Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Из печени

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Доброго времени суток, товарисчи!!!
Так получилось, что запамятовал я что-то названия этого блюда. Но моя забывчивость ни в коем разе не влияет на вкусовые качества последнего.
Начну с предисловия. В начале двухтысячных работал я в одной конторе в гараже. И был у нас зав.гаром старый уйгур. Ну тогда не очень старый, за пятьдесят. Так он нам, раз-два в месяц, позволял сдавать с гаража металлолом, аккумуляторы, отработку и всякую хрень не нужную. На добытую капусту, на толпу, покупали чай, сахар, водки и если капуста позволяла продукты на плов. Плов готовил сам зав.гар на костре, в конце рабочего дня, естественно в питницу. Но как-то он дал нам задание купить печени и сказал, что мы, у-у-уфь, пальчики оближем. Вот тогда то он и назвал это блюдо по уйгурски. Сейчас я напрочь забыл это название. Ну начнём.
Нам нужен такой наборчик:
1. Печень;
2. Картошка;
3. Лук;
4. Редька маргеланская;
5. Перец болгарский;
6. Зелень (петрушка, сельдерей);
7. Водка, помидорки маринованные для вдохновения.

001

Режем печень полосками, размером с пиявку насосавшуюся крови. Ну или кому угодно с человеческий мизинец. При этом вдохновляемся в обяз.

002

Редьку и картошку режем небольшой соломкой. Вдохновляемся дальше.

003

Разогреваем казан, заливаем масло, накаливаем до дыма.
Начинаем обжаривать печень. Маленькими порциями, по 10-15 сек. Только для корочки и вытаскиваем. После печени, жарим картошку, типа фри до полуготовности. При чём, на этом особо настаивал наш зав.гар, в том же масле. Пару раз у меня мелькала мысль про фритюрницу. Но ввиду отсутствия оной, провести эксперимент не удалось.
Режем, пока суть да дело, перец. Вдохновляемся мы уже здесь с жёнушкой.

004

Ну теперь понеслось. В казан лук, чуть обжариваем. Редьку туда же, чуть обжариваем. Далее перец. Хочу заметить, что основной наполнитель этого блюдо-перец. Не жалейте его. Обжариваем. Дольше пошла картошка наша фри. Минут через пяток закидываем печень. Естественно посолить-поперчить, ну и другие какие приправки по желанию. Закидываем зелень и выключаем. Овощи не должны быть разваренные.

005

Предвижу особые мнения по поводу моего казана. До пизды. Мож он и мой ровесник, но это мой любимый казан. Жена пару раз пыталась его заменить, за что получила два серьёзных выговора и предупреждения о несоответствии. Ну и вот!!!!!

006

По традиции для долбящихся в глаза.

007

По традиции петомец. Обиделся что не ту бутылку дали.

008

За сим прошу позволения откланяться.  Приятного аппетита!!!!

A.A.Kosmos , 20.01.2015

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


201

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:15:01

казах

202

Гринго, 20-01-2015 16:15:28

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [174]

1) соглашусь, особенно в арабцких странах и ЮВ Азии
2) вот Северная Европа этим не страдает, мне и скандинавы и немцы импонируют ровным, уважительным отношением персонала
3) в Ялте не был со школьных времен ( и не собираюсь) а про Сочи: один мой знакомый, очень серьезный специалист по гостиничному сервису, был нанят на аудит в сочинскую пятизвездку, в сытые пред олимпийские времена. На вопрос инвесторов : как в кратчайший срок поднять сервис до тру 5* он ответил: уволить весь персонал местный; набрать менеджеров немцев и обслугу филлипинцев или хотя бы казахов

203

snAff1331, 20-01-2015 16:15:34

ответ на: помедорчег [81]

>сгустились сумраки на кубе
  волна тяжёлая,  в песок
  теперь медведы - лишь в ю-тубе
  а я собрАла туесок...

204

Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 16:15:41

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [189]

>пересыльная контора такая есть ООО "РАТЭК"
>http://www.rateksib.ru/
>у мну летом принимали
все Титаныч, пиши в почто, /
будем посылать

205

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:16:24

печень сопственная
в желчном соку
"послезапойная"
готовится с 25-го декабря по 14 января

206

Костярег, 20-01-2015 16:16:58

ответ на: ЖеЛе [179]

>я тут одного деда колоритного увидел в пивняке, даж зашол туда спицально, штоп ево сфоткать, а он, сука, сразу прочухал ето дело и запретил фоткать...

мдя, у нас народ на фотоаппарат реагирует как на оружие, темные блять люди... с зеркалкой лучше вообще не отсвечивать - начинают разбегацца хаотично или блять такие суровые рожи делать, что и снимать уже смысла ноль

207

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 16:17:24

ответ на: Костярег [184]

за рецебт. свё почтишта такжы. тока уксус соевый... имхо. наиболее подходит

208

Костярег, 20-01-2015 16:18:50

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [207]

>за рецебт. свё почтишта такжы. тока уксус соевый... имхо. наиболее подходит
ну я исхожу из ассортимента местного, чо в продаже есть...

209

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:19:21

ответ на: Гринго [202]

ну-у-у-у-у
в Норегиях был всего адын раз
во фьёрды летал рыбалить
сервис заебись - абсолютно ненавязчивый
как у нас в Туве примерно
но ценник - кагбудто в Рим на каникулы слетал

кста - мну импонирует когда местные под туристов не гнутся, ибо лично мну эти прогибы заёбывают штопездец
но и когда на мну каг на лоха с мешком денег смотрят - терпеть не могу

210

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 16:20:28

ответ на: Костярег [208]

да да да. соевый уксус пачемута здесь купить никак не получается. из Казахстана вожу

211

Леха Ульяновский, 20-01-2015 16:21:24

кОзАхи в тот момент когда рупь упал по отношению к тенге до 2,5 (а летом за 1 руб давали 5,4 тенге) все свои сбережения в рубли перевели и скупили в декабре половину авторынка в Самаре, Оренбурге и прочих "приграничных" районах.
у них Тойоты от азиатского дилера (сборка азиатская) и ценник на 20% дороже баксовых цен в россии был. посему они в конце года по салонам Тойота "прошлись" и скупили за налик всё что было в наличии.
я в начале декабря был в Уральске у них авенсис стоял на продаже 2008 года в пересчете на рубли за 900 тыс ...
так что в декабрьский ажиотаж некоторые казахи очень сильно порадовались новым машинам, купленными в россии

212

Костярег, 20-01-2015 16:21:58

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [210]

зато купил солодовый уксус, причем в ларьке овощном во дворах, больше нигде и не видал такого

213

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:22:30

ответ на: Гринго [202]

кстате - про 5* в Сочах и местный сервис
никогда не будет никакого сервиса а-ля тюрк или а-ля Ебипет на Чорном море
ибо
1. Сезон реальне - 2 месяца (максимум три)
2. Для комплектования гостиниц 5* необходимо, чтобы 2/3 страны жыли на 10 долларов в месяц и стояли на должность горничных с зряплатой 20 баксов - в очередь

214

Костярег, 20-01-2015 16:22:59

ответ на: Леха Ульяновский [211]

в челябе они скупили все и в гаи еще и устроили полный коллапс

215

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 16:23:02

пестня про одинокий грузинский сирота Гиви \баян\
http://www.youtube.com/watch?v=mPjIC0TRstY

216

Бобр, 20-01-2015 16:24:03

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [210]

>да да да. соевый уксус пачемута здесь купить никак не получается. из Казахстана вожу
соевы уксусь? Чознах? Может рисовый?

217

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 16:24:56

ответ на: Костярег [212]

бль. я дажы и не слышал о существовании такого

218

Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 16:25:29

проба нахне

219

Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 16:25:29

проба нахне

220

Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 16:25:39

хуякс

221

Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 16:25:39

хуякс

222

Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 16:25:47

223

Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 16:25:57

ы бж

224

Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 16:26:23

пуздонах - удел гешана

225

Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 16:26:50

хуже тока пввн

226

Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 16:27:21

привед Жорла

227

Скотинко_Бездуховное, 20-01-2015 16:28:00

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [215]

Титанындж, пиши в почто!
/звенит бутылками/

228

Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 16:28:35

нигаваря уж пра пулеметы и процчее цтрелковае аружые ближнева боя

229

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:29:38

хуярят, грит конно-ортелерийскими ыскадрильями

230

Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 16:29:45

ответ на: Скотинко_Бездуховное [226]

>привед Жорла
здароффченка

231

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:30:16

а вы бы нахать не смогли бы
сестемой Град иль Ураганъ?

232

Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 16:30:19

искаментаффъ поыл шышта санякакрука ажыдае падгонц
хехе

233

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 16:30:40

ответ на: Бобр [216]

>>да да да. соевый уксус пачемута здесь купить никак не получается. из Казахстана вожу
>соевы уксусь? Чознах? Может рисовый?
хз. корейцы грят что соевый

* Photo0250 :: 35,1 kb - показать
234

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:31:43

а Гогарен (по воспоминаниям современников) во время перваго палёта в Космас - тайкомъ нахнул
патамушто Белка и Стрелка - нищитова
ну а пендосы напейсали на Луне
"педесталъ"
правда кетайцкими гиероглифаме

235

Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 16:31:58

бронекапытный грит полк, усилинный самокатным адделенеем лучьнекаффъ, на маршэ

236

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 16:32:38

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [233]

бялдж. рука дрожит дтктд.
но там адин хуй адни ероглифы на борту ьутылки

237

Костярег, 20-01-2015 16:32:42

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [233]

>>>да да да. соевый уксус пачемута здесь купить никак не получается. из Казахстана вожу
>>соевы уксусь? Чознах? Может рисовый?
>хз. корейцы грят что соевый

ну вот соевый соус этой фирмы я потребляю постоянно
а солодовый уксус покупал вот такой фирмы
http://vilka.ru//media/upload/wysibb/98cbd0ef30c3af626020aeb950f8bd3b.

238

Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 16:33:20

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [233]

фотка размазьня кокойты
гугугу

239

NEPka, 20-01-2015 16:33:55

Чоу туд

240

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:34:26

скем выпить етиёмать!

241

ляксандр...ВСЕГДА,,,, 20-01-2015 16:35:09

ответ на: NEPka [239]

уксусами меряемся

242

Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 16:35:39

ответ на: ляксандр...ВСЕГДА,,, [236]

>бялдж. рука дрожит дтктд.
>
>но там адин хуй адни ероглифы на борту ьутылки

а ти руки слажы, как сошке у ПК, и сфоткай
а шерсьць переведед, чочочо напейсато
правдо, предеццо падаждадь пару денькоффъ
хехе

243

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:35:39

све малчат, кагбудто печень зажбаненых медведов кушают
а саме небось втихомолку офтопят(тм)

244

Пробрюшливое жорло, 20-01-2015 16:36:34

ета вам не абрвалг какой бы то ни было бль

245

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:37:00

ответ на: Пробрюшливое жорло [242]

а шерсть знае кетайцку мову?
от ить каке многообразне медмедь у насъ

* Йа ни пью :: 95,7 kb - показать
246

Леха Ульяновский, 20-01-2015 16:38:01

Барашек полезней... он не химию не переносит. его как свинью не накачаешь

* барашек казахский :: 85,4 kb - показать
247

Леха Ульяновский, 20-01-2015 16:38:42

а вот и шнапс казахский

* водка казахская :: 62,0 kb - показать
248

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:38:55

ответ на: Леха Ульяновский [246]

ога
окурки хуярят как мама не горюй...

249

Аз есмь Еремий Потапович, 20-01-2015 16:39:24

ответ на: Леха Ульяновский [247]

а хан Тенгиз пробовал
ничотаг вотка

250

Гринго, 20-01-2015 16:40:57

ответ на: Аз есмь Еремий Потапович [213]

>кстате - про 5* в Сочах и местный сервис
>никогда не будет никакого сервиса а-ля тюрк или а-ля Ебипет на Чорном море
>ибо
>1. Сезон реальне - 2 месяца (максимум три)
>2. Для комплектования гостиниц 5* необходимо, чтобы 2/3 страны жыли на 10 долларов в месяц и стояли на должность горничных с зряплатой 20 баксов - в очередь
Приведу простой, хотя и непатриотчЬный пример. Был я в Ницце. Ценник = Сочи. Качество обслуживания небо и земля. Хотя лягушатники еще те засранцы по отношению к другим нациям , имхо... Простой пример: в сочах я в кафе на на набережной заказываю бутылку вина + два салата. Цена за все чуть больше трех тысяч. Обслуживают как в столовке , на мой вопрос о сдаче приносят мне ее с таким ебальником, как будто я им под стол насрал. Не выдержал, задал вопрос: вы понимаете, что с таким сервисом хуй к вам кто сюда пойдет? Меня спросили- откуда вы, дескать ? Из Питера.. Ответ убил : Вы не наш контингент . Пока есть Тюмень и Норильск мы как нибудь без ваших нотаций проживем . В Ницце в таком же ( по уровню) кафе, когда я заказал бутылку вина за 100эуро ( аналог 3000 р в те времена) мне ее принес сам хозяин, с бесплатной тарелкой сыра , как комплимент от заведения

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Подожду лучше пока подрушка моя вернецца. Она васче у меня девчёнка то хорошая, классику любит. Шюбирта там, Глинку и в песду ибацца.»

«В отпуск так в отпуск. Ебись оно всё конём! Решил съездить на юга, дикарём. Поеду один. Нахуй «пассажиров», только я и животные. Куда же я без них. Пропаду, к хуям собачьим!»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg