Когда дома есть сало и водка, то нежданно нагрянувшие гости – это всегда прелюдия к чему-то бОльшему. Хорошее начало положено. И, вроде как, не нужно изъёбствовать и судорожно придумывать, чем же в срочном порядке угостить желанного гостя,– нарезала сала, налила водочки (заметьте, не водяры, а именно что водочки) и, всё далее как по маслу идёт – и диалог, и процесс приготовления чего-то интересно-вкусного и более сытного…
Моя приятельница, намылившись в Курск и в деревню подле оного, поинтересовалась – что же мне в качестве гостинцев привезти. Ответ нашелся сразу же: мяса и водки. Привезенную вкуснейшую деревенскую свиную грудинку было решено сразу же засолить.
Я взяла:
непосредственно кусок свинятины,
соль,
чеснок,
перец красный острый молотый,
черный молотый,
марлю. Можно и не марлю использовать – кому, что удобнее, по мне, так лучше марлю – мясо дышит, да и новая марля в аптеке стоит всего 30 рэ.
Далее все просто: чеснок разрезала на пластины, в грудинке сделала надрезы - в одном куске я сделала продольные, во втором - поперечные, - в оба куска в надрезы напихала чеснока, перца и соли, затем залатала как смогла, куски выложила на соль, сверху засыпала солью же, завернула в марлю и оставила в кастрюльке на несколько часов при комнатной температуре. Затем убрала все это дело в холодильник на пару суток, ну а после убрала с засоленной грудинки излишнюю соль, чеснок, перец, завернула в бумагу и убрала в морозилку. Очень вкусная штука…
Очень вкусная штука…
Mr. Tyler, 12-04-2013 21:52:06
КЕД ЖРОЛ?
21368801Скотинко_Бездуховное, 12-04-2013 21:52:16
>если Мец - то это розово
21368803NEPka, 12-04-2013 21:53:41
о. сало очень правильное
21368807NEPka, 12-04-2013 21:54:36
ханка молодец. 6*
21368814NEPka, 12-04-2013 21:56:58
све спят.
21368828MaGiC PooH, 12-04-2013 21:57:01
а был ли Лондон?
21368829Вот в чем вопрос?
MaGiC PooH, 12-04-2013 21:58:49
в белохурике чотанитак
21368841Скотинко_Бездуховное, 12-04-2013 21:59:16
здравствуй НЭП
21368845еще не уснул
NEPka, 12-04-2013 21:59:45
све отлична. непездика
21368850NEPka, 12-04-2013 22:00:44
превед, СБ1
21368857так у вас ещро 10
Скотинко_Бездуховное, 12-04-2013 22:01:14
а спать хочется с 14.00 по мск
21368860З.Поулыбалло, 12-04-2013 22:01:28
сало ебанусто
21368861правдо всвези с новой доктриной жыны йа его уже два месясто нием
но ничо, бухать начел, значет скоро и до сала руки дайдут
p a d o n a g, 12-04-2013 22:01:45
свем бобрый вечер и 7 футов сала жывота
21368862Ногинова, 12-04-2013 22:01:55
>сама так
21368864>али подсказал кто?
>если Мец - то это разово
я до сих пор не знаю шось цэ мец
в курсе, что он всемогуч, но на меня у него не стоит вроде /сплюнула 3р/
З.Поулыбалло, 12-04-2013 22:02:01
всем добре вечер канешнажы еслечо
21368865p a d o n a g, 12-04-2013 22:02:09
кокрас на сцотону подоспелъ
21368866мистер УдЪ, 12-04-2013 22:02:36
Чота дедужкаленин какая то разводка полицрэ
21368869Довольно коряво нашкрябана в стиле борусика " и лука мешок " , туд же опубликованна ироничная психоделика
мопса , с обинением в альтернативности креативщиков и лозунгами ОТЛЕЗЬТЕ
Сам афтор вдруг ( зная месные нравы ) объявляет себя гомозащитником и чуть ли незащеканцем .
p a d o n a g, 12-04-2013 22:03:41
превед бро тулег!!! сцало жреш?
21368878КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 12-04-2013 22:03:47
Сало – это необходимость и польза для человеческого организма. Есть такая штука, как арахидоновая кислота, которая в чистом виде не употребляется. В замен эта кислота в большом количестве содержится во всем известном обычном сале. Важность этой кислоты заключается в том, что она является неотъемлемой частью холестеринового обмена, а также способствует гормональной и клеточной активности.
21368879Исследователи полезного действия сала на человеческий организм, утверждают, что для того чтобы оптимизировать оздоровительный эффект сала рекомендуется сочетать сало с чесноком. Такое сочетание является рецептом успеха. Если вы будете регулярно употреб**ть сало с чесноком, то вы без сомнений сможете оздоровить свою печень, сердце и сосуды. Уже доказано, что ежедневное употребление небольшого количества сала, значительно оздоравливает печень.
Еще одной ипостасью сала является применение его в области токсикологии. Природный продукт - сало, великолепно связывает радионуклиды и выводит различные токсины из организма. Для того чтобы добиться этого эффекта необходимо регулярно кушать сало.
Также широко распространенно применение сала в качестве наружного средства. Данная процедура рекомендована при артралгиях, артритах, артрозах и любой этиологии, в качестве средства реабилитации после травм и операций опо**о-двигательного аппарата. Также известно, что наружное применение сала помогает при ожогах, маститах, отморожениях и различных поверхностных ранах. Поразительно, но сало лечит пяточную шпору, отлично снимает зубную боль, а также излечивает экзему.
Без внимания не осталась и онкология. Канцерогены растворяются в сале, а затем вместе с салом выводятся из организма, поэтому сало играет немалую роль в лечении онкологических заболеваний.
В сале также содержится много других очень ценных жирных кислот, участвующих в строительстве клеток человеческого организма, влияют на образование гормонов и холестериновый обмен. Данные кислоты связывают и выводят из организма различные токсины.
Именно в сале в оптимальном, хорошо усвояемом виде содержится селен. По данным института РАМН, 80% россиян испытывают дефицит этого вещества. А спортсменам, кормящим матерям, беременным и курильщикам этот микроэлемент просто жизненно необходим. Кстати, в чесноке, который часто употребляют вместе с салом, тоже содержится большое количество селена.
Сало не портится при долгом хранении. В продолжительных походах оно всегда было одним из главных источников физических сил для путешественников.
Если съедать пару кусочков сала на голодный желудок, то можно быстро добиться ощущения сытости. Это не позволит вам переедать, и вы сможете сохранить хорошую фигуру. В настоящее время, даже появились диеты для похудения, основанные на умеренном потреблении сала.
Сало используют для приготовления еды, на нем жарят и тушат овощи, его добавляют в каши. Сало солят, варят, коптят.
«Чем натуральнее жир, тем лучше!» Соленое свиное сало как нельзя лучше отвечает этому требованию современной диетологии.
NEPka, 12-04-2013 22:04:49
чево не ложитесь? кто заставляед не спать? м?
21368883З.Поулыбалло, 12-04-2013 22:05:15
а ну нех туд в вкуснажрать псру нести йа щщитайу
21368887несите на нейтральные площядки кудойнить
в карзинку нопремер
Ногинова, 12-04-2013 22:05:16
все зачитали, спасибо тебе, крепыш
21368888З.Поулыбалло, 12-04-2013 22:05:41
кро а5жыж
21368890NEPka, 12-04-2013 22:05:53
а у него вапще ни на кого не стоит.
21368892старость, чернобыль, налоговая сделале свое грязное дело.
Скотинко_Бездуховное, 12-04-2013 22:06:09
да фиг его знает.
21368896пытался почитать
....или пофизкультурить чтоли
p a d o n a g, 12-04-2013 22:06:20
крепыш прям капитан очевидность
21368898NEPka, 12-04-2013 22:06:27
пгевед, бго
21368899Скотинко_Бездуховное, 12-04-2013 22:06:43
мец всемогущий
* image :: 36,8 kb - показать21368902
NEPka, 12-04-2013 22:07:57
да бросьте вы свою эту физкультуру.
21368910отдыхайте, плюньте. разве неохота?
Зоибашкен, 12-04-2013 22:08:17
>а ну нех туд в вкуснажрать псру нести йа щщитайу
21368914>несите на нейтральные площядки кудойнить
>в карзинку нопремер
Иле абратна на палитсру.Анитам щас встрипинулись-на Гешу(нашиво всё) патскулевайют.Им сальтсо ни памешаит...бггггг!
p a d o n a g, 12-04-2013 22:08:32
>да фиг его знает.
21368915>
>пытался почитать
>
>....или подрочить чтоли
Ногинова, 12-04-2013 22:08:36
>а ну нех туд в вкуснажрать псру нести йа щщитайу
21368917>несите на нейтральные площядки кудойнить
>в карзинку нопремер
ишчо, а др указатели будут?
в корзину попасть - это исчро заслужить нада, я семь лет туда стремлюсь, но бреют
Зоибашкен, 12-04-2013 22:09:26
А, вааще-----сотона! Вот!
21368924З.Поулыбалло, 12-04-2013 22:09:37
пограссирайтис мне ещро тута хехе
21368925З.Поулыбалло, 12-04-2013 22:10:34
онологичное жуйчьня
21368929йа долго пытался, но паходу без лапы нипа пасть
p a d o n a g, 12-04-2013 22:10:47
я, грит, 7 лет в карзину стремлюсь, но мне, грит, бреют
21368930Зоибашкен, 12-04-2013 22:10:57
Ужасный и каварный!
21368932p a d o n a g, 12-04-2013 22:11:01
666
21368933p a d o n a g, 12-04-2013 22:11:07
в
21368935p a d o n a g, 12-04-2013 22:11:13
кнйк
21368936p a d o n a g, 12-04-2013 22:11:18
ыьнкьк
21368937p a d o n a g, 12-04-2013 22:11:24
ашда
21368940NEPka, 12-04-2013 22:11:24
а?чочо?
21368941Зоибашкен, 12-04-2013 22:11:34
На нотчь -глядя!
21368942p a d o n a g, 12-04-2013 22:11:48
нэппи прям аццкая
21368943NEPka, 12-04-2013 22:12:28
у мне у подружайке др был. епта во я нажрэ мяса. это пиздец
21368950КРЕПЫШ БУХЕНВАЛЬДА, 12-04-2013 22:12:56
меняю сегодняшний афтограф Меца на квадратный метр сала
21368954мистер УдЪ, 12-04-2013 22:13:04
а ниибет . фкусножрэ . Мой ишак , хочу ебу , хочу еду (с)
21368956там глухое гонево
З.Поулыбалло, 12-04-2013 22:13:29
грассирательство чоли низнаижь7
21368958а ещро филолух охохо
Ногинова, 12-04-2013 22:14:19
я готова объять всё чо вижу
21368965дура блять...