Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рыбно-овощное письмецо в конверте с тимьяном
У нас в Одессе аццкий холод. На улицу ходить не хочется, но надо. Однако сначала надо пожрать, а потом уже выйти пробздеца.
В морозилке имелось филе Пангасиуса (название рыбы похоже не то на фамилию композитора, не то на вензаболевание), что и предопределило меню ужина. Подходит плотное филе любой морской рыбы: морской окунь, мерлуза и тыды в количестве минимум две штуки (примерно на 2-3 порции). Также для данного рецепта нужны овощи.
В холодильнике нашлись: полторы головки песдатого красного лука, морковка, чеснок (нужно пару зубов), пяток помидорок черри, немного вяленых помидор, три королевских шампиньона, домашний маринованный болгарский перец(понадобилось пару штук, подойдёт и свежий), пяток оливок системы «каламата», маринованный чили, тимьян, зелёный маринованный перец горошком, соль-перец. Если у вас есть стеблевой сельдерей, фенхель или порей, то не стоит стесняца. Набор овощей весьма опционален, а уж когда лишний раз на улицу не выйдешь, так вообще приходится использовать то, что есть.
В сковородку с оливковым маслом опустил пару веток тимьяна, порезанные пополам зубья чеснока, порезанный крупными перьями лук и довольно крупными шайбами моркву. Тушил на медленном огне, пока морква не начала мягчеть.
Порезал не слишком тонкими пластинами шампиньоны и дал им минут 5 на помягчение. Порезал полуколечками половину стручка злоебучего чили, бросил несколько горошин зеленого перца. довольно крупными прямоугольниками сладкий перец, добавил в сковороду. Закинул половинки помидор, немного выдавив их и штук 5 оливок. Недавно смотрел Оливера и он сказал, что не стоит перебарщивать с оливками в блюдах, а надо рассматривать их не как ингредиент, а как специю и не класть слишком много. Посолил, помня о том, что оливки дают уже солённость, поперчил, добавил щепотку сахара.
Подождал минуту, перемешал и выключил. Тимьян выкинул.
Поставил разогревать духовку и занялся рыбой. Смазал кусок пергамента оливковым маслом и выложил один филей, посолив и поперчив его, на него выложил овощи и добавил ещё немного свежего тимьяна.
Накрыл вторым поперченным и посоленным филеем.
Подгибая края и защипывая степлером, сформировал пакет, в котором оставил небольшой разрез. Надул его и защепил разрез. Поставил в духовку на 180 гр. С на 20 минут (время зависит от размера филе), уложив в металлический поддон.
Поставил запаривать кус-кус.
По готовности достал форму с пакетом.
Осторожно вскрыл ножницами пакет, убрав свою еврейскую заточку от пара, выходящего из пакета.
Выложил кус-кус, полив его выделившимся из рыбы и овощей соком, овощи и рыбу, которую вспрыснул лимонным соком.
Запивал хорошим пивом, из раритетной кружки, спизженной бразой из знаменитого пивбара «Гамбринус».
Лехам, хуле!
В морозилке имелось филе Пангасиуса (название рыбы похоже не то на фамилию композитора, не то на вензаболевание), что и предопределило меню ужина. Подходит плотное филе любой морской рыбы: морской окунь, мерлуза и тыды в количестве минимум две штуки (примерно на 2-3 порции). Также для данного рецепта нужны овощи.
В холодильнике нашлись: полторы головки песдатого красного лука, морковка, чеснок (нужно пару зубов), пяток помидорок черри, немного вяленых помидор, три королевских шампиньона, домашний маринованный болгарский перец(понадобилось пару штук, подойдёт и свежий), пяток оливок системы «каламата», маринованный чили, тимьян, зелёный маринованный перец горошком, соль-перец. Если у вас есть стеблевой сельдерей, фенхель или порей, то не стоит стесняца. Набор овощей весьма опционален, а уж когда лишний раз на улицу не выйдешь, так вообще приходится использовать то, что есть.
В сковородку с оливковым маслом опустил пару веток тимьяна, порезанные пополам зубья чеснока, порезанный крупными перьями лук и довольно крупными шайбами моркву. Тушил на медленном огне, пока морква не начала мягчеть.
Порезал не слишком тонкими пластинами шампиньоны и дал им минут 5 на помягчение. Порезал полуколечками половину стручка злоебучего чили, бросил несколько горошин зеленого перца. довольно крупными прямоугольниками сладкий перец, добавил в сковороду. Закинул половинки помидор, немного выдавив их и штук 5 оливок. Недавно смотрел Оливера и он сказал, что не стоит перебарщивать с оливками в блюдах, а надо рассматривать их не как ингредиент, а как специю и не класть слишком много. Посолил, помня о том, что оливки дают уже солённость, поперчил, добавил щепотку сахара.
Подождал минуту, перемешал и выключил. Тимьян выкинул.
Поставил разогревать духовку и занялся рыбой. Смазал кусок пергамента оливковым маслом и выложил один филей, посолив и поперчив его, на него выложил овощи и добавил ещё немного свежего тимьяна.
Накрыл вторым поперченным и посоленным филеем.
Подгибая края и защипывая степлером, сформировал пакет, в котором оставил небольшой разрез. Надул его и защепил разрез. Поставил в духовку на 180 гр. С на 20 минут (время зависит от размера филе), уложив в металлический поддон.
Поставил запаривать кус-кус.
По готовности достал форму с пакетом.
Осторожно вскрыл ножницами пакет, убрав свою еврейскую заточку от пара, выходящего из пакета.
Выложил кус-кус, полив его выделившимся из рыбы и овощей соком, овощи и рыбу, которую вспрыснул лимонным соком.
Запивал хорошим пивом, из раритетной кружки, спизженной бразой из знаменитого пивбара «Гамбринус».
Лехам, хуле!
— Детородный , 02.02.2012
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ехали медведи на велосипеде, 02-02-2012 16:44:36
ответ на: MECTHЫЙ [598]
сматри ее сам
19810684Акелла Вездеход, 02-02-2012 16:44:52
Медвед ты чо там розглядел то, я знаю подобные кортинге, но кромя полосок со всех ракурсов нема, можба это ... пить бросай, велосипедный сезон не скоро...
19810686ехали медведи на велосипеде, 02-02-2012 16:46:12
ответ на: Акелла Вездеход [602]
полоски бегают и в глазах рябит от такой картины у мну
19810695MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:46:35
ответ на: Juzz's [575]
>нет, так не завалило, но тенденция наблюдается
19810698☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁
∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
а это ты ☂
магистр Иода, 02-02-2012 16:46:37
ответ на: Juzz's [596]
>да.. но время зыбкое..капиталы куда то переводить надо, а куда? везде черные дыры
19810699охохо, ну нас такие серьезные проблемы не волнуют. слава всевышнему
у меня есть один вопрос/ просьба
хотел у вас попросить почту
ехали медведи на велосипеде, 02-02-2012 16:47:03
только что хател истерику закатить "чо бял за ресурс где каменты мои трут?", но бот вовремя отпустил камент в чат
19810704MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:47:16
а мишка слаб глозами стал
19810705Винни-Пух и все-все-все, 02-02-2012 16:47:32
ответ на: Бабка Нюра (я вам пакажу!) [544]
Йопт! Бабуль! Опять от санитаров съебалась? Када повяжут-на волю весточку передай. Я те сигаретков передам с оказией.
19810707магистр Иода, 02-02-2012 16:47:43
ответ на: НЭП [595]
>ничо он не живет. так разок лампочку вкрутил
19810709ахтыж сукин сын! Ма, он тебе хоть денек дает?
MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:48:39
ответ на: магистр Иода [605]
увидел знакомое слово -йолка??
19810710магистр Иода, 02-02-2012 16:48:43
Пайду взкурю сибя под кофеек
19810712Акелла Вездеход, 02-02-2012 16:50:33
ответ на: ехали медведи на велосипеде [603]
>полоски бегают и в глазах рябит от такой картины у мну
19810721ну это бывает, боянчег как обычно, а так типа такихх кортиног бывает если вглядеццо , то надпись или картинго видимо, это просто Мэц доказувает что паралелльные прямые не пересекаюццо, видимо в плацкарте ехал с Владивостока в Калинград, и решил заваять впечатления, типа мир как он его видел две недели отпузга
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 02-02-2012 16:50:48
ответ на: магистр Иода [600]
>>йод чую на тяжолые наркотеги перешёл
19810722>
>>у него воронежский маркус проживает у неп на северах, ну на тех шо в краснодаре
>
>>мдэ
>
>
>
>тяжелые-тяжелые, приходится на тележке подвозить. ыыыыы
>
>
>
>вот выгоню тваево сына, посмотрим куда он пойдет11111
===
гугеге
ты сначала тороканчегов из головушки выгони каторые тибе эти фантазии нашоптывают, гугеге
Трахтор, 02-02-2012 16:51:47
ответ на: магистр Иода [545]
>тссс, ну шо витаки палите мое предприятие, ыыыыы
19810727Ша, усё, малчу, малчу
Трахтор, 02-02-2012 16:54:11
ответ на: Juzz's [572]
>>Джуся, у вас тож слегка похолоднулло?
19810735>как бы 8 мороза ..да.. слегка.. а я в пальтишке
а у нас ща -21, я, согласно правилам, на пуховик перешел.
Акелла Вездеход, 02-02-2012 16:55:16
ответ на: MECTHЫЙ [607]
>а мишка слаб глозами стал
19810742это ты паходу мозгами слаб стал, сервак сжимает пикселя, даже там видно чото есть, но масштаб то не тот, так што палюбас боян, прямую сцылу кидай, или а радикале укажи реальный размер холста, торМец
MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:55:32
пуховой трактор
19810746MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:56:14
смит йобаный всюдоход
19810748НЭП, 02-02-2012 16:57:06
ответ на: магистр Иода [609]
за кого ты меня принимаешь?
19810750Трахтор, 02-02-2012 16:57:21
Чо-чо-чо, сотона надвигаеццо?
19810752Трахтор, 02-02-2012 16:57:59
ответ на: MECTHЫЙ [617]
>пуховой трактор
19810758Ыыыы, ну ты ишшо скажи - у кого тута весь радиатор в пуху
Акелла Вездеход, 02-02-2012 16:58:20
ответ на: MECTHЫЙ [618]
>смит йобаный всюдоход
19810761ну вот сам ступил каг обычно, ты мастер тупить, еще и обзываешьсо, Молевич длядь круглый
MECTHЫЙ, 02-02-2012 16:58:43
у кавото щас очко сажмецца бль ..........в пиксель
* 3d :: 223,4 kb - показать19810763
ехали медведи на велосипеде, 02-02-2012 16:59:34
веглывеглывегл
19810766Трахтор, 02-02-2012 16:59:37
ДА и хуй сним с сотоной
19810767ехали медведи на велосипеде, 02-02-2012 16:59:42
сенлсенленлнсглд
19810768ехали медведи на велосипеде, 02-02-2012 16:59:53
ченленлчнлгнл
19810769магистр Иода, 02-02-2012 16:59:55
ответ на: MECTHЫЙ [610]
не, не увидел
19810770ты про Прованс?
Трахтор, 02-02-2012 17:00:15
ответ на: MECTHЫЙ [623]
А чо его трясет, бодун, штоле?
19810773Juzz's, 02-02-2012 17:00:17
ответ на: Трахтор [615]
>>>Джуся, у вас тож слегка похолоднулло?
19810775>>как бы 8 мороза ..да.. слегка.. а я в пальтишке
>а у нас ща -21, я, согласно правилам, на пуховик перешел.
мороз .. не до фельдеперса
магистр Иода, 02-02-2012 17:00:21
сотона придет всем будет писдетс
19810776магистр Иода, 02-02-2012 17:00:37
19810778магистр Иода, 02-02-2012 17:00:49
666
19810779Трахтор, 02-02-2012 17:00:56
ответ на: Juzz's [630]
Ну дык...какой уж тут фильдеперс при -21 с ветром
19810780магистр Иода, 02-02-2012 17:01:04
блеать
19810782Трахтор, 02-02-2012 17:01:20
ответ на: магистр Иода [631]
>сотона придет всем будет писдетс
19810784Вот...пришол!
инженер Гарин, 02-02-2012 17:02:46
e;t
19810796Juzz's, 02-02-2012 17:04:02
ответ на: магистр Иода [605]
в профайле есть
19810803магистр Иода, 02-02-2012 17:04:18
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [613]
>>>йод чую на тяжолые наркотеги перешёл
19810805>>
>>>у него воронежский маркус проживает у неп на северах, ну на тех шо в краснодаре
>>
>>>мдэ
>>
>>
>>
>>тяжелые-тяжелые, приходится на тележке подвозить. ыыыыы
>>
>>
>>
>>вот выгоню тваево сына, посмотрим куда он пойдет11111
>===
>
>гугеге
>ты сначала тороканчегов из головушки выгони каторые тибе эти фантазии нашоптывают, гугеге
так это ж те, што ты присылала, ис коллекции в голове твоей, племенные вроде или обманулла какфсикда?
магистр Иода, 02-02-2012 17:05:37
ответ на: НЭП [619]
>за кого ты меня принимаешь?
19810810фсмысле? или у вас раздельная ФХД?
MECTHЫЙ, 02-02-2012 17:06:06
ответ на: Трахтор [629]
3 де епт
19810812магистр Иода, 02-02-2012 17:06:26
ответ на: Juzz's [638]
спс. огроменное
19810813Juzz's, 02-02-2012 17:06:49
ответ на: MECTHЫЙ [604]
>>нет, так не завалило, но тенденция наблюдается
19810815> ☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁☁
>∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴
>☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀☀
>∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
>∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗
>
>
> а это ты ☂
большие медленные хлопья валят..
MECTHЫЙ, 02-02-2012 17:07:37
ответ на: Juzz's [643]
.........это нихлопья ващето гг
19810818Smith 8008, 02-02-2012 17:07:41
добрый вечер...
19810819магистр Иода, 02-02-2012 17:07:52
ответ на: MECTHЫЙ [623]
а мою фоту так сделаешь?
19810821магистр Иода, 02-02-2012 17:08:28
ответ на: MECTHЫЙ [644]
>.........это нихлопья ващето гг
19810824кактусы?
MECTHЫЙ, 02-02-2012 17:09:03
завалил
* джус :: 93,7 kb - показать19810829
НЭП, 02-02-2012 17:09:35
ответ на: магистр Иода [640]
зай, ну чоты. ейбо.чо такое фхд кстате?
19810835один раз один раз кричу тебе.
сначала даст денег, потом постирай носки, а завтра он щетку зубную принесет.
магистр Иода, 02-02-2012 17:09:40
Сегодня дяч в ФЖ111
19810837