Как ни странно, оказалось, что самое сложное в этом блюде - купить лук-порей. Объездил все магазины в округе – нигде его не нашел. Пришлось ехать в Метро специально за пореем. Купил, но цена какая-то заоблачная – что-то около 385 руб/кг.
Ну, а всю остальную экзотику я благополучно заказываю в интернет-магазине – привозят домой в день заказа и в указанное время.
Мидии были замороженные – 1 кг. Предварительно их следует замочить в холодной воде – они мгновенно раскрываются. Тщательно их промываем.
Все, что нам потребуется:
- промытые мидии и креветки;
- порей;
- помидоры;
- кинза;
- пара веток сельдерея;
- растительное масло;
- рыбный соус;
- кокосовое молоко;
- паста Том Ям.
Нарезаются порей и сельдерей.
Слегка обжариваются.
В кокосовое молоко запускается Том Ям паста.
Бодяжится теплой водой.
Помидоры нарезаются.
Полученная смесь доливается к порею с сельдереем и доводится до кипения.
Запускаются мидии. Я еще листьев лайма добавил. Накрывается крышкой и тушится без фанатизма, минут 7.
Теперь идут креветки, помидоры, кинза и столовая ложка рыбного.
Три минуты и готово.
Есть хорошо, макая в соус хлебушек…
Ну, и по традиции, для слабовидящих.
шыш888, 21-07-2018 13:35:37
ответ на: Marcus [157]
>хуютра блэт!
25934502>вы чо тут устроили?
да! вот чо спросить забыл-- а в аччоте до какова веса сджымать фотки?
ты говориж што меньше 1мб--ннахуй.
они у мну в среднем по 4. до какова сжымадь?
Сирота Казанский, 21-07-2018 13:39:17
ответ на: balkan(птица щастья завтрашнего дна) [159]
Вот прямо слюни патекли, фасоль, свенина капчоне. Бль, чота жратьзахателась гг. Так-то перловка хуйня, сгласен, но в некоторых блюдах без нее никак.
25934510Marcus, 21-07-2018 13:53:58
ответ на: шыш888 [161]
>>хуютра блэт!
25934540>>вы чо тут устроили?
>да! вот чо спросить забыл-- а в аччоте до какова веса сджымать фотки?
>ты говориж што меньше 1мб--ннахуй.
>они у мну в среднем по 4. до какова сжымадь?
у тебя каждая фотка по мегобайту штоле?
поллитрук Клочков, 21-07-2018 14:00:59
Охуенне. Но я бы помидоры не сувал.
25934553Помню брали в порту Потайки свежыя и на пару с соевым соусом под пиго. Нихуя больше не надо.
Аффтар сцынария, 21-07-2018 14:21:12
ответ на: шыш888 [156]
>па сабжу. приготовлено качественно. фотки збс. на питомца--есть\нет--пох.
25934568>я такое не ем (хотя пробовал каешь) но паставлю 5+
Пасиба, канешна! Фотки на телефон, однако.
поллитрук Клочков, 21-07-2018 14:22:22
Посвежим морепродуктам скучаю. В Приморье или на отдыхе в ЮВА душу отвожу.
25934570Аффтар сцынария, 21-07-2018 14:27:38
ответ на: поллитрук Клочков [164]
>Охуенне. Но я бы помидоры не сувал.
25934576>Помню брали в порту Потайки свежыя и на пару с соевым соусом под пиго. Нихуя больше не надо.
Нууу... Как сказать - я приверженец азиатчину. В тае, все, что связано с том Ям - помидоры есть всегда. Я ж не претендую на аутентичность. У меня и авторских рецептов - кот нассал. Но с "потрохами в потрохах" на радио маяк даже выступал в прямом эфире, ггг. Приз - набор посуды.
Аффтар сцынария, 21-07-2018 14:28:45
ответ на: поллитрук Клочков [166]
>Посвежим морепродуктам скучаю. В Приморье или на отдыхе в ЮВА душу отвожу.
25934579Вот! Тоже в ЮВА хочу, но год ещё не прошел...
шыш888, 21-07-2018 14:51:19
ответ на: Аффтар сцынария [168]
в сентябре-актябре можно выловить спецпредложения от арабских АК. там иной раз бывают просто фантастические по дешевизне вестчи
25934600Аффтар сцынария, 21-07-2018 14:59:36
ответ на: шыш888 [169]
>в сентябре-актябре можно выловить спецпредложения от арабских АК. там иной раз бывают просто фантастические по дешевизне вестчи
25934621там стыковки долгие, как правило - мне проще прямые чартеры...
поллитрук Клочков, 21-07-2018 15:03:36
ответ на: Аффтар сцынария [168]
Бггг. Туд в Гоа собиралесь. Ну думаю, соскучусь по свинине и говяжине. Взял банку свеной ветчины и банку печени говняжей.
25934630Весь отдых провалялись в шкафу. Кагда депача настала, я на их глянул "И нахуй я вас сюдой тащил?".
Оставил в шкапу. Индусу уборщегу в подарог. Бгг. Он говяжине и свенине обрадуеца.
шыш888, 21-07-2018 15:06:41
ответ на: Аффтар сцынария [170]
>>в сентябре-актябре можно выловить спецпредложения от арабских АК. там иной раз бывают просто фантастические по дешевизне вестчи
25934641>там стыковки долгие, как правило - мне проще прямые чартеры...
по спецпредложениям--отдых в дохе или в емиратьях в отеле при ерапорте--бесплятно.
я грю--там бывают просто пиздец и 1000и адно ноч.
и потом-- стыковки дают возможность передыха. сразу неприрывно пиздюхать 11-12 часов--чижало
шыш888, 21-07-2018 15:08:18
ответ на: поллитрук Клочков [171]
я в испании по тушонке скучял ..и по магазам искал. нет там такова диликатеса
25934649шыш888, 21-07-2018 15:09:59
ответ на: поллитрук Клочков [171]
а на кипре както литра 4 винища всякова оставили.. с собой взяли чо полутьше, а ординарку всякую--в подарог уборщикам
25934652Аффтар сцынария, 21-07-2018 15:21:28
ответ на: поллитрук Клочков [171]
>Бггг. Туд в Гоа собиралесь. Ну думаю, соскучусь по свинине и говяжине. Взял банку свеной ветчины и банку печени говняжей.
25934691>Весь отдых провалялись в шкафу. Кагда депача настала, я на их глянул "И нахуй я вас сюдой тащил?".
>Оставил в шкапу. Индусу уборщегу в подарог. Бгг. Он говяжине и свенине обрадуеца.
особенно говядине, гугугу
Аффтар сцынария, 21-07-2018 15:26:10
ответ на: шыш888 [172]
>>>в сентябре-актябре можно выловить спецпредложения от арабских АК. там иной раз бывают просто фантастические по дешевизне вестчи
25934709>>там стыковки долгие, как правило - мне проще прямые чартеры...
>по спецпредложениям--отдых в дохе или в емиратьях в отеле при ерапорте--бесплятно.
>я грю--там бывают просто пиздец и 1000и адно ноч.
>и потом-- стыковки дают возможность передыха. сразу неприрывно пиздюхать 11-12 часов--чижало
в эмиратах только проездом - ибо олкоколег йа
Шкурный интерес, 21-07-2018 15:31:16
мидии хуидии. то ли дело крабы
25934717шыш888, 21-07-2018 15:33:52
ответ на: Аффтар сцынария [176]
>>>>в сентябре-актябре можно выловить спецпредложения от арабских АК. там иной раз бывают просто фантастические по дешевизне вестчи
25934721>>>там стыковки долгие, как правило - мне проще прямые чартеры...
>>по спецпредложениям--отдых в дохе или в емиратьях в отеле при ерапорте--бесплятно.
>>я грю--там бывают просто пиздец и 1000и адно ноч.
>>и потом-- стыковки дают возможность передыха. сразу неприрывно пиздюхать 11-12 часов--чижало
>в эмиратах только проездом - ибо олкоколег йа
и я алкыголег. вылетая из страны беру какойникакой запас собой.
да и в эмиратьях места есть где прикупить
Десантура, 21-07-2018 15:42:14
ответ на: Шкурный интерес [177]
>мидии хуидии. то ли дело крабы
25934737это разные вещи. мидии можно пожарить в костре. крабов не пожаришь.да и поймать их еще надо.
cool motherfucker, 21-07-2018 15:42:39
Заебись!!!
25934740Десантура, 21-07-2018 15:43:06
второй вечер в округе воет цобакен. зоебал.
25934742ЖеЛе, 21-07-2018 15:46:24
ответ на: шыш888 [161]
>да! вот чо спросить забыл-- а в аччоте до какова веса сджымать фотки?
25934751*** жмут не по весу - жмут по размеру... вес сам уменьшыццо...
для отчота размер шырены максимальне 700 пикселей (я для себя делаю 650)...
для кортиног на главную - не более 420...
в "мир как мы ево видим" можно по весу - не более 1мб...
Аффтар сцынария, 21-07-2018 15:47:26
ответ на: шыш888 [178]
>>>>>в сентябре-актябре можно выловить спецпредложения от арабских АК. там иной раз бывают просто фантастические по дешевизне вестчи
25934759>>>>там стыковки долгие, как правило - мне проще прямые чартеры...
>>>по спецпредложениям--отдых в дохе или в емиратьях в отеле при ерапорте--бесплятно.
>>>я грю--там бывают просто пиздец и 1000и адно ноч.
>>>и потом-- стыковки дают возможность передыха. сразу неприрывно пиздюхать 11-12 часов--чижало
>>в эмиратах только проездом - ибо олкоколег йа
>и я алкыголег. вылетая из страны беру какойникакой запас собой.
>да и в эмиратьях места есть где прикупить
ну, есть страны более открытые в алкашам, ггг в тае 6 раз был и еще хочу, но надо и в доминикану - там все включено, к тому жэ.
Аффтар сцынария, 21-07-2018 15:53:18
ответ на: ЖеЛе [182]
>>да! вот чо спросить забыл-- а в аччоте до какова веса сджымать фотки?
25934776>
>*** жмут не по весу - жмут по размеру... вес сам уменьшыццо...
>для отчота размер шырены максимальне 700 пикселей (я для себя делаю 650)...
>для кортиног на главную - не более 420...
>в "мир как мы ево видим" можно по весу - не более 1мб...
хуй вас поймешь -Удав пишет - чо так сжимаешь... я на телефон фоткаю все, а потом отправляю на почту свою - там предлагают форматы сжимания - сжимаю, примерно "средне", а потом уж сами решаете, о!
ЖеЛе, 21-07-2018 15:54:21
ответ на: Аффтар сцынария [183]
там харашо, када 5*+ это када пополняеццо минибар не токмо пигом, но и крепкими нопитками...
25934781мы с корефаном бар раза читыре апустошале за 12 дней...
шыш888, 21-07-2018 15:58:09
ответ на: ЖеЛе [182]
>>да! вот чо спросить забыл-- а в аччоте до какова веса сджымать фотки?
25934796>
>*** жмут не по весу - жмут по размеру... вес сам уменьшыццо...
>для отчота размер шырены максимальне 700 пикселей (я для себя делаю 650)...
>для кортиног на главную - не более 420...
>в "мир как мы ево видим" можно по весу - не более 1мб...
вот! понятный для ламера ответ. спазиба!
шыш888, 21-07-2018 16:02:10
ответ на: Аффтар сцынария [183]
олинклюзив не привлекает от слова ващщще. брал в ебипте и на кипре.
25934811херь не нужная и пустая переплата.
мне интересна страна,а не чо там изо дня в день в столовке подают. или наливают
шыш888, 21-07-2018 16:04:24
ответ на: ЖеЛе [185]
>там харашо, када 5*+ это када пополняеццо минибар не токмо пигом, но и крепкими нопитками...
25934819>мы с корефаном бар раза читыре апустошале за 12 дней...
нофсёжэ лутьше когда в том жэ гостиничном холодосе стоит свой запасец..
например 50градусной danzka.
Аффтар сцынария, 21-07-2018 16:07:54
ответ на: ЖеЛе [185]
>там харашо, када 5*+ это када пополняеццо минибар не токмо пигом, но и крепкими нопитками...
25934830>мы с корефаном бар раза читыре апустошале за 12 дней...
5*+ - дорого наверное... мы в тае, в феврале, на 12 ночей 98 тыр с вылетом из казани.ну и там нажрали, в итоге - около 170 тыр на двоих - ни в чом себе не отказывали.
Аффтар сцынария, 21-07-2018 16:14:52
ответ на: шыш888 [187]
>олинклюзив не привлекает от слова ващщще. брал в ебипте и на кипре.
25934852>херь не нужная и пустая переплата.
> мне интересна страна,а не чо там изо дня в день в столовке подают. или наливают
камрад, олинклюзив в египте, когда 5 звезд и лежишь на пляже - тебе приносят напитки и фруктовые салаты каждые 10 минут (это напрягает даже). это зоя бись! на кипре тоже олинкюзив - пиво Туборг натуральный ( судя по насыщенности) и баранина отменная ежедневно
шыш888, 21-07-2018 16:26:37
ответ на: Аффтар сцынария [190]
>>олинклюзив не привлекает от слова ващщще. брал в ебипте и на кипре.
25934905>>херь не нужная и пустая переплата.
>> мне интересна страна,а не чо там изо дня в день в столовке подают. или наливают
>камрад, олинклюзив в египте, когда 5 звезд и лежишь на пляже - тебе приносят напитки и фруктовые салаты каждые 10 минут (это напрягает даже). это зоя бись! на кипре тоже олинкюзив - пиво Туборг натуральный ( судя по насыщенности) и баранина отменная ежедневно
вот иманна!! у мну жылудог при трёхразовом питании бунтует и грит "тыахуел стокажрать".
лёхкий перекус в раёне полудня. ужын в 18-20.00. всё!! более чем достаточно. ну фрукт\марож перед сном.
а вот ето всёвключено--заябывает а не заебись
поллитрук Клочков, 21-07-2018 17:02:29
ответ на: Шкурный интерес [177]
>мидии хуидии. то ли дело крабы
25935053По мне, так один из самых переоцененных продуктов.
И камчатского ел, и на каждом отдыхе пробывал разных сортов. Нихуя не понял цимуса.
А вот взял банку клешней "Чатка" и заябись. Но подозреваю, что там усилители вкуса были.
Аффтар сцынария, 21-07-2018 17:07:29
ответ на: шыш888 [191]
>>>олинклюзив не привлекает от слова ващщще. брал в ебипте и на кипре.
25935070>>>херь не нужная и пустая переплата.
>>> мне интересна страна,а не чо там изо дня в день в столовке подают. или наливают
>>камрад, олинклюзив в египте, когда 5 звезд и лежишь на пляже - тебе приносят напитки и фруктовые салаты каждые 10 минут (это напрягает даже). это зоя бись! на кипре тоже олинкюзив - пиво Туборг натуральный ( судя по насыщенности) и баранина отменная ежедневно
>вот иманна!! у мну жылудог при трёхразовом питании бунтует и грит "тыахуел стокажрать".
>лёхкий перекус в раёне полудня. ужын в 18-20.00. всё!! более чем достаточно. ну фрукт\марож перед сном.
>
>а вот ето всёвключено--заябывает а не заебись
золотые слова!
ляксандр...ВСЕГДА,,,, 21-07-2018 18:51:43
ответ на: шыш888 [161]
>да! вот чо спросить забыл-- а в аччоте до какова веса сджымать фотки?
25935285понаберут ньюфагов
свем известно вже - фотки должны быть 3000х4000. ага. сам ВАиН сказал так
ЖеЛе, 21-07-2018 19:12:56
ответ на: Аффтар сцынария [189]
примерно 240 на двоих... с екскурсиями и сувенираме...
25935319Аффтар сцынария, 21-07-2018 19:58:24
ответ на: ЖеЛе [195]
>примерно 240 на двоих... с екскурсиями и сувенираме...
25935372многовато? не, нормально, вроде
Похуивеевич, 21-07-2018 20:22:46
ми ди и, ми ди и, ми ди и хлами ди и
25935402Чё новава, 21-07-2018 21:13:50
ничоси..
259354336*
Фаллос на крыльях, 22-07-2018 04:03:18
199
25935561Фаллос на крыльях, 22-07-2018 04:03:59
двезте мидей в жопе у Тома яма
25935562Шкурный интерес, 22-07-2018 09:15:34
ответ на: поллитрук Клочков [192]
на вкус и цвет как грится….снатка выловленная из моря охуена, особенно ее икра. Мясо можно и не есть.
25935610Шкурный интерес, 22-07-2018 09:18:11
ответ на: Десантура [179]
ты сказки не рассказывай. мясо краба на сковороде да еще и вбитые туда яйца...заебательский завтрак на костерке, если ты на рыбачишь в Охотском море.
25935612NeAngel, 22-07-2018 15:55:53
если б можна было прикупить к етой ебалде тайский морской ветер, солнце
25935802и все, што положено к аутентичности
тогда - д а.
а так сиравно, кмк эрзац
Аз есмь Еремий Потапович, 22-07-2018 19:40:52
Мну таое дреть.
25935922Только мну бы есчо перец члили бы добавил, грыбы и бабракКальмара лапшой
Юный подаван старого опытного камикадзе, 23-07-2018 02:00:25
Збс
25936179Я токое жре
Про кривые ветки не совсем понел
Очищенные/королевские/иное¿
Юный подаван старого опытного камикадзе, 23-07-2018 02:06:23
В следующие выхи в Крым
25936184Барабулька в Балаклаве
Мидии в Севастополе
Барашкамана в Большом Каньоне
Рапаны в Евпатории
Я ебаль тай - хуяй
Юный подаван старого опытного камикадзе, 23-07-2018 02:07:45
Массандровский портвейн с дохуя льдом
25936185Бобр, 23-07-2018 08:25:16
памедорэ заменить чили и можно жрать, ага
25936263Аффтар сцынария, 23-07-2018 08:50:27
ответ на: Бобр [208]
>памедорэ заменить чили и можно жрать, ага
25936290я, конечно, огнеед, но не до такой же степени. чили в пасте вполне достаточно.
Enzo Ferrari, 29-07-2018 03:12:07
А скорлупу тоже жрать?
25944281