Чтобы купить конину, нужно ехать на рынок, а казы я нас не видел вообще. Поэтому, привыкаю теперь готовить бешбармак либо из говядины, либо из индейки...
Итак, вот что нам понадобиццо:
мука, яйца, соль, морковь, говяжья грудинка и лук. Все предельно просто...
Ставим вариццо мясо, снимаем пену. После добавляем морковь и лук.
Для прозрачности бульона, убавляем огонь до минимума, так, чтобы он практически не булькал, накрываем крышкой.
Тем временем, замешиваем тесто - порядка 800 грамм муки и 4 яйца, соль.
А меркой для добавления воды у нас выступает яичная скорлупа. Как то так...
Пять скорлупок воды.
Жена замешивает тесто.
Колобок готов.
Штобы он не сыбалсо, убираем его в пакет и пущай он отдыхает.
Когда мясо готово, вынимаем из бульона хлам и солим бульон.
А пока есть время раскатать тесто.
Нет больше колобка...
Нарезаем...
Нож от Мясника зело острый!
Мясо "разбираем" вот так.
Лук нарезаем полукольцами, заливаем жиром с бульона и добавляем малеха сливочного масла. Томим на огне, пока лук не станем мягким.
Варим в бульоне сочни. Готовность определяем на глаз (почти до альденте). Выкладываем на блюдо.
Сверху - мясо и лук. Подаем с бульоном. Тут нормального натюрморта не вышло - во время готовки пришли незваные гости, которым непременно хотелось выпить...
А вот и для слепеньких.
Петомцу бешбармак пох как-то, он бананы больше любит...
ДэвидБездуховны, 11-04-2015 18:09:35
фсё время забываю
23534367ДэвидБездуховны, 11-04-2015 18:09:43
заборъ!
23534368Аффтар сцынария, 11-04-2015 18:09:53
бял... ну где ты такое находишь...
23534369#злой#, 11-04-2015 18:34:09
чеснага не хватает
23534405дрындоконь {хамло}, 11-04-2015 18:40:04
/таращица в ленту каментов/
23534412чяты сдохле по всем фронтам
ну и хуйсым, пойду тожы сдохну.
завтра пасха, и весьма скорбный день, для меня, во всяком случяе.
RotvaleZ, 11-04-2015 18:42:56
И не говори, ночь уже. Спать пойду
23534413Пулька, 11-04-2015 18:45:24
ответ на: Бобр [76]
>у меня дети уже по ФЖ начинают жечь - так што бойтесь нах
23534415Бобра уважажа, но блины на фотке - не блины.
Чрез блины читать должно.
Блин - ажур, кружево, гипюр.
Всё, что толще - лепёшки.
PITONISHЩЩЕ, 11-04-2015 18:47:25
ты чо,контуженная?
23534417читать через блины,гипюр,ебана
Пулька, 11-04-2015 18:47:50
Аффтору - без перца незачет.
23534419А за геморрои над горелками - стыд, позор и опасно для жызней.
Пулька, 11-04-2015 18:48:57
ответ на: PITONISHЩЩЕ [108]
>ты чо,контуженная?
23534422>
>читать через блины,гипюр,ебана
нет, бля. мышцы качять пока ешь.
PITONISHЩЩЕ, 11-04-2015 18:50:29
ответ на: Пулька [110]
а ты не жри их стопкой,по одному попробуй.
23534425Фаллос на крыльях, 11-04-2015 18:52:22
ответ на: Пулька [107]
>>у меня дети уже по ФЖ начинают жечь - так што бойтесь нах
23534428>
>Бобра уважажа, но блины на фотке - не блины.
>Чрез блины читать должно.
>Блин - ажур, кружево, гипюр.
>Всё, что толще - лепёшки.
не гипюр, а гиюр
бобр разнецу разъяснид
Пулька, 11-04-2015 18:52:49
ответ на: PITONISHЩЩЕ [111]
>а ты не жри их стопкой,по одному попробуй.
23534430ога, по одному и с домкратом
Аффтар сцынария, 11-04-2015 18:52:50
ответ на: Пулька [107]
>>у меня дети уже по ФЖ начинают жечь - так што бойтесь нах
23534431>
>Бобра уважажа, но блины на фотке - не блины.
>Чрез блины читать должно.
>Блин - ажур, кружево, гипюр.
>Всё, что толще - лепёшки.
дети же пекли! ты чо? ахуенне, я считаю, для начала...
mayor1, 11-04-2015 18:54:22
ответ на: Пулька [107]
>>у меня дети уже по ФЖ начинают жечь - так што бойтесь нах
23534434>
>Бобра уважажа, но блины на фотке - не блины.
>Чрез блины читать должно.
>Блин - ажур, кружево, гипюр.
>Всё, что толще - лепёшки.
Погуглить чтоль фотки лепешек в рубрике животноводство?
PITONISHЩЩЕ, 11-04-2015 18:54:38
каюр грит читать научилса. через трусы гипюровые,мль. ну што за люди
23534435#злой#, 11-04-2015 18:55:07
ответ на: Пулька [107]
мэтр патерял уважуху, и все из за бленов
23534436"полгорода она удовлетворяет, а его нет" (с) хы бля
Пулька, 11-04-2015 18:55:14
ответ на: Фаллос на крыльях [112]
>>Всё, что толще - лепёшки.
23534437>
>не гипюр, а гиюр
>бобр разнецу разъяснид
во-во, уронишь такой блинц на мотню - и гиюр, гг
Е.н.ф.Г., 11-04-2015 18:56:13
ответ на: #злой# [104]
>чеснага не хватает
23534440смазывай им свой еблет после бритья, прыщщщей не будет.
Аффтар сцынария, 11-04-2015 18:57:01
ответ на: Пулька [109]
>Аффтору - без перца незачет.
23534442>А за геморрои над горелками - стыд, позор и опасно для жызней.
перец в бульоне - по вкусу. а вообще, чо, контуженная?
mayor1, 11-04-2015 18:57:31
ответ на: Пулька [118]
В общем я тоже так про блины думал, пока не женился. А терь попробуй сделать блин с молотым пшеном гипюровым. А терь попробуй сказать, что этот блин не вкусен. Жениться тебе надо, короче.
23534444Е.н.ф.Г., 11-04-2015 18:57:55
афтор, все мы боянисты.
23534446#злой#, 11-04-2015 18:57:56
вот вам тема православные (ниразу неспам) не забудьте затарицца
http://supercook.ru/700-rpk-10.html (малеха паскролить до текзда):
23534447ЦЕРКОВЬ БОГОУГОДНО РЕКОМЕНДУЕТ:
вино на свои нужды благочестиво приобретайте только в Господних храмах из ОСВЯЩЕННЫХ ХРИСТОВЫХ ЗАПАСОВ.
Приобретенное в церкви ОСВЯЩЕННОЕ ВИНО при старательном регулярном употреблении очищает душу от скверны грехов, исцеляет от всех душевных горестей и телесных недугов, укрепляет в истинной Христовой вере, дарует Господнее благоволение во всех мирских и духовных делах, дает человеку и ближним его здоровье, счастье, благополучие и прочие Господние блага.
Вино НЕОСВЯЩЕННОЕ, купленное в магазине, святости не имеет, но наполнено греховностью и воздействует на христианскую душу разрушающе.
Для удовлетворения возросших духовных потребностей россиян в святых храмах Божиих предлагается широкий ассортимент освященных вин на разные вкусы. Здесь каждый может выбрать вино по своему достатку. Вина подороже обладают большей святостью и богоугодностью.
А вот туд можна сказать самае главнае, хе хе:
Говорят, что выпитая истинно верующим (священником или иным, особо приближенным к Богу) даже целая бутылка освященного вина НЕ ОПРЕДЕЛЯЕТСЯ АЛКОЛАЗЕРОМ — это надежный способ проверки крепости и истинности христианской веры каждого, имеющего веру хотя бы с горчичное зерно.
Сие благое утверждение священства полностью соответствует Священному Писанию:
«Иисус же сказал им: по неверию вашему; ибо истинно говорю вам: если вы будете иметь веру с горчичное зерно и скажете горе сей: "перейди отсюда туда ", и она перейдет; и ничего не будет невозможного для вас;»
Евангелие от Матфея, 17:20
ДОБРЫЙ ХРИСТИАНСКИЙ СОВЕТ: перед праздниками церковные цены увеличиваются в разы, потому освященные вина следует приобретать в церкви заранее.
Фаллос на крыльях, 11-04-2015 18:58:06
ответ на: PITONISHЩЩЕ [116]
>каюр грит читать научилса. через трусы гипюровые,мль. ну што за люди
23534448каюр сначала принял гиюр, а уж патом купил се труссы гепюр
Пулька, 11-04-2015 18:58:40
ответ на: Аффтар сцынария [114]
>>Всё, что толще - лепёшки.
23534450>дети же пекли! ты чо? ахуенне, я считаю, для начала...
во-во, все начинается с детства. сразу приучать следовает.
а топотом - "милая, поучись у моей мамы блины печь..."
Пулька, 11-04-2015 19:00:16
ответ на: Аффтар сцынария [120]
>>Аффтору - без перца незачет.
23534456>>А за геморрои над горелками - стыд, позор и опасно для жызней.
>перец в бульоне - по вкусу. а вообще, чо, контуженная?
с чего контуженная? машинки не сбивали
mayor1, 11-04-2015 19:00:22
ответ на: Пулька [125]
>а топотом - "милая, поучись у моей мамы блины печь..."
23534457Поучилась?
PITONISHЩЩЕ, 11-04-2015 19:02:25
ответ на: Фаллос на крыльях [124]
и мобильные синагоги на нартах будут бороздить просторы тундры 1/146 цэ
23534461Пулька, 11-04-2015 19:02:52
ответ на: mayor1 [121]
>В общем я тоже так про блины думал, пока не женился. А терь попробуй сделать блин с молотым пшеном гипюровым. А терь попробуй сказать, что этот блин не вкусен. Жениться тебе надо, короче.
23534463но ты жеж разошёлся жеж?
Пулька, 11-04-2015 19:03:38
ответ на: mayor1 [127]
>>а топотом - "милая, поучись у моей мамы блины печь..."
23534465>
>Поучилась?
хрена - поучила.
PITONISHЩЩЕ, 11-04-2015 19:03:46
бигги,мль-куды ты руки суйош?а потом этими жэ рукаме блинолепехи едятЪ!
23534467Е.н.ф.Г., 11-04-2015 19:06:07
ответ на: #злой# [123]
жахнись в дёсны с попиком, и дай ему копеечку.
23534472и все довольны.
balkan, 11-04-2015 19:06:58
Не знаю,я не мастер кулинарии,канешно,но блины люблю и делаю разные-и тонкие ,и потолще.Зависит от рецепта.На картинке блины вполне аппетитные.
23534474#злой#, 11-04-2015 19:08:42
ответ на: Е.н.ф.Г. [119]
>>чеснага не хватает
23534476>
>смазывай им свой еблет после бритья, прыщщщей не будет.
ты исчо пасаветуй пейсы атрастить
PITONISHЩЩЕ, 11-04-2015 19:08:50
боюс копеечкой там хрен отделаешься-все больше виды Хабаровска полю бляют
23534477#злой#, 11-04-2015 19:10:02
ответ на: Е.н.ф.Г. [132]
слишкам многа саветав с аднаво аккаунта
23534479Аффтар сцынария, 11-04-2015 19:12:08
ответ на: Пулька [125]
>>>Всё, что толще - лепёшки.
23534482>>дети же пекли! ты чо? ахуенне, я считаю, для начала...
>
>во-во, все начинается с детства. сразу приучать следовает.
>а топотом - "милая, поучись у моей мамы блины печь..."
как ни странно - что моя мама пекла плины, что жена новая - все мне по-вкусу, блины тонкие и с дырочками
Е.н.ф.Г., 11-04-2015 19:13:41
ответ на: PITONISHЩЩЕ [135]
>боюс копеечкой там хрен отделаешься-все больше виды Хабаровска полю бляют
23534486я озвучил предварительные ласки.
а далее как у них сложицца, только им и ведомо.
после запьют всё это освященнвым кагором и "а ручки та вот они".
mayor1, 11-04-2015 19:15:10
ответ на: Пулька [129]
>но ты жеж разошёлся жеж?
23534489Но готовила, да и готовит, наверное, она охуенно.
Е.н.ф.Г., 11-04-2015 19:15:38
ответ на: #злой# [136]
>слишкам многа саветав с аднаво аккаунта
23534491а нехуй сюда с чесноком и крестами жало запиливать.
Аффтар сцынария, 11-04-2015 19:16:21
ответ на: Пулька [126]
>>>Аффтору - без перца незачет.
23534494>>>А за геморрои над горелками - стыд, позор и опасно для жызней.
>>перец в бульоне - по вкусу. а вообще, чо, контуженная?
>
>с чего контуженная? машинки не сбивали
я тебя собью, давай адрес! а ты кокая-то новая? чота раньше не знал... с какого района? семки есть? бреешь-сосешь-глотаешь?
Пулька, 11-04-2015 19:17:19
ответ на: Аффтар сцынария [137]
>как ни странно - что моя мама пекла плины, что жена новая - все мне по-вкусу, блины тонкие и с дырочками
23534495именно - тонкие и с дырочками.
диаметр дырочки должен быть меньше диаметра икринки.
при обмакивания такого свернутого блина в растопленное деревенское сливочное масло - он пропитывается мгновенно и равномерно.
скорей бы первая звезда,ыы -
тут от бешбармака слюной захлёбываюсь, а ищо блины, блин
Пулька, 11-04-2015 19:19:10
ответ на: Аффтар сцынария [141]
>я тебя собью, давай адрес! а ты кокая-то новая? чота раньше не знал... с какого района? семки есть? бреешь-сосешь-глотаешь?
23534498с разбегу собъешь? или скалкой?
давно не новая. редкая.
Пулька, 11-04-2015 19:20:58
ответ на: mayor1 [139]
>>но ты жеж разошёлся жеж?
23534499>
>Но готовила, да и готовит, наверное, она охуенно.
уважаю, что хорошее помнишь про бывшую.
бывает наоборот только
PITONISHЩЩЕ, 11-04-2015 19:21:36
диаметр дырачки должэн быть никак не меньше МПХ,если смазать растопленным деревенским сливочным маслом-пролазит без скрипа.
23534500так лучше.гораздо с добром
mayor1, 11-04-2015 19:23:01
ответ на: Пулька [144]
Все остальное наоборот.
23534501PITONISHЩЩЕ, 11-04-2015 19:25:58
попижжэно с мордокниги
* семья видать :: 53,4 kb - показать23534507
Пулька, 11-04-2015 19:26:38
ответ на: PITONISHЩЩЕ [145]
>так лучше.гораздо с добром
23534508чисто с добром, но в традицыях ресурса.
а вот розетки перенести пестец как надо
mayor1, 11-04-2015 19:28:09
ответ на: Пулька [148]
>>так лучше.гораздо с добром
23534509>
>чисто с добром, но в традицыях ресурса.
>а вот розетки перенести пестец как надо
че и туда тычут?
Аффтар сцынария, 11-04-2015 19:29:39
ответ на: Пулька [143]
>давно не новая. редкая.
23534511кто в прошлом? сиське есть? где?