Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Готовим абсент
Лето - период заготовки всякой дачной поебени типа солёных огурцов, маринованных салатов, выращивания картошки (у тех, кто никак не отвыкнет от того, что она есть на рынках круглый год, а "в сезон" - так совсем копеечная). Но летом вокруг нас произрастает множество всякой флоры, которую мы не замечаем, но которая может пригодиться для изготовления такого старого-доброго ништяка, как АБСЕНТ! Сие пойло содержит три основных компонента, делающих его, собсно, абсентом - горькая полынь, фенхель и анис. Анис с фенхелем часто сажают в огородах, а уж полыни вокруг - только присмотреться. Правда, много разной, а нужна только именно горькая. Её можно отличить по цвету - она выделяется лёгким синеватым оттенком и кажется, что поверхность покрыта пылью. Убедиться можно, сорвав листок, потеребить его пальцами, потом лизнуть палец - резкая горечь покажет, что это "оно самое".
Тем, кому лень морочиться со сборами трав, можно тупо заказать через тырнет. Я в 90% случаев так и делаю.Особо рекомендую остановить выбор на "Травах Алтая" - всё-таки не подмосковная трава, набитая тяжёлыми металлами.
Итак, что нам будет нужно из травы.
1. Полынь горькая - 50 г
2. Плоды аниса - 50 г
3. Плоды фенхеля - 50 г
4. Иссоп (трава+ цветки) - 30 г
5. Аир болотный (корень) - 20 г
6. Дягель (корень) - 20 г
7. Кориандр (семена) - 10 г
8. Мелисса - 5 г
9. Мята перечная - 5 г
Для обработки всей бодяги понадобится обычный питьевой спирт. Я использую ферейновский 96%.
Крепость спирта для замачивания должна быть 82-85%. Почему - не знаю, не нашёл вменяемого объяснения, но все абсентовары XIX века, сцуко, почему-то настаивали именно в таком растворе. Кароч, весь вышеозначенный список заливается 2,5 литра 85%-ного спирта и выстаивается в тёплом тёмном месте не менее 3-х дней. Лучше 6-8. После этого заливается вода - 2,5-3 литра, дабы выжать из травы всё то, что не растворяется спиртом. При этом спирт должен помутнеть. Чем сильнее помутнеет - тем лучше. Это показатель содержания эфирных масел в растворе. С водой это всё стоит ещё 2 дня. Тянуть не следует - может улетучиваться ништяк из раствора.
ну вот фота бодяги во время настаивания
Следующая фаза - фильтрация. Многие считают, что лучше траву оставлять в растворе, но по-моему при нагреве она даёт лишний нериятный привкус. Кароче, на дуршлаг кладём чистую х/б ткань, через неё проливаем всю настойку, выжимая остатки из травы.
Вот щас для многих неожиданный удар. ДОСТАЁМ САМОГОННЫЙ АППАРАТ. (По-моему, любой пьющий падонак должен быть готов во всеоружии к предстоящему подорожанию!). Полученный фильтрат "малым ходом" перегоняем.
Фота аппарата в работе
Температура не должна быть больше 85-90 градусов. Тут нужна не спешка, а качество выгона. Получаем 2,7 -2,8 литра 75-80% бесцветного абсента. Дистиллят реально обладает всеми качествами "белого абсента".
Фота перегнанного дистиллята
Всилу привычки, да и из эстетических соображений, - подкрашиваем всю ёмкость смесью трав:
1. Полынь горькая - 5 г
2. Мята перечная - 10 г.
3. Мелисса - 10 г
4. Иссоп - 5 г.
5. Солодка (корень) - 10 г.
Настаиваем сутки-двое, больше нет смысла, ибо цвет войдёт в максимум.
Фильтруем раствор ещё раз.
После этого доводим крепость напитка до 70-75% (если требуется) и разливаем по бутылкам.
Бутылке, сцуко:))))))))))))
Квасить можно прям сразу, но во вкус реально крутого абсента эта бодяга входит только на 4-5й день.
Вышеописанный способ даёт возможность отведать того самого абсента, который был достаточно широко распространён в Европе в позапрошлом веке среди тогдашних падонкав, любящих нестандартные ништяковые осчусчения.
Успехов и открытий !!!
Тем, кому лень морочиться со сборами трав, можно тупо заказать через тырнет. Я в 90% случаев так и делаю.Особо рекомендую остановить выбор на "Травах Алтая" - всё-таки не подмосковная трава, набитая тяжёлыми металлами.
Итак, что нам будет нужно из травы.
1. Полынь горькая - 50 г
2. Плоды аниса - 50 г
3. Плоды фенхеля - 50 г
4. Иссоп (трава+ цветки) - 30 г
5. Аир болотный (корень) - 20 г
6. Дягель (корень) - 20 г
7. Кориандр (семена) - 10 г
8. Мелисса - 5 г
9. Мята перечная - 5 г
Для обработки всей бодяги понадобится обычный питьевой спирт. Я использую ферейновский 96%.
Крепость спирта для замачивания должна быть 82-85%. Почему - не знаю, не нашёл вменяемого объяснения, но все абсентовары XIX века, сцуко, почему-то настаивали именно в таком растворе. Кароч, весь вышеозначенный список заливается 2,5 литра 85%-ного спирта и выстаивается в тёплом тёмном месте не менее 3-х дней. Лучше 6-8. После этого заливается вода - 2,5-3 литра, дабы выжать из травы всё то, что не растворяется спиртом. При этом спирт должен помутнеть. Чем сильнее помутнеет - тем лучше. Это показатель содержания эфирных масел в растворе. С водой это всё стоит ещё 2 дня. Тянуть не следует - может улетучиваться ништяк из раствора.
ну вот фота бодяги во время настаивания
Следующая фаза - фильтрация. Многие считают, что лучше траву оставлять в растворе, но по-моему при нагреве она даёт лишний нериятный привкус. Кароче, на дуршлаг кладём чистую х/б ткань, через неё проливаем всю настойку, выжимая остатки из травы.
Вот щас для многих неожиданный удар. ДОСТАЁМ САМОГОННЫЙ АППАРАТ. (По-моему, любой пьющий падонак должен быть готов во всеоружии к предстоящему подорожанию!). Полученный фильтрат "малым ходом" перегоняем.
Фота аппарата в работе
Температура не должна быть больше 85-90 градусов. Тут нужна не спешка, а качество выгона. Получаем 2,7 -2,8 литра 75-80% бесцветного абсента. Дистиллят реально обладает всеми качествами "белого абсента".
Фота перегнанного дистиллята
Всилу привычки, да и из эстетических соображений, - подкрашиваем всю ёмкость смесью трав:
1. Полынь горькая - 5 г
2. Мята перечная - 10 г.
3. Мелисса - 10 г
4. Иссоп - 5 г.
5. Солодка (корень) - 10 г.
Настаиваем сутки-двое, больше нет смысла, ибо цвет войдёт в максимум.
Фильтруем раствор ещё раз.
После этого доводим крепость напитка до 70-75% (если требуется) и разливаем по бутылкам.
Бутылке, сцуко:))))))))))))
Квасить можно прям сразу, но во вкус реально крутого абсента эта бодяга входит только на 4-5й день.
Вышеописанный способ даёт возможность отведать того самого абсента, который был достаточно широко распространён в Европе в позапрошлом веке среди тогдашних падонкав, любящих нестандартные ништяковые осчусчения.
Успехов и открытий !!!
— Акимычъ , 04.07.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
З.Поулыбалло, 05-07-2012 00:43:43
ответ на: Maguchiy [422]
а чо ты ругаешьсо? ты настоящне обсент типа пил? я после первого раза со всякеми шоу перестал чото с чистым продугтом делоть.
20394583честно говоря, не понял возмущения.
З.Поулыбалло, 05-07-2012 00:44:26
ответ на: Злобный Карлик [423]
тащщщи гугугу
20394585Maguchiy, 05-07-2012 00:45:56
ответ на: Заебца Поулыбало [421]
с виду у нево именно колонна, я не юзал такую, слышал лишь что через нее можно добиться чуть ли не 90% этила на выходе. у меня обычный змеевик, через него 70 - не больше
20394587Maguchiy, 05-07-2012 00:47:51
ответ на: Заебца Поулыбало [424]
да я и не возмущался ниразу, с чево ты взял. да, жрать именно чистым мне больше нравицо, без всяких там поджыганий. и чо?
20394593З.Поулыбалло, 05-07-2012 00:50:53
ответ на: Maguchiy [427]
сувенирный абсент знаю. испанский 85% нормально помог в 2006 при -45
20394598Maguchiy, 05-07-2012 00:54:49
ответ на: Заебца Поулыбало [428]
хуй знает, я лопал с 70-ю процентами, нормально заходит так. щас просто спирт хуйарю, разбавил водой - греется, ну нах, вприкуску с апельсином гораздо мягче идет. чистоганом
20394607З.Поулыбалло, 05-07-2012 01:04:08
ответ на: Maguchiy [429]
ну чо йа вапще ферейн бодяжыл пополам с родниковой водой на заре двухтысячных. ну с лимончиком иногда. таг тогда ФЕРЕЙН был. а щя хуйнякокаито левая.
20394626Maguchiy, 05-07-2012 01:12:38
ответ на: Заебца Поулыбало [430]
мне с местной ярославской ликерки пятилитровую бутыль подогнали, та же вотка, только не разбавленная. ферейн-хуейн кстате, гугугу
20394643Михрюк, 05-07-2012 01:14:08
Абсцент-цуко палезный
20394647Плавильный Горшок, 05-07-2012 01:21:59
6* автору
20394663рецепт скопировал себе
Кот Павлуха, 05-07-2012 01:27:38
Автор, ежели я отравлюсь с твоих ингридиентов, то тибя мамо-Светко сжу1т с потрахами. А ,,так у мну дистилятор-есть.... да и рецепт-удобоваримый. Все травки-продаюца и сабираюца....... Есть одна проблема.... Спирт у нас в аптеках -не продают щас.
20394668ДокторБолен, 05-07-2012 04:55:15
абсент-хуент. самопляс - наше фсио.
20394759Леха_из_Рязани, 05-07-2012 05:44:36
нахуя?! если есть спирт ? траву эту можешь на бутер положить.у меня нет самогонного аппарата, я тебя ненавижу. пригласи к себе а?
20394763Хулитолк, 05-07-2012 06:59:37
Ингридеенты - набор непонятных букф. Поэтому фпесду апсент, будем синячить белую.
20394777Sashastar, 05-07-2012 09:10:30
о каг
* 2 :: 75,1 kb - показать20394967
CЦУКO, 05-07-2012 09:10:54
обленились бялд, стулья ужэ никаму не нужны
20394970Sashastar, 05-07-2012 09:11:59
иле таг...
* 20 :: 47,3 kb - показать20394974
Sashastar, 05-07-2012 09:15:25
444
20394982Sashastar, 05-07-2012 09:16:17
доооо
* 19 :: 22,3 kb - показать20394984
Акимычъ, 05-07-2012 10:37:51
ответ на: Чуваки для вас хуйярю [323]
>Интересует, где автор берёт 96% феррейновский спирт?
20395283На воротах завода "Ферейн".
Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 05-07-2012 10:57:37
ахуеть
20395356ахуеть ещё разъ
Барановский - невъебенный манагер из Крыльев Советов, 05-07-2012 10:59:45
имею ложки для абсента и абсентные стаканы.... а вот абсента нет...
20395363абломс
Акимычъ, 05-07-2012 11:26:47
ответ на: Голова корнета Краузе [388]
>афтар, не используй пластиковую тару.
20395457>я один раз с товарищем чуть коней не двинул после водки, простоявшей недели две в пластиковой пятилитрухе.
>осталась она после охоты, штобы стекло не возить перелитая в пластик.
Сеньква за поцкаску - я обычно в стекле бодяжу:)
Акимычъ, 05-07-2012 11:34:33
ответ на: Maguchiy [416]
>афтар, а если не через дилду гнать, а через обычный змеевик - получицца?
20395479получицца, тока не перегревай бодягу - вонять горелой травой будет.
Акимычъ, 05-07-2012 11:56:14
ответ на: Чудо природы - Лысый Хиппи [408]
>аффтар явно не знаит ис чиво делаитццо настоячий абценд.
20395529>Настоящий падонаг знаит что биз ганджюбаса абсент - не абсент.
>Так что у тибя получилась настойка для пинсианероф.
>Таких каг ты.
> а такую хуиту , что ты тут нопейсал, я магу и не делать - пайду в аптеку, куплю настойку палыни, и пиздец.
>Чем не абсент?
> Я, кстати, пил.
>Зипись вставляло.
>бгыыыы.
>
>кариандырь он дабавил....
> А чо не чеснока то? ёба....
Ну мат. часть ты не знаешь:) Значит, и оппонировать тебе нехуй:)
Акимычъ, 05-07-2012 11:59:33
Кстати, по поводу спирта... Я, пока не нарыл ферейновскую тему, покупал самую дешёвую вотку - любую косорыловку - и перегонял до 85%. Ну, есесьно, с "отрыванием головы" - ибо там самы йад.... Один нюанс - огнеопасный процесс, возле аппарата лучше не куридь :)))))
20395544Акимычъ, 05-07-2012 12:00:47
Бля... а меня вчерась всё-таки инопланетяне похитили.... Больше пузыря абса хватанул - не рассчитал:))))
20395551З.Поулыбалло, 05-07-2012 12:02:30
автр, гони поллитру. абищщяю потом отчотц нахуяредь.
20395557Акимычъ, 05-07-2012 12:10:55
ответ на: Заебца Поулыбало [451]
>автр, гони поллитру. абищщяю потом отчотц нахуяредь.
20395583Подумаем:) Я как раз вчера поставил бодягу на 4 литра. Через неделько буду гнать:)
Маё, 05-07-2012 13:04:53
хуясе скока стараний, браво афтар, 6******
20395708ULITZ, 05-07-2012 13:13:56
бухота
20395739ятвойдомтрубашатал, 05-07-2012 14:32:12
Прелестно!!! Прелестно!!! (голосом вароны из мультика пра папугай@)
20395917ятвойдомтрубашатал, 05-07-2012 14:34:47
Блять!!!! /негодуе где взять сраковарку/
20395928Акимычъ, 05-07-2012 14:55:09
И ещё... Если кто жаждет затарицца еквипментом (оборудованием), я свои прибамбасцы покупал тут - www.prosamogon.ru
20396020Не реклама, а помощь, где найти.
Чудо природы - Лысый Хиппи, 05-07-2012 20:04:06
ответ на: Заебца Поулыбало [409]
>ты еще димедролу тудой добавь, ебланец
20397079>обсент эта целая культура, нахуйа ее с ганджубасом мишать, ога?
сами Вы, сударь, далбайоп!
Любому придурку известно что настоящий абсент имеет в сибе полынь и ганджубас (!) абизательно.
Далее па жыланию.
Есть с дурманом.
Беладонну добавляют иногда.
Но траву - обязательно. Это изначальный рецебд.
Нащот испарения ыфирных масел - согласен.
сразу не сообразил. Физику знайу харашо.
Спиздил ник-нейм, 05-07-2012 21:18:31
Заебись! Рецебт пойла сожранил в ворде. Риспект тибе афтар! У тебя испаритель из скороварки переделан?
20397361PRULL, 05-07-2012 21:20:29
Акимыч- молотог! Респегд! Абизательна!
20397372Удафф! Идёшшшь ты нахуй со своей рекламой!
лентяй, 05-07-2012 23:19:46
кстате, а от этой заебухи голова назафтра сильно разламываецца?
20397759Генри Баскервиль, 07-07-2012 17:15:29
аффтарр мудаг!!!пить нада самахон!!!
20402894Бобр, 10-07-2012 10:01:40
Автыря можно отличить по цвету - он выделяется лёгким синеватым оттенком
20410281Акимычъ, 11-07-2012 15:26:43
ответ на: Чудо природы - Лысый Хиппи [458]
>сами Вы, сударь, далбайоп!
20415179>
>Любому придурку известно что настоящий абсент имеет в сибе полынь и ганджубас (!) абизательно.
>Далее па жыланию.
>Есть с дурманом.
>Беладонну добавляют иногда.
>Но траву - обязательно. Это изначальный рецебд.
То, что ты тут протуляешь, не имеет к абсенту никакого отношения. Это совсем другая тема. Каннабис, беладонна, белена, полынь, сушёная шпанская мушка и ещё 5-6 компонентов - это рецепт, описанный у др. Папюса , как бодяга для ведьмачьих приходов... А абсент никогда не "штырил" при его приёме, запретили его из-за быстрой на него подсадки (сам уже ощущаю) и странного самоощущения в перерывах между приёмами - отдельный разговор. Каннабис 100% не имеет к абсу отношения.
Акимычъ, 11-07-2012 15:27:28
ответ на: лентяй [461]
>кстате, а от этой заебухи голова назафтра сильно разламываецца?
20415181Одна из особенностей - если не "пережечь" травный компонент при перегонке, даже подобия бодуна нет.
Акимычъ, 11-07-2012 16:05:39
ответ на: Генри Баскервиль [462]
>аффтарр мудаг!!!пить нада самахон!!!
20415327Я давно не покупаю косорыловку "Кристалла", "Истока" и прочих обосравших своё имя заводов. Самогон делаю тоже, но ввиду его обыденности не вижу большого смысла его обсуждать.
Акимычъ, 11-07-2012 16:07:30
ответ на: Спиздил ник-нейм [459]
>Заебись! Рецебт пойла сожранил в ворде. Риспект тибе афтар! У тебя испаритель из скороварки переделан?
20415331да, скороварка на 7л. Правда уже пришлось ручку-замок делать на даче из берёзы. Штатная пластиковая быстро стачивается. Так что аккуратно выбирать надо - особое внимание на надёжность закрытия.
Акимычъ, 11-07-2012 16:11:19
Кстати, к слову.... Как учил старик Менделеев (а он, как большой учёный, знал толк в питие), любой крепкий напиток теряет всю прелесть при его изготовлении путём разбавки экстракта (спирта), самое благостное питие достигается путём возгонки :))) Я даже спецом не делаю "стерильного" самогона, оставляю немного лёгкой "сивушки" для вкуса, а то получается совсем хуета - спирт спиртом, ибо аппарат позволяет. А так получается идеальный первач - 55-60%, слегка вкусит самогоном и прозрачный, как слеза комсомолки :)))
20415347Чудо природы - Лысый Хиппи, 11-07-2012 22:15:15
ответ на: Акимычъ [464]
>То, что ты тут протуляешь, не имеет к абсенту никакого отношения. Это совсем другая тема. Каннабис, беладонна, белена, полынь, сушёная шпанская мушка и ещё 5-6 компонентов - это рецепт, описанный у др. Папюса , как бодяга для ведьмачьих приходов... А абсент никогда не "штырил" при его приёме, запретили его из-за быстрой на него подсадки (сам уже ощущаю) и странного самоощущения в перерывах между приёмами - отдельный разговор. Каннабис 100% не имеет к абсу отношения.
20416436извини братан, но из вышенаписатого следует, что тебя то штырит не по-детски. Это раз, а во вторых подсажывались изза чего? Изза канабиса родимого, да дурмана. А Папюса я не читал и тебе не советую. Его начали издаватьу нас, когда я был уже довольно взрослым и умным. А Папюс ваш гонит по чёрном.
Колдуны, молдуны. Нам, дзен-буддистам, оно всё похуй.
Вот так то брат.
А ваще - спачибо за инфу. Надо будет этот вопрос провентелировать. Что-то мене оно заинтересовало.. Ага.
Чудо природы - Лысый Хиппи, 11-07-2012 22:19:40
ответ на: Акимычъ [465]
>>кстате, а от этой заебухи голова назафтра сильно разламываецца?
20416446>
>Одна из особенностей - если не "пережечь" травный компонент при перегонке, даже подобия бодуна нет.
Вот именно из-за этого он мне очень понравился. И ещё одна особенность после , скажем 200 гр абсенту, можна сьесть поллитру вотки и оставаться в таком же состоянии. Но не дай вам будда глотнуть после вотки пива!!! Вырубает сразу и намертво. Но , бля, бодуна, адин хуй нетути.
Одно слово - хороший напиток.
Акимычъ, 12-07-2012 13:27:09
Папюс - г-н Анри Энкосс, кажется, магистр ордена мартинистов:) Не лох совсем.Просто я к тому, что абсент изначально был легален как раз из-за того, что не содержал никаких "стрёмных" компонентов, только лишь лекарственную традиционную флору.
20418099А 200 граммов абсента - это уже само по себе "неплохой дозняк", по спирту получается 3/4 пузыря водчинского. Но его так чистоганом жрать - теряется один момент. Его надо разбавлять ДО МОМЕНТА ПОМУТНЕНИЯ. Т.е. как раз освобождаются все эфирномасляные компоненты. Это - как раз момент максимального вкуса.
читёр, 16-01-2013 15:42:34
Блять, аж зарегался чтоб написать!
21055002Аффтар ты проебал болото, оно должно стать чорным
и не хуярь болото в пластике, он эфирные масла пропускает.
Акимычъ, 04-12-2014 13:39:36
Издрасьте, ёпт! :) Вот готовлюсь к Новому году - загшотавливаю домашний вискарь по рецепту канадских бутлегеров времён пиндосского "прохибишена" :) Только вот достоит ли до 31-го - не факт, бля, однако....
* DSC_0035 :: 77,4 kb - показать23194510