Ну нет у меня асетрины, блять! Нету.
А пейзанского супчика с рыбой хочеццо. "Иначе синька может расплавить все потроха и даже запасные печонки и селезенки." (С) Косорылый.
Трюфилев у меня тоже нет, ибо собака предпочитает бегать за белками, а не за грибными трюфелями.
И скоко я ей не абьясняю, что белок не ем - адинхуй не хочет копать прибрежные камни в поисках трюфелей.
Так что сделаем суп щетай, "на коленке", без применения заморских пищевых продуктов.
Рыба нужна самая обычная, у меня - пикша, хорошо также идет палтус или теляпия.
Надо полкило рыбы, пару помидор, стебель сельдерея, луковица, средняя морковь, четверть стакана сливок, щепоть шафрана, апельсин, три полоски бекона, чеснок и литр ракушечного сока.
Бекон режем на довольно крупные куски, и на огне ниже среднего выжариваем до хруста. Шафран замачиваем в теплой воде.
Вынимаем бекон, на вытопленом жире на среднем огне начинаем обжаривать морковь, сельдерей и лук,
Жарим минут пять, до прозрачности лука, не зажаривая.
Вытащеный бекон можно потом будет засунуть в суп, а можно закусить стопку.
Кидаем в кастрюлю нарезаную рыбу, ошкуреные помидоры и пару тонко нарезаных зубов чеснока, и обжариваем еще минуты 3-4
Добавляем цедру с половины апельсина, вливаем настоявшийся шафран,
заливаем ракушечным соком и варим на слабом кипении минут 20
Астатки апельсина можно выкинуть, а можно закусить стопку.
Ниче, что я павтаряюсь? Склерос, хуле.
Суп снимаем с агня и прокручиваем в блендере. Хорошо так прокручиваем. Можно, канешно, протереть через сито, но это гламур б/п. Настоящие пейзане пользуюцо блендером и ниибет.
Суп снова ставим на огонь, вливаем сливки, и прогреваем, не доводя до кипения.
Разливаем по тарелкам, кидаем шкварки, если астались.
Супчек должен быть такой "бархатный".
Если нет ракушечного сока - то можно сделать на рыбном, или даже курином бульоне, хатя вкус будет, канешно, другой.
ситивой дрозофилл, 12-12-2011 02:13:08
ответ на: РуБляЗианец [348]
>Не жеже,а хуже
19553972поздняк метаццо, я уже загуглил
https://www.google.com/search?q=%D0%B6%D0%B5%D0%B6%D0%B5&ie=utf-8&
amp;oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&client=fi
refox-a
Мясник с тапаром, 12-12-2011 02:13:15
ответ на: РуБляЗианец [347]
да не, я про то, что их этнических очень много - и киргизские, и казахские, и китайские - да много, где они этнические просто. а вот схожие ли кухни - не знаю. по идее, должны различаться немного
19553973РуБляЗианец, 12-12-2011 02:17:03
ответ на: Мясник с тапаром [352]
Брэк....
19553982конечно различаются
Мясник с тапаром, 12-12-2011 02:20:31
ответ на: РуБляЗианец [350]
>(Рвёд майку -алкагаличку до пупа)
19553989>А у нас неприкасаемых нетути
(смотрет на пузо Рубля и панимает, што на нём метсёстры ф крестеки-нолеки играле)
РуБляЗианец, 12-12-2011 02:21:52
ответ на: ситивой дрозофилл [351]
>>Не жеже,а хуже
19553991>поздняк метаццо, я уже загуглил
>https://www.google.com/search?q=%D0%B6%D0%B5%D0%B6%D0%B5&ie=ut
f-8&
>amp;oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&clien
t=fi
>refox-a
---------------------------------------------------------
На нашей кухне папрашу не выражаться.....
РуБляЗианец, 12-12-2011 02:30:22
ответ на: Мясник с тапаром [354]
Пра систричек я ужо и пазабыл
19554003а што про крестеке - нолеке,таг я не фуфел какойнить двенацатилетней,
в сирьёзные игры скланял - в стукана иле разрывные цепи...
Мясник с тапаром, 12-12-2011 02:31:25
ответ на: РуБляЗианец [356]
значь играле када ты в бессознанке был и ниибёт, гыгыы
19554006РуБляЗианец, 12-12-2011 02:31:57
фсе на севодня допил.....спакойнай ночи
19554007Мясник с тапаром, 12-12-2011 02:34:15
ответ на: РуБляЗианец [358]
давай, камрад, щасливо. выздаравлевай
19554012РуБляЗианец, 12-12-2011 02:36:05
ответ на: Мясник с тапаром [359]
и тибе не хварать,добрый человек
19554016Русскоязычная, 12-12-2011 02:41:58
доброй ночи!
19554030чо не спите
Русскоязычная, 12-12-2011 02:42:56
рыбный суп не ем.ем тока жареную рыпку
19554033Мясник с тапаром, 12-12-2011 02:45:02
ответ на: Русскоязычная [362]
суп тоже прикольно. зря обходишь
19554039Русскоязычная, 12-12-2011 03:25:25
ответ на: Мясник с тапаром [363]
>суп тоже прикольно. зря обходишь
19554119не.уха только на природе!!!
Русскоязычная, 12-12-2011 03:26:14
абырвалг..
19554121Хранительница личностных матриц, 12-12-2011 03:30:49
схадила в магазин
19554123там странные люди и скучно
Мясник с тапаром, 12-12-2011 03:31:45
ответ на: Русскоязычная [364]
>>суп тоже прикольно. зря обходишь
19554125>не.уха только на природе!!!
не. иногда лучше границы самому себе не ставить...
Мясник с тапаром, 12-12-2011 03:33:18
ответ на: Хранительница личностных матриц [366]
>схадила в магазин
19554127>там странные люди и скучно
так они все там уже сонные поди
Хранительница личностных матриц, 12-12-2011 03:34:47
ответ на: Мясник с тапаром [368]
не, персонал на бодряках
19554128покупатели такие - странные
Мясник с тапаром, 12-12-2011 03:36:50
ответ на: Хранительница личностных матриц [369]
так я про покупателей... а чем странные - весёлые и счастливые?
19554130Хранительница личностных матриц, 12-12-2011 03:39:25
ответ на: Мясник с тапаром [370]
не, прибитые какие-та
19554131и покупают хуйню всякую
Мясник с тапаром, 12-12-2011 03:40:42
ответ на: Хранительница личностных матриц [371]
чота ржу
19554132так ночь же - какими им быть-то? - тока ёбнутыми. нормальные иль спят иль воруют в это время
Мясник с тапаром, 12-12-2011 03:41:58
блять... фставать уже сково веть далбаёбу
19554134КонАццкий Синдром, 12-12-2011 03:42:22
ответ на: Мясник с тапаром [372]
>чота ржу
19554135>так ночь же - какими им быть-то? - тока ёбнутыми. нормальные иль спят иль банки воруют в это время
Хранительница личностных матриц, 12-12-2011 03:43:49
ответ на: Мясник с тапаром [372]
ну я же нормальная
19554136КонАццкий Синдром, 12-12-2011 03:44:37
ответ на: РуБляЗианец [355]
>---------------------------------------------------------
* 07072011759 :: 95,1 kb - показать>На нашей кухне папрашу не выражаться.....
19554137
Косорылый, 12-12-2011 04:02:02
Рассветает?
19554145ХуеВ, 12-12-2011 04:11:35
ыыыыыыыыы????!!!
19554146КонАццкий Синдром, 12-12-2011 04:21:44
ответ на: ХуеВ [378]
каклеты засылать?
* 10 :: 120,3 kb - показать19554147
ХуеВ, 12-12-2011 05:39:19
ответ на: КонАццкий Синдром [379]
а то бля, тока попробуй не зашли... и ваще бля, пора подымать ФЭЖЭ из руин...
19554160Хантяра , 12-12-2011 06:04:33
суп-пюре. французские наверно крестьяне. соусники бль.
19554164Жук_короед, 12-12-2011 08:49:14
что ж так вяло то среца по ночам?
19554370цэ^calo, 12-12-2011 09:13:23
из меню понял
19554447cедня будуть каклетки
а у Косова рассвело ненашутку
челябинск суров.даа
ЛИТРБОЛИСТ, 12-12-2011 10:48:29
где абнавления блядь?
19554872ЛИТРБОЛИСТ, 12-12-2011 11:01:01
хуйпесданетникаво
19554929цэ^calo, 12-12-2011 11:16:37
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [385]
да тут
19555035снежок раскидывал по округе
ЛИТРБОЛИСТ, 12-12-2011 11:24:17
стехи есть. политсру есть. ФЖ блядь нет. F5
19555063ЛИТРБОЛИСТ, 12-12-2011 11:25:44
даже 400 взять не скем.
19555070Мясник с тапаром, 12-12-2011 12:11:48
ответ на: Хранительница личностных матриц [375]
не, ну кто-то должен выделяцо и видеть, што фсе ёбнутые
19555243hhyy, 12-12-2011 12:26:07
супчек, кстате, гавно... причем редкосное, но некоторым нравица
19555287Маё, 12-12-2011 12:48:24
6******
19555379Трахтор, 12-12-2011 14:11:36
Так...всем доброго времени суток! Всем нихуйа не болеть! В том числе и с похмелья...
19555749ЛИТРБОЛИСТ, 12-12-2011 14:17:04
ответ на: Трахтор [392]
Сматрика жыв!!! на ДР видать недоперепил.
19555783Трахтор, 12-12-2011 14:23:35
ответ на: ЛИТРБОЛИСТ [393]
Ну дык йопть...видать, после полтинника печень вырождается в фильтровальный агрегат повышенной мощности.
19555822crazyland, 12-12-2011 14:27:36
ответ на: Трахтор [394]
>Ну дык йопть...видать, после полтинника печень вырождается в фильтровальный агрегат повышенной мощности.
19555845==============================
Трахтора с прошедшим ПЗДРЗДР
свежева масла и хорошо фильтрованной соляры, побольше.
Трахтор, 12-12-2011 14:29:12
ответ на: crazyland [395]
Спасибо!
19555852Риальне Ракель, 12-12-2011 14:31:36
дрынц
19555860Риальне Ракель, 12-12-2011 14:32:11
снаступающими!!11одын
19555863КонАццкий Синдром, 12-12-2011 15:00:33
обнавлений хуйц
19555954КонАццкий Синдром, 12-12-2011 15:00:34
обнавлений хуйц
19555955