну и где то чайная ложка кунжутного масла. При этом мне нормально, а жена говорит, что пересолил.

Чунга Чанга, 08-04-2010 18:46:25

каммент к:  Чунга Чанга :: Омары в китайском стиле  [все камменты]
ответ на: 08-04-2010 17:49:08  Брошу пить и курить

>ЧЧ, ты забыл бля пра главные китайские, а главное доступные блюда: пиво харбин за 3 юаня (1 юшка = 4.5 руб), и ахуеннейшее пиво будвайзер в китайском испалнении за 6 юшек (если знать где пакупать). Омары нервно курят в стонке...

Пиво китайское конечно вещь охуительная. Харбин в МСК продаётся в "Азбуке вкуса" правда не 3 юаня, а 113 рубликов стоит. А Будвайзер действительно прикольный там он вроде как меньше 4%.