Ну что ж падонке, вот и дожили мы до очередного праздника Пасхи. Всякие там эзотерические аспекты этого дня я обсуждать с вами не буду, но вот на чём хотелось бы заострить внимание, так это на некоторых кулинарных особенностях данного праздника. Да нет, я не про пасхи-куличи. Я, все про то же, про яйца! Да, да опять про них. Красят их в этот праздник все и красят просто хуеву гору. Причом каждый ещё и изьёбываецо как умеет. Кто то просто и традиционоо в луковой шелухе вываривает, кто то новые технологии в виде термоусадочных наклеек использует. А я вот тут на днях видел краску для яиц – перламутровую с эффектом свечения, ага бля, продавалась в комплекте с перчатками, толи чтоб гламурасты руки не пачкали, то-ли чтоб красящий ею яйца падонок от ингредиентов её не помер нахуй, от отравления через кожу. Ну а самые посконно-суконные личности, типо меня, красят проверенным и испытанным способом:
Одно яйцо в кипяток – оно краснеет
Второе – прищемить дверью – оно синее сделаеццо.
Неприятный способ, болезненный, ага. Но зато как креативно выглядит всё это потом!
Ну да ладно, я не о покраске яиц на самом деле.
Вот прошел праздник, наступили серые похмельные будни.…И вместе с ними пришёл вопрос – а хули теперь делать с этой теменью вареных яиц? Патаму как никто их уже не жрёт, а выкидывать жаба давит – деньги то потрачены всё-таки. Можно конечно надеяться, что освященные яйца не протухнут, как нас в церкви убеждают, только вот микробы про это не знают нихуя, и один хуй портят яйцы, хоть будь они и пять раз свячёные.
Не знаю я как родилсо этот рецепт у шотландцев. Может как вариант утилизации пасхальных яиц, может ещё по какой причине. Но всё же приятнее их лопать в таком виде, нежели давиццо просто вареными. Так что втыкайте, может вскоре пригодиццо.
Итак, для данного рецепта нам понадобяццо:
1 Яйца. 6 шт.
2. Говяжий фарш (вообще-то аутентично – бараний) 0.6 кг по 100гр. на яйцо.
3. Лук. 100 гр.
4. Чеснок по вкусу
5. Соль и перец чёрный. То что у меня перец горошком не смотрите ниразу, я его в ступке толку, так пездатей получаецо.
6. масло растительное для жарки.
Итак. Фарш солим, перчим, добавляем по вкусу давленый чеснок и перемолотый лук. Всё! Пиздец! Ни каких яиц в фарш, никакова, ни божеупаси, хлеба. Только мясо, лук, чеснок, специи. Для того чтоб фарш держал форму, фанатично отбиваем его ап стол (желающие могут отбить ап стену).
На гарнир готовим «картофель по деревенски». Кто не знает как – втыкаем.
Потребуюццо:
Картофель
Чеснок
Соль
Масло растительное (олигархи юзают алифковое, нищеброды подсолнечное)
Картофель режем на четвертинки. Посыпаем солью, давленым чесноком, поливаем маслом. Перец там нахуй не упал – он блять сгарит в духофке. Потом пасыпите кому нада. Премешиваем, даём пастоять минут 15-20, пропитаццо запахами так сказать.
Выкладываем на противень. Хуярим в духовку на 40 мин при температуре 180 градусоф.
Сами в это время не ебём клопа, а занимаемсо яйцами и фаршем.
Расплющиваем на ладони фарш в лепешку. Посередине кладем вареное яйцо (яйца я сварил раньше, я таких высот в кулинарии как Кирзач не достиг, поэтому мастер класса по варке яиц давать не буду).
Заворачиваем яйцо в мясную лепешку, если фарша мало, можно доложить ещё.
Немного поебавшись, потренировавшись, получаем в результате вот такую катлету с яйцом внутри.
Обваливаем котлеты в сухарях или муке, жарим до готовности в большом количестве растительного масла.
Подаём на стол разрезав вдоль напополам, с «картофелем по деревенски», запеченными овощами. Желающие могут залить все «кальве» и «балтимором» нахуй! Разрешаю!
Ну и традиционно, для слепых, наощщупь:
Второе название этого блюда: Бычий глаз. Вот так вблизи вроде как похоже ага? Хотя я хуй знает, честно скажу – я быкам в глаза не заглядывал, пиздеть не буду.
Хотя… я когда в Англии жил и шотландцев за яйца не хватал. Во первых ахтунг. А во вторых – они же горцы сплошь, Маклауды и Храбрые сердца, ну их нахуй в самом деле.
Так что и название и вид, принимаем на веру.…
Встречайте Пасху гаспада падонке! Что делать потом с яйцами вы знаете.
З.Ы. Если яйцо, перед тем как завернуть в фарш, предварительно завернуть в пару листов бланшированного шпината, блюдо будет носить название «Павлиний глаз».
Paul Litra, 15-04-2009 19:17:48
ответ на: АтамаХод [69]
>а это уже голубцы. дачтостобойтакое..
13384356>ТОчна ПОРДОНН!
>Разница между цепелинами и жемайчу в том,што
>1вые жарят а 2ые варят
разница между цеппелинами и жемайчю в том, что цеппелины из сырой тёртой картохи и с сырым же фаршем делают и варят, а жемайчю из варёных и жарют.
Датый Туташхиа, 15-04-2009 19:32:17
Атеросклероз может поражать любые сосуды. При этом их просвет сужается вплоть до полной закупорки. Соответственно нарушается кровоснабжения органа или ткани, которые питаются от этого сосуда.
13384507Исход ясен?
Но тваи каклеты к этому имеют такое же отношение, как Гаго к литературе.
Коньякофф, 15-04-2009 19:33:40
он жы шыкаладный глас
13384521Детородный, 15-04-2009 19:39:42
Представляю шатланца, которому ветер килт задрал, а там два бычьих глаза в аутентичном бораньем фарше.
13384578Типа шутко.
Нормальное, доступное блюдо. Зачотные фотге. Читабельный текзд.
6*
Dr. Santiago, 15-04-2009 19:45:17
ответ на: Детородный [154]
>Представляю шатланца, которому ветер килт задрал, а там два бычьих глаза в аутентичном бораньем фарше.
13384633>Типа шутко.
>Нормальное, доступное блюдо. Зачотные фотге. Читабельный текзд.
>6*
хыхы
дароф димон
шутки шутиш?
сцуко мимо шатландеи пролетел в 08 г.
че там у тя с кальмарами на даче, признавайсо!
Детородный, 15-04-2009 19:48:45
Колбаса "Краковская" она же бычий хуй!
13384662Детородный, 15-04-2009 19:50:22
ответ на: Dr. Santiago [155]
Привет, браза!
13384676Ты чё-то перепутал. Я кальмары на даче не готовил. Шошлыг, шурпу, солянку из осетрины, стейки, уху всё это таки да, а кальмары, чтобы да, так нет.
Dr. Santiago, 15-04-2009 19:56:10
вот поэтому и интересуюсь, есть ли в твоем заливе кальмары
13384723штоп знать собираться к тебе или на ДВ...
а так-то я в курсе всех твох изъйобств кулинарных...
хыхы
Ахуенный правидец!, 15-04-2009 20:16:46
На ладонь я твою афтырь пасматрел! Здается мне, что давно ты рок-н-роллом атбалел. Катлекта скрывает от меня некоторые линии, но вижу чо умный ты шо пиздец, сматри, чо бы до шизофрении твоя страсть не довела! Ибо любишь баб, ты, как никто другой. Может мне скажут, что все здесь бап любят, но ты особенно страдаешь, мозги выбрасываешь нахуй, если тиолко тебя зачепила, но в твоем возрасте эта опасно! Кстати, живешь с собой в ладу, не грузишься,и эта хорошо. И эта, обычный мужик, ну как все, типа хоть самому ебать, хоть ебаных оттаскивать. Всю ладонь покажешь, больше расскажу! Кста, жить будешь долго! КАктотаг!
13384891заебутельский, 15-04-2009 20:20:23
А а если во фритюнице?! Какое масло годится?
13384914Пан, ебтыть....., 15-04-2009 20:37:56
А ЙАЙЦЫ НАДО ОЧИЩАТЬ????
13385051генерал Краснов, 15-04-2009 20:56:01
про яйцы.. зачед за последнее фото!
13385185Ахуенный правидец!, 15-04-2009 21:11:26
Есть у меня подозрение, што ты в профайле втарой слева?!
13385277Датый Туташхиа, 15-04-2009 21:13:00
Атажжоный, как думаешь, мож объяву на Удаффком вывесить про open air 25 апреля? Глядишь, про место проведения аб чем-нибудь совместно договорились.
13385286duboff, 15-04-2009 21:23:53
Бля, а нормально! А нельзя в супере взять "зразы с яйцом"-шт.15 руб.Да,блять и то дорого,лучше роллтон(на доширак денег нет-он 20 руб. стоит)Короче не понял фишки каклет(котлет) и яиц! Не проще на котлету ёбнуть яйцо,а потом или Кальве или..фпесдучепотли!...
13385372tra, 15-04-2009 21:24:18
1
13385378Капитан Улитка, 15-04-2009 21:25:47
сс
13385387duboff, 15-04-2009 21:26:03
Кальве стал дорогой-как дальше жить..
13385392Капитан Улитка, 15-04-2009 21:26:13
йатса - это гугугу
13385394duboff, 15-04-2009 21:35:20
Яйца-наше .....Без них никак.
13385469ИМПЕРАТОР ВСЕГО ССУЩЕГО И СРУЩЕГО, 15-04-2009 21:41:01
Заебатей некуды. 6*
13385530bomg, 15-04-2009 22:40:59
пездец печени это называется.. если под это только не выпить 10 грамм водки на кило собственного веса..
13386147Ахуенный правидец!, 15-04-2009 22:42:00
Сцуко, бьюсь башкой ап стену, причем долго, сцуко, не угадал! Братка, я думаю, ты сам про себя фсе знаешь! Нармальная такая фотка, и лапа нармальная, нет истины в паслЕдней инстанции! МЫСЛЕ ты Бохх, как хочешь так решай!
13386154Ногинова, 15-04-2009 22:56:19
щас за...чу 6, хоть и не звездами лубофь измеряется
13386305рокэнрол, у меня вопрос (спор зашел): перепелинные яйца к пасхе возможно покрасить? противная сторона настаивает, что они не поддаются раскраскам. Есть опыт?
elinstadt...так звать меня, 15-04-2009 23:09:00
ни сафсем ф тему канешна..
13386431но тож была ФЖ.
Два студента -медика идут па улице вечиром..жрать хатят,аж пестец!тут вдруг труп бамжы валяицо.адин другому грит:"пайдем пасморем чо он жрал седни?",2ой сагласилсо.скальпиль,жылудог парезали,а там рагу аващное!первый спрашываит:"ты буиш?",2ой :"неееееее,ты ж знаиш-халоднае ни ем".
первый жриот,жриот,жриот...сунул два пальцы,бливаит.."ну,ешь!...йа пагрел"
Oi !, 15-04-2009 23:09:35
У нас в Люксембурге разве что собаки такое стали бы есть. Да и то вряд ли, люксембургские собаки следят за своим здоровьем.
13386436етиловыйспирт, 15-04-2009 23:12:25
Про картошку не скажу. Но эта хрень из мяса с иичками вовнутре вкусна до изумления!
13386466Но! Шлимазлы дуньки макдауэллы откровенно спиздили рецепт таки уже нашего КЛОПСА!
Правда Клопс надо запекать в духовке.
Ногинова, 15-04-2009 23:39:53
ессс! не дожидаясь пасхи, проделаю волшебство,
13386723на самом деле, куда они денутся, покрасятся, как миленькие.
обычно в стакан с растворенной краской запускала яйцо, а щас покипячу в ней, получится мраморное крашенное, должно получиться.
/обчмокала-утискала всего атажжонава/
Датый Туташхиа, 15-04-2009 23:49:18
ответ на: Ногинова [178]
Зашел, понимаешь, на минутку, а она уже тут чмокается-тискается.
13386822КонАццкий Синдром, 15-04-2009 23:52:56
Ы-ы-ы-ы, тискаюцо тута, под шатландскеми яйцами, нашли место..
13386859Ногинова, 15-04-2009 23:57:13
бубубу Туташка-ворчушка
13386900у меня спор случился, а рок идею предложил, дельную
Ногинова, 16-04-2009 00:02:05
ответ на: КонАццкий Синдром [180]
под тобой тоже тискались третьего дня
13386944гыг
Датый Туташхиа, 16-04-2009 00:04:24
ответ на: Ногинова [181]
Сказала бы "Спасибо большое" и достаточно.
13386969Если ты у кого-нибудь спросишь "который час", и тебе ответят, тоже целоваться будешь?
Александр Второй, 16-04-2009 00:05:08
Pltcm vepsre k.,zn& Gjybvf.n&
13386978Ногинова, 16-04-2009 00:09:49
спасибо блин большое за нравоучение, тебе б указку в руку и лоб мой мишенью, про скока время боюсь спросить
13387023Ногинова, 16-04-2009 00:11:26
ответ на: Александр Второй [184]
я буду жаловаться модераторам, беспредел так выражацо
13387046Датый Туташхиа, 16-04-2009 00:20:24
ответ на: Ногинова [185]
Тихо, тихо, рыбка, все хорошо.
13387136Но ты и меня пойми. Думаешь приятно?
КонАццкий Синдром, 16-04-2009 02:17:07
ответ на: Ногинова [182]
Подо мной третьего дня срались неподеццки
13387913АГ (весь в заботах и страстях), 16-04-2009 02:34:42
награжу...
13388087я тебя награжу
АГ (весь в заботах и страстях), 16-04-2009 02:35:44
ответ на: КонАццкий Синдром [188]
>Подо мной третьего дня срались неподеццки
13388093хуйня...меня неделю назад чуть не грохнули...
и ничо -жыву и в куй нидуйу
КонАццкий Синдром, 16-04-2009 03:04:31
ответ на: АГ (весь в заботах и страстях) [190]
Э-э, ну его накуй, такие грибы.
13388234Вылезай из леса
АНКЕРБОЛТ, 16-04-2009 03:38:17
Зачот. Рицепт пиздат и не напряжен.
13388318Трэш-проект Пелотаж, 16-04-2009 03:55:06
Чувааак!!!!! Первый нах!!!! В дисятке... песдатая писча...
13388356Козликов, 16-04-2009 09:46:33
Надо есть, хоть яйца и жалко, чья-то жизнь. Яйца от курицы недалеко падают.
13389235MatraZZ, 16-04-2009 10:03:45
ебааать чож ято не посмотрел, что за бычий глаз перед тем как хуйарить нетефтели.... бляяяяяяяяяять!..
13389358ВО БЛЯ, 16-04-2009 12:28:28
Зачёт Следующее блюдО бычий хуй! Ажжиотажно у отожжжоного!
13391114Слонодых, 16-04-2009 12:58:13
Атажжоный, а яйца от скорлупы чистить надо перет тем как в фарш заворачивать??? а то шота по картингам я не понел...........
13391459...а если сырый яйтса в фарш завернуть они же сваряццо и тот же бычий хуй будет???
Звукореж, 16-04-2009 13:17:46
Козликову птичек жалко.
13391662Ну-ну...
Звукореж, 16-04-2009 13:18:08
А чо не нахает нихто?
13391671Звукореж, 16-04-2009 13:18:31
Тады я, хуле уш...
13391677