Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Шаверма из куры без поребрика
Хорошее дело – шаурма, знай себе кошачьи головы подальше отбрасывай, лей дешевый майонез из пластиковой бутылки и приезжих корми. Ну, это, если Вы бизнесмен-шаурмист по имени Махмуд. А, если Ваша благоверная попросила разнообразить дачное шашлычно-стирфрайное меню, то поступить следует по другому.
Нижеизложенное – скорей не рецепт, а руководство к действию. Фоткать и выкладывать не собирался, но старший сын друзей предложил поснимать на свой айфон и выложить. Мне не жалко.
Взял 4 куриные грудки без кожи. Удалил косточки и песдатым тесаком, презентованным камрадом Жуком (стехи мля), нарезал небольшими шматочками. Приготовил маринад: полстакана кукурузного масла, столовая ложка с верхом карри, 1\2 ст.л. паприки , 1\2 ст.л. чили, ст.л. соли (любители зиры могут позирить). Перемешал и отставил курицу на пару часов в холодильник.
Хорошо разогрел вок без масла и обжарил порциями курицу по 1,5-2 мин.
За это время су-шеф порезала остальные ништяки: капусту, огурцы, помидоры, укроп, кинзу, зелёный лук, чеснок, натёрла сулугуни, купленный у грузинов на Привозе. Капусту я промыл, присолил крупной солью, слегка пожмякал и слив лишнюю жидкость, смешал с зелёным луком и укропом. Из сметаны и мелкорезанного чеснока соорудил соус.
Тут фишка в том, что при наличии гостей не стоит смешивать все ништяки вместе, а позволить гостям управлять процессом. Ибо не все любят вкус горячих помидор, капусту и т.д. Младший отпрыск друзей, вообще не ест овощей, а вот без кетчупа кушать не садится. Поэтому свою «шаурму» из курицы с кетчупом он сооружал сам .
Я же промазал тонкий армянский лаваш чесночно-сметанным соусом, посыпал тёртым сулугуни, сверху выложил куриное мясо, посыпал его дроблённым чили и резанной кинзой, затем слой капусты с зеленью, помидоры с огурцами, полил соусом и посыпал тёртым сулугуни .
Завернул конвертиком и слегка прижал рукой, чтобы сделать более плоским.
Засунул в предварительно разогретый ростер минут на 7. У кого нет такой приспособы могут воспользоваться обычной духовкой или поставить в закрывающейся решётке над не слишком сильным жаром от углей на мангал.
Шаурма готова, когда на лаваше появились светло-коричневые подпалины и лаваш стал хрустящим.
Жрать с пивом или белым сухим из раритетной, треснутой тарелки, обливаясь соком, сидя в беседке.
Втыкать на «семейную розу».
Пы.Сы. Прекрасный способ утилизации остатков вчерашних шашлыков.
Лехаим.
Нижеизложенное – скорей не рецепт, а руководство к действию. Фоткать и выкладывать не собирался, но старший сын друзей предложил поснимать на свой айфон и выложить. Мне не жалко.
Взял 4 куриные грудки без кожи. Удалил косточки и песдатым тесаком, презентованным камрадом Жуком (стехи мля), нарезал небольшими шматочками. Приготовил маринад: полстакана кукурузного масла, столовая ложка с верхом карри, 1\2 ст.л. паприки , 1\2 ст.л. чили, ст.л. соли (любители зиры могут позирить). Перемешал и отставил курицу на пару часов в холодильник.
Хорошо разогрел вок без масла и обжарил порциями курицу по 1,5-2 мин.
За это время су-шеф порезала остальные ништяки: капусту, огурцы, помидоры, укроп, кинзу, зелёный лук, чеснок, натёрла сулугуни, купленный у грузинов на Привозе. Капусту я промыл, присолил крупной солью, слегка пожмякал и слив лишнюю жидкость, смешал с зелёным луком и укропом. Из сметаны и мелкорезанного чеснока соорудил соус.
Тут фишка в том, что при наличии гостей не стоит смешивать все ништяки вместе, а позволить гостям управлять процессом. Ибо не все любят вкус горячих помидор, капусту и т.д. Младший отпрыск друзей, вообще не ест овощей, а вот без кетчупа кушать не садится. Поэтому свою «шаурму» из курицы с кетчупом он сооружал сам .
Я же промазал тонкий армянский лаваш чесночно-сметанным соусом, посыпал тёртым сулугуни, сверху выложил куриное мясо, посыпал его дроблённым чили и резанной кинзой, затем слой капусты с зеленью, помидоры с огурцами, полил соусом и посыпал тёртым сулугуни .
Завернул конвертиком и слегка прижал рукой, чтобы сделать более плоским.
Засунул в предварительно разогретый ростер минут на 7. У кого нет такой приспособы могут воспользоваться обычной духовкой или поставить в закрывающейся решётке над не слишком сильным жаром от углей на мангал.
Шаурма готова, когда на лаваше появились светло-коричневые подпалины и лаваш стал хрустящим.
Жрать с пивом или белым сухим из раритетной, треснутой тарелки, обливаясь соком, сидя в беседке.
Втыкать на «семейную розу».
Пы.Сы. Прекрасный способ утилизации остатков вчерашних шашлыков.
Лехаим.
— Детородный , 20.06.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Жук_короед, 20-06-2011 14:34:50
ответ на: Детородный [132]
>>я гагаузский если чо...мэй, ши фаче?
18655407а не фачу по вашему. жывёшь на руси, будь любезен выучить русский язык, понел?
Баб-Ёж(АУК), 20-06-2011 14:35:04
Детородный, 20-06-2011 14:26:08
18655408ответ на: Баб-Ёж [128]
спасибо на добром слове...
ей со мной весело, а это не мало...ну и другие ништяки тоже ей достаюцо(с)
я падоброму такшто нипизди.
а лицо на фото риальне как у голодной собаке,которую для рекламы с миской мяса сфоткале,а потом овсянки на воде дадут и она об этом знает.
Доброе Привидение, 20-06-2011 14:35:07
ответ на: Жук_короед [133]
укусить за мугагу? бгггг
18655410это больно беспесды
Баб-Ёж(АУК), 20-06-2011 14:36:27
Жук_короед, 20-06-2011 14:30:57
18655415ответ на: Доброе Привидение [135]
>ну кого может отпиздить ежка? вы посмотрите на нее
>ангелочег...такая только укусить может или царапнуть
укусить за или поцарапать его зубами это неприятно
это кощунство и я не одобряю.
Доброе Привидение, 20-06-2011 14:37:11
ответ на: Баб-Ёж [136]
лицо на фотке как с картины "страдания святой екатирины"
18655419Баб-Ёж(АУК), 20-06-2011 14:37:33
Доброе Привидение, 20-06-2011 14:35:07
18655422ответ на: Жук_короед [137]
укусить за мугагу? бгггг
это больно беспесды
ыыыы чото ты мну на ржаку пробил.
мугога ты мая мугога..ах как я бы тебя и ага../скучае,дошть,а укусить некава/
Доброе Привидение, 20-06-2011 14:41:40
-согласны ли вы, гражданин П. взять в жоны рабу божию Ю.?
18655450-МУГАГАГАГАААААА ЫЫЫЫЫЫЫЫЫ!
Баб-Ёж(АУК), 20-06-2011 14:43:15
бгооооооооооооооооо бять пиздетц те гражданин А
18655458Доброе Привидение, 20-06-2011 14:45:53
хыхыхы....в нашем случае было не так
18655472раба божия нина и страх божий андрей
Детородный, 20-06-2011 14:46:15
ответ на: Баб-Ёж [136]
дык реально жрать хотел..бгггг
18655476потом было по
Детородный, 20-06-2011 14:46:39
ответ на: Баб-Ёж [142]
повеселее
18655479Баб-Ёж(АУК), 20-06-2011 14:49:39
ДП,ыы прикрати
18655496страх божий андрюша
я икаю
Детородный, 20-06-2011 14:53:59
Андрей, держи обрез бодрей!
18655513stead, 20-06-2011 16:05:17
это вкусно, шаверма заибись, но в ларьках это жрать невозможно . такую идею испортили ссуки. когда это начиналось- мясо было мясом, подойдя и посмотрев на продукты можно было заказать (ингридие.. ну его на хуй) состав. но дома один хуй не получается как тогда. или я стех пор зажрался...
18656111Старик Козлодоев, 20-06-2011 16:23:42
ответ на: stead [148]
так и это не шуарма ни разу
18656263"Big Z" Topanga, 20-06-2011 16:35:30
Говно какое-то, блять. Вот нахуя выкладывать какие-то глупые, никчемные рецебты?
18656358Антацид (изжога-гадость), 20-06-2011 17:25:36
ништяк!
18656821Жук_короед, 20-06-2011 17:30:16
ответ на: "Big Z" Topanga [150]
>Говно какое-то, блять. Вот нахуя выкладывать какие-то глупые, никчемные рецебты?
18656854охуенне рицебт. фото многовато, это да. достаточно было первого и все.
Полярнег, 20-06-2011 18:18:14
И чо? Убиле беляша, сьели шаурму? ну тагда ладна блять. Всем не хварать!
18657226Козликов, 20-06-2011 18:43:56
Вот последняя фраза сразу все поставила на место. Уже готов был хмуриться, а тут сразу улыбнуло. Шашлык всегда остается. И жалко его. Молодеса.
18657369pph, 20-06-2011 18:57:47
Фубля...
18657436pph, 20-06-2011 18:58:37
Какже хуйова снимает ойфон-эта проста пиздец
18657440Shurcka , 20-06-2011 19:40:32
Такую шаверму лучче жрать в парадном, заедая гречей (шютка).
186576796 *, чоужтам
Shurcka , 20-06-2011 19:41:30
Бабань, а ты че такая злобная?
18657683Самогон перестоял, аль отстрапонили тя нечуковно?
Дохтур НИИ, 20-06-2011 19:42:57
нормально, хотя - какое-то раздражение по поводу еды из раритетной, треснутой тарелки, "обливаясь соком," немного раздражает...
18657694как-то опять - не то блюдо для умиротворения последней картинкой...
Я бы не стал гостей кормить шаурмой, даже собственно-приготовленной... Одесса-мама... хули...
4+ = только ради изрядно похудевшего автора... (это Детородный - риали?..)
Трахтор, 20-06-2011 20:42:31
ответ на: Жук_короед [129]
>я русский если чо.
18658044А я - самарский, ыыыы
"-Штирлиц, сознайтесь, ведь вы - еврей!
- Я - русский, Мюллер.
-Ну а я - немецкий, и таки шо?"(цэ)
Трахтор, 20-06-2011 20:43:15
ответ на: Доброе Привидение [131]
>ну кого может отпиздить ежка? вы посмотрите на нее
18658050>ангелочег...такая только укусить может или царапнуть
ДА она ваще солнышко!
Старичюля, 20-06-2011 21:43:32
ну и чо за нах? причём туд паребрек?
18658540афтырь ниибацо масквич? шаурма на бордюре?
нет.
тогда, нахуйа? хумор, бля?
местечковый кокойты.
мистер УдЪ, 20-06-2011 22:19:39
И по роже знать, что Абг"амом звать
18658813Йух да мне в ух, 20-06-2011 22:48:08
Солидно
18658951Завтра на Привоз схожу за лавашом и помидорами огурцами
PAPA BEER, 21-06-2011 14:05:02
Ну, это, если Вы бизнесмен-шаурмист по имени Махмуд.(с)
18662311Вот этот?
PAPA BEER, 21-06-2011 14:08:28
Дима, ебать ты похудел... Поздравляю!!!
18662338Лукич, 21-06-2011 14:59:52
Детыч, дарова
18662824как там в Затоке с погодкой и загрязнением водоёма?
Лукич, 21-06-2011 15:09:02
хуйпесдетехкамент
18662891Детородный, 21-06-2011 15:32:42
ответ на: PAPA BEER [166]
Спасибо, Пашка. Старался...
18663070Детородный, 21-06-2011 15:33:35
ответ на: Лукич [167]
Привет. Тепло, но не жарко, вода приятно-прохладная и чистая. В тени прохладно, на солнце можно загореть.
18663078Лукич, 21-06-2011 15:56:27
ответ на: Детородный [170]
Это заебись.
18663214Буду там с 25 по 29
Детородный, 21-06-2011 15:58:18
ответ на: Лукич [171]
а где именно?
18663227Лукич, 21-06-2011 16:50:11
Затока, ст. Солнечная, база отдыха "Прохлада +",
18663737mayor1, 21-06-2011 18:00:30
Ты пиздец как похудел.
18664349Детородный, 21-06-2011 19:42:22
ответ на: Лукич [173]
оставь тилипончег
18665073Детородный, 21-06-2011 19:45:34
ответ на: mayor1 [174]
старался, Лёха
18665101MUHTARAM, 21-06-2011 19:47:42
блять..заебимсь, заруйарю в выходные, аффтару спасибо.
18665124Лукич, 21-06-2011 22:36:54
ответ на: Детородный [175]
в скайп кинул
18666483Русскоязычная, 21-06-2011 22:38:17
Детородный.тыж худеешь?
18666491Детородный, 22-06-2011 11:58:49
ответ на: Русскоязычная [179]
худею-хуею
18668906Фаллос на крыльях, 22-06-2011 16:23:38
и
18671393Фаллос на крыльях, 22-06-2011 16:23:59
200 нахъ
18671394Casper_xXx, 22-06-2011 16:24:10
Детородный похудел слишком.
18671397Партагеноссе, 29-01-2012 00:59:19
плюсег
19788385