циничный заяц, 29-09-2011 01:08:47

каммент к:  Удав :: Телятина с грибами в горшочках  [все камменты]

Комментарии к ресепту:

- грибов можно больше, чем кило на кило. Лучше полтора;
- моркофь мне здесь претит как-то. Во-первых, почему большая? ей же не ебаццо. Я бы рискнул заменить сладкой картошкой (батат), но есть риск, что она нахуй разварится в кашу;
- а в какую песду афтар подевал чеснок? Его можно жарить вместе с морковкой, а можно - вместе с грибами и луком. Или не? Еще с морковью можно жарить зеленый лук и укроп, но тока немного;
- а вот лавровый лист тушить полтора часа - это пиздец полный. Его больше чем на несколько минут не кладут в горячее. Если хочется вкуснее, лучше побольше положить, но под самый конец. Поперчить еще раз сверху, на сметану.

А бульон овощной хорошо бы пошел. Капуста обычная или цветная, моркофь, помидорка. Как-то так.