Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Жарим, помешивая. Часть 2
Ну, хватит хуйней занимацо. Шпенат, креветко... балофство одно. Сегодня делаем свинину и ниибет.
Продолжаем разговор о стир-фрай. Два больших подраздела этой техники-"влажный" стир-фрай, и "сухой".
Понятно, что "влажный" стир-фрай содержит много соуса, и являецо наиболее узнаваемым способом в северной омерике. Хорошим примером являецо Му Гу Гай Пан, http://udaff.com/fzr/86209.html..
Но соус там совсем невыразительный, годицо только для средней группы децкого сада.
Поэтому сегодня сделаем ченить поярче. Название Ю Ксиан переводится как "Ароматная рыба", хотя никакой рыбы там нет.
По легенде, название пошло оттого, что мужик пришел домой с работы пораньше, и застал жену нет, не с соседом, а с неприготовленным ужином. Но пелотка оказалась правильной и сообразительной, и быстро поджарила свинину с соусом, приготовленным днем раньше для рыбы. Мужу это блюдо очень понравилось, и он стал просить делать его специально.
Нам понадобица грамм 350-400 свинины, 2-3 дольки чеснока, зеленый лук, небольшой кусок имбиря, натертый на терке, черный гриб, полбанки бамбуковых ростков и много чили. У меня маринованый чили, который часто используют в стир-фрай. Нужно будет штук 20 стручков.
Мясо режем на тонкие полоски, и замариновываем в пол ч.л. соли, ст.л. растительного масла и ст.л. крахмала. Грибы заливаем горячей водой минут на 15, и режем на тонкие полоски. Тонко нарезаем зеленый лук и мелко крошим чеснок.
В половине чашки воды разводим неполную ст.л. соевого соуса, ст.л. рисового вина, 2 ст.л. темного уксуса (можно заменить на красный винный), ст.л. сахара и столько же крахмала.
В воке хорошо разогреваем пару ст.л. масла, всыпаем мясо и жарим пару минут, до изменения цвета.
Достаем мясо из вока, добавим ст.л. масла и закидываем чеснок-имбирь-зеленый лук-чили. Жарим с пол минуты-минуту, до сильного аромата и добавляем бамбук и грибы.
Жарим еще минуту, возвращаем мясо, перемешиваем. Вливаем соус, и жарим еще пару минут, пока соус не загустеет.
Выкладываем и жрем с пивом.
Знаю, камрады, что к ускоглазой пище большинство из вас относицо реско отрицательно. И я бы с вами согласилсо, конешно. Но, бля! Эта свинина так заебательски ахуенна фкусна, что фсе таки рекомендую.
Продолжаем разговор о стир-фрай. Два больших подраздела этой техники-"влажный" стир-фрай, и "сухой".
Понятно, что "влажный" стир-фрай содержит много соуса, и являецо наиболее узнаваемым способом в северной омерике. Хорошим примером являецо Му Гу Гай Пан, http://udaff.com/fzr/86209.html..
Но соус там совсем невыразительный, годицо только для средней группы децкого сада.
Поэтому сегодня сделаем ченить поярче. Название Ю Ксиан переводится как "Ароматная рыба", хотя никакой рыбы там нет.
По легенде, название пошло оттого, что мужик пришел домой с работы пораньше, и застал жену нет, не с соседом, а с неприготовленным ужином. Но пелотка оказалась правильной и сообразительной, и быстро поджарила свинину с соусом, приготовленным днем раньше для рыбы. Мужу это блюдо очень понравилось, и он стал просить делать его специально.
Нам понадобица грамм 350-400 свинины, 2-3 дольки чеснока, зеленый лук, небольшой кусок имбиря, натертый на терке, черный гриб, полбанки бамбуковых ростков и много чили. У меня маринованый чили, который часто используют в стир-фрай. Нужно будет штук 20 стручков.
Мясо режем на тонкие полоски, и замариновываем в пол ч.л. соли, ст.л. растительного масла и ст.л. крахмала. Грибы заливаем горячей водой минут на 15, и режем на тонкие полоски. Тонко нарезаем зеленый лук и мелко крошим чеснок.
В половине чашки воды разводим неполную ст.л. соевого соуса, ст.л. рисового вина, 2 ст.л. темного уксуса (можно заменить на красный винный), ст.л. сахара и столько же крахмала.
В воке хорошо разогреваем пару ст.л. масла, всыпаем мясо и жарим пару минут, до изменения цвета.
Достаем мясо из вока, добавим ст.л. масла и закидываем чеснок-имбирь-зеленый лук-чили. Жарим с пол минуты-минуту, до сильного аромата и добавляем бамбук и грибы.
Жарим еще минуту, возвращаем мясо, перемешиваем. Вливаем соус, и жарим еще пару минут, пока соус не загустеет.
Выкладываем и жрем с пивом.
Знаю, камрады, что к ускоглазой пище большинство из вас относицо реско отрицательно. И я бы с вами согласилсо, конешно. Но, бля! Эта свинина так заебательски ахуенна фкусна, что фсе таки рекомендую.
— КонАццкий Синдром , 09.06.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
duboff, 09-06-2009 20:50:06
Заебись! Креветки лублю!Смущает Чорный Грип! Нахуй он тут? А можно Белый Грип?
13842743Антацид (изжога-гадость), 09-06-2009 20:54:42
Буду краток-Заипца!
13842782Баба Йога, 09-06-2009 21:00:12
ответ на: duboff [101]
>Заебись! Креветки лублю!Смущает Чорный Грип! Нахуй он тут? А можно Белый Грип?
13842835тут креведог нет, где ты их узрел?
зренье проверь
Баба Йога, 09-06-2009 21:01:45
>добрый вечер
13842851хай, валерон!
Баба Йога, 09-06-2009 21:04:35
Хрун умничает!
13842890лжетурист, 09-06-2009 21:05:43
ужос блять
13842894Баба Йога, 09-06-2009 21:07:49
ответ на: Трагладидт [80]
>сегодня буду готовить мексику, начосы с грибами и все такое
13842922зафтра ждём аччёт
Юля_поддатливая, 09-06-2009 21:08:52
Ела блядь и палутше! хуйета ниачом
13842934Баба Йога, 09-06-2009 21:10:15
у кого чорные грибы не выросли ишо, можно чагу с берёзы срубить
13842943Баба Йога, 09-06-2009 21:11:54
а вок-то кто вылизывал? соседка?
13842956Юля_поддатливая, 09-06-2009 21:13:51
вок-хуйог!
13842968Баба Йога, 09-06-2009 21:14:28
Аткуда-то из кустоф рис появился..
13842973А в тегсте нет ни слова о рисе.
Поди Синдром был похмельным?
КонАццкий Синдром, 09-06-2009 21:26:10
ответ на: Хрундель [99]
на самом деле он даже не "ю". Учился-учился, как произносить рыбу, так и не научился. Что то среднее между ю и ы, причем произносить надо обязательно "волной", иначе чето другое будет значить. Я вооще тащусь с Кирзача, по-моему, научится кантонскому или мандарину практически невозможно
13843047КонАццкий Синдром, 09-06-2009 21:30:13
ответ на: Баба Йога [112]
а че о рисе писать? Рис должен быть фсекда и ниибет
13843076КонАццкий Синдром, 09-06-2009 21:40:44
Камрады, че за хуйня? Выложил кетайчатину и никто не абасрал? Я дажи посмотрел внимательно-а тот ли сайт я открыл. Каг-то ни па себе...
13843132Хуй Моржовый, 09-06-2009 21:41:12
жареные салитеры...
13843139КонАццкий Синдром, 09-06-2009 21:43:23
а вот не выложил бы седни-каво бы ты нахуй посылал?
13843156КонАццкий Синдром, 09-06-2009 21:44:01
ответ на: Хуй Моржовый [116]
гы, это уже теплее
13843162duboff, 09-06-2009 21:46:37
ответ на: Баба Йога [103]
Звиняюсь, свинина заебись!Просто канацкого в отд. папку коплю,потом читаю..Перепутал с предыдущим постом..Сорри..
13843186Ногинова, 09-06-2009 22:03:49
вот же ж блятцтво... картинки отключены в ноуте
13843374по тексту, вроде, жарит свинью
том второй
пошла искать красную кнопку про фотки
вдруг, я умная
вдруг, найду
Ногинова, 09-06-2009 22:05:03
а, да, шесть автоматом
13843395хрен угадаешь, 09-06-2009 22:18:10
не читая коментов-5!!!канацкий сцуко-у меня уже вся семья и родственники просто плачут!!!я заразился этой узкоглазой писчей!!!вок-красный перец чили-соевый соус-это для меня щас-как в первом классе яишница!!!мой поклон сансей!!!
13843524КонАццкий Синдром, 09-06-2009 22:24:34
ответ на: Ногинова [121]
О, Ногинова!
13843583Тыщща поцелуив.
КонАццкий Синдром, 09-06-2009 22:26:05
ответ на: Ногинова [121]
Таг... профайл пуст савсем. Ждем фотку с волосами до жеппы
13843597КонАццкий Синдром, 09-06-2009 22:27:34
ответ на: хрен угадаешь [122]
сам ты сенсей
13843613а китайчатина-заразная штука, чем больше вьезжаешь-тем интересней.
Занялся где-то 2 года назад, и сейчас практически другого не готовлю
Ногинова, 09-06-2009 22:31:23
На первой фотке черный гриб
13843664фрагментарно замаскировался и им (белым кусочком) эротично обнял зеленое перо
Обожаю маринованый стручковый, вкусно, и жопу на выходе не так сильно щипит
Сунул, вынул, другое засунул, первое попозже примешал
красиво, вкусно, но я переела это
самая фотка-фотка для меня - мяско в воке, всё, больше его не трогала бы, просто сожрала бы, рыча
хрен угадаешь, 09-06-2009 22:32:50
но я такого даже на кулинарных сайтах не встречал!так что сансей-и ниибёт!!!
13843676Александр Второй, 09-06-2009 22:32:50
Пашли ибаццо, девачго
13843677Александр Второй, 09-06-2009 22:33:08
Ладно.. Я умирать пашол...
13843680Ногинова, 09-06-2009 22:36:55
ответ на: КонАццкий Синдром [124]
оно тебе надо?
13843726я думала ты иной
КонАццкий Синдром, 09-06-2009 22:37:28
>Пашли ибаццо, девачго
13843734>Ладно.. Я умирать пашол...
странная ебля..
КонАццкий Синдром, 09-06-2009 22:39:11
ответ на: Ногинова [130]
какой такой "иной"? Из ночного дозора, чтоли?
13843762Или думаешь, что мне на красивых женщин наплевать?
Ногинова, 09-06-2009 22:39:56
ответ на: Александр Второй [129]
оспади, совсем сглузду двинулся малой (всплеснула руками)
13843771прекрати умирать, успеешь еще
X5, 09-06-2009 22:41:16
А я всетаки верю в майонез!
13843789очень понравилось!
Никогда не приготовлю!
Ногинова, 09-06-2009 22:46:09
ответ на: КонАццкий Синдром [132]
нет, наверно
13843837но я ж для всеобщего обозрения инетная абстракция, не более того
много альтернатив
Севирный Алень, 09-06-2009 22:49:57
Вот чот никогда мне не нравилась вся эта вокавская азиатская хуерга.
13843879А тут ещо и Ногинова фотку из профайла убрала. Кароч, настроение на весь вечер испорчено.
КонАццкий Синдром, 09-06-2009 22:58:04
ответ на: Севирный Алень [136]
что Ногинова фотку убрала-действительно обидно...
13843968а вок-дахуйсним, даже и не смотри. Главное, чтобы настроение не портилось
Ногинова, 09-06-2009 23:11:03
ответ на: Севирный Алень [136]
Алень, не поминай мое имя всуе
13844096Косорылый, 09-06-2009 23:12:31
Свинину есть нихуя нельзя.
13844113Тем более в свете последних событий.
КонАццкий Синдром, 09-06-2009 23:19:42
всуе-высуе...
13844177Севирный Алень, 09-06-2009 23:19:53
Эх, Конадец, воки-хуёки ... Вот аднаво не могу понять: раз сто шароёбился по азиатским ресторациям, но так и не вкурил в чом фишка. Жрал чиста штоб желудок набить. В итоге ваще перестал их пасещать. Наверна у меня чота со вкусом неправельна.
13844181Ногинова! А как же мне тебя в суе не поминать, если ты фотку из профайла убрала, тварь такая!
КонАццкий Синдром, 09-06-2009 23:30:45
ответ на: Севирный Алень [141]
да при чем тут "со фкусом неправельна"? Вот мне не нравицо сладкое, ну и что?
13844285А Ерему все равно четаю, хы
тыцный, 09-06-2009 23:41:01
тыгз..пачитаим
13844380КонАццкий Синдром, 09-06-2009 23:45:27
дык яж без абиды, тожи падъебнул, а ты тут вечными ценностями сразу козыряешь
13844416тыцный, 09-06-2009 23:46:24
чо то кагто сочетание чеснок- имбирь- грибы не впечатлило...тыцну 3
13844425КонАццкий Синдром, 09-06-2009 23:48:39
дык яж без абиды, тожи падъебнул, а ты тут вечными ценностями сразу козыряешь
13844444КонАццкий Синдром, 09-06-2009 23:49:26
хуясе, двоит.
13844450КонАццкий Синдром, 09-06-2009 23:58:41
ответ на: тыцный [145]
главное здесь - чили, все астальное-вторично
13844519тыцный, 10-06-2009 00:09:01
ответ на: КонАццкий Синдром [148]
а нахуй продукты изводить, если они вторичны...фсё таки не картофан или лапша какая
13844569Ногинова, 10-06-2009 00:25:24
ответ на: КонАццкий Синдром [142]
Вот мне не нравицо сладкое, ну и что?
13844630терпеть нинавижу сладкое
а ты без сахара варишь
теперь поняла, почему я в тебя такая влюбленная