Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
ИТАЛЬЯНСКИЕ ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ
Ну что камрады, фсе?! Лету пиздец! а по сему переходим на плотные кушания.
Сегодняшнее блюдо для настоящего Кабеллино, (в смысле камрады с итальянскими корнями). Называеца ано: Италиянские тефтели в томатном соусе.
Кто нужен:
- Постный фарш, говяжьего происхождения 500-600
- Песто (если есть конечно, а так можно базилик с перетертыми кедровыми орешками)
- Оригано
- Помидоры 3 шт
- Томатное пюре (можно и томат пасту забодяжить)
- Чеснок 3-4 зубца
- Панировочные сухари
- Лук один штук (среднего размера)
- Оливкаевое масло
- Дробленый черный перец
- Тобаско (или просто чили сухой)
- Сыр (пармезан желательно)
- Паста (в смысле макароны, нормального качества, типа ракушки)
- Бальзамический уксус.
- Яйцо
Дальше, бирем миску, наливает туда оливкавае масло, жмем 1 зуб чеснока, потом сыпем немного оригано, неполную чайную ложку Песто, столовую ложку бальзамического уксуса и все эту жижу перемешываем. Потом на мелкой терке трем луковицу и туда же.
Затем сыпем граммов 50-60 сухарей панировочных, только сухарей !!! а не сечку ебучую, которую порой пытаются впарить, как отборнейшие сухари… (в рожу этим гандонам, сразу бейте и требуйте пшеничных сухариков)
Все это дело вымешиваем, добавляем фарш, яйцо, 20 грамм тертого сыра типа Пармезан, соль, перчег дробленый, и месим, месим, месим, пока не получица совершенно однородная масса:
Из полученной массы, катаем шар и заворачиваем его в пленку и оставляем на минут 20-30, что бы ароматы проникли везде, и мясо так как бы подмариновалось чуток:
Далее переходим к подготовке соуса: Помидоры, чеснок, оригано, немного песто, чуть соли, перечег кладем в миксер, и матерясь нажимаем на старт:
Да не забудьте несколько капель Тобаско:
И таматного пюре влить :
Так вот получаетца такая вот кулебяка:
Фарш разворачиваем (должен вкусно пахнуть, если нет, в помойку его нахуй сразу, и в магазку за дошираком и кипятком) И лепим из него шарики, размером чуть больше грецкого ареха, но меньше тенесного шарика (пинг-понга в смысле):
Разогреваем скаваротку, наливаем масла, и обжариваем быстренько, только чтобы корочка немного образовалась:
Затем, в кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем его там, пол ложки песто разбалтываем, резаный тонко один зубец чиснока, даем этому всему погреться, но не подгарать только. Складываем туда ранее обжаренные тефтели, и потом заливаем томатным соусом, и оставляем это все под крышкой минут на 30-35, томиться на средне-медленном огне.
Тем временем варим Пасту (они же макароны) типа Ракушки. Ради бога комрады, не переваривайте, ее, пусть будет немного какбы сыровата , Альденте так сказать, но не до хруста на зубах.
Открываем вино, красное сухое, и даем ему немного подышать…
Как хавчик поспеет, начинаем кормиться:
Накладываем отваренную пасту, сверху кладем тефтели и поливает это дело соусом, и посыпаем пармезаном:
Жремс, громко причмокивая, запиваем винишком в количестве приятном для растущего арганизма.
Вот собственно и все… камрады теперь вы настоящие Кабелины !
Сегодняшнее блюдо для настоящего Кабеллино, (в смысле камрады с итальянскими корнями). Называеца ано: Италиянские тефтели в томатном соусе.
Кто нужен:
- Постный фарш, говяжьего происхождения 500-600
- Песто (если есть конечно, а так можно базилик с перетертыми кедровыми орешками)
- Оригано
- Помидоры 3 шт
- Томатное пюре (можно и томат пасту забодяжить)
- Чеснок 3-4 зубца
- Панировочные сухари
- Лук один штук (среднего размера)
- Оливкаевое масло
- Дробленый черный перец
- Тобаско (или просто чили сухой)
- Сыр (пармезан желательно)
- Паста (в смысле макароны, нормального качества, типа ракушки)
- Бальзамический уксус.
- Яйцо
Дальше, бирем миску, наливает туда оливкавае масло, жмем 1 зуб чеснока, потом сыпем немного оригано, неполную чайную ложку Песто, столовую ложку бальзамического уксуса и все эту жижу перемешываем. Потом на мелкой терке трем луковицу и туда же.
Затем сыпем граммов 50-60 сухарей панировочных, только сухарей !!! а не сечку ебучую, которую порой пытаются впарить, как отборнейшие сухари… (в рожу этим гандонам, сразу бейте и требуйте пшеничных сухариков)
Все это дело вымешиваем, добавляем фарш, яйцо, 20 грамм тертого сыра типа Пармезан, соль, перчег дробленый, и месим, месим, месим, пока не получица совершенно однородная масса:
Из полученной массы, катаем шар и заворачиваем его в пленку и оставляем на минут 20-30, что бы ароматы проникли везде, и мясо так как бы подмариновалось чуток:
Далее переходим к подготовке соуса: Помидоры, чеснок, оригано, немного песто, чуть соли, перечег кладем в миксер, и матерясь нажимаем на старт:
Да не забудьте несколько капель Тобаско:
И таматного пюре влить :
Так вот получаетца такая вот кулебяка:
Фарш разворачиваем (должен вкусно пахнуть, если нет, в помойку его нахуй сразу, и в магазку за дошираком и кипятком) И лепим из него шарики, размером чуть больше грецкого ареха, но меньше тенесного шарика (пинг-понга в смысле):
Разогреваем скаваротку, наливаем масла, и обжариваем быстренько, только чтобы корочка немного образовалась:
Затем, в кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем его там, пол ложки песто разбалтываем, резаный тонко один зубец чиснока, даем этому всему погреться, но не подгарать только. Складываем туда ранее обжаренные тефтели, и потом заливаем томатным соусом, и оставляем это все под крышкой минут на 30-35, томиться на средне-медленном огне.
Тем временем варим Пасту (они же макароны) типа Ракушки. Ради бога комрады, не переваривайте, ее, пусть будет немного какбы сыровата , Альденте так сказать, но не до хруста на зубах.
Открываем вино, красное сухое, и даем ему немного подышать…
Как хавчик поспеет, начинаем кормиться:
Накладываем отваренную пасту, сверху кладем тефтели и поливает это дело соусом, и посыпаем пармезаном:
Жремс, громко причмокивая, запиваем винишком в количестве приятном для растущего арганизма.
Вот собственно и все… камрады теперь вы настоящие Кабелины !
— Timmo , 25.10.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Кирзач, 26-10-2008 09:08:22
ответ на: НАДЯНЯ © [948]
>Пиво.
11729031пожалуй, да...
НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:08:56
Пока до тыщи доползут, можна пару часов исчо поспать.
11729035не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 09:09:31
утро хуютро
11729039НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:09:40
ответ на: Бабик [950]
Превед канешна. Пить будежь?
11729040Чмопиздрокл, 26-10-2008 09:09:43
Кирилл, Мефодий - превецтвую
11729041Бобр, 26-10-2008 09:09:44
фффу бля... каг бы пить бросить...
11729042дура абыкнавенная, 26-10-2008 09:09:50
здраствуй,Валоденька
11729043НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:10:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [953]
Хуйпесда. Холодно блять.
11729045Бобр, 26-10-2008 09:10:28
ответ на: НАДЯНЯ © [954]
>Превед канешна. Пить будежь?
11729046плесни стоканчек...
НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:10:53
ответ на: Бобр [956]
Чем лучше вечером - тем хуже утром (с)
11729047Бобр, 26-10-2008 09:11:16
зато погодка то в Москве, а? Аххуительная!
11729049НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:12:00
ответ на: Бобр [959]
Лехко. Но выбор невелик - пиво и бапкина перцовка. Но жосская, градусов 70 точно есть.
11729052Бабик, 26-10-2008 09:12:09
я вчира не стал пить, радуюсь теперь этому
11729053а сийчас курю на балконе - смотрю идет мужык такого похмельно-запойного вида
несет сиську охоты крепкой, курит и борце с соблазном прям на улице ее открыть
а глаза светяца от счастья
я ему даже где-то позавидовал
позволить себе похмеляца утром воскресенья - это счастье
Бабик, 26-10-2008 09:12:49
мне кажыца я стал похож на писателя Чекунова, хоть обложку кирзы с меня пиши
11729055http://s47.radikal.ru/i118/0810/f8/c1226986863c.jpg
не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 09:14:11
хуютро из хуютр просто
11729061Бобр, 26-10-2008 09:14:21
ответ на: НАДЯНЯ © [962]
>Лехко. Но выбор невелик - пиво и бапкина перцовка. Но жосская, градусов 70 точно есть.
11729062не, настойку не буду... - Бабек меня с болкона видел - я пиво несу и глаза светяццо..
ЖеЛе, 26-10-2008 09:14:26
ответ на: Кирзач [945]
>постараюсь с оказией передать местный сувенир
11729063*** жду аказею с нетерпением...
Бабик, 26-10-2008 09:14:28
ответ на: НАДЯНЯ © [954]
не.. уже завтрокал
11729064картохой и рыбой, грел в новой микроволнофке, не нарадуюсь на это приобретение
пил чай с тортом
жду электрега,а он сцуко в запое
ремонт кухни замер
Бобр, 26-10-2008 09:15:02
ы вы чо, ваще тут никада не спите?
11729070Дуньколакс слабительное, 26-10-2008 09:15:16
говно
11729072ЖеЛе, 26-10-2008 09:15:30
Сижу один. Мне одиноко.
11729074И в моей комнате темно.
Ты где-то там, в стране далекой.
Тебе, наверно, всё равно.
.
.
.
Тебя всё нет. Я жду, уж полночь.
Ночь на дворе, луна взошла.
Я в темноте брожу один
Как призрак в доме и она...
вот прачетал и думайю типерь - она таки дома иле встроне дальокой?... загатка, бля...
Бабик, 26-10-2008 09:15:34
что касацеца миня,то между пивом и перцовкой, я по любому бы выбрал перцовку
11729075ЖеЛе, 26-10-2008 09:15:56
кстате уже можно нахенк наченать...
11729077Бобр, 26-10-2008 09:16:06
ответ на: Бабик [968]
>не.. уже завтрокал
11729078>картохой и рыбой, грел в новой микроволнофке, не нарадуюсь на это приобретение
>пил чай с тортом
>жду электрега,а он сцуко в запое
>ремонт кухни замер
картоха-рыбо-торт спасибо, блевануло...
ЖеЛе, 26-10-2008 09:16:11
ответ на: Бабик [972]
>что касацеца миня,то между пивом и перцовкой, я по любому бы выбрал перцовку
11729079*** с пивом?...
эскулап, 26-10-2008 09:16:26
eqeqe
11729080ЖеЛе, 26-10-2008 09:16:27
ну фсьо - наченаю нахать...
11729081ЖеЛе, 26-10-2008 09:16:34
позна...
11729082эскулап, 26-10-2008 09:16:40
Y
11729083Бобр, 26-10-2008 09:16:50
тяжело, сука, но надо...
11729085шанхай пудун призон, 26-10-2008 09:17:19
педорасы пока зарегался проеб
11729086не девачка (с мАсквы), 26-10-2008 09:18:24
дынц
11729089Бобр, 26-10-2008 09:18:26
ответ на: шанхай пудун призон [981]
турма, не ори с утра
11729090ЖеЛе, 26-10-2008 09:20:33
ответ на: не девачка(с мАсквы) [982]
>дынц
11729093*** какойжы, прастите, дынц - там фсьо зането...
team two, 26-10-2008 09:22:00
26-10-2008 09:17:19 шанхай пудун призон
11729103Гыгыгы, не прошло и полгода
Дарова
НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:22:12
ответ на: Бабик [964]
>мне кажыца я стал похож на писателя Чекунова, хоть обложку кирзы с меня пиши
11729106>http://s47.radikal.ru/i118/0810/f8/c1226986863c.jpg
За одну тока рожу можно давать вышку без суда. Маниак какойта.
НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:23:33
ответ на: Бабик [968]
>жду электрега,а он сцуко в запое
11729112>ремонт кухни замер
Радуйсо. Приостановка ремонта такое щястье...
Бабик, 26-10-2008 09:24:21
Сегодня сон видел
11729116Лечу я на родину из Пулково под Новый год
Самолет задержываеца пачиму-то
А времени 23.45, скоро куранты бить начнут.
И главное выпить нечего, а в ларьке бутылка пива "Балтика - 3" стоит 2800 рублей
Потом хуяк, все засуетились, вижу, по залу роходит мужык в толпе охраны
Пригляделсо, а это Президент Медведев, пачиму-то на роликах, в коричневой кожаной куртке и с рюкзаком "Ермак".
Я было к нему, пожаловаца на такой беспредел, а миня охрана не пускает, говорит, Президент опаздывает на новогоднее обращение к стране.
НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:25:54
ответ на: Бобр [966]
> Бабек меня с болкона видел - я пиво несу и глаза светяццо..
11729122А это точно ты? Проверь на всякий случай койку.
Влындил, 26-10-2008 09:28:05
утробля(с)ослег
11729130http://i022.radikal.ru/0810/34/27b2edc9f2c8.jpg
НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:31:35
>Сука! Чо то я рано проснулся.
11729142Простыню мокрую пора заменить.
Бобр, 26-10-2008 09:32:12
парад уродов продолжаеццо? нет, штоп за пивом сбегать... я сейчас совершыл СТРАШНОЕ - заказал пиццу бля (!) и пива на дом... ща привезут.. мне стыдно...
11729147С.С.Ф., 26-10-2008 09:38:57
пицуу, бля.....замнчивооо..
11729176НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:40:23
ответ на: Бобр [992]
Лучше бы супчику похлебал горяченького.
11729183Бобр, 26-10-2008 09:41:42
ответ на: НАДЯНЯ © [994]
>Лучше бы супчику похлебал горяченького.
11729187дак где ж ево взять то... лучше пива похлебаю холодненьково..
Бухаю с ночи, 26-10-2008 09:42:56
хе..хе..
11729191тефтельки...
перцу, епть, не ЖАЛЕТЬ!!
никак не пайму смысла ОРЕГАНО
НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:45:58
creatiff@udaff.com
11729213НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 09:47:41
ответ на: Бобр [995]
Такой аццкий куленар, а супчегу нету... странно.
11729224Бобр, 26-10-2008 09:50:16
ответ на: НАДЯНЯ © [998]
>Такой аццкий куленар, а супчегу нету... странно.
11729243а заебало меня... чо то перестало переть готовить.. лень... пара рецептов с фото лежат - отправить ломает... какие то другие интересы, йопта.. набухаццо, например...
Н.Н.Драздов, 26-10-2008 09:50:48
томаты отдельно а тефтЕля отдельно.
11729246раздельное питание рулит.