Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Буглама-кебаб. Паровой шашлык
Давным-давно, когда я еще был чукчей, был у меня друг. Узбек.
Правда, с русским именем, но не суть
Главное, что вкуснее плова, чем готовили у него в семье, я не ел долгие годы, да и сейчас, далеко не каждый ресторан сделает плов так, как делали тогда. И даже пусть он был не из баранины, а из оленины, но все равно было ахуителен.
По праздникам можно было нарватся на буглама-кебаб, тоже из оленины, ибо самое распространенное мясо был северный олешка.
Я вот помню, как делала буглама-кебаб мать моего друга, ибо держала она сына в строгости, заставляла шуршать на кухне, а мне, как гостю, делать ничего было нельзя, так что сидел и смотрел, ибо готовка мне была интересна уже тогда.
Не претендую на подлинную аутеничность, ибо хз, не был в Узбекистане никогда.
На самом деле - готовили буглама-кебаб очень просто, и я бы его не запомнил, если бы не хитрая технология, которая тогда казалось мне верхом изьебства.
Берем грамм 600 говядины, и столько же лука, можно чуть меньше.
Режем мясо как на шашлык, или, альтернативно, ломтями, и замариновываем в мелконарезаном луке, уксусе, кинув пару лаврух, посолив и хорошо поперчив
Оставляем на несколько часов.
И теперь вот та технология, которая мне казалась полным изьебством, типа тюбетейки. Ибо нахуй нужна тюбетейка, когда на улице -40?...
Ставим миску с мясом внутрь большого казана (у меня кастрюля, ибо казан хоть у меня и есть, но на "тюбетейку" не рассчитан.
Наливаем между стенок горячую воду, примерно на 1/5 высоты миски, ставим на огонь, доводим до кипения, плотно закрываем крышкой казан и держим на умеренном кипении 2-3 часа. Зависит от количества и качества мяса.
До готовности, короче. Если воды вдруг стало мало - можно подлить немного, по стенке, чтобы не попало в мясо.
С криком "хууяг" выбрасываем полученное в форточку
Хотя, с другой стороны, можно и не выбрасывать.
Мясо получается очень нежным, по вкусу - шашлык, только без "дымного" запаха шашлыка.
К тому же, в миске образуется подобие концентрированого, ароматного и ахуенно вкусного бульона, который можно отфильтровать и подать отдельна, а можно просто полить этой подливой рис или картошку
Правда, с русским именем, но не суть
Главное, что вкуснее плова, чем готовили у него в семье, я не ел долгие годы, да и сейчас, далеко не каждый ресторан сделает плов так, как делали тогда. И даже пусть он был не из баранины, а из оленины, но все равно было ахуителен.
По праздникам можно было нарватся на буглама-кебаб, тоже из оленины, ибо самое распространенное мясо был северный олешка.
Я вот помню, как делала буглама-кебаб мать моего друга, ибо держала она сына в строгости, заставляла шуршать на кухне, а мне, как гостю, делать ничего было нельзя, так что сидел и смотрел, ибо готовка мне была интересна уже тогда.
Не претендую на подлинную аутеничность, ибо хз, не был в Узбекистане никогда.
На самом деле - готовили буглама-кебаб очень просто, и я бы его не запомнил, если бы не хитрая технология, которая тогда казалось мне верхом изьебства.
Берем грамм 600 говядины, и столько же лука, можно чуть меньше.
Режем мясо как на шашлык, или, альтернативно, ломтями, и замариновываем в мелконарезаном луке, уксусе, кинув пару лаврух, посолив и хорошо поперчив
Оставляем на несколько часов.
И теперь вот та технология, которая мне казалась полным изьебством, типа тюбетейки. Ибо нахуй нужна тюбетейка, когда на улице -40?...
Ставим миску с мясом внутрь большого казана (у меня кастрюля, ибо казан хоть у меня и есть, но на "тюбетейку" не рассчитан.
Наливаем между стенок горячую воду, примерно на 1/5 высоты миски, ставим на огонь, доводим до кипения, плотно закрываем крышкой казан и держим на умеренном кипении 2-3 часа. Зависит от количества и качества мяса.
До готовности, короче. Если воды вдруг стало мало - можно подлить немного, по стенке, чтобы не попало в мясо.
С криком "хууяг" выбрасываем полученное в форточку
Хотя, с другой стороны, можно и не выбрасывать.
Мясо получается очень нежным, по вкусу - шашлык, только без "дымного" запаха шашлыка.
К тому же, в миске образуется подобие концентрированого, ароматного и ахуенно вкусного бульона, который можно отфильтровать и подать отдельна, а можно просто полить этой подливой рис или картошку
— КонАццкий Синдром , 11.07.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Звукореж, 12-07-2011 00:38:52
Дебилы бля, ищо киборгами сибя ащущают...
18789355Навалить бы им фсем па иблу бля, лапатой савковой, или ломом фпезду.
Звукореж, 12-07-2011 00:39:29
Хде мой друг и таварищь ХуеВ?
18789358Мясник с тапаром, 12-07-2011 00:40:27
ответ на: Полярнег [545]
(смотрет саглашаясь)
18789363Juzz's, 12-07-2011 00:42:27
ответ на: Звукореж [552]
>Хде мой друг и таварищь ХуеВ?
18789375спит
Полярнег, 12-07-2011 00:43:08
ответ на: Звукореж [552]
>Хде мой друг и таварищь ХуеВ?
* хуев :: 81,0 kb - показатьТак то не товарищь он уже а рейхсфюрер!
18789378
Звукореж, 12-07-2011 00:45:20
ответ на: Полярнег [555]
>>Хде мой друг и таварищь ХуеВ?
18789386>Так то не товарищь он уже а рейхсфюрер!
----------------------------------------------
Пахожь бля, а хде лодка нахуй?
Мясник с тапаром, 12-07-2011 00:45:28
ответ на: Полярнег [555]
блять... весло, весло срочна даресуй. а то хуй дакажешь, что это каякер
18789388hhyy, 12-07-2011 00:48:03
ответ на: Juzz's [554]
>>Хде мой друг и таварищь ХуеВ?
18789396>спит
работает
hhyy, 12-07-2011 00:49:19
ответ на: Полярнег [548]
>>>600
18789400>>
>>
>>молодец
>Маладец-халадец! Сабака он страшная!(три дня на 600 копил)
ой, бедненький, ну в качестве компинсации я тебя поцилую в каску
Полярнег, 12-07-2011 00:49:52
ответ на: Мясник с тапаром [557]
Хуев на слово верит! А весло па форме адежды не паложена! Вот к примеру в тиатральной пастановке - пажалста!
* атело :: 64,8 kb - показать18789403
Полярнег, 12-07-2011 00:51:36
ответ на: hhyy [559]
ыыы! эй! Салабоны ! Вот миня сиводня зацылавали! Завидуйте ,лузеры!
18789409Juzz's, 12-07-2011 00:51:40
ответ на: hhyy [558]
>>>Хде мой друг и таварищь ХуеВ?
18789410>>спит
>работает
проверим
Juzz's, 12-07-2011 00:53:43
ответ на: hhyy [559]
не берет.. есть наверное
18789419Мясник с тапаром, 12-07-2011 00:54:11
ответ на: Полярнег [560]
ух, блять, заебало это весло ево гацкое, гыгыгы
18789422РуБляЗианец, 12-07-2011 00:55:30
ответ на: Juzz's [563]
arreter
18789429Мясник с тапаром, 12-07-2011 00:56:05
ответ на: Полярнег [561]
ты гардыню-то спрячь (вращая глазаме)
18789431hhyy, 12-07-2011 00:56:08
ответ на: Juzz's [563]
>не берет.. есть наверное
18789432кстате, ХуеВа мне бы тоже надо словить по оч важному делу, медецино-психиатрическому
Juzz's, 12-07-2011 00:57:29
ответ на: hhyy [567]
>>не берет.. есть наверное
18789440>кстате, ХуеВа мне бы тоже надо словить по оч важному делу, медецино-психиатрическому
говори вот это точно я передам
Звукореж, 12-07-2011 00:58:26
Дануваснахуй, спать ушол.
18789443Juzz's, 12-07-2011 01:00:24
ответ на: РуБляЗианец [565]
>arreter
18789448чиво.. я сплю уже почти
Полярнег, 12-07-2011 01:00:44
ответ на: Мясник с тапаром [566]
Всё,мордопадушкошнельспать! Ауфвидерзейне майне блять кляйне камерраден! Мясник,есле будеш грязна дамагаццо до нашых падругопелотко атпизжу!(иле в куклу иголку ваткну)
18789449hhyy, 12-07-2011 01:01:24
ответ на: Полярнег [571]
спи, полярнег
18789452hhyy, 12-07-2011 01:08:56
ответ на: Juzz's [568]
>>>не берет.. есть наверное
18789475>>кстате, ХуеВа мне бы тоже надо словить по оч важному делу, медецино-психиатрическому
>говори вот это точно я передам
да мне спросить надо про одну статью в Nature надо найти, вернее открыть, я нашла один парагроф, там система допуска ебанутая, вот думала мож ХуеВ в курсе дела, это вроде связанно с его специальностью -
transplantation of dopaminergic neurons
Мясник с тапаром, 12-07-2011 01:09:53
ответ на: Полярнег [571]
(чутог абасралсо на фсякий случай)
18789478Полярнег, 12-07-2011 01:16:03
Не смок чтобэ аставеть картикамент Жузьке и Хьюшке
* две девушке :: 95,9 kb - показать18789500
Juzz's, 12-07-2011 01:17:58
ответ на: hhyy [573]
>>>>не берет.. есть наверное
18789509>>>кстате, ХуеВа мне бы тоже надо словить по оч важному делу, медецино-психиатрическому
>>говори вот это точно я передам
>да мне спросить надо про одну статью в Nature надо найти, вернее открыть, я нашла один парагроф, там система допуска ебанутая, вот думала мож ХуеВ в курсе дела, это вроде связанно с его специальностью -
>transplantation of dopaminergic neurons
передам.. это конечно его угодия.. паркинсон..
Juzz's, 12-07-2011 01:18:59
ответ на: Полярнег [575]
>Не смок чтобэ аставеть картикамент Жузьке и Хьюшке
18789510валенки мне еще такие афтор не переслал...!!!!
hhyy, 12-07-2011 01:27:26
ответ на: Полярнег [575]
сука, хахачу, как ненормальная,
18789536hhyy, 12-07-2011 01:29:21
ответ на: Juzz's [576]
>>>>>не берет.. есть наверное
18789542>>>>кстате, ХуеВа мне бы тоже надо словить по оч важному делу, медецино-психиатрическому
>>>говори вот это точно я передам
>>да мне спросить надо про одну статью в Nature надо найти, вернее открыть, я нашла один парагроф, там система допуска ебанутая, вот думала мож ХуеВ в курсе дела, это вроде связанно с его специальностью -
>>transplantation of dopaminergic neurons
>передам.. это конечно его угодия.. паркинсон..
все, я ускакала, у меня есть ё-майл ХуеВа, хуй пойми какой из них работает, телефон тож есть, есле не разделаюся со статьей самастоятельно, то буду просить психопата с веслом
crazyland, 12-07-2011 03:08:18
ответ на: Полярнег [575]
сильно хехикал
18789653Hикитоc, 12-07-2011 03:14:49
ну как там в торонто, автор, заебись? трава-то уж точно зеленее... а это ебалу можно в пароварке сделать?
18789655Жук_короед, 12-07-2011 03:24:00
чото хател я умнава сказать а потом подумал а зачем? ну и по между прочим. ведь на самом деле заговор тех кто та м побывал один раз и тех кто два. чуствую что с утра буду в третьих ну и по.
18789656Жук_короед, 12-07-2011 03:27:05
жысть тяжка
18789658однажды попробовал
отустило через неделю
а ведь точно чотоумнавахател
кому вот тока?
Жук_короед, 12-07-2011 03:30:16
блевануть?
18789659мы не ищем лекких путей
путёфф?
да ну на. соевый наше всьо.
лцо вот не болит это хуевая примета значит ушолсцукован а ведьстреляли?
скажем так интрига
Жук_короед, 12-07-2011 03:39:07
но самое интересное как пасмотришь на межроццтвенные связи кагда нас меньще
18789662неприятно но мля умным быть тяжко
да. кто сиводня домой добрался?
а ведь цена вапроса в свае время то была полушка
тяжко... дура лекс сэд лекс
Жук_короед, 12-07-2011 03:43:02
тараканы....
18789663они прошли глобально
3Ж? хз. я дмаю китайские мелки
массовое поражение с далеким взглядом
Жук_короед, 12-07-2011 03:44:53
трава смотрю в торонто а штырит тут
18789664море озеро
помн. анегдот про покойника и адвоката с кредиткой
акулыкстате такими брезгуют\
а мож судьба или флюиды
Жук_короед, 12-07-2011 03:46:25
приходит однажды
18789665а ему никто ничиво
вот так грусна
а ведь какая была интрига да
Жук_короед, 12-07-2011 03:49:14
а......курить..... хохохо нетути
18789667вот оно чтонас то нидаёт
коростель? бугага я думаю соседка
но похоже что пайду в ларь
скажете йопнуло
атут есть нормальные?
пиво
Жук_короед, 12-07-2011 03:56:24
а ведь рассветает впесду
18789668на дальнем +8 а мож дето больбше
чудеса, трепанги, через месяц березки жолтые
но на завтра сиводня приедут а я не позвонил...
ну и яж не блогнотек
люди ониж винтики
не скорую не приедет, пробовали
Жук_короед, 12-07-2011 03:59:37
мы не ищем, это да
18789669она нас сама находит
некоторые соскакивают но этовременно
лицо... а ведь цена вапроса децл
закрыто все с балкона вижу
Жук_короед, 12-07-2011 04:02:12
аш 2Онипаможыт
18789670жестьи гастрит
бульбит? проходили
но хз хз хз
Жук_короед, 12-07-2011 04:05:25
ипомни прежде чем осуждать на себя глянь
18789673бял... коростель - соседка, хахаха
не даст и будит пищать опять
Жук_короед, 12-07-2011 04:05:51
не трите сотона скоро
18789674Жук_короед, 12-07-2011 04:08:29
попустит скоро
18789675правд о
бывает
тра
ва
некури выкл.те коростель
Жук_короед, 12-07-2011 04:13:24
красные белки
18789676желтушка не желтушка
а гдето кто то кавото ебед междупрочим
я про поработе если чо
выкл. одиноко
Жук_короед, 12-07-2011 04:18:33
помню по малолетке на скамейку
18789678в районе никтыв июле положишь
ну канешна не худышку а тож сверху колицо
дуры. щас кстате жалеют но уже не вернешь
КонАццкий Синдром, 12-07-2011 06:02:53
Жук дихлофосу нюхнул
18789699Полярнег, 12-07-2011 06:10:50
Рассвело! Добрае утра таварище!!! Преступаем к утренней гимнастике!
18789700КонАццкий Синдром, 12-07-2011 06:48:39
в песду такое утро. 11 вечера
18789721