После буйабеса или том яма вроде как совок и моветон. Но это похую – сочетание бобов и копченостей реально пиздатая штука.
Короче решил подать этот суп в своем варианте. Предлагаю оценить
Небольшое отступление: в вск встречался с Казаком, вольным человеком – он был пролетом в Таиланд. И так мы славно с ним напились самогоном, да еще пивком под рыбку опосля мм... Вот што значит хорошие люди ыыы
Тока дома в бессознательном состоянии какого-то хуя стер половину фоток, такшто не обессудьте
Сначала сделаем пиздатый наваристый бульон: три часа варим кусок добрый свинины – с косточкой, мясом и кожей. Мясо вынем и отдадим питомцам или собачкам на улице
Лущеный горох хорошо промоем, половину отставим, другую положим в бульон и оставим варицца на час. По истечении часа засыпаем оставшийся горох
В рез-те первая половина разварится в пюре, а вторая сохранит форму. Истетика хули
Возьмем сырокопченый бекон и варено-копченые ребра. Бекон подержим на среднем огне до зарумянивания, отложим. Добавим оливкового девственного и немного обжарим ребра со всех сторон. Опускаем мясо в суп.
На оставшемся жире пассируем лук до прозрачности. Картошек/морковок не брал – тянет мне от всего этого совецким децтвом-отрочеством, впизду. Лук – в бульон
Туда помницца гренки кидали, заменим их отдельно подаваемыми поджаренными тостами. А пока суп доходит, займемся соусом для тостов (прототип – прованский руй)
Половину сладкого перца обжарим на гриле до почернения кожицы. Охладим перец, кожу снимем впизду
Немного белого хлеба без корки замочим в воде минут на 10. Отожмем
Поскольку у меня водяцца чипотли, глупо ими здесь не воспользоваться – для остроты и копченого привкуса
Кидаем в блендер запечёный перец, хлеб, немного разбитого чеснока, размоченный чипотле, паку каперсовых почек, соль и оливковое масло. Жмем на клавишу и превращаем все в соуз
Соуз мажем на поджаренные на гриле тосты/багет/булочки/похую чего и подаем к супу. В тарелку кидаем тмин и плоды каперсов. Соус также можно использовать в качестве заправки для супа
Удачи
crazyland, 25-02-2008 20:09:32
ответ на: не девачка(с мАсквы) [250]
>привееееееееееет
9535960============
здарова, сахар сахарный
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:10:09
ответ на: crazyland [247]
Ты что за ЧМО?
9535971crazyland, 25-02-2008 20:10:47
ответ на: Дормидонт Волобуев [252]
>Ты что за ЧМО?
9535978=============
еблет прикрой, волоебов...
Бобр, 25-02-2008 20:10:56
и чо, урроды? нахнули? а не похуй!
9535981Бобр, 25-02-2008 20:11:27
не нахнули..
9535985crazyland, 25-02-2008 20:11:28
дерьмонтин волоебоф, сукаблять...
9535988crazyland, 25-02-2008 20:11:36
9535990crazyland, 25-02-2008 20:11:46
чебля?
9535993не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 20:12:11
ответ на: crazyland [251]
соскучилась. гы
9536001crazyland, 25-02-2008 20:12:16
з00
9536008Брутальная Сучка, 25-02-2008 20:12:35
я дюблю Драздова. а меня много. такчто у Драздова много внимания...бебебе
9536009не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 20:12:47
ответ на: Дунаевский [248]
каперсы.
9536011Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:13:45
Тебя мало били в детстве, маразматик под ником "крейзи". Я восполняю этот пробел.
9536025Бобр, 25-02-2008 20:13:51
меня вот блядь все возмущает.. нахинг возмущает, южный поток возмущает, косово, пидоры с медведевым, СНГ возмущает... может, мне их не чесать?
9536029Дунаевский , 25-02-2008 20:14:17
нахеры...йобанамать...
9536030кто фтеме....внесите ясность...чё за нах там плавает сверху?.....
Бобр, 25-02-2008 20:14:46
недевачко - мерский нахер
9536036crazyland, 25-02-2008 20:15:02
ответ на: Дормидонт Волобуев [263]
очередной сетевой боец
9536042ЧМО бля ебаное
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:15:15
ответ на: Бобр [264]
>меня вот блядь все возмущает.. нахинг возмущает, южный поток возмущает, косово, пидоры с медведевым, СНГ возмущает... может, мне их не чесать?
9536046Ты просто выйди через мечсячишко на природу с казаном. А уж мы почешем.
Дунаевский , 25-02-2008 20:15:18
Альк...а чё такое "каперсы"?
9536047не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 20:15:45
ответ на: Бобр [266]
немерзкий.
9536053я симпатичный нахер. придурковатый конечно. не без этого.
Брутальная Сучка, 25-02-2008 20:16:05
там опять туса в буржуйбаре
9536057crazyland, 25-02-2008 20:16:17
2Бобр
9536059персональное здрасте.
может мяса пожарим на пленере?
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:16:56
ответ на: crazyland [267]
>очередной сетевой боец
9536069>
>ЧМО бля ебаное
Слышь, ты, уёбище. Я ни в коем случае не боец. Но при надобности, отрихтую твой фэйс - мама родная не узнает.
Ты хорошо фкуриваешь?
не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 20:16:59
ответ на: Дунаевский [269]
ето такие маринованые острые фиговинки. с резким вкусам.
9536071типа почки цветочные.
Бобр, 25-02-2008 20:17:49
ответ на: crazyland [272]
бля, как токо температура окружающево поднимецца... сам не дождусь - -люблю выпить на пленере..
9536081Брутальная Сучка, 25-02-2008 20:18:29
25-02-2008 20:14:42 Н.Н.Драздов [ответить] [+цитировать] [307]
953608725-02-2008 20:12:35 Брутальная Сучка
ой
ну яж нимагу стаять в старонке...кагда абижают...
тем более вы запись в дневнике еще не удалили...ыыыыыы
Бобр, 25-02-2008 20:18:55
ответ на: Дормидонт Волобуев [273]
ой, баюс, баюс....
9536092Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:19:03
>Сетевые бойцы, обычно ЗАканчивают на привозе, в корзинке с бычками
9536093Съеби отсюда со своими бычками.
Иначе Ваху позову.
не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 20:19:07
ответ на: Дормидонт Волобуев [273]
вот ты зануда.
9536094ты савсеми уже пасрался?
Брутальная Сучка, 25-02-2008 20:19:46
Драздов испугался многовнимания)))
9536097Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:20:06
ответ на: Бобр [277]
>ой, баюс, баюс....
9536105Этот пост был не к тебе. Ты - уважаемый в наших кругах.
Хрундель, 25-02-2008 20:20:16
ответ на: не девачка(с мАсквы) [274]
ПРО КАПЕРСЫ
9536106есть почки, а есть плоды
в супе вторые
http://www.uni-graz.at/~katzer/pictures/capp_04.jpg
crazyland, 25-02-2008 20:20:20
ответ на: Дормидонт Волобуев [273]
угу, ты давай, хуле, надобность поищи...
9536108и импиричезкем путем выясним, каго чия мать не узнает, еблан косоголовый.
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:21:16
ответ на: не девачка(с мАсквы) [279]
>вот ты зануда.
9536117>ты савсеми уже пасрался?
Нет. Срутся со мной только неадекваты.
Я их вычисляю на раз.
не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 20:21:51
ответ на: Хрундель [282]
гыгы. я знаю.
9536123но спасибо за ссылку.
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:21:53
ответ на: crazyland [283]
>угу, ты давай, хуле, надобность поищи...
9536124>и импиричезкем путем выясним, каго чия мать не узнает, еблан косоголовый.
Ты не быкуй
не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 20:22:08
бляяяяяяяяяяяяяяяяяя
9536127Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:22:51
ответ на: crazyland [283]
Ты не быкуй, я ведь и в правду могу расердиться.
9536131crazyland, 25-02-2008 20:23:27
ответ на: Дормидонт Волобуев [286]
>>угу, ты давай, хуле, надобность поищи...
9536137>>и импиричезкем путем выясним, каго чия мать не узнает, еблан косоголовый.
>
>Ты не быкуй
===========
Быкуешь тут пока ты один,быкблять виртуальный.
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:24:12
>25-02-2008 20:19:03 Дормидонт Волобуев
9536144>а почему ты такой говнистый?
Опять решили меня поймать на слове?
Факты, пожалуйста, где я предоставлял неверную информацию.
Хрундель, 25-02-2008 20:24:53
че за говносрачь развели, как дети блять
9536148давайте о супе лутше
я вот тут о трепангах и ласточкином гнезде подумываю
xz-zx, 25-02-2008 20:24:54
crazyland
9536149коллега, проверьте свою асю, с нее идет спам
еле спас винду блядь
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:26:05
ответ на: Хрундель [291]
>че за говносрачь развели, как дети блять
9536156>давайте о супе лутше
>
>я вот тут о трепангах и ласточкином гнезде подумываю
Суп вкусный. Ничего не имею против. Но, Крезиленда при встрече урою.
не девачка (с мАсквы), 25-02-2008 20:26:09
ответ на: xz-zx [292]
>crazyland
9536157>
>коллега, проверьте свою асю, с нее идет спам
>еле спас винду блядь
спам идет асек с пяти. и дня три. одно и тоже
xz-zx, 25-02-2008 20:27:35
ответ на: не девачка(с мАсквы) [294]
не следят нихуя за гигиеной интернет пейджеров, бгыыы
9536168Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:28:11
То, что ты ссыкло, я подозревал.
9536175Сейчас - убедился.
Хрундель, 25-02-2008 20:30:06
а где эта прошмандовка Оi!, вот кому надо очко разворотить
9536195Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:30:53
ответ на: Хрундель [297]
>а где эта прошмандовка Оi!, вот кому надо очко разворотить
9536204И ей порвём. Пусть подставляет.
Дормидонт Волобуев, 25-02-2008 20:31:30
>здрасти всем у\кто в адеквате
9536208С такими заявами сходи нахуй.
crazyland, 25-02-2008 20:31:48
ответ на: Дормидонт Волобуев [293]
ты себе отрой сначала, а потом урыть пытайсо...
9536211нахуярился к ночи ближе - не мороси в каментах