Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Грибы (четырелогия). Третья серия: Мексиканский начос с грибами
Намедни пересматривал одно из последних кин Тарантины, кажется называется Доказательство Смерти. Так вот, есть там фрагмент, который запал мне еще при первом просмотре. А момент там следующий. Герой Курта Рассела (я и не знал, что он еще живой) довольно-таки брутально поедал начосы с перцем, сыром и фаршем (насколько мне удалось рассмотреть). Выглядело это бп готично, но что-то в этом пожирании меня привлекло (возможно, природа трагладита во мне почувствовала какие-то далекие, древние воспоминания, когда я еще жил в пещере и поедал динозавров, прямо с костями). В любом случае, мне очень хотелось приготовить что-то в этом роде, учитывая то, что раньше начосы я поедал, исключительно намазав сверху сальсой.
Несмотря на заведенный мною же порядок, сегодня я буду готовить не грибы под номером 3, а грибы под номером 4, с добавлением грибов из №3. Потому что, это экспромт.
А приготовлю я мексиканскую еду с начосами. Как она правильно называется и готовится я не имею понятия, но думаю, что от оригинала это сильно отличаться не будет. Итак, начнем с того, что на среднем огне слегка обжарим крупно нарезанный лук. (моркови и имбиря не будет, фтыкатель может спать спокойно)
Теперь добавим в него молодую фасоль в стручках и оставим томиться на минимальном огне, изредка помешивая на 15-20 минут, пока фасоль не станет немного мягче, но не распарится.
После этого можно добавить средненарезанную острую и неострую свежую паприку. Продолжаем готовить уже на среднем огне.
Через 5 минут добавляем немного цукини и еще через 3-5 минут – грибы.
Далее готовим до момента, когда выпарится лишняя влага. Как только этот момент наступил, снимаем с огня и переходим к заключительной части нашего приготовления.
Для этого возьмем глубокую емкость, в которой выложим дно и, по возможности, стенки начосами.
После чего, сверху на эти начосы, выложим часть нашего грибного соте, сверху выложим свежие помидоры, посыпаем зеленью (у меня было орегано, майоран и укорп) и пересыпаем это тертым сыром (я взял стандартный, типа гауды, только прикопченый слегка).
Далее повторяем процедуру еще раз, пока не закончится или начинка или размер емкости.
Теперь можно поставить это дело в разогретую духовку на 10 минут. Температура выпекания – не известна, у меня всего 7 делений, но использовал где-то между 4 и 5. В итоге поучаем мексиканский вариант кукурузной пиццы.
В макре, для любителей крупных планов.
Жрать руками, облизываясь и похрюкивая от наслаждения. Запевать томатным соком, ну или текилой, если быть ниибаца аутентичным. Поедать следующим образом: взять начос, подгребнуть побольше начинки, помогая второй рукой и сожрать одним хапком. Сам процесс уже доставляет радость и удовольствие, даже не думал, что это так весело.
Всем приятного аппетита и радости от самого процесса поедания!
ЗЫ, теперь пару слов для тех, кто все-таки решится на приготовление этого блюда. Сыр рекомендую покупать наиболее мягкий, чтобы он не взялся коркой, после остывания и/или его можно меньше добавлять. Начосы не обязательно укладывать слоями, как и сыр. Вероятно, наилучший вариант – равномерно все перемешать. Ну и желательно готовить столько, чтобы за раз можно было съесть, а то мне кажется, что остывшее и разогретое блюдо будет не таким вкусным, как сначала.
Несмотря на заведенный мною же порядок, сегодня я буду готовить не грибы под номером 3, а грибы под номером 4, с добавлением грибов из №3. Потому что, это экспромт.
А приготовлю я мексиканскую еду с начосами. Как она правильно называется и готовится я не имею понятия, но думаю, что от оригинала это сильно отличаться не будет. Итак, начнем с того, что на среднем огне слегка обжарим крупно нарезанный лук. (моркови и имбиря не будет, фтыкатель может спать спокойно)
Теперь добавим в него молодую фасоль в стручках и оставим томиться на минимальном огне, изредка помешивая на 15-20 минут, пока фасоль не станет немного мягче, но не распарится.
После этого можно добавить средненарезанную острую и неострую свежую паприку. Продолжаем готовить уже на среднем огне.
Через 5 минут добавляем немного цукини и еще через 3-5 минут – грибы.
Далее готовим до момента, когда выпарится лишняя влага. Как только этот момент наступил, снимаем с огня и переходим к заключительной части нашего приготовления.
Для этого возьмем глубокую емкость, в которой выложим дно и, по возможности, стенки начосами.
После чего, сверху на эти начосы, выложим часть нашего грибного соте, сверху выложим свежие помидоры, посыпаем зеленью (у меня было орегано, майоран и укорп) и пересыпаем это тертым сыром (я взял стандартный, типа гауды, только прикопченый слегка).
Далее повторяем процедуру еще раз, пока не закончится или начинка или размер емкости.
Теперь можно поставить это дело в разогретую духовку на 10 минут. Температура выпекания – не известна, у меня всего 7 делений, но использовал где-то между 4 и 5. В итоге поучаем мексиканский вариант кукурузной пиццы.
В макре, для любителей крупных планов.
Жрать руками, облизываясь и похрюкивая от наслаждения. Запевать томатным соком, ну или текилой, если быть ниибаца аутентичным. Поедать следующим образом: взять начос, подгребнуть побольше начинки, помогая второй рукой и сожрать одним хапком. Сам процесс уже доставляет радость и удовольствие, даже не думал, что это так весело.
Всем приятного аппетита и радости от самого процесса поедания!
ЗЫ, теперь пару слов для тех, кто все-таки решится на приготовление этого блюда. Сыр рекомендую покупать наиболее мягкий, чтобы он не взялся коркой, после остывания и/или его можно меньше добавлять. Начосы не обязательно укладывать слоями, как и сыр. Вероятно, наилучший вариант – равномерно все перемешать. Ну и желательно готовить столько, чтобы за раз можно было съесть, а то мне кажется, что остывшее и разогретое блюдо будет не таким вкусным, как сначала.
— трагладидт , 11.09.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
О_о, 11-09-2008 17:30:18
Макрос "писать" не надо, это как бы видеозапись (даж значки управления такие же) твоих движений (функций и инструментов). В гугле куча инфы.
11336516http://i045.radikal.ru/0809/3f/ccd6e109ff22.jpg
Трагладидт, 11-09-2008 17:30:53
ответ на: Я не забыл падписацца, я проста асел [99]
ну, у вас в питере все другое. парадные, булошные там, это понятно
11336523Хрундель, 11-09-2008 17:31:01
Бек, фотострим мой видел?
11336525Трагладидт, 11-09-2008 17:32:43
ответ на: О_о [101]
т.е. я сначала делаю операции над фотой, ну, там, до конца, а потом сохраняю последовательность в макросе. вставляю новую фото и выполняю макрос. так?
11336543О_о, 11-09-2008 17:32:50
Видел, я ж те даже писал про него. Фотки заебись.
11336545Анри4тый, 11-09-2008 17:32:54
Нахуяже там цукини ? а впрочем жги дальше .
11336547Люблу бобовые
Григорий, 11-09-2008 17:34:14
надо будет не поленицца самому захерячить, пиццы по большому счету с удовольствием готовлю и употребляю, а тут типа мексиканская пицца, интересно и вкусно должно быть. афтору зачет!
11336563О_о, 11-09-2008 17:34:23
ответ на: трагладидт [104]
>т.е. я сначала делаю операции над фотой, ну, там, до конца, а потом сохраняю последовательность в макросе. вставляю новую фото и выполняю макрос. так?
11336565Так точно, епто. Ловкость рук и никаково мошенничества.
Учитывай то, что макрос может делать одну фотку кросивше, другую уродливее, компромис между ленью и стремлением к лучшему. Чо уж тут.
ЛИТРБОЛИСТ, 11-09-2008 17:35:50
фотоклуб.
11336577О_о, 11-09-2008 17:36:52
Еда должна быть не токо вкусной, но и кросивой! (с) ну или хотя бы кросиво подана в случае гребново поштета, хыхы
11336587Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 17:37:40
ответ на: О_о [101]
тагбы и пейсал — экшн, ато макрос мля, я даже задумалсо, мош чиво пропустил в этой жизне
11336594О_о, 11-09-2008 17:40:21
Прав. Хуйиво знает почему в фотошопе макрос экшеном назвали, может быть патамушта режиссер на площадке кричит "ЭКШШШШН!!!" када начало съемке?
11336621Трагладидт, 11-09-2008 17:41:52
ответ на: О_о [110]
тут еще нужен компромис с модераторами сайта, а то они в погоне за скоростью загрузки страницы вынуждены (как я понимаю) жать фото. поэтому красота может и не получиться, хотя еда будет очень вкусной
11336641О_о, 11-09-2008 17:42:17
Смею предположить, что в заключительной части четырелогии будут пирожке с гребаме.
11336646Хранительница личностных матриц, 11-09-2008 17:44:04
ответ на: трагладидт [113]
модераторы сайта заботяцца о посетителях, так что...
11336660присылайте сами фото размером не более 600 пикселей по ширине и все будут счасливы
Трагладидт, 11-09-2008 17:45:57
ответ на: О_о [114]
гыгы, идея эта рассматривалась. только самому с тестом возиться не охота, а купить готовое тут оказалось проблемой. посмотрим. пока трудно что-нибудь обещать. надеюсь пегас постучится в мой мозг какой-нибудь идеей
11336673Трагладидт, 11-09-2008 17:47:25
ответ на: Хранительница личностных матриц(нет слов) [115]
это я уже эмпирическим путем выяснил. буду стараться. только как я заметил существует ограничение не только на размер изображения, но и на его объем (в килобайтах). не так ли?
11336688Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 17:54:16
ответ на: Хрундель [103]
фчира зобацал "луковую курецо", утром обноружыл недокуминтированый тобой оспект — сутра оттягивает после вчерашнего непадецке, нехужи хаша
11336740Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 17:56:36
ответ на: О_о [112]
>Прав. Хуйиво знает почему в фотошопе макрос экшеном назвали, может быть патамушта режиссер на площадке кричит "ЭКШШШШН!!!" када начало съемке?
11336754макрос — текстовы файл, прога, а это так, для ускорения работы
Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 17:58:03
кстате за рецебд и сторание тыцнул 6*
11336772варвр, 11-09-2008 18:02:10
бляа ведь могеш кода захочеш и правиально чо без морквы нехуй вокруг нее ажиотаж усдраивать кароче 6* пиздатых чих пых
11336806PizzzData, 11-09-2008 18:11:04
блять прочла два раза какой думаю еще начЁс))) волосатые грибы штоль... ммм приготовлю, кажысь ням ням
11336863AvtoPElot, 11-09-2008 18:13:58
ответ на: PizzzData [122]
>блять прочла два раза какой думаю еще начЁс))) волосатые грибы штоль... ммм приготовлю, кажысь ням ням
11336882мдя... с таким бюстом и думать- необязательно....
Трагладидт, 11-09-2008 18:19:14
ответ на: AvtoPElot [123]
гыгыгыгы
11336910я забыл подписацца, асёл, 11-09-2008 18:24:59
аппетитно бп...Зачот.
11336935в натуре забыл, 11-09-2008 18:26:18
аппетитно бп...Зачот.
11336948wizzle, 11-09-2008 18:29:22
выглядит ничотак,какнить папробую сделать
11336966wizzle, 11-09-2008 18:30:33
ответ на: AvtoPElot [123]
это не бюст,это сиськи
11336970удавком деградирует блядь
варвр, 11-09-2008 18:33:51
ответ на: wizzle [128]
сиськиа у теолог а тута хруди
11336985кулинах, 11-09-2008 18:43:56
лук начосан хуёва,
11337067фасоль, предварительно, нужно варить,
грибы ни мексеканские. мексеканцы жруд грибы кетайские Пси Ло Цы Бин... а не ету махнатую паебень.
карочи, за крео - зачот. я оттянулся, к вечеру.
кулинах, 11-09-2008 18:51:44
ответ на: wizzle [128]
>это не бюст,это сиськи
11337145>удавком деградирует блядь
всё таг, но совершенное время глагола - более уместно здесь, коллега.
Бусинка, 11-09-2008 19:07:57
Наверно, фкусно, и выглядит красиво, но к мехсам ни каким боком, даже блиско рядом не лежалО, кроме начёсов и лука...Мексы тибе яйца за такое кощунство выкрутили бы, кабы знали...Сделаю в выходной НАСТОЯЩИЕ начосы и тибе, балде, покажу!
11337316Хрундель, 11-09-2008 19:38:59
ответ на: Бусинка [132]
попробуй блять не сделать
11337593ждем-с нах
Трагладидт, 11-09-2008 19:54:06
тех ком
11337701Трагладидт, 11-09-2008 19:55:20
ответ на: Бусинка [132]
хуясе, выдала. а ты текст читала?
11337715Трагладидт, 11-09-2008 20:16:31
кстате, попробовал макрос - сильная штука
11337826Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 20:19:07
ответ на: трагладидт [136]
ыыыыыыыыыыыы экшн ты попробовал
11337834Хрундель, 11-09-2008 20:41:42
ответ на: Ton (зарегенный 12) [118]
чо, и рыбную пасту нашол?
11337961Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 20:52:50
ответ на: Хрундель [138]
неполенился, заехал на сухаревку
11338020кстате так и не понял 2-3 столовые лошки? я про чили дробленый, можна больше, я ищо правда от себя ст.л. темного соевого хуйнул, кароч утром холодное желе было в каструле/сотейнике (с воком не стал заморачиваца), на завтраг очень втему вышло
Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 20:56:01
ответ на: Хрундель [138]
кстате, по твоей сцыле прикупил у азиатов что хотел
11338037а куриццо это чемто неуловимо (ну для меня) напоминает тайский гуляш от Конаццого, вкуснобля
Бобр, 11-09-2008 20:56:15
трогладиты, к слову сказать, динозавров не ели... они в Тунисе по сю пору жывут... это таг, для общего развития...
11338039Аффтар сцынария, 11-09-2008 21:04:55
отлично! слоф нет...
11338092Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 21:14:48
втунисе арабы гребаные с атрубленыме правыме рукаме, верблюдов ани ели
11338166ЛИТРБОЛИСТ, 11-09-2008 21:15:35
ответ на: аффтар сцынария [142]
ого. какие люди посетили. здароф! куды пропал?
11338172Трагладидт, 11-09-2008 21:15:43
ТК
11338173принцесса на горошине, 11-09-2008 21:46:44
очень смешно. если смотреть на это, как все эти мужчины аппетитно толкуться на кухне, с кастрюльками, сковородками, поварешками и т.д., а над ними стоит плотный гомон: чаддер-начосы-укропневпесду=фасольтвердая-в фотожопу- и т.д.,
11338455очень смешно, Мексика - классная страна. спасибо
принцесса на горошине, 11-09-2008 21:49:27
от тут мне подсказывают, что Мексика - это полуостров и там еще танцуют ламбаду, это кул, да, гламур.
11338483Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 21:50:54
ответ на: принцесса на горошине [146]
да посмотри, за это денек небируд
11338497и нигто не толчоца, это отдых, хобби, панимаэш?
Ton (зарегенный 12), 11-09-2008 21:53:25
ответ на: принцесса на горошине [147]
>от тут мне подсказывают, что Мексика - это полуостров и там еще танцуют ламбаду, это кул, да, гламур.
11338519остров это, нахера ламбада? съел чипотль, вдул принцессе, хоть на горошыне, по самыи уши и отдыхай
принцесса на горошине, 11-09-2008 21:57:15
о, йа, -я, даст ист фанатстиш, понимайт, йа, я
11338560