Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Гравалакс

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Доброе время суток! Долго держался, но решил таки дебютировать в ФЖ.  Не собираюсь покушаться на мэтров рубрики, так шеф как и фотограф из меня еще те. Просто хоцца поделиться интересными идеями на фоне тотального быдложрача.

Короче, Гравалакс (с норвежского Gravetlaks) маринованный лосось. Рецепт простой - при соблюдении простых правил, через трое суток получится охуенный закусон под водочку!
Нам понадобится лососевый спил, то есть филе с кожей но без косточек

1

Правило 1: - Лосось должен быть высочайшего качества!!! Можно вполне использовать свежезамороженный, если вы уверены в поставщике и в том, что это была единственная заморозка. Иначе, вместо розовой, сочной, упругой рыбки, вы получите серую массу, с консистенцией хуя на морозе.
Далее готовим специи. На килограмм рыбы, берем 4 столовые ложки соли, столько же сахара и чайную ложку белого перца (можно и черный, но мне нравится аромат белого). Все тщательно смешиваем.

2

Рубим в капусту целый пук укропа

3

Далее, противень выстилаем пергаментом или пленкой (дабы избежать контакта рыбы с металом). Высыпаем ровным слоем примерно четверть смеси соли, сахара и перца. Кладем рыбу (предварительно обсушив бумажными полотенцами) кожей вниз! Сверху ровным слоем распределяем основное количество смеси

4

Сверху высыпаем укроп

5

И выливаем сверху стопарик, другой хорошего коньячку

1

Далее, накрываем сверху пергаментом или пленкой, ставим поднос для распределения веса. Поверх емкость с литром воды.

2

Всю эту зловещую конструкцию отправляем отдыхать в холодильник на трое суток. Правило 2: обязательно, дважды в день сливать выделяющуюся влагу (а ее выделится до хуя).
На третьи сутки вот оно!

3

Счищаем аккуратно ножичком специи и промываем рыбку в проточной воде и тут высушиваем бумажными полотенцами.
Правило 3:  Гравалакс режется как на фотке, от хвоста в сторону жопы, под углом в 45 градусов, чтобы не задеть шкуру.

4

Скандинавы пьют под это дело аквавит (на фотке датский). Я думаю они таки правы! Но можно и под русскую водочку с пифком!

5

Для пенсионеров

6

Живите счастливо!!!

доброе привидение , 19.10.2008

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


1

Mario, 19-10-2008 18:09:24

Блйа, ферст

2

Хулетам, 19-10-2008 18:09:28

яяяяяяяяяяяяяя

3

Хулетам, 19-10-2008 18:09:44

три

4

PlasticLatexSilicone, 19-10-2008 18:12:33

аффтар: доброе привидение
Дашыракс

5

Вдумчивый Кулинарный Фтыкатель, 19-10-2008 18:12:37

рыбко ничё так, но вот за коньячелло щас накидают.

6

Mario, 19-10-2008 18:12:38

Хуясе, впервые в жызни нахнул, а через полминуты и не ф десятке даже...ниибёт однозначно бот

7

Гуманой, 19-10-2008 18:13:37

Армянскава коньяка небывает. Как, впропим, и джына.
Рыбу не ем из принцыпа.

8

Дениз Нивротебиз, 19-10-2008 18:14:54

нихуя не понял где влага?

9

дура абыкнавенная, 19-10-2008 18:15:46

вопщем делала я примерно так и все испортила прессом. рыба палучилас сухая. была свежая форелька. нельзя её прессовать. а пачему это впику быдложрачю? это и нежрачька вроде а просто недорогая закуска палучяецца. логике не уловила. да

10

Севирный Алень, 19-10-2008 18:17:22

ухтыбля. попробую это заебенить. 6*

11

Севирный Алень, 19-10-2008 18:19:59

кстате, дура правильно сказала. афтар, это именно б/ж. ни чипотлей, ни зиры ... одна галимая петрушка.

12

дура абыкнавенная, 19-10-2008 18:21:05

и зелень в данном случяе лучче под залупо натолкать

13

Севирный Алень, 19-10-2008 18:21:17

но б/ж в хорошем смысле этава слова - патамушта я-таки заебеню красную рыбку па тваиму рицебту.

14

бабруйский патриот, 19-10-2008 18:22:01

укроп-нахуй

15

дура абыкнавенная, 19-10-2008 18:22:24

пордон.оно само так

16

не девачка (с мАсквы), 19-10-2008 18:22:34

Лосось должен быть высочайшего качества!!!(с)

для дебилов: или на месте вылова или больше 150 уёв за кг.
у тя лосось гавно.
трое суток в маринаде??? дуй в хуй

17

я забыл подписацца, асёл, 19-10-2008 18:22:45

изврат

18

vombat, 19-10-2008 18:23:16

а как может быть ПУК - не целым?

19

бабруйский патриот, 19-10-2008 18:24:09

трое суток?
да ты ебнулся афтар,столько ждать....

20

без имени, 19-10-2008 18:24:54

дура абыкнавенная   

вопщем делала я примерно так и все испортила прессом. рыба палучилас сухая. была свежая форелька. нельзя её прессовать. а пачему это впику быдложрачю? это и нежрачька вроде а просто недорогая закуска палучяецца. логике не уловила. да

Не хуясе не дорогая!!!
Алигархи бля!

21

Дядюшко АУ, 19-10-2008 18:25:23

ответ на: не девачка(с мАсквы) [16]

ты что такая бойкая севодня?

22

без имени, 19-10-2008 18:26:35

Укроп там нахуя???

23

не девачка (с мАсквы), 19-10-2008 18:27:26

Иначе, вместо розовой, сочной, упругой рыбки, вы получите серую массу, с консистенцией хуя на морозе.(с)

так сильна испаганить лососьки, ну чтоп серыми стали, не может никто.

зайка, я в атличие от тибя хуи на морозе не сосу, и паэтому хочу узнать, с тваих слов констистенцию хуя на морозе.
\ебнутое афтыршо, хуй на морозе замерзает. грызи сосульке\

24

ЖеЛе, 19-10-2008 18:27:27

абассака...

25

Дядюшко АУ, 19-10-2008 18:27:32

а ваабще красную рыбку лучьше форель, режиш на кусочке засыпаеш чудой смесью соли и сахара кидаеш в тару пластиковую и на три дня в холодильник. Не прессовать, несливать и кониной не поливать...

26

не девачка (с мАсквы), 19-10-2008 18:28:17

ответ на: Дядюшко АУ [21]

ау, маякнул бы в асю, што твой рицепт.

27

не девачка (с мАсквы), 19-10-2008 18:30:12

протвЕнь засовываем афтору глубако в жоппо.

28

ЖеЛе, 19-10-2008 18:30:23

приведение, пешы срочно:
разделанную на филе сёмгу/ласось/гарбушу взбрызнудь (не палевать) сокам лемона, взбрызнуть каняком, посыпать смесью 3 ст.л. соли/1 ст. л. сахера...
перетс по вкусу (лудше не класть ваще)...
черес три часа с удавольствием закусывать...

29

бабруйский патриот, 19-10-2008 18:31:05

http://www.eda-server.ru/cook-book/konservy/st01344.htm

30

ЖеЛе, 19-10-2008 18:32:09

"Счищаем аккуратно ножичком специи и промываем рыбку в проточной воде и тут высушиваем бумажными полотенцами." (с) - бля песдетс ваще...
бедные тваи гости...

31

Дядюшко АУ, 19-10-2008 18:32:33

ответ на: не девачка(с мАсквы) [26]

ды сопственно и весь рицепт. на кило рыбки порезанной небольшими кусочками надо столовую ложку сахара и стокаже соли+щепотку, тупо обсыпаеш, репемешиваеш и ждеш три дня.

32

дура абыкнавенная, 19-10-2008 18:33:02

35.дочь. пагади ты. давай сначяла зелень утромбуем. а. я первая сказала

33

Гуманой, 19-10-2008 18:33:50

Кстате о писче. Дошыраг - помойка редкая. А вот ебень в миске, под названием "бич ланч", изготовленная лавкой с пидарским названием "кухня безграниц" - ничего. вполне идабельно.
Патамушто туда, кроме растворимой картошке, суют пакетиг с настоящим тушняком. С десятка порцый можно наковырять на пару батеров. Хлеб рекомендую бародинскей. Вы его легко узнаете - он канопелькой какойто пасыпан. И лучше брать нерезанный батон,  - это дишевле.
Запивать рекомендую тормозухой.
Преятного аппеттитта.

ЗЫ. Это не реклама, как вы моглиподумать, а рицебд, в пику заполонившему ресурс быдложрачю.

34

не девачка (с мАсквы), 19-10-2008 18:34:02

трое суток маринавать в укропе под гнетам, потом помыть.

рыбо отправляецо в жопу автыра вслед за *протЕнь*, уютна устраиваецо там и отвлекает дебила от постенья хуеты ва фж.

35

Дядюшко АУ, 19-10-2008 18:34:32

хотя хорошую лососину можно посолить по вкусу и сразу жрать, главно запивать водочкой

36

ЖеЛе, 19-10-2008 18:35:29

ответ на: Дядюшко АУ [31]

на кило - лошка соли столовая и чайная сахеру...

37

Гуманой, 19-10-2008 18:35:41

ответ на: не девачка(с мАсквы) [34]

Солюд, каг туса?!

38

ЖеЛе, 19-10-2008 18:35:51

вопщем сдесь будет срачь...

39

Гуманой, 19-10-2008 18:36:26

Взбзднуть. Гарбушу. Коньяком.

40

не девачка (с мАсквы), 19-10-2008 18:36:42

ответ на: дура абыкнавенная [32]

мамк, ты чем утрамбовываешь?
сиськаме?
я жопай.
другой вкус имхо

41

Дядюшко АУ, 19-10-2008 18:37:00

а че все так накинулись на автора? вот еслеб ни конина с живой водой паказушно засвеченная и ни трехдневный прес с сливанием рыбьего сока, былоб отлично

42

Фанат Кати Гамовой, 19-10-2008 18:37:07

датский быдложрач. впизду. продолжаем бухать.

43

не девачка (с мАсквы), 19-10-2008 18:37:14

ответ на: Гуманой [37]

туса хуюса. чудна.

44

не девачка (с мАсквы), 19-10-2008 18:38:05

ответ на: Дядюшко АУ [41]

взблевнулас мне чото проста

45

Дядюшко АУ, 19-10-2008 18:38:24

ответ на: ЖеЛе [36]

нуу х.з. меня учили столовыми ложками

46

дура абыкнавенная, 19-10-2008 18:39:20

дочь.некогда мне зделалос.пока

47

Гуманой, 19-10-2008 18:39:47

Кстате, кусочки окружающего афтора интерьера, на фотках, до боли напоминают аэропортовый сартир гденибуть во франкфурте.

48

Дядюшко АУ, 19-10-2008 18:40:38

ответ на: Гуманой [47]

>Кстате, кусочки окружающего афтора интерьера, на фотках, до боли напоминают аэропортовый сартир гденибуть во франкфурте.

там разливают коньчк и семга раскидана?

49

ЖеЛе, 19-10-2008 18:41:07

ответ на: Дядюшко АУ [45]

пропорцыи... 1:1 - сахер:соль - это дахуйя... приторный посол... таки рыбу жы есть сабераемсо, а не корамельки...

50

бабруйский патриот, 19-10-2008 18:41:24

а кильку таким образом можно приготовить?
естественно,килька пиздатого качества....

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Тут, говорю, проблема то в чем – вышли мы из дома в одно время, а попали в другое. То есть, чтобы нам вернуться назад надо снова в дом войти. Лариска аж в ладоши захлопала от радости, что все так просто. На шею мне бросилась и на ухо шепчет, мол, у меня черный пояс по минету, обещаю – вернешь нас домой, я тебе покажу, что такое актриса народного театра не обремененная комплексами.»

«Крикнув раненной пичугой море метит Буривесник - метит почву, метит скалы Буривесник тенью грозной!
Меж тенями ходит тело, тело скользкое пингвина, - тело толстое-большое, даже может с пингвинёнком...
Лезет пингвинёнонок в скалы; прячет голову и лапы, - а за ним пингвин широкий проскользнув скрывает тело!
Видно скоро будет буря: чайки стонут - плачут чайки, в гнёздах прячутся с потомством... заслоняя собой яйца»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg