Ну что ж падонке, вот и дожили мы до очередного праздника Пасхи. Всякие там эзотерические аспекты этого дня я обсуждать с вами не буду, но вот на чём хотелось бы заострить внимание, так это на некоторых кулинарных особенностях данного праздника. Да нет, я не про пасхи-куличи. Я, все про то же, про яйца! Да, да опять про них. Красят их в этот праздник все и красят просто хуеву гору. Причом каждый ещё и изьёбываецо как умеет. Кто то просто и традиционоо в луковой шелухе вываривает, кто то новые технологии в виде термоусадочных наклеек использует. А я вот тут на днях видел краску для яиц – перламутровую с эффектом свечения, ага бля, продавалась в комплекте с перчатками, толи чтоб гламурасты руки не пачкали, то-ли чтоб красящий ею яйца падонок от ингредиентов её не помер нахуй, от отравления через кожу. Ну а самые посконно-суконные личности, типо меня, красят проверенным и испытанным способом:
Одно яйцо в кипяток – оно краснеет
Второе – прищемить дверью – оно синее сделаеццо.
Неприятный способ, болезненный, ага. Но зато как креативно выглядит всё это потом!
Ну да ладно, я не о покраске яиц на самом деле.
Вот прошел праздник, наступили серые похмельные будни.…И вместе с ними пришёл вопрос – а хули теперь делать с этой теменью вареных яиц? Патаму как никто их уже не жрёт, а выкидывать жаба давит – деньги то потрачены всё-таки. Можно конечно надеяться, что освященные яйца не протухнут, как нас в церкви убеждают, только вот микробы про это не знают нихуя, и один хуй портят яйцы, хоть будь они и пять раз свячёные.
Не знаю я как родилсо этот рецепт у шотландцев. Может как вариант утилизации пасхальных яиц, может ещё по какой причине. Но всё же приятнее их лопать в таком виде, нежели давиццо просто вареными. Так что втыкайте, может вскоре пригодиццо.
Итак, для данного рецепта нам понадобяццо:
1 Яйца. 6 шт.
2. Говяжий фарш (вообще-то аутентично – бараний) 0.6 кг по 100гр. на яйцо.
3. Лук. 100 гр.
4. Чеснок по вкусу
5. Соль и перец чёрный. То что у меня перец горошком не смотрите ниразу, я его в ступке толку, так пездатей получаецо.
6. масло растительное для жарки.
Итак. Фарш солим, перчим, добавляем по вкусу давленый чеснок и перемолотый лук. Всё! Пиздец! Ни каких яиц в фарш, никакова, ни божеупаси, хлеба. Только мясо, лук, чеснок, специи. Для того чтоб фарш держал форму, фанатично отбиваем его ап стол (желающие могут отбить ап стену).
На гарнир готовим «картофель по деревенски». Кто не знает как – втыкаем.
Потребуюццо:
Картофель
Чеснок
Соль
Масло растительное (олигархи юзают алифковое, нищеброды подсолнечное)
Картофель режем на четвертинки. Посыпаем солью, давленым чесноком, поливаем маслом. Перец там нахуй не упал – он блять сгарит в духофке. Потом пасыпите кому нада. Премешиваем, даём пастоять минут 15-20, пропитаццо запахами так сказать.
Выкладываем на противень. Хуярим в духовку на 40 мин при температуре 180 градусоф.
Сами в это время не ебём клопа, а занимаемсо яйцами и фаршем.
Расплющиваем на ладони фарш в лепешку. Посередине кладем вареное яйцо (яйца я сварил раньше, я таких высот в кулинарии как Кирзач не достиг, поэтому мастер класса по варке яиц давать не буду).
Заворачиваем яйцо в мясную лепешку, если фарша мало, можно доложить ещё.
Немного поебавшись, потренировавшись, получаем в результате вот такую катлету с яйцом внутри.
Обваливаем котлеты в сухарях или муке, жарим до готовности в большом количестве растительного масла.
Подаём на стол разрезав вдоль напополам, с «картофелем по деревенски», запеченными овощами. Желающие могут залить все «кальве» и «балтимором» нахуй! Разрешаю!
Ну и традиционно, для слепых, наощщупь:
Второе название этого блюда: Бычий глаз. Вот так вблизи вроде как похоже ага? Хотя я хуй знает, честно скажу – я быкам в глаза не заглядывал, пиздеть не буду.
Хотя… я когда в Англии жил и шотландцев за яйца не хватал. Во первых ахтунг. А во вторых – они же горцы сплошь, Маклауды и Храбрые сердца, ну их нахуй в самом деле.
Так что и название и вид, принимаем на веру.…
Встречайте Пасху гаспада падонке! Что делать потом с яйцами вы знаете.
З.Ы. Если яйцо, перед тем как завернуть в фарш, предварительно завернуть в пару листов бланшированного шпината, блюдо будет носить название «Павлиний глаз».
Трахтор, 15-04-2009 16:45:27
Гыыы...битва за стопарь заершилась победой Abanamat...
13382807Abanamat, 15-04-2009 16:45:37
1 1 1
13382810Abanamat, 15-04-2009 16:45:50
стоодинацоть
13382812Abanamat, 15-04-2009 16:45:57
13382814Abanamat, 15-04-2009 16:46:06
зобор
13382817пачтенный хуй, 15-04-2009 16:46:12
9885
13382820DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-04-2009 16:46:21
чото мясо с яйцами ни люблю
13382822тока разве что мущины исклюние
Курбаши, 15-04-2009 16:46:30
ответ на: Трагладидт [80]
>вот, снова возник вопрос, слово напополам есть вообще или все-таки достаточно сказать пополам, или наполовину? это как вовнутрь. типа внутрь тоже означает
13382824Эта-впихнуть, иле-всунуть.....труды мнимой Ханки четать надо....шопэнгауэр....
Abanamat, 15-04-2009 16:46:33
15-04-2009 16:46:06 Abanamat [ответить] [+цитировать] [111]
13382825зобор
Фонфары, гы-гы, а хуйли я один его брал?
Трагладидт, 15-04-2009 16:46:55
ответ на: Трахтор [94]
слово внутрь, есть от слова нутро. внутрь, представляется в-нутре. но если уже в-нутре, то как можно быть в-в-нутре? какой-та мозгоеб типа
13382830Clever, 15-04-2009 16:48:21
картафан классный
13382845мосхойоп, 15-04-2009 16:48:21
Масло растительное (олигархи юзают алифковое, нищеброды подсолнечное)(цэ)
13382846предпочитаю подсолнечное, но не всякую рафинированную хуйню из супермаркета, а ароматное домашнее, диетологи идут на хуй!
Косорылый, 15-04-2009 16:49:31
Зачту,но неоднозначно и без предварительного приоритета,вызванного жуткой депрессивной зависимостью от употребленния алкольных напитков накануне.
13382856Аффтар сцынария, 15-04-2009 16:50:50
ответ на: Трагладидт [89]
грубо говоря, вовнутрь - разговорное, но и не являецца неправильным, допускаюцца оба варианта...
13382872НИИ БЁТ, 15-04-2009 16:53:40
З.Ы. Если яйцо, перед тем как завернуть в фарш, предварительно завернуть в пару листов бланшированного шпината, блюдо будет носить название «Павлиний глаз».
13382899----
а если в абертку от шокаладки Аленка - шокаладный глаз ...
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 15-04-2009 16:57:20
что бы я улыбалась ты смишно кукарекал(с) бгыыыы
13382930Казак(вольный человек) , 15-04-2009 17:01:58
ответ на: НИИ БЁТ [115]
Ыыыы, ацки ржал!
13382979Казак(вольный человек) , 15-04-2009 17:06:59
Ат Рок картошку спалил, а яйцы, глоза такие прикольные получились!
13383023Звукореж, 15-04-2009 17:11:55
Чота рокенрола по зразам попёрло...
13383063Фарш пиздатый получилсо.
Звукореж, 15-04-2009 17:13:09
ХуеВ
13383077Дарова!
Чо с настроением?
Трагладидт, 15-04-2009 17:13:15
ответ на: аффтар сцынария [114]
это жена-филолог сказала? или предположения?
13383079Казак(вольный человек) , 15-04-2009 17:13:36
Или так поскладываел ее..что мне показалось что погорела, могет и корочка быть..хуй его знает.
13383082КонАццкий Синдром, 15-04-2009 17:15:04
На последней фотке Рок не удержалсо и надкусил глаз... видно, выпивал
13383098Трагладидт, 15-04-2009 17:15:45
кстати, кортошку бы такую сейчас поел, с капченым мясом, а то с хлебом копченое мясо жрать некамильфо нихуя
13383108ЖеЛе, 15-04-2009 17:27:08
ну, паложым, шестнох в духовке за сорак менут тоже сгарит нахуй... так што тем, кто хател перчить - можна не запрещять это делать...
13383217ЖеЛе, 15-04-2009 17:27:34
зраза, вопщем... креативная... ага...
13383219cool motherfucker, 15-04-2009 17:29:00
Ахуеть! Порадовал! А йа фсю жысь думол чо это "эскалоп"
13383231Clever, 15-04-2009 17:35:22
а еще такую же прикольную штуку делают вегетарианцы, королевская кефте называется, только без яйца и без мяса, бгыыыы
13383277Датый Туташхиа, 15-04-2009 17:38:40
ответ на: Clever [128]
>а еще такую же прикольную штуку делают вегетарианцы, королевская кефте называется, только без яйца и без мяса, бгыыыы
13383302Паделись рицептам!
Clever, 15-04-2009 17:43:11
ответ на: Датый Туташхиа [129]
если я тут выложу рицепт вегетарианской кухни меня забанят. хе-хе
13383332Mazafaqoff, 15-04-2009 17:46:37
Аффтар, не сри так часто во фкусножрать, я не успеваю готовить
13383364Датый Туташхиа, 15-04-2009 17:47:39
ответ на: Clever [130]
>если я тут выложу рицепт вегетарианской кухни меня забанят. хе-хе
13383374А ты сверху энту кюфту шкварками из бекона обсыпь и все. А я буду знать.
Clever, 15-04-2009 17:48:54
ответ на: Датый Туташхиа [132]
а че, хорошая мысль! я подумаю
13383388Mazafaqoff, 15-04-2009 17:50:25
Аффтар спиздил масло у меня из подвала, сцуко, поймаю все яйца вырву, и крашенные и не очень
13383406Clever, 15-04-2009 17:57:00
мне,уонечно, очень приятно, но что-то я не узнаю тебя в гриме, хоть намекни
13383494۩۞۩ Азабочиный Дедужко ۩, 15-04-2009 18:03:56
Следущее блюдо будет "Бычий хуй"....
13383548Clever, 15-04-2009 18:05:06
бгыыы, ну, я скажу тебе честно догадывалась, но решила уточнить, чтобы не попасть пальцем сам знаешь куда
13383558Мандала, 15-04-2009 18:14:53
Автор цволочь.
13383674Ушла, приговаривая мантру: йа не жру наночь.
white medved, 15-04-2009 18:18:01
о бля!! внятное такое жорево, зачот палюбасу
13383703хотя картоху в печке передержал имхо
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 15-04-2009 18:25:43
6* тыцкнула, теперь почитаю...
13383786группо_поддержки, 15-04-2009 18:37:28
"...только вот микробы про это не знают нихуя, и один хуй портят яйцы, хоть будь они и пять раз свячёные..."
13383905Мне почему-то вот что подумалось. Прикиньте, если бы микробы были кто православные, кто католики или мусульмане. Типа первые только на православную Пасху не портят еду, а вторые на католическую. А кошерные микробы только для евереев по праздникам не портят. А мусульманские портят свинину. И время от времени они бы пизделись между собой, чья возьмёт. А ещё были бы буддийские микробы.
Машенька Светлова, чистейшей души человег, 15-04-2009 18:37:46
http://cs4206.vkontakte.ru/u4644131/4525816/x_488d2ded.jpg
13383912хе-хе
тоже вроде как ФЖ
тыцный, 15-04-2009 18:38:52
зыкинско... 5 пиздюлин
13383926Dr. Santiago, 15-04-2009 18:44:19
хуяссе
13384002красота!
непременно приготовлю!
6* беспезды
Sikombr, 15-04-2009 18:45:16
"Не мущина красит яйца, а яйца красят мущину"(с) - народная мудрость
13384018Oi !, 15-04-2009 18:49:49
атеросклеротический кардиосклероз - твой настоящий или будущий диагноз
13384065AvtoPElot, 15-04-2009 18:56:10
А вот интересно...Одной рукой рукой Афтырь держит полуфабрикат, а другой че ..фоткает штоли ?... Колись, РР, кто фотал ? Ведь нихуя не сам !!!!
13384140Датый Туташхиа, 15-04-2009 19:01:29
ответ на: Oi ! [146]
>атеросклеротический кардиосклероз - твой настоящий или будущий диагноз
13384201А кой он еще бывает?
Oi, ты черпаешь медицинскую информацию в глянцевых журналах?
AvtoPElot, 15-04-2009 19:04:32
Ну хуле, придецца 6* хуячить, раз такой мастер...
13384233AvtoPElot, 15-04-2009 19:06:03
Кстате...А если в скорлупе оставить ...Как это БЛЮдо могло бы называцца ?
13384244