Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Эксперименты с воком или «Жарим помешивая. Часть 3»

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать

Пролог:
«-А она мне сковородкой чугунной!..
- По голове???
- По сердцу…» (с)



Вот ведь заразная вещь этот WOK! Кто бы мог подумать?..
Ходил я три месяца передёргивал на это чугунное чудо и вот наконец свершилось! Скидка на него 50%! Ну как, скажите, не купить??? Ни секунды не думал!..
Теперь второю неделю осваиваю. Со второго раза удалось офигенно прокалить (спасибо КонАццкому), правда в хате такой штын стоял, что жена чуть не выгнала из дома вместе с воком. Я на пальцах (дышать было нечем) объяснил што это дескать «хуйня!» и «так всегда не будет!»… Гыы.
В общем, экспериментировал я себе с  простейшими рецептами и всяческими боянами, а тут давеча госпожа Ногинова высказала негодование моим поведением и якобы отсутствием в рубрике. Цитата: «Теперь мы станем зависить от освояемости черной лохани»(с) Бгыы. Видали Ногинову?.. Ей можно возразить?..
Так што может и не шедевриально, но это интересно – факт!

Процесс этот быстрый, поэтому и описывать всё будем быстро. Нам понадобится:

1

Мясо – кусок свинины грамм 150-200 слегка отбитый и порезанный соломкой. Так как времени было в обрез – замариновал мясо на 10-15 минут в соевом, чесноке и киви.
Кабачок – один юный и очень небольшой, порезанный тонкими полукольцами.
Перец – болгарский сладкий 2/3 и один стручок свежего зелёнава чили.
Лук – желательно красный, половина небольшой луковицы порезанная вдоль.
Неожиданность № раз: недозрелые абрикосы. 3 штуки вполне хватит.
Неожиданность вторая: молодой картофель. 2 штуки, предварительно отваренных. (Апологеты бъются в истерике, держась обеими руками за голову - но это именно картофель!)
Соевый.
Кунжутное масло и оливковое не «экстра».
Немного сладкого манго-чили соуса. Ну, и я всегда нынче сыплю, крупномолотого сушёного чили.
Короче, если от обилия букв «ч», «и», «л» ещё не зарябило – погнале!

Разогреваем вок и оливковое масло в нём. Обжариваем пару минут мясо, добавляя сухой чили, а затем засыпаем все овощи кроме картофеля:

2

Продолжаем «жарить помешивая». Можно чучуть посолить, чтобы овощи «раскрылись» и добавить немного соевого соуса. Закидываем неспелые абрикосы. Почему не спелые? Потому что зрелые слишком по моему сладкие и развалятся:

3

Добавляем немного «манго-чили» и кунжутного масла. Готовность определяем по лёгкой прозрачности цукини (мне похуй что это кабачок молодой – мне просто слово «цукини» нравица!).
По готовности (ну, на вскидку на всё про всё минут 5-7 с закладки мяса) – разгребаем середину и кладём туда молодой картофель.

4

Накрываем» картофель овощами с мясом и убираем вок с огня. Через пару минут всё точно готово! Вроде ничего не забыл?.. Употреблять с ледяным пивом или минералкой с лимоном и исключительно палочкаме:

5

Хмм… Не сочтите за понты, но вот в обычной сковороде вы такое точно не сделаете, да и испортить продукты в моём новом чугунном друге по моему просто нереально! Так что рекомендую. А чего уж лишний раз говорить о прелестях очень быстрой термической обработки? Всё таки не глупые люди эти китайцы, хоть и дикие.

А мне за сим позвольте откланяться…
Ваш Polkovneg.

Polkovneg , 16.06.2009

Печатать ! печатать / с каментами
КОНКУРС ТОСТОВ!

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


51

Ton (зарегенный 12), 16-06-2009 11:40:08

тэкс... прочетал
вапще то порциями надо обжаривать
хуле толку смешивать-накладывать в 3 слоя продукты в воке? порциями и в конце соединить все вместе

52

Ton (зарегенный 12), 16-06-2009 11:44:38

Полковнег, камрад, давай вок фстудию! Интересна жи...
у меня вот уже 2 их — большой и маленький, обя чугуниевые, был ещо один из нержавейки, неудачный оказался, вышвырнул кхуям

53

Аффтар сцынария, 16-06-2009 11:51:38

поздравляю с покупкой!
я б такое съел, только без абрикосов... а картошка что дает, нажористость?
надо вок купить...

54

Хрундель, 16-06-2009 11:53:05

в наших условиях имхо идеальный вок антипригарный с ручкой
к чюгуну один хуй мясо маринованое с крахмалом прилипает, и не пожонглировать нихуя
http://www.flickr.com/photos/thrumyeye/1842742849/

55

Хрундель, 16-06-2009 11:56:00

ответ на: КАкНАДскАя Зайка [14]

>А каким халком надо быть, чтобы двухметрового диаметра воки вскидывать, ты не думала?

там техника другая, Зай http://www.flickr.com/photos/logout/2909774858/

56

Звукореж, 16-06-2009 11:56:12

Хрундель 

Дарова!
Прилипает, точна. Особенно когда с мукой маринуешь.
Ты какой антипригарный купил?

57

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 11:57:22

ответ на: Хрундель [54]

http://i053.radikal.ru/0906/fc/c357ceb4e420.jpg
Моя Жозефина абажает жонглёж

58

Хрундель, 16-06-2009 12:00:44

ответ на: Звукореж [56]

французский какой-то, по нему всё без исключения катаецца ахуительно. Даже говядина нитками нарезанная в большом кол-ве сок не дает
стальной, покрытие тефлон наверно, но можно железяками скрести и нагревать яебу

59

Хрундель, 16-06-2009 12:01:30

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [57]

хорошкин гг
ты в нее, надеюсь?

60

Звукореж, 16-06-2009 12:02:47

Хрундель

Дно нормальное, али плющеное?

61

Хрундель, 16-06-2009 12:07:20

дно плоское для стеклокерамики, металл тонкий и лехкий так что по-другому никак

но палюбас я доволен

62

sars150, 16-06-2009 12:10:39

чет ножыками давно никто не хвастался, про поварежки вообще молчу...

63

Хрундель, 16-06-2009 12:11:05

Андр

вот это первое че я в нем делал http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/3306302224/
курица с крахмалом маринованная нихуя ваще не прилипает, щастье

64

Звукореж, 16-06-2009 12:11:36

Хрундель 

Такой у меня есть, дно там больно плоское. Жалею, что из китая нормальный не привёз, когда теперь ещё туда соберусь...
А так, мне проще, у меня газовая плита.

65

Звукореж, 16-06-2009 12:14:16

Да, заебись.
Значит дно и такое сойдёт?

66

Хрундель, 16-06-2009 12:15:52

Звукореж

в Вэйване вроде есть маленькие стальные, походу для газа пойдут
но у меня стекло, так что либо круглый чугуний как у ваенного либо стальной но плоский

а про Кетай молчи я весь чешусь, тока тоже хз когда поеду туда. Но первым делом именно туда

67

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 12:15:55

тапорики

68

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 12:16:18

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [67]

тормозуха

69

Звукореж, 16-06-2009 12:17:16

Андр, где покупал, кстате?
По моему антипригарному железками хуй поскребёшь...

70

Румпель, 16-06-2009 12:18:21

ответ на: Хрундель [50]

Хрун, ты на Сигнальном в магазе  китайские продукты бываешь? есть там чё прикольное  с чили купить, а то я не шарю нихуя в ироглефах

71

Звукореж, 16-06-2009 12:19:12

Хрун

У миня чугуневый, точно такой как у Бобра, швейцарский шоль...

72

Хрундель, 16-06-2009 12:19:50

ответ на: Звукореж [65]

>Значит дно и такое сойдёт?

если антипригар то только так. Огня главное побольше, именно с ним привкуса вока добился, чугуний так не раскочегариваецца
я чугун теперь юзаю для долгих блюд типа ребер http://www.flickr.com/photos/26112749@N08/3319118082/in/set-7215760513
а этот для быстрых стирфраев

73

Хрундель, 16-06-2009 12:23:01

ответ на: Румпель [70]

там есть чего взять
рис настоящий китайский и сычуаньские чили-бин пасты реальные
и пуэр там еще хороший

там же у чурок баранина заебатая и дешовая

74

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 12:25:22

ответ на: Хрундель [59]

шёрстка такого же окраса
глаза другие

75

Хрундель, 16-06-2009 12:26:08

ответ на: Звукореж [69]

>Андр, где покупал, кстате?

в Рамсторе на Шереметьевской презентация была, я и ухватил

76

Хрундель, 16-06-2009 12:27:04

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [74]

не, я про жонглёж, любишь попрыгать?

77

Румпель, 16-06-2009 12:27:13

..сычуаньские чили-бин пасты реальные..
я не знаю что с ними делать\покраснел, зоплакол и ушел\

78

Хрундель, 16-06-2009 12:30:43

ответ на: Румпель [77]

добавляешь при жарке и тушении, блюд дохуя с ними http://udaff.com/fzr/93052.html
обычно в сочетании с сыч перцем, сахаром и рисовым уксусом

79

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 12:32:21

ответ на: Хрундель [76]

>не, я про жонглёж, любишь попрыгать?

Жонглёры разве прыгают?
Давно в цырке не была.

80

Румпель, 16-06-2009 12:35:24

ответ на: Хрундель [78]

давно смотрю на эту свенину и никак не решаюсь приготовить.
может сказать себе, соберись тряпка и приготовить? наверно нада

81

Хрундель, 16-06-2009 12:36:43

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [74]

на тебе еще кошака в воке http://www.flickr.com/photos/skiptotheend/75351374/sizes/o/

82

Звукореж, 16-06-2009 12:37:03

Хрун

Бля, Шереметьефская далеко, а рамстор, что на молодёжке был, прикрыли, ашан зделали.
Ты ф тот рамсор захаживаешь?

83

Saymour, 16-06-2009 12:37:31

кожура на картошке...

84

Хрундель, 16-06-2009 12:40:27

Звукореж

просто ехал мимо. его вроде тоже в ашан переименовали

Румпель

да просто курицу порежь мелко, обжарь на сильном огне до изменения цвета с чесноком
пиздани этой пасты, чутка воды и потуши до испарения пару минут. Хуярь с рисом и свежими огурцами. Ну так, для знакомства

85

Румпель, 16-06-2009 12:41:12

ответ на: Хрундель [78]

>добавляешь при жарке и тушении, блюд дохуя с ними http://udaff.com/fzr/93052.html
>обычно в сочетании с сыч перцем, сахаром и рисовым уксусом
а если проебать хойсин и китайскую корицу, получицца?

86

Румпель, 16-06-2009 12:42:43

ответ на: Хрундель [84]

понял

87

Хрундель, 16-06-2009 12:43:39

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [79]

>Жонглёры разве прыгают?

я про то когда тобой жонглируют, а ты тем делом подпрыгиваешь. Знаеш такое дело?

88

Kunumkoff, 16-06-2009 12:43:53

Блять! Надо покупать вок и учиццо жрать чили.
Иначе скоро здесь нехуй просто будет делать.
6* тыцнул заранее, облизнулся и съебался.
И ваще блять, где жирная скатина именуемая Бобром?
Хоть бы тот макаронаме порадовал.
А Палковнег, ты таки поджигатель. То баню, то вок.

89

Kunumkoff, 16-06-2009 12:44:01

98?

90

Kunumkoff, 16-06-2009 12:44:08

100

91

Kunumkoff, 16-06-2009 12:44:13

92

Kunumkoff, 16-06-2009 12:44:30

Вот теперича можно точно съёбываться

93

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 16-06-2009 12:46:57

ответ на: Хрундель [87]

>я про то когда тобой жонглируют, а ты тем делом подпрыгиваешь. Знаеш такое дело?

Видала я в цирке такую порнуху!

94

Хрундель, 16-06-2009 12:47:06

ответ на: Румпель [85]

ваще свинину лехко проебать, лучше с курицы начинать ее сложно испортить
а сочетания всяких их паст, соусов и специй при готовке бесконечно, сочетаешь ориентируясь на свой вкус

95

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 16-06-2009 12:51:51

картошку хотьба оботрал,ептваю...

96

Дацент (и батарейа, и ниибёт), 16-06-2009 12:53:44

и свинина кстате не супер.т.е. качественная свинина-это зоябись,ну а у афтора какая-то хуеватая.

97

sars150, 16-06-2009 12:56:59

забор ?

98

Детородный, 16-06-2009 12:57:31

Хачу Вок! А ДР уже был...
Денех нет - кризис. Такая бля жисть!
Палковнег, за кач-во фотог отдельный респект.

99

sars150, 16-06-2009 12:57:43

стоодинадцать

100

sars150, 16-06-2009 12:57:51

или три палки !

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Можно говорить? Да, так вот. Мы с женой давно были уверенны в том, что наша дочь 10 лет на самом деле не маленькая девочка, а взрослый мужчина, который томится в теле маленькой девочки. Поэтому мы отвели её к врачу и сделали ей операцию, во время которой ей пришили половой член и яйца - можно так сказать в эфире ?»

«Назойливый ритм постепенно превращается в мелодию. Вслед за ударными вступили скрипки. В мозгу заиграл симфонический оркестр. Вчера был Свиридов. Сегодня это Вагнер. »

1
Отлично провести время и получить эротический массаж в спб поможет ЭроБодио!

проститутки нск

Реальные индивидуалки СПб

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2021 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg