Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Свинина с кислой капустой. Не по-немеццки
Вот помню, года 3 назад, когда йя был еще совсем молодым 120-летним юношей, было в фЖ модно пейсать о пельменях.
Каких только рецебдов тут не было...
Вот такого не было точно, гы!
Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз наебали со всемирным потеплением.
Дождь каждый день и не тепло ни разу. Обычно деревья в это время цветут, а тут только-только на ветках начинают пробиваццо из почек зеленые запупы листьев.
Это я к чему про пельмени? Да все к тому, что в такую погоду водка тянет к себе электромагнитом, а все знают, что пельмени - одна из 6-звездных закусей к водке.
Но, поскольку надо кагто духовно развивацо над собой - то изменим привычную начинку, и попробуем новую концепцию.
Кто еще морально не деградировал, как я - посылает все эти изыски вхуй и варит магазинные пельмени, ибо нехуй.
Остальным, я так понимаю, время девать некуда, гыы!
Ну да ладно. Начинка, хоть и непривычна, но вкусна и не содержит экзотики типа сушеных языков морских стрижей.
На штук 50 пельменей надо полкило свиного фарша, грамм 250 кислой капусты, маленький кусок имбиря и пару зеленых луков.
Если капуста очень ядреная - то ее лучше слехка промыть.
Хуячим в блендере капусту и лук, но не в гавно, а чтобы остались маленькие кусочки, отжимаем лишнюю жидкость.
Кидаем к фаршу, добавляем ч.л.натертого имбиря, по ст.л. рисового вина и соевого соуса и пару ч.л. кунжутного масла. Вымешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Замешиваем тесто как пельмени, тонко раскатываем, и вырезаем круги 8см длиной.
Ну, или открываем пачку готового теста, ибо жизнь коротка, и лучше эти полчаса попить пива.
Кладем по центру круга ч.л. начинко, соединяем противоположные края круга по центру. Делаем 2-3 защипа с каждой стороны. Повторяем до окончания запасов теста или начинки
На самом деле эти защипы делать легко, и уже со второго-третьего пельменя скорость лепки достигает скорости лепки пельменей привычным способом.
Хотя, если кому в лом занимаццо подобным рукоделием, то можно слепить как на душу легло - вкус от этого не изменится.
На этом этапе можно часть пельменей заморозить для будущих поколений.
То, что у нас получилось можно просто сварить.
Но я все же за готовку на пару - вкус получаецо интенсивней, да и форму держит лучше.
Ставим пельмени в пароварку, чтобы не касались друг-друга
и парим минут 10
Поскольку маслом не перебрасываем - жрать лучше всего сразу, ибо будут подсыхать.
В таком случае, или смазать сливочным маслом, или снова поставить в пароварку на пару минут.
Жрут обычно, макая в смесь соевого с уксусом, по желанию добавив острого чили-масла.
Ну, не знаю кому придет в голову изучать пельмень в бинокль - но а вдрук?
Каких только рецебдов тут не было...
Вот такого не было точно, гы!
Кстати, о пельменях. Похоже, нас в очередной раз наебали со всемирным потеплением.
Дождь каждый день и не тепло ни разу. Обычно деревья в это время цветут, а тут только-только на ветках начинают пробиваццо из почек зеленые запупы листьев.
Это я к чему про пельмени? Да все к тому, что в такую погоду водка тянет к себе электромагнитом, а все знают, что пельмени - одна из 6-звездных закусей к водке.
Но, поскольку надо кагто духовно развивацо над собой - то изменим привычную начинку, и попробуем новую концепцию.
Кто еще морально не деградировал, как я - посылает все эти изыски вхуй и варит магазинные пельмени, ибо нехуй.
Остальным, я так понимаю, время девать некуда, гыы!
Ну да ладно. Начинка, хоть и непривычна, но вкусна и не содержит экзотики типа сушеных языков морских стрижей.
На штук 50 пельменей надо полкило свиного фарша, грамм 250 кислой капусты, маленький кусок имбиря и пару зеленых луков.
Если капуста очень ядреная - то ее лучше слехка промыть.
Хуячим в блендере капусту и лук, но не в гавно, а чтобы остались маленькие кусочки, отжимаем лишнюю жидкость.
Кидаем к фаршу, добавляем ч.л.натертого имбиря, по ст.л. рисового вина и соевого соуса и пару ч.л. кунжутного масла. Вымешиваем и убираем в холодильник на полчаса.
Замешиваем тесто как пельмени, тонко раскатываем, и вырезаем круги 8см длиной.
Ну, или открываем пачку готового теста, ибо жизнь коротка, и лучше эти полчаса попить пива.
Кладем по центру круга ч.л. начинко, соединяем противоположные края круга по центру. Делаем 2-3 защипа с каждой стороны. Повторяем до окончания запасов теста или начинки
На самом деле эти защипы делать легко, и уже со второго-третьего пельменя скорость лепки достигает скорости лепки пельменей привычным способом.
Хотя, если кому в лом занимаццо подобным рукоделием, то можно слепить как на душу легло - вкус от этого не изменится.
На этом этапе можно часть пельменей заморозить для будущих поколений.
То, что у нас получилось можно просто сварить.
Но я все же за готовку на пару - вкус получаецо интенсивней, да и форму держит лучше.
Ставим пельмени в пароварку, чтобы не касались друг-друга
и парим минут 10
Поскольку маслом не перебрасываем - жрать лучше всего сразу, ибо будут подсыхать.
В таком случае, или смазать сливочным маслом, или снова поставить в пароварку на пару минут.
Жрут обычно, макая в смесь соевого с уксусом, по желанию добавив острого чили-масла.
Ну, не знаю кому придет в голову изучать пельмень в бинокль - но а вдрук?
— КонАццкий Синдром , 02.05.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Не читал Толстого, Фрейда, Фарадея
Зато хуем поводил им по бороде я»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Полярнег, 03-05-2011 00:03:17
двесте конацкех пильменей!
18383069Антацид (изжога-гадость), 03-05-2011 00:03:56
ответ на: Звукореж [199]
>>Звук! давно бухал? к китам пойдёшь между праздниками?
18383070>-----------------------------------
>Бухал? Сам дурак....
>
>К китам не пойду.
дело хозяйское...жри консервы.
Juzz's, 03-05-2011 00:04:10
Антацид (изжога-гадость),
18383071своей косотой уравновешивает наверное
обляс лабытнаног, 03-05-2011 00:04:51
ответ на: Полярнег [192]
можна ..йа знаю што такое манты
18383073Полярнег, 03-05-2011 00:05:15
ответ на: juzz's [196]
Пачиму так думаеш? Кос на важном правительственном задании!
18383074Звукореж, 03-05-2011 00:05:22
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [194]
>чистилку сначала отрасти,тоже мне-геракл комнатный!
18383075----------------------------------------------
Оно у миня атрощенно, ежели падает ниже уровняя, можно па иблу и стиральной....
Датый Туташхиа, 03-05-2011 00:06:35
ответ на: Полярнег [180]
>Датый там еще ссыла на Мосфильм есть! ахуенно кажет!
18383077Точняк. Ща, пожалуй, "Всемирную историю отравлений" посмотрю.
Juzz's, 03-05-2011 00:06:58
Полярнег,
18383079да.. сморчки собирает
Полярнег, 03-05-2011 00:06:59
ответ на: обляс лабытнаног [204]
Эта типа- я знаю что такое олень- эта хуевая рагатая лошадь! И астаюсь при сваем мнении!
18383080Антацид (изжога-гадость), 03-05-2011 00:06:59
ответ на: обляс лабытнаног [200]
>режецо мясо мяско, олень
18383081>лук , перчиг и нимного водицы
>и на параварку от это мммм
покупаешь на рынке куриные головы,они дёшевы шоатас,вырезаешь из них тока языки,дальше всё по твоему списку и на пароварку-от это МММ!
Мавроди превед!
Детородный, 03-05-2011 00:08:02
ответ на: Листенон [175]
Полное имя - Вадим, а краткое Дима... Нихуя не Дмитрий и не Вадик. Привет, дохтур!
18383084Антацид (изжога-гадость), 03-05-2011 00:08:55
ответ на: Звукореж [206]
>>чистилку сначала отрасти,тоже мне-геракл комнатный!
18383087>----------------------------------------------
>Оно у миня атрощенно, ежели падает ниже уровняя, можно па иблу и стиральной....
а силёнок то хватит стиральную от пола оторвать? хыыы,ещё и замахивацца нада,какбэ пупок не развязалсо....
Полярнег, 03-05-2011 00:09:16
ответ на: juzz's [208]
ыыыы! Одново сморчка па фамилии Ладен уже собрал!(толька тс......никому! иначе я тебя буду обязан инигилировать)
18383088Звукореж, 03-05-2011 00:09:42
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [202]
>дело хозяйское...жри консервы.
18383090----------------------------------------
От точна примат.
Кетайская еда гатовица очень скоро.
Сёдня у спел выпить, преготовить, нажрацо...
Учись, студент...
Полярнег, 03-05-2011 00:10:19
Ну как насчот гусей бля?
18383091Антацид (изжога-гадость), 03-05-2011 00:11:06
ответ на: Звукореж [214]
>>дело хозяйское...жри консервы.
18383093>----------------------------------------
>От точна примат.
>Кетайская еда гатовица очень скоро.
>Сёдня у спел выпить, преготовить, нажрацо...
>
>Учись, студент...
куда мне до тебя? я уже месяц не синячил,жду вот маёвки...
Звукореж, 03-05-2011 00:11:36
Полярнег
18383094От веть гандон бля....
обляс лабытнаног, 03-05-2011 00:12:44
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [210]
чо эт мавродии ....
18383097манты таг ниделаютсо....
чо бизнескласс
Полярнег, 03-05-2011 00:13:22
ответ на: Звукореж [217]
У мясника учимся! Датый вот правда забор спиздел!
18383098Звукореж, 03-05-2011 00:13:55
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [216]
>куда мне до тебя? я уже месяц не синячил,жду вот маёвки...
18383099------------------------------------------
Я не шучу.
И пьян, и хтоп слово сказал....
Juzz's, 03-05-2011 00:14:39
Полярнег
18383102даладно
Полярнег, 03-05-2011 00:14:54
ответ на: обляс лабытнаног [218]
>чо эт мавродии ....
18383104>манты таг ниделаютсо....
>чо бизнескласс
Ну так выложи рицебт и делов всех! Вот и поглядиш па каментам правельные тваи манты иле как!
Полярнег, 03-05-2011 00:15:48
ответ на: juzz's [221]
Правда ма шери!
18383105Звукореж, 03-05-2011 00:16:18
ответ на: Звукореж [220]
>>куда мне до тебя? я уже месяц не синячил,жду вот маёвки...
18383109>------------------------------------------
>Я не шучу.
>И пьян, и хтоп слово сказал....
----------------------------------
Дома бля.
обляс лабытнаног, 03-05-2011 00:16:37
ответ на: Полярнег [222]
нуу йа ни кулинар тащемто ..
18383110мну просто пожрать
Полярнег, 03-05-2011 00:16:47
ответ на: Звукореж [220]
Звук ! реально начал? Водочка?
18383111Антацид (изжога-гадость), 03-05-2011 00:17:02
ответ на: Звукореж [220]
>>куда мне до тебя? я уже месяц не синячил,жду вот маёвки...
18383112>------------------------------------------
>Я не шучу.
>И пьян, и хтоп слово сказал....
малаток! а мне то некогда,то неохота...да и в апреле всего две картины всего продано,просто песдос!
Juzz's, 03-05-2011 00:17:54
Полярнег
18383116тогда он найдет мне попугая что улетел в прошлый год
Звукореж, 03-05-2011 00:17:59
Пайду-ка песни сачинчть, аль басни....
18383117Полярнег, 03-05-2011 00:18:45
ответ на: обляс лабытнаног [225]
А кто здесь кулинар?????? Адни алкоты взяточнеки и дрочеры! такшта дерзай картинке можыш на телефон щелкнуть! Маленько паругают а патом забудут!
18383120Звукореж, 03-05-2011 00:19:19
ответ на: Полярнег [226]
>Звук ! реально начал? Водочка?
18383122-----------------------------------
Вотку не пью.
обляс лабытнаног, 03-05-2011 00:20:11
и прадукты у мну простые
18383123олень да мугсун
ни ем другово , фигуру и здаровье берегу
Полярнег, 03-05-2011 00:20:35
ответ на: juzz's [228]
Эта к хуеву! Все улетевшие папугаи улетают в Бостон и срут на крышу прафесара!
18383126Juzz's, 03-05-2011 00:21:42
Полярнег он пропал!
18383129Звукореж, 03-05-2011 00:22:21
Блять., пачему у миня нет фатаграфической студии?
18383131обляс лабытнаног, 03-05-2011 00:22:23
ответ на: Полярнег [230]
ога ..йа уж насматрелась
18383132спасибо
Антацид (изжога-гадость), 03-05-2011 00:23:04
Завтра православные верующие отмечают особый день поминовения усопших – Радоницу. Согласно канонам Православной Церкви, посещение кладбища в день Христова Воскресения не предусмотрено. Для этого существует специальный праздник Радоница (Радуница) – девятый день после Пасхи.
18383134так што незабудьте зайти в храм,Уважаемые Фтыкатели,святое дело требует доброго отношения!
Альбертыч, 03-05-2011 00:24:49
Или Обляскин пьяне,или её алени,ыы
18383138Детородный, 03-05-2011 00:25:39
ответ на: Альбертыч [238]
Привет, старина
18383143Полярнег, 03-05-2011 00:25:54
ответ на: juzz's [234]
В смысле пропал? Жузь! ты долго еще будеш?
18383144Juzz's, 03-05-2011 00:26:54
Полярнег
18383147пока не сплю.. еще час наверное
обляс лабытнаног, 03-05-2011 00:27:15
ответ на: Альбертыч [238]
привед дядько..
18383149йа их туд манты учу гатовить..
Альбертыч, 03-05-2011 00:28:03
ответ на: Детородный [239]
Здароф! Я тут мимоходом,за трудновоспитуемой приглядываю,ыы
18383153Листенон, 03-05-2011 00:28:39
ответ на: Детородный [211]
Привет. Теперь понял.
18383154Альбертыч, 03-05-2011 00:28:58
Раз уж зашёл,- доброго времени суток,уважаемые повара!
18383156обляс лабытнаног, 03-05-2011 00:30:03
ответ на: Альбертыч [245]
и чо ругаишсо апять..
18383160обляс лабытнаног, 03-05-2011 00:31:41
ответ на: обляс лабытнаног [246]
от даже падибаширить нильзя
18383165фсе пад присмотрам
Альбертыч, 03-05-2011 00:32:44
ответ на: обляс лабытнаног [246]
Гдей-то я ругаюс? Одна авторитетная пирсона просила присмотреть,ато ему жена с приданым нужна,а ты пачти все трактора прогуляла
18383169Антацид (изжога-гадость), 03-05-2011 00:33:58
ответ на: Альбертыч [245]
>Раз уж зашёл,- доброго времени суток,уважаемые повара!
18383174Драссте,Альбертыч!
обляс лабытнаног, 03-05-2011 00:34:54
ответ на: Альбертыч [248]
та ну ево фсе кансы себе абварил
18383179и чоч с ним теперь делоть..